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5块钱1把,吃得贵不如吃得对!清热去燥,加点咸猪骨连盐都不用
春日乍暖还寒,天气变化反复,人们最容易出现上火、燥热的症装,我们通常称之为“春燥”。别慌嘛!若是你最近也是嗓子干痒难受,咳嗽频繁困扰,这个方子赶紧收藏学起来!粤菜注重养生,每一款汤都有它的独到疗效。...……更多
春菜上市丨最早的不是椿芽和春笋,而是这两种常见菜
...季的折耳根嫩叶最适合凉拌,因其香气很足,红油和酱油不用放太多,以免掩盖住折耳根本身的滋味。最后来点白砂糖提味增鲜,便是典型的四川人吃法。芥菜平时我们吃的榨菜咸菜,基本都是用芥菜做的。人们熟悉的雪里蕻、...……更多
春天肝火旺体质的孩子,这3样蔬菜吃起来,疏肝祛火正当时!
...意旺火快炒,减少过度烹饪的做法,避免营养流失。 3.春菜广东人把它叫做春菜,其实也是芥菜,是指凤尾春芥菜,是芥菜的一个变种,芥菜味微苦,有消胃火促消化的作用,口感清苦脆甜。春菜可做成上汤或者与瘦肉、咸蛋...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...】第一步:首先将买回家的小土豆都冲洗干净,新鲜土豆不用削皮,如果是老土豆,就需要削皮,然后锅中放入适量水,大火将水煮沸后,将土豆和一勺盐放入锅中,大火将土豆煮3分钟,半生不熟就要捞出。第二步:准备一个...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 (文/图 厦门日报记者 杨霞瑜)春意渐浓,又到了春菜尝鲜季。昨日上午,记者走访发现,绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了,吸引不少顾客购买尝鲜。此外,生鲜电商...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...菜外,其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜,它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经,《名医别录》对芥菜就有这样的记载,芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿,二通便,三预防骨质...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...7.待辣椒变软,腊肉熟透,调味均匀后,即可出锅装盘。芥菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个;鲜嫩芥菜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;葱姜蒜适量(可选)步骤:1.准备食材:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,芥菜洗净切段备用。如果喜...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...,再炒2分钟关火装碗,看着更有食欲,口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材:芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1,将芥菜洗净,切成小段备用;牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
蒜蓉豆角食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3...……更多
“1元蔬菜”有十多种 每天保障700吨蔬菜供应量
...更多蔬菜品类上市,丰富市民菜篮子。价稳:近40种时令春菜降价淅淅沥沥的雨已经下了两天,来到超市买菜的市民却没有觉得“菜篮子”的价格有明显变化。在夏商民兴超市,水叶菜专区郁郁葱葱摆满成捆青菜——地瓜叶、芥...……更多
...:中国新闻网中新社茂名1月14日电 题:广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道”作者 梁盛 陈子楷在广东侨乡信宜市,大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异...……更多
...的常客,许多当地食客通过一碗豉汁排骨煲仔饭配上一碗芥菜咸蛋汤的“经典组合”,就能“检验”一家煲仔饭是否地道。冬日里,揭开一锅“煲仔饭”,入眼米粒晶莹、汤汁鲜亮、锅巴金黄,闻之香味扑鼻、食指大动,举箸品...……更多
笋长椿肥菜花香
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦
...罢不能。△来源:小红书@特斯拉男孩 广东人还喜欢用苦芥菜煲汤,汤里面既有芥菜的甘苦,又有瘦肉的香气。△来源:B站@小小法半夏略苦的白果——也就是银杏,也是广东人爱吃的“苦”味之一。白果的那种软糯中带点微苦...……更多
...显眼,村民李圣球去年12月在这里试种了近20亩的新品种芥菜,现在,这批芥菜迎来了丰收。“最近每天能出产几百斤。”李圣球介绍,新品种芥菜是一种可以生吃的高端芥菜,市场前景良好。据了解,这种紫妃水东芥和紫敏春...……更多
“臭到怀疑人生”!广东街头再次出现“风油精炒排骨”的味道
...DV现场)不过作为夹竹桃科的一员,糖胶树有点毒,但是不用慌张,有毒的是汁液。折断树枝或撕开叶子会看到有白色的乳汁流出来,汁液中含有生物碱等有毒成分,最好别弄到眼睛、手上、嘴巴这些地方。只要不去刻意掰断枝...……更多
...少不了,品种也随着时令不停地变着花样。一入冬,“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”,顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”,像大芥菜、水东芥菜等等,入冬后不带苦味、涩味,入口爽甜。 犹记得水东...……更多
看懵了!外地人来广东20年都无法理解的饮食习惯,无法理解
...后,我老公总是喜欢点上一份海鲜,他经常点的是海虾,不用问,肯定不会来点椒盐或者油焖,他永远选择的做法都是白灼!当然,他也非常喜爱原味生蚝和炒花甲,有时候如果不选择虾,他就会换成其他海鲜点菜。鸟类点了海...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖,鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日,极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...红咸菜,等到梧桐花开的时候再拿出来晾晒。不过现在可不用了,趁着秋天这么凉快,我们买上10斤芥菜疙瘩,从腌制到晾干,也就一个月左右的时间。晾干后囤起来,等到冬天蒸肉吃,那味道绝对是一绝!芥菜虽然价格亲民,...……更多
“腐菜”变“美味”?这家橄榄菜“行标”起草企业生产环境触目惊心
...两辆铲车出现在仓库门口,工作人员操作挖掘机将地上的芥菜搬运到仓库。 南方日报、南方+ 吴明 拍摄苍蝇乱飞、污水横流,腐菜变“美味”“好好的蔬菜为何会随意堆放在地上?”1月28日,在汕头市龙湖区龙华街道南社工业...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...8.装盘:将炖好的红烧白萝卜盛出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...,大鱼大肉渐渐不再受到人们的追捧,相反,新鲜上市的春菜却成为了舌尖上的宠儿。尤其是那些爱美之人,他们更倾向于选择生吃蔬菜,以期达到健康减肥的效果。然而,需要注意的是,并非所有蔬菜都适宜生吃,有些蔬菜含...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
...疾病,你是否会给予它们第二次机会?从苦瓜到莴苣,从芥菜到苦荞,这些“难以入口”的食物,背后隐藏的是对人体有益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中,我们往往被美味所吸引,忽略了一些不那么入口的食物背后隐...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类价格出...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...物蛋白,是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作而成的腌菜,口感酸脆,有助于促进消化和增加食欲。此外,苦瓜在秋季也非常新鲜,它含有多种维生素和矿物质,能够清热解毒、减肥健身。而排骨则是...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
...端嫩梗,加了生抽、糖和大骨汤烧到料汁收湿的作法,是芥菜做法中最美味的。小芥菜适合做芥菜疙瘩,并且比较用箩卜婴好,历经腌制,苦涩味没有了,带点芥气香又不象箩卜婴那麼辛辣食物,荤炒肉丝、素炒豆皮全是可口的...……更多
道县:“订单蔬菜”迎丰收 冬闲田变“绿宝盆”
...丰收。初冬时节,在种植大户朱永健的蔬菜基地里,150亩芥菜迎来采摘期。放眼望去,成片的芥菜长势喜人,一颗颗芥菜茎白叶绿,青翠欲滴。绿意盎然的田地里,30多名工人正忙着采摘新鲜的芥菜,他们动作娴熟,用小刀将芥...……更多
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这是位来自哈尔滨的患者。来诊时,患者的主要问题是盆腔囊肿,大者13.6cm,小者8.9cm,劳累后变硬,针灸后变软,囊肿之前在右侧
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扪之不到的腰大肌痛,中医怎么辨治本案中的患者阿姨反反复复腰痛近1年,近期又发作频繁,经当地数次针灸治疗及骨科注射封闭针后得到缓解
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中国消费者报报道(记者李建)吃油太多容易给身体带来负担。日常当中,除了通过蒸、煮等做菜方式来控制每天烹调油摄入量,专家提醒还应注意“隐形脂肪”即“添加油”的摄入
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世界卒中日丨别拿“头痛”不当病 拒绝成为卒中青年
大河网讯 2024年10月29日是第19个“世界卒中日”,世界卒中组织指出,90%的卒中是可以避免发生的,因此,学会有效预防卒中的发生
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迎战“断崖式”降温,好医生骨痛灵酊护航骨关节健康
近日,强冷空气席卷全国多个地区,带来了大风降温天气。刺骨的冷风吹得不少人关节疼痛,尤其是那些本身就患有关节疾病的患者,症状更是明显加重
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在孩子的成长过程中,家长们时常会遇到一些令人头疼的健康问题,其中孩子积食不消化便是较为常见的一种。积食不仅会导致孩子食欲下降
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孩子积食怎么样快速解决?
每当季节更迭,门诊上总能见到许多小患者,他们或是发烧咳嗽,或是鼻塞流涕,又或是鼻炎、扁腺肿大等症状频发。仔细观察,你会发现
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