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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...汤将熟面条浇透几次,然后浇上熬好的汤。片刻工夫,一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...面团在汤中飞舞,仿佛一群快乐的精灵在玩耍。 这样一碗面疙瘩汤,既有面食的香气,又有蔬菜的清新。每一口汤都带着奶奶的爱心和呵护。有时奶奶还把芝麻在锅里炒炒,用短擀面杖把碾碎,做成芝麻面,散在热腾腾的面疙...……更多
...丝、胡萝卜丝等,放点应季野菜也不错,如夏秋季节茎叶茂盛的马齿苋,含有粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,可以将其去根洗净,沥干焯水后切成小段。 ……更多
三国杀:这些皮肤有话说,背后的故事你都知道吗?
...的想法,皮肤拥有的则是画师的心血。一张好看的皮肤,背后往往还隐藏着不少的别开生面的故事。本期,小编就带大家一起来说说三国杀的那些皮肤都有哪些故事吧!截江救主*赵云俊俏的身躯,藏有巨大的爆发力,如同真龙...……更多
《繁花》:看懂强总的“后有无期”,才懂李李为什么会帮宝总?
...体操作很简单,陈珍在市场放出所谓的内幕消息,强总在背后设局,等金主入局后,他们边打边退,逃得无影无踪,等金主想退的时候,已经没有机会。股票市场是非常残酷的,看得见的是红色和绿色,看不见的是失败后的家破...……更多
本文转自:三峡日报从深圳到武陵深山“千里寄锦旗”背后的故事近日,五峰长乐坪镇柴埠溪景区的巡林员李祥军收到一个来自深圳的包裹,打开包裹,是一面红黄相间的锦旗,上面写着“助人为乐 天使诚意”。2022年8月的一...……更多
文运动:午夜面馆的温情与传承
...波的人们提供温暖餐食,还有着一个又一个温情故事。一碗面 道不尽的似水流年记者走进这家香气四溢的面馆,不大的店面里八九张长桌错落有致摆放,顾客正在大快朵颐。“你好,这是你点的一碗招牌刀削面和两碗不放豆芽...……更多
男子相亲,四个人点两碗面,被女子拒绝:太小气,活该单身
...,因点餐问题引发了一场不小的风波。当事男子因点了两碗面而遭到女方拒绝,女方直言:“太小气,活该单身。”这一事件迅速在社交媒体上发酵,引发了广泛关注和热议。据悉,这场相亲发生在湖南某知名餐厅内。当事男子...……更多
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2024年文化产业IP价值综合榜发布 前五你都看过了吗
中国人民大学创意产业技术研究院副院长、文化品牌评测技术文化和旅游部重点实验室副主任宋洋洋发布报告2024年即将结束,回顾这一年你的文化
2024-12-30 15:56:00
“肉饼争霸 味动天下”第二届国际肉饼争霸赛即将重磅开启
河北新闻网讯(刘杰、王巍)2024年12月31日至2025年1月5日,以“肉饼争霸 味动天下”为主题的第二届国际肉饼争霸赛将在廊坊市水云间文化商街蜀国印象餐厅举办
2024-12-30 19:08:00
张瑶重拾歌手身份 出道24周年歌会即将开唱
今日,张瑶通过其个人社交媒体宣布,将于2025年1月15日,在北京福浪Livehouse举办“有你相随·出道24周年歌会”
2024-12-30 16:22:00
优秀!2024年罗中立奖学金揭晓
2024年罗中立奖学金终评展现场“天气正好,下地干活。”四川美术学院原院长罗中立曾不止一次用这句话来勉励广大学子。又是一年岁末
2024-12-30 16:58:00
斯哈!真顶不住!40岁的“姨圈天菜”朱珠,真乃人间极品尤物!
如果在影视剧之中,谁饰演的秘书最勾魂夺魄,那么必定是饰演《精英律师》之中栗娜一角的朱珠。有这一句评论朱珠的言论:朱珠的腰
2024-12-30 15:25:00
内娱乐坛“好运来”:专辑热潮回归,但新人难“上位”
先从音乐圈说起吧。恭喜周深和黄子弘凡,前者喜提2024年男歌手热度榜TOP1;后者是2024年热度上升歌手的TOP1,新生代歌手“来势汹汹”不可小觑
2024-12-30 15:32:00
综艺“熟人局”仍受待见,但《再见爱人4》抓马戏更出圈
在白皮书的“音乐”篇章里能看到“综艺”的内容,也再一次印证了当下流行的一种现象:歌手和综艺是相辅相成的,“宝藏歌手”也需要通过综艺刷脸才会被更多人认识
2024-12-30 15:33:00
古偶失灵流量套路不通,但“上桌咖”仍有
影视剧方面,2024年的电影票房表现一般,从年头到年尾讨论度最高的依然是贾玲的《热辣滚烫》,“撤档”一度成为热门话题词
2024-12-30 15:33:00
非遗“AI”潮年丨看剪纸艺术如何“跨界出圈”
前言:邂逅非遗之美,感受国潮新风。在2025年即将到来之际,为展现非遗“亘古亘今、日新又新”的蓬勃气象,大河网联合河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心策划推出《非遗“AI”潮年》栏目
2024-12-30 15:34:00
有“新意”又有“心意” 来浙江濮院时尚古镇梦回大宋 过个时尚年
乙巳新春将至,伴着春节申遗成功的喜悦,全国多地文旅市场正展现出前所未有的活力,冬季文旅体验层出不穷,春节旅游蓄势待发。位于浙江桐乡的“时尚文旅新地标”——濮院时尚古镇
2024-12-30 15:34:00
浮躁的风气再少一点,认真踏实的创作者们,都有机会“上桌”
白皮书的卷首语提到,为什么会把2024年的主题定为“定力之年”,正是因为今年的娱乐行业有难的地方,高开低走,挑战颇多,越是难
2024-12-30 15:37:00
莒南县第五幼儿园开展新年祝福活动
鲁网12月30日讯新岁启封,福满人间。12月27日,莒南县第五幼儿园开展了新年祝福活动,全体师生送上了别出心裁的新年祝福
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古筝小知识听梨花声音研修院
在梨花教育学院,有一位备受学生喜爱的说书老师,叫张弛。他对古代乐器的制作颇有研究。这日,阳光透过窗棂,洒在教室里摆放着的古筝雏形上
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在动漫的奇幻世界里,经典卡通角色的鲜活形象与独特音色紧密相连,作为配音师,对音色的雕琢宛如一场精细的艺术创作。以《哆啦A梦》为例
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汪苏泷不是恋爱了吗?还是我记错了
针对刘大锤曝汪苏泷八天会三女一事,汪苏泷工作室回应:“看完了,家人都在,工作vlog接下来换我来拍了。”
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