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...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中，一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运，他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者，他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
2024-02-11 04:04:00碗面,背后,故事,茂盛,蓝田,面食
陕西一家人去苏州，点了三碗面，看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地，他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而，一次简单的午餐经历，却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
2024-02-27 06:53:00碗面,陕西,苏州,一家人,一家,价格
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤，告诉他们这是陕西当地的习俗，叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者，最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的，甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...国。今天，我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面，南北平分秋色，有你家乡的吗？山西刀削面刀削面流行于山西及其周边，起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削，面顺滑爽口，又有嚼劲，汤汁鲜香浓郁，所以在...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...、手搦饼，是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络，浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹，说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小，吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
2023-12-20 08:05:00面食,两岸,臊子,苞谷,蓝田,荞麦
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲，因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业，要围绕面食抓产业，跳出面食抓文化，概括共建“一带一路”国家面食特点，培育新的“丝路美食”，让...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...建朋友关于童年的记忆里，应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦，那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大，和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽，赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
2023-10-17 20:47:00大网,碗面,福建,噩梦,小孩,福建
本文转自：劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点，伴着淅淅沥沥的小雨，罗香路上的“西北红”拉面馆里，坐满了...……更多
2024-02-03 04:21:00碗面,面馆,长桥,工人,碗面,环卫工
...了口碑，顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面，看似简单，却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘，每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道，美食需要用心制作，不可操之过急。先将面条水煮至熟，再依...……更多
2023-10-18 15:56:00仙游,匠心,炒面,技艺,味道,仙游
本文转自：陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
2024-03-01 07:24:00日子,蓝田,厨师,蓝田县,陕西,秦岭
...建朋友关于童年的记忆里，应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦，那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大，和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽，赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
2023-10-14 00:37:00大网,碗面,福建,噩梦,小孩,福建
...展有限公司负责人马全深知，青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意，还带动了上下游产业的发展，也将青海特产带到了全国各地，为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此，新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...，而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是，每天一碗面是否真的对我们的健康无害？特别是对于我们的肝脏，这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官，面食又有着怎样的影响？面食过量：肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
2024-03-12 06:38:00天一,肝脏,食物,不好,健康,肝脏
...。游客了解一座城市，通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面，是山西味道，也是山西标识。唐新宇认为，山西面食有1000多种，在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街，可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
2024-03-01 10:52:00食文化,太原,山西,一条街,声音,山西
近期，“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜，引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年，“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多，面馆市场仿佛换了天，不少门店已经倒闭或暂...……更多
2023-12-21 14:53:00面貌一新,面馆,面貌,面馆,门店,消费
...有失水准的原因，思来想去，Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面，既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”，又有高粱红面做“里子”，一个面式，两种口感。这种精益求精，陈晓卿说，是山西面食“内卷”的...……更多
2024-03-14 23:51:00舌尖,力作,纪录片,豆瓣,导演,纪录
...网保定11月22日电 题：洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”？中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬，涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦，村民赵杰笑言“长势正好，...……更多
2023-11-22 19:46:00涿州,洪灾,碗面,河北,涿州,涿州市
...；酱香十足的肉丝，一入口，便齿颊生香。只要端起这一碗面，中学时代所有的烦恼，所有的忧愁，便融进鲜香浓郁的面汤，随面条吞咽进肚，而后烟消云散。吃面时，总能碰见几个志同道合的同学，我们一起讨论问题，一起分...……更多
2023-12-14 07:43:00面馆,老板娘,老板,肉丝面,香菇,肉丝
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’，老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者，如今，通过中欧班列把粮油产品运回来，老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品，尤其是用哈萨克斯...……更多
2024-02-11 04:02:00丝路,味道,克斯坦,哈萨克斯坦,哈萨,中欧
...变空。虽然历经岁月蚕食，但这株古树仍茁壮挺拔，枝叶茂盛。
图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节，“老子手植银杏”样貌各异。十一月初，它正在逐渐变黄，黄叶、绿叶分布于各处，枝干向上伸展，十分壮观。再过...……更多
2023-11-14 01:35:00秦岭,银杏树,银杏,千年,银杏,银杏树
...汤将熟面条浇透几次，然后浇上熬好的汤。片刻工夫，一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤，额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心，用手压着衣服领口，防止红油点子溅上。一个...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
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也是从那时起，像马学明一样，越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初，他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时，政府也不断推出新政策，为他们保驾护航，不仅对拉面企业“扶上马，...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,背后,故事,拉面,青海
...面团在汤中飞舞，仿佛一群快乐的精灵在玩耍。
这样一碗面疙瘩汤，既有面食的香气，又有蔬菜的清新。每一口汤都带着奶奶的爱心和呵护。有时奶奶还把芝麻在锅里炒炒，用短擀面杖把碾碎，做成芝麻面，散在热腾腾的面疙...……更多
2024-03-22 10:41:00疙瘩汤,疙瘩,面疙瘩,奶奶,疙瘩汤,疙瘩
...丝、胡萝卜丝等，放点应季野菜也不错，如夏秋季节茎叶茂盛的马齿苋，含有粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，可以将其去根洗净，沥干焯水后切成小段。 ……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...的想法，皮肤拥有的则是画师的心血。一张好看的皮肤，背后往往还隐藏着不少的别开生面的故事。本期，小编就带大家一起来说说三国杀的那些皮肤都有哪些故事吧！截江救主*赵云俊俏的身躯，藏有巨大的爆发力，如同真龙...……更多
2023-01-14 23:51:00话说,背后,皮肤,三国,故事,皮肤
...体操作很简单，陈珍在市场放出所谓的内幕消息，强总在背后设局，等金主入局后，他们边打边退，逃得无影无踪，等金主想退的时候，已经没有机会。股票市场是非常残酷的，看得见的是红色和绿色，看不见的是失败后的家破...……更多
2024-01-15 22:33:00繁花,蓝田,时候,资本,如出,只是
本文转自：三峡日报从深圳到武陵深山“千里寄锦旗”背后的故事近日，五峰长乐坪镇柴埠溪景区的巡林员李祥军收到一个来自深圳的包裹，打开包裹，是一面红黄相间的锦旗，上面写着“助人为乐 天使诚意”。2022年8月的一...……更多
2023-12-07 06:00:00锦旗,千里,背后,故事,李祥军,无人机
...波的人们提供温暖餐食，还有着一个又一个温情故事。一碗面 道不尽的似水流年记者走进这家香气四溢的面馆，不大的店面里八九张长桌错落有致摆放，顾客正在大快朵颐。“你好，这是你点的一碗招牌刀削面和两碗不放豆芽...……更多
2023-12-19 00:03:00文运,面馆,温情,文运,碗面,刀削面
...，因点餐问题引发了一场不小的风波。当事男子因点了两碗面而遭到女方拒绝，女方直言：“太小气，活该单身。”这一事件迅速在社交媒体上发酵，引发了广泛关注和热议。据悉，这场相亲发生在湖南某知名餐厅内。当事男子...……更多
2024-03-08 10:08:00碗面,单身,男子,女子,个人,小刘
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（图/《十三邀》栏目官方微博）✎作者 |洞照✎编辑 |宋爽8年前，新媒体在中国兴起。制片人李伦（现任腾讯视频副总编辑）在妻子的带领下
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