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...泡儿，一股股的麻辣鲜香直钻鼻孔。我大声喊服务员快送麻酱蘸料来，服务员跑来说没有麻酱调料，我们这儿只有油碟。“油碟？是要蘸油吃吗？”我惊得险些喊出声。在我的认知里，吃火锅，肉是要裹着麻酱小料一起进肚的，...……更多
2024-01-09 00:10:00成都,火锅,成都,小健,火锅,麻酱
...食谱二：炝莲藕莲藕去皮，然后改刀成均匀的薄片，放入盆中用水泡起来，一定要洗干净。准备一块生姜，切成细丝，再切成姜末，小葱，把葱白切成小段，准备几个干辣椒，切成辣椒丝，再加入少许青花椒。
锅中烧水，水烧...……更多
2023-10-24 16:36:00三宝,免疫,秋冬,烦恼,食物,营养
...根尖椒、大白菜需要准备的调料：白砂糖、白胡椒粉、芝麻酱、腐乳、盐、油第一步、先将所有的食材和调料准备好，先来腌制鸡腿，将鸡腿切成肉条后往鸡腿碗里面加入白砂糖、腐乳、胡椒粉、芝麻酱以及盐，抓匀进行腌制（...……更多
2023-11-23 17:20:00白菜,小炒,补钙,家常,美味,营养
...理此事。家长反映的变质馒头。（视频截图）家长：学校食堂馒头变质、被老鼠啃过1月4日，多段关于安阳市内黄县清华园学校把变质馒头和饭菜给学生吃的视频在网上传播。视频显示，许多人聚集在内黄县清华园学校门前。其...……更多
2024-01-04 19:19:00学校,河南,馒头,说法,孩子,馒头
...其达到最佳风味。此外还可以考虑添加其他如花生酱、芝麻酱等食材来增加丰富性。蘸料之余也能体现出烹饪者的独特匠心。二、制作流程食材准备:首先，将食材洗净并切好备用。无论是蔬菜如土豆片、藕片，还是肉类如里脊...……更多
2024-04-16 11:09:00调料,配方,做法,美食,酱料,面糊
本文转自：江西日报付 强中秋国庆假期，扬州市政府食堂向游客开放，提供淮扬特色简餐，四菜一汤仅售28元，还免费开放政府机关及事业单位内部停车场，引来各方点赞。在不少人的潜意识中，机关大院是神秘又严肃的。此...……更多
2023-10-10 04:53:00人心,食堂,政府,扬州,游客,机关
...菜切碎，加食用油，搅拌均匀。将韭菜和猪肉丁装到同一盆中，搅拌均匀，馅料就调好了。3.将醒好的面团，搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。馅料包入饺子皮中，将边缘捏紧。韭菜三鲜馅
准备食材：韭...……更多
2023-10-25 06:04:00韭菜,矿物质,矿物,维生素,味道,多种
10月10日，有网友爆料华北理工大学的学生在梅园食堂二层吃出疑似鼠头的异物，网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发消息说，他的同学疑似在吃卤肉拌饭时，吃出了带毛的肉块。↑网传群聊截图
10日...……更多
2023-10-12 11:28:00卤肉,华北,拌饭,异物,疑点,食堂
...都是炒熟吃的，这个直接热着吃才好吃！配料，一个是芝麻酱，一个是特制的辣椒，配上芝麻酱和辣椒热豆腐吃起来才比较好吃。我老家有个大妈就卖这个十几年了，每天出摊一个小时就卖完了。去晚就没有了，更甚者直接去她...……更多
2024-02-23 20:36:00小吃,经营,豆腐,辣椒,美食,芝麻酱
...2倍大。发酵好后分成3份揉圆备用。芝士、砂糖、奶酪放盆中拌匀，面团压扁擀成圆饼，中间放上拌好的奶酪馅，用包包子的手法包好，收口一定要捏紧，松驰10分钟，擀成一个圆饼，进行二次发酵至2倍大，上面轻轻刷上一层软...……更多
2023-11-18 15:14:00骨骼,安稳,发育,含量,牛奶,食物
...状，以便烹饪时更易入味。切好的鸡肉块随后被放入一个盆中，准备进行下一步的烹饪过程。在盆中注入足够的水，确保鸡肉完全浸没其中，然后让其浸泡约半小时。这个步骤是为了尽量去除鸡肉中的血水，因为我们在烹饪这道...……更多
2024-04-12 12:07:00鸡肉,香辣,芋头,家常,做法,鸡肉
...红星新闻10月10日，有网友爆料称华北理工大学的学生在食堂吃出异物，疑似鼠头。网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发布了几张食物图片，其中一块筷子夹住的深色肉上有几根毛，该人称这份食物是其...……更多
2023-10-12 14:06:00食堂,食品,问题,华北,食品安全,学校
...量。晨致食品原本只生产芝麻油，但下个月，公司新品芝麻酱、花生酱即将上线。虽然是首次加工，但这条生产线其实并不新，因为早在一年前，建厂初期就建好了。“市场监管工作人员建议我们，建芝麻油生产线时，做好芝麻...……更多
2024-03-27 03:23:00前指,走弯路,含山县,含山,前指,监管
...拓了大量的淮扬菜新品种，如菊花蟹斗、鸡火鱼翅干丝、麻酱双片、松仁鱼米、珠联璧合，创新了红烧马鞍桥等。“扬州是‘世界美食之都’，目前在世界上的影响力越来越大，我们此行第一站放在扬州，就是为了前来了解学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...非所有麻辣烫都“超级辣”。一碗麻辣烫里，辣椒虽然与麻酱一样是必不可少的“灵魂调料”，但如何加、加多少，完全丰俭由人、多寡随意。吃客们可以选择只放少量辣来调味儿，多放富含钙和维生素E的麻酱添香，也可以加...……更多
2024-01-09 18:06:00答疑解惑,麻辣烫,答疑,安全,健康,麻辣烫
...育局和市场监督管理局已介入调查处理此事。家长：学校食堂馒头变质、被老鼠啃过
1月4日，多段关于安阳市内黄县清华园学校把变质馒头和饭菜给学生吃的视频在网上传播。视频显示，许多人聚集在内黄县清华园学校门前。...……更多
2024-01-05 10:44:00内黄县,内黄,安阳,河南,馒头,情况
...，略煮即可。7.装盘，淋上少许香油和葱花，即可享用。麻酱茼蒿食材备料：茼蒿、大蒜、干辣椒；芝麻酱、盐、油、白砂糖、蚝油。1、清洗干净茼蒿，锅中加入清水，适量盐、油，水烧开后放入茼蒿焯水约2分钟，茼蒿变软即...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
本文转自：扬州日报升级版政府食堂 味道好极了增加志愿服务人员、增添菜品丰富口味，游客纷纷点赞游客在市政府食堂用餐。 程宝军 摄通讯员 王强 记者 程宝军昨天是“五一”假期首日，市政府食堂再度开门纳客。中午时...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...片开，然后切成丝。-清洗香菜后，切成段。
-在一个大盆中，放入剁好的蒜末。加入适量的盐、白糖、鸡粉、生抽和陈醋，再加入适量的香油、花椒面、辣椒油和炒熟的白芝麻。用勺子搅拌均匀，确保调料的味道均匀。-将剁好...……更多
2023-12-05 06:35:00猪肚,心血管,洋葱,心血,食用,保护
...开水中焯水后沥干。接下来是拌面的关键步骤。首先将芝麻酱、香醋、食盐、生抽、蒜蓉等调料混合在一起，搅拌均匀，制成拌面酱。接着将面条、新鲜蔬菜和拌面酱混合，搅拌均匀，使面条完全裹上酱料。最后，将拌好的面条...……更多
2023-11-16 14:44:00凉面,家常,餐桌,美味,夏日,清新
由扬州市文化广电和旅游局、扬州市委网信办主办，扬州市非遗保护中心、扬州市烹饪餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉，经过近一个月的网络投票，最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...享用吧~~将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线放入盆中倒入料酒拌匀将调料汁兑好。葱切段，姜切片锅烧热放植物油，再烧热放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾（用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多）把葱和姜放...……更多
2023-10-21 22:20:00家宴,家常菜,家常,美味,做法,营养
...高达30%、麻花的脂肪含量31.5%，油条的脂肪含量17.6%。4、麻酱烧饼、油饼为了这些饼的口感和质地，商家会在面团中包入很多油，例如油饼脂肪含量23%之多，麻酱烧饼脂肪含量大都在10%以上，而且麻酱烧饼还会添加糖，热量极高...……更多
2024-02-16 18:54:00食物,加工,食品,食物,混合物,土豆
...多时，其中一名男子从嘴里吐出一块碎玻璃碴，自称是从麻酱调料里吃出来的。服务员把整桶调料拿了过来，居然真在其中发现不少碎玻璃碴。3人当晚点餐消费378元，火锅店除了免单外还赔付三人2500元。事后，店方向属地渔阳...……更多
2024-05-06 16:33:00玻璃碴,饭馆,男子,玻璃,平谷,玻璃碴
...市因其花式“宠客”成为美谈。颇受关注的城市之一——扬州，因多项优化文旅消费体验、强化服务保障的举措，收获游客、网友点赞，火爆出圈。扬州市做了些什么？开放市政府食堂，向游客提供淮扬特色简餐；外地游客凭身...……更多
2023-10-12 08:33:00美谈,魅力,城市,城市,扬州,游客
...清爽细腻。2、拌凉拌汁，大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中，加入适量食盐，白糖，陈醋，芝麻，香油，白糖，加入一勺温开水，先搅拌一下，化开调料，再加入辣椒油。3、把莴笋用漏勺控干水分，倒入盆中搅拌均匀，然后装...……更多
2024-04-26 10:39:00蔬菜,营养,健康,切成,莴笋,西兰
本文转自：中国新闻网中新网扬州5月1日电(记者 崔佳明)今年“五一”假期，江苏扬州政府继续开门迎客，供游客停车吃饭。假期首日中午，走进扬州市政府西大院南餐厅用餐的人数已经超过400人。今年“五一”假期，江苏扬州...……更多
2024-05-01 15:59:00扬州,江苏,游客,政府,扬州,崔佳
...颜主要食材：香椿、豆腐、红辣椒准备一些新鲜的香椿，盆中放入清水加一勺食盐，把香椿表面的灰尘清洗干净，把根部分开，偏硬的就去掉不要，清洗干净后放入盆中。2、接着倒入一些开水，香椿在食用之前一定要用开水浸...……更多
2024-04-13 10:34:00菜肴,钢铁,现实,极品,香椿,盆中
...汁、鸡蛋黄、淀粉、胡椒粉、白酒、豌豆。5.香气四溢的麻酱面条
材料：面条、黄瓜、香菜、熟花生米、葱蒜、白芝麻、辣椒粉、香醋、蚝油、芝麻酱、白糖、盐、生抽。6.诱人的炸汤圆材料：任意汤圆、面包糠。
7.香脆醇厚...……更多
2024-04-26 06:47:00一口,好评,家人,一致,味道,幸福
...竹签上,放在熬制好的火锅底料里煮熟,最后蘸上干碟或芝麻酱食用。串串香的口感麻辣鲜香,而且非常有特色,是成都最具代表性的夜宵之一。夫妻肺片夫妻肺片是成都的一道传统名菜,它的主要食材是牛肺和牛舌,经过特制的调料烹...……更多
2023-12-01 15:40:00美食,成都,特色,之旅,推荐,成都
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