• 我的订阅
  • 头条热搜
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...熟的猪肉切成条状或块状备用,新鲜茴香切成小段备用,红薯去皮洗净后切成块状备用。接下来便是炒糖色,可别小瞧了这道工序,糖色可是这道菜的灵魂,它可以为菜品着色增香。在锅中放入菜籽油和猪油各一半,待油热时放...……更多
芋头不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”
...材的丰收季。在这个季节里,许多食材都特别受欢迎,而芋头就是最受欢迎的秋季食材之一。芋头是一种营养丰富的根茎类食材,它不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”。在本文中,我们将深入了解芋...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...条、豆腐、小米椒、生姜、大蒜、香葱、五花肉1、一把红薯粉条加入适量的温水泡发,把泡好的红薯粉条捞出放到大碗里,加入适量的老抽,菜籽油搅拌一下。2、一颗大白菜,清洗干净,把白菜帮和白菜叶分开,白菜叶用手撕...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...,葱姜蒜祛腥增香味,盐,少量糖,生抽抓拌均匀,再加红薯淀粉把排骨包裹均匀,腌20分钟以上;3、摘取新鲜薄荷和花椒清洗干净沥干水分,防止炸的时候溅油;4、排骨腌好,把里面葱姜蒜拣出来;5、锅倒多油,油烧到六七...……更多
立冬,无论贫富多吃“3菜3果”,含钾高正当季,精神过冬天
...盅炖两小时。3、汤煲好后,放适量的食用盐调味即可。红薯红薯是冬季常见美味,它是典型的高钾低钠食物,每百克含钾量高达337毫克,冬天吃红薯可促进肠道蠕动、养心。推荐做法——手抓饼芝士红薯卷 1、红薯去皮切块蒸...……更多
春节餐桌上的预制菜,是“真香”还是“入坑”?
本文转自:人民网东坡肘子、椰子鸡、粉蒸排骨……春节临近,年味渐浓,方便快捷、种类丰富的预制菜逐渐进入大众特别是年轻人的年夜饭“必备菜单”。预制菜以其便利性、趣味性、丰富多样、可定制、社交属性带来新的...……更多
比芋头养人,比莲藕润肺,中老年每周吃3次,健胃润肠,提高免疫
...在众多美食中,有一种被誉为“养生之宝”的食材,它比芋头养人,比莲藕润肺,是中老年人的佳品,它就是慈菇。据《本草纲目》记载:“慈姑气味苦、微寒、无毒。它可消解恶疮丹毒,并能厚肠合胃,止咳嗽。”慈菇,又称...……更多
过个闹热年
...吃,清甜解腻。小孩们便在烤东西上玩出无穷花样,光烤红薯就有烤生红薯、干红薯、红薯片、红薯丝,还有烤糍粑、烤慈姑、烤花生等。大人们开锅油炸,炸出满屋飘香,常吃的有炸选子鱼、炸黄炸、炸面子、炸泡豆腐。面子...……更多
常州经开区:幸福年味溢出大院
...许瑞平提前一天就准备好了食材,第二天早早起床,蒸上芋头、煨上扣肉,文火慢炖30分钟,一道软糯香甜的芋头扣肉新鲜出锅。“一上桌就被吃光了,大家说我烧得很好吃。”她笑得合不拢嘴。“油炸基围虾好吃佬!”“冬瓜...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
立冬将至,白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力。立冬快到了,冬天就适合吃饺子,大冷天来上一碗热气腾腾的饺子下肚别提有多舒坦。冬天吃饺子很多人都会做白菜饺子、白萝卜饺子、韭菜鸡蛋饺子等等...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...。李大叔带着回来的孙子孙女,把老品种糯玉米、红薯、芋头、洋芋放在火塘上,就着炭灰烤了起来。小李一边帮母亲刷着碗筷,一边念叨着一定要在炭火上烧青辣椒,舂上烧出来的洋芋,正是城里人吃不到的人间美味。孩子们...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...。宁愿不吃肉,也要尝一尝“地里4宝”的美味。花生、芋头、红薯、山药,它们承载了大自然的精华,在这个季节里,无论是口感还是营养价值都是绝佳的选择。让我们来看看这些食材分别可以制作出哪些美味佳肴吧!花生花...……更多
如果防护不当,就容易引发胃肠道疾病
...、刺激性的食物。具体包括:多吃温性的食物,如南瓜、红薯、胡萝卜、糯米等;选择口感软的食物,如粥、面条、炖菜等;避免摄入过多的盐、糖、油等调料;多吃新鲜蔬菜水果,少吃辛辣刺激性食物。(2)适时进补秋季是...……更多
男人的“加油站”大公开!每周吃2次,强劲有力,精力充沛身体强
...妙的烹饪,将生蚝的鲜美完美呈现,既方便又美味。使用红薯粉和鸡蛋的组合,搭配上适量的调味料和香菜、葱,烹饪出一道鲜香可口的蚝烙饼。这道美食不仅口感酥脆,还能为身体补充所需的营养物质,是男人们强身健体的理...……更多
红薯、芋头、山药,减肥时应该选择哪个?营养师都说清楚了
...是一个备受关注的话题。在这个多元选择的时代,红薯、芋头和山药成为了许多追求健康生活方式人士的餐桌常客。它们不仅是舌尖上的美味,更是营养与健康的象征。但在减肥这个特定的语境下,这三者究竟谁更胜一筹?这不...……更多
此种食材是“天然叶酸”,女人冬天要多吃,能通乳散结更健康
...个对女性非常好的食材推荐大家,就是慈姑,外形有点像芋头,但是营养价值比芋头高多了。慈姑含丰富的叶酸,蛋白质和纤维素,不仅能够增强人体的抵抗力,而且还能够帮助我们改善肌肤的状况,女性平时要经常食用哦,尤...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊!时间过得真快,转眼间就来到深秋,就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格便...……更多
芋头2种最好吃的做法,这2种吃法也是我家吃的最多的
导读:我国是芋头吃的最早的国家之一,关于芋头的记载,我国早在《史记》中即有记载:“岷山之下,野有蹲鸱,至死不饥,注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。记得小时候,每年的春天,爷爷就会把发芽的芋头摘在水...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,全身都是宝,2块钱一斤,便宜又好吃
...暖身的食材成为了许多人的共同选择。而在这个选择中,芋头成为了不可忽视的一员。它的身价不高,却蕴含着丰富的营养,成为了冬季餐桌上的“宝贝”。2块钱一斤的芋头,价格实惠,口感香糯,充满了幸福感。芋头,被誉...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...分钟就能吃,方便又省事。收拾厨房,看到之前买的荔浦芋头,那就用它做下周早餐的主角吧。荔浦芋头可是个好东西,甜香粉糯口感独特,营养丰富。在古代,荔浦芋头是只有贵族才能享用的佳肴,曾经还是清朝的贡品。荔浦...……更多
聪明人买排骨,看到这4种,再便宜也不买,原来有这么多“猫腻”
在我们的餐桌上,排骨无疑是一道受欢迎的美食。无论是红烧、炖汤还是烤制,排骨总能以其鲜美的肉质和丰富的口感赢得大家的喜爱。它不仅能提供必需的蛋白质和矿物质,还能为家庭聚餐增添不少乐趣。然而,在追求美味...……更多
学会这些方法和技巧,让你的红烧排骨汤乳白色,味道更好
今天我们分享的是冬瓜红烧排骨。这美味,说起来容易,说起来难。说到冬瓜红烧排骨,很多人都说他们家的红烧排骨汤汁晶莹剔透,一点也不好看。乳白色的排骨汤尤其令人羡慕。该怎么办?别担心,今天学习我们的方法和...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
冬季,少吃芋头多吃它,5种方法做好存起来,随吃随取,特别省事!
冬季,少吃芋头多吃它,5种方法做好存起来,随吃随取,特别省事!现在的人,生活水平都提高了,有很多我们小时候的美味,都已经被慢慢遗忘,但是我记得非常清楚,那时候,最让我难忘的,就是妈妈用红薯做的美味。红...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...美味。食材;五花肉1块,蒸肉米粉,老抽,盐,料酒,红薯1个做法:1新鲜五花肉清洗,切薄片,腌制,加入老抽,盐,姜,料酒2蒸肉米粉准备好,放进碗里3腌制入味的肉,倒进米粉里,拌均匀4碗里加入带粉的五花肉,上面放...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
炖排骨不仅是一道深受大众喜爱的家常佳肴,还因其独特的口感和风味而备受推崇。相较于红烧排骨的油腻感,炖排骨更加清爽,散发着淡淡的清香。其肉质鲜嫩,汤汁鲜美,更值得一提的是,它还富含丰富的营养价值。无论...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
...的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...还是买色泽红亮的红番茄吃是最健康的。第三种:发白的芋头有一些人去菜场买芋头时,就喜欢买色泽非常白净的芋头,认为这些发白的芋头蒸熟后卖相更好。其实我们在买芋头时,一定要留个心眼,因为现在有少许菜贩卖的去...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...用的根茎类蔬菜第三类不宜生吃的蔬菜包括土豆、山药、红薯等根茎类蔬菜,这些蔬菜淀粉含量较高,对于肠胃功能不佳的人群并不适宜生食或生吃。因此,在制作这类蔬菜的菜品时,我们需要注意合理烹饪手法,以保留蔬菜的...……更多
红烧排骨做法:口感嫩滑、色香味俱佳,让你在家也能做出美味菜肴
红烧排骨,作为中国传统菜肴之一,深受食客喜爱。它不仅口感鲜美,而且富含营养,成为了众多家庭餐桌上的常客。今天,我们将深入探索红烧排骨的多种做法,带您领略其中不同的风味。方法一:经典糖色红烧排骨原料:...……更多
更多关于健康的资讯:
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00