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捡盐巴渣渣的小孩
本文转自:自贡日报■抗战中的自贡老照片解析之十捡盐巴渣渣的小孩捡盐屑的小孩出现在五十梯(翻拍于孙明经1938年拍摄的纪录片《自贡井盐》)□陈星生判读老照片一般都是从图里去搜寻历史,而这张照片却是根据一篇旧...……更多
讨喜的猪鼻罐
...黄焦香的油渣,将它们用铁筛网捞出后,洒上五香粉拌点盐巴,再来一小碟辣酱作蘸料,这种看似寻常的食物,便吸引、牵绊住我和小玩伴们淘气的脚步。那天,我们吃过炸油渣,趁着奶奶没注意,拿着陶罐盖子追逐打闹,一不...……更多
又是一年秋扒时 灌西盐场再迎丰收好图景
...。”“突、突、突”,盐池里收盐机开足马力,把亮白的盐巴通过分离板泼撒而下,一旁堆聚如山的盐廪在夕阳的映照下,闪起“金光”。“每台收盐机每小时可采盐50吨,收集一片盐廪需要3个班组轮番工作14个小时。机械化采...……更多
自贡荣县来牟镇3户规上企业全力冲刺首季“开门红”
...盐品有限公司制盐车间,2条长长的输送带正将刚出炉的盐巴送出。“一季度的生产目标是6万吨,1月以来已经完成3.56万吨的生产任务,为了实现首季‘开门红’,农历正月初六就投入了90多万元进行设备检修和技改,生产能力比...……更多
烟火手记(六章)
...。与其说看中的是鸡蛋,不如说是一种信誉。(五)缺了盐巴,生活将寡淡无味早上到市场上选了松茸、土鸡等上好食材,用电子瓦锅煲汤。煲好的汤上桌,立马香气扑鼻,迫不及待喝了一口,却寡淡无味。原来,忘记放盐了。...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...,让内部残留的积水流出,然后用酒进行擦拭,之后抹上盐巴。腌火腿的主要功夫要下在没有皮子的一面,要让盐巴渗透每一个筋孔肢节,而后再在上面覆盖一层盐,确保腌得彻底。腌制完成后,把它们垒起来,上面用重物压住...……更多
姜蒜蘸豆腐
...是简单易做。只需将洗净的生姜、蒜头放入石臼,撒适量盐巴加以捣烂,而后冲入适量开水,放入豆腐,蘸之即可。印象中,这道菜经常出现在我们家的餐桌上。未过油的姜蒜,有股自然的辛辣。年少时的我并不觉得那是一种很...……更多
中老年人千万别吃这3样,吃了就是没病找病,很多人不知道天天吃
...鲈鱼,料酒,蒸鱼豆豉油,葱姜小米辣。做法:1、抹上盐巴揉搓一下,洗掉一些粘液。(洗鱼时候记得小心扎手,鱼鳍真的真的很危险。)2、处理好鱼,倒入一点料酒腌制十分钟,腌制完成会有一些水,可以倒了。3、蒸鱼前水...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...(如白菜、萝卜、青椒等)切成片状或块状,加入适量的盐巴、辣椒、姜蒜等调料,然后放置七天以上进行腌制。如此经过腌制后的腌咸菜,口感鲜美,酸辣可口,是一款下酒菜中的经典之作。其次,猪油渣也是60后怀念的经典...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...鸭子放进沸腾的开水中过滤掉血水,随后将鸭子铺开撒上盐巴进行腌制。“我做的熏鸭从来不用其他的调料,只用盐巴,”卢世萍一边介绍腌制方法,一边给鸭子做“泰式按摩”,让盐均匀地分布在鸭子的表面,使其更好地腌制...……更多
风吹豆豉远来香
...豆豉,将其放在火塘边上烤黄,掰成小块小块的,再撒些盐巴,和着酸汤下包谷饭,足以成为当地农家人舌尖上的享受。讲究一点,用火腿肉丁拌炒。也可和着青辣子或胡辣子一炒,满院飘香,实在是入饭的佳品,且说这香味飘...……更多
过年的中国甜
...待贵客,在角落里找到几个风干的芋头,煮熟捣烂,洒上盐巴和野蒜权当晚餐。郑樵为这简陋的饭食深感歉疚,朱熹见状笑着说:“郑兄用山中的芋头和野蒜,加上产自大海的盐巴来招待我,已经是尽山尽海了,这是天下待客的...……更多
老年人要多吃这菜,硒含量是洋葱的30倍,补钙壮骨,护肝解毒
...保清洗干净。然后,将大蒜剥皮切末,备好食用油和适量盐巴。 2、接下来,在锅中倒入适量食用油,加热至七成热时,将切好的蒜末倒入锅中翻炒出香味。随后,将准备好的木耳菜放入锅中,用中小火慢慢翻炒,让木耳菜充分...……更多
本文转自:自贡日报□李开杰说到自贡原盐站,稍微上点年纪的自贡人都熟悉。在很长一段时间内,自贡火车站旁边有一个小地名叫“罗湾”的地方,那里有一个单位叫“原盐站”,从这里源源不断地运到全国各地的盐,是保...……更多
“春季多吃甘,一年病不沾”,有钱没钱,多吃这3样,滋养肝脾
...去搅散,煮两分钟等锅里的食材再次煮开。 步骤5.加入盐巴调味,最后加入清洗干净的枸杞,用勺子搅拌均匀就可以关火出锅了。小贴士:山药具有健脾开胃的功效,如果出现食欲不振、吃不下饭,适当吃些山药,可以增加食...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...清炒制作简单,保留了菠菜的原汁原味,加入少许蒜片和盐巴,清爽可口,开胃健康。 (二)凉拌西蓝花西蓝花是热量低、富含纤维和维生素的春季蔬菜,用开水焯烫后,加入蒜泥、醋、盐、鸡精等调味料,凉拌后清爽爽口,...……更多
...油下冰糖,熬出糖色,甲鱼肉下锅,再加入生姜、料酒、盐巴、八角、桂皮、香叶、胡椒粉等,加水炖煮。出锅时,外壳整只盖在甲鱼肉块上,头部放置碗边,宛如一只要探出水面的鳌头。面对喷香的美味,姚勉随口说:这就是...……更多
“没有食物就吃野菜!”缅甸生活在石洞中的难民,看着令人掉眼泪
...一袋大米的价格已经超10万缅币了。其他的辣椒、大蒜、盐巴、鱼干等价格也比以前上涨了许多。据悉,目前lailenpi分镇内的物价为,一袋大米13万,一袋艾沃丁(အိုင်အိုဒင်း)碘盐1000缅币,一拽洋葱价格15000缅币...……更多
古代的盐普通人消费不起,为何他们不自己从海水里晒盐?是傻吗?
...?这样一来,不仅自己可以吃上廉价的盐,还能通过倒卖盐巴,获取一份额外的收入。这样的好事,应该有人上赶着尝试才对。但古往今来的记载里,却都是由官府供盐,晒盐从未出现在家庭生产里,和产粮、织布居于同等重要...……更多
话剧《大安寨》上演
本文转自:自贡日报取材于真实历史 着力于人性之思原创话剧《大安寨》上演本报讯(记者 池莉)3月11日19时30分,我市原创话剧《大安寨》在江姐剧场正式与观众见面。该剧作为“四川艺术基金2023年度舞台艺术青年人才孵化...……更多
奶奶的菠菠粿
...,就是将精选猪瘦肉和泡发好的笋干一起翻炒,加入适量盐巴等调味料。黑芝麻馅更为简单,将黑芝麻倒入锅中简单翻炒,盛出后加入白糖搅拌均匀。随后,取适当面团捏成杯状,加入馅料,封口包成扁圆球状,放置在准备好的...……更多
...楼区检察院以假冒注册商标罪将张某提起公诉。“我想着盐巴一般人看不出区别,就想用工业盐充当食用盐。”据张某供述,2022年4月起,他从上游购入工业盐,又买来假冒品牌食用盐的袋子,进行分装后充当食用盐售卖。“一...……更多
不满儿子离婚 前婆婆多次请“巫师”去前儿媳家“做法事”被抓
...11日上午多次请来70多岁的“巫师”谭某,采用撒鸡血、盐巴、玻璃渣、纸人、念咒语的方式,做法诅咒前儿媳及其哥哥一家。目前,违法行为人刘某、“巫师”谭某已被奉节警方抓获,二人对违法事实供认不讳,案件正在进一...……更多
苦凉包 能吃出人生感悟的野菜
...香干辣椒和干腌菜,用清水煮,水开后放入苦凉包,撒上盐巴即可出锅。也可以开水煮几分钟后进行凉拌。苦凉包不仅好吃,更是一剂天然的中药,可以强身健体,清热解毒,同时可以缓解扭伤后遗症、腰肌劳损等疾病的疼痛。...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...了。经过三个月发酵后,罐子里的豆腐块与香油、辣椒、盐巴充分融合,开罐后没有生香油的味道时,就可以享用了。年越近,思乡之情愈浓。异乡的游子,用一碗米汤配上一块软、糯、香、滑的卤腐,乡愁瞬间在口中爆开,回...……更多
老父不老
...们煮啥子吃的?记忆中父亲只能煮稀饭、下面条,泡菜和盐巴就是下饭菜与调料。我让妻去做,父亲已经动起手来,动作虽然不大麻利,但一招一式却熟练得很。妻只好帮忙清理厨房卫生,我坐在餐厅里和父亲说话。“其实,我...……更多
牛肉和蔬菜的搭配,口感丰富,营养均衡,定能引起味蕾的共鸣
...中,将牛肉丝重新加入锅中,迅速翻炒均匀,出锅前加入盐巴、胡椒粉、生抽和糖进行调味,让每一根牛肉丝都能入味,散发出诱人的香气。【总结】通过以上的步骤,我们可以炒出口感鲜嫩、色香味俱全的牛肉丝。腌制使牛肉...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱...……更多
醉吃啤私房菜丨来到冬瓜山,要吃冬瓜兔
...瓜山,肯定要吃冬瓜兔撒。”冬瓜焯水打底,鲜兔子码上盐巴和白酒,秘制底料烹制一分钟,起锅加入香料,淋上热油,“醉吃啤”冬瓜兔便闪亮登场。兔肉的嫩滑口感加上底料的麻辣鲜香,冬瓜口感绵密,在菜肴中担当着清热...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
本文转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月8日,在自贡市大安区第十九届人民代表大会第二次会议上,大安区人民政府区长唐小华代表区政府向大会作工作报告。2022年,大安区地区生产总值突破190亿元(预计,下同),地方...……更多
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清朝最特殊的官职,只能由满族人担任,掌管清朝龙兴之地
1644年清军入关,之后开始了在中原的两百多年的统治。清朝由于是满族人建立的,所以在建立之初对于汉人是极不信任。首先就强制汉人剃发易服
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4项奇葩吉尼斯纪录:有人打破纪录吃掉一架飞机,最后结局如何?
公元1759年,一位叫做吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒大受欢迎,从而形成了连锁公司,而到了百年之后
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匪夷所思——用核弹来扑灭火灾
20世纪60年代,在乌兹别克斯坦的一个偏远的沙漠,一个油气田已经燃烧了将近三年,三年来苏联消防员想尽了无数的办法来扑灭它
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大元王朝(前传):忽必烈时期海都之乱爆发不全是因为汉化
上一次我们说到阿里不哥和忽必烈争夺汗位并非因为汉化问题,其本质是权力之争,这一说法受到网友们的一致认可,但是提到海都之乱
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最吝啬贪财之人,连女儿也不放过,竟还被称作“贤人”,位列三公
节省,本事一种良好的品格,如果节省过度,就是吝啬了。历史上有些人因为吝啬贪财过度,差点都掉了性命,典型的人物代表就是三国时期的曹洪
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春秋战国时代被“诬以谋反”的四大名臣
“诬以谋反”是古代政治中常用的手段,不管你是三军统帅,还是民族英雄,只要被扣上“谋反”的罪名就再劫难逃。伯嚭进谗言,诬陷伍子胥谋反夫差继位后
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揭秘:糜芳为啥要背叛蜀汉?
国舅爷麋芳,跟了刘备一辈子,大风大浪都过去了,最后却在关键时刻背叛,让关羽彻底失去逃生希望。这事在三国圈子里一直是一个未解之谜
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安顺屯堡:头饰轻挽 古风遗韵
六百余年前的壮阔图景中,一支三十万人的大军自南京一带挥戈南下,就地驻扎。在贵州重峦叠嶂、天然屏障环绕的土地上,明代的汉文化在这里得以完好保存
2024-11-02 22:04:00
11月1日,省文旅厅发布10条山西乡村旅游精品路线。在“古村探究之旅”路线中,太原市的归朝村和刘家堡村成为途经旅游景点
2024-11-02 18:53:00
刘邦的中国好岳父:你负责优秀如花,我负责帮你立业成家
刘邦的老婆是骗来的,他的岳父一家是从外地搬到沛县的外来户,当家人叫吕公,这个人是县令的朋友,搬到沛县之后被朋友安顿得挺好
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宋朝虽弱但富得流油,再次证明了唯有开放才可以富国这一真理
说起宋朝,尤其是北宋,在中国历朝历代中那是出了名的有钱,所以很多人叫他富宋。但事实是在宋太宗时期,大宋是真没什么钱。当时的大宋是内忧外患
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清王朝的覆灭,社会精英的上升渠道出现堵塞也是一大原因
任何王朝覆灭的关键因素,其实就那几个,根本也不是什么老百姓生活困苦,官员贪腐导致的民不聊生进而反抗,老百姓从来就没有组织反抗行为的能力
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明朝皇帝对藩王赐田有多慷慨?陕西总督:需要陛下亲自开疆拓土了
朱元璋在建立明朝后,逆历史而行,实行分封王子的制度,在藩屏帝室的同时,企图使自己的朱家子孙后代享尽荣华富贵。以庄田为例
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康乾盛世是番薯盛世?绝对谣言,大汉族主义在作祟
在如今的自媒体上,流传着一种观点,认为清朝的人口增长与经济发展完全归功于美洲农作物,甚至认为康乾盛世是番薯盛世。这种说法符合直觉
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乾隆为何愚蠢地拒绝与英国使臣通商?我们或许误解“十全老人”了
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