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“拿”虫记
...小,小的比绿豆粒还小,伏在菜叶上,伸出软软的肢体。白菜叶上的一个一个孔洞,是它们干的吗?蜗牛不止一只,蚕食着我的白菜,一下颠覆了我对蜗牛的美好印象。“蜗牛驮着重重的壳,一步一步往上爬”,这沾着童音的歌...……更多
...眼帘。一棵棵翠色欲滴的白菜长势旺盛,负责人正在查看白菜叶的生长情况,同时挑选宽度、长度达标的白菜叶,为第二天的采摘、供货做准备。“正月初二,我家的大白菜叶开始上市,到现在二十来天了,一天能走三四十包,...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...里分享各种家常美食,今天给大家分享酸爽开胃的“醋溜白菜”。醋溜白菜是一道汉族名菜,也是白菜经典的吃法,这道菜酸爽开胃,带着微辣好吃又下饭,尤其是配一碗白米饭,简直是一种享受呀。这道菜主要是白菜的菜帮部...……更多
春天常吃它,通便利尿,营养又美味
...您在享受美味的同时,养生效果倍增。1.白菜酿肉材料:白菜叶10片,猪肉馅200克,姜末1小勺,酱油、盐、香油适量。做法:将白菜叶焯水后沥干。猪肉馅中加入姜末、酱油、盐和香油拌匀。将调好味的猪肉馅包入白菜叶中,卷...……更多
白菜包肉卷是一种中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,很受人们欢迎
...我们需要准备一些基本的食材。主要食材包括猪肉糜、大白菜叶、葱姜末、料酒、生抽、盐、糖和淀粉。此外,还需要一些高汤或清水、生抽、老抽、糖和鸡精等调料。接下来,我们开始制作。首先,将猪肉糜加入葱姜末、料酒...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
...轻翻炒片刻。这个过程主要是让白菜茎先炒软,以便后续白菜叶的加入。加入适量的盐和生抽,继续翻炒,让白菜茎充分吸收调料的味道。把白菜叶放入锅中,继续翻炒,让白菜叶与豆腐和白菜茎混合均匀。加入适量的热水,大...……更多
辣白菜的调料制作虽然简单,但其中的每一个步骤都需要用心去完成
...料更加均匀。腌制好的调料就可以用来制作辣白菜了。将白菜叶一片片洗净,沥干水分。然后,将调料均匀地涂抹在白菜叶上,确保每一片白菜都充分沾满调料。涂抹好的白菜可以放在密封容器中,放置在阴凉处发酵几天,这样...……更多
...,要不然会有生的味儿,一半火灾煸炒个十五下上下,炒白菜叶很煸炒个十下就类似熟透,一半白菜叶拿来熬汤全是最终再放的,略微煮下就行,假如要铁锅炖菜,比如白菜猪肉,白菜粉条,也有别的以大白菜为食物的铁锅炖菜...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...行调味。接下来,先倒入白菜帮翻炒,注意炒软后再放入白菜叶,这样白菜叶的口感会更好,炖出来的味道也更容易入味。切白菜帮的时候,可以将菜切成倾斜45度的角度,或者顺着白菜的纹理竖着切,这样能使白菜更容易入味...……更多
糖尿病食谱--醋溜白菜
...1.准备大白菜,取白菜帮部分,四十五度斜刀片成薄片,白菜叶撕成小块,并清洗干净。2.准备配料,如:葱、蒜、干辣椒、花椒等,切好备用。3.调个料汁,取一小碗,加入生抽、香醋(或陈醋)、盐、白糖、鸡精、水淀粉,搅...……更多
本文转自:中国食品报俗话说,“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...臭、预防便秘的功效。大白菜的制作方法1、食材准备将白菜叶一片一片地摘下来,然后将白菜叶撕成块,放入盆中清洗干净,去除灰尘,保持适量的水分。2、调制酱汁 在一个大碗中放入适量的芝麻酱和花生酱,加入盐、味精...……更多
大白菜是很多人都超喜爱的蔬菜水果之一,价格低,味儿赞,作法多种多样。下边要给大伙儿共享的內容是:“大白菜肉卷的做法大众都喜爱的一款特色美食”,一起来看一下吧!最先看来下大白菜肉卷的做法:原材料:猪瘦肉...……更多
“家味”酥锅
...都备好。次日一早,先将大骨头铺在锅底,锅周遭铺一层白菜叶,再将食材一层层码入锅中,醋、红糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等调味品一层一放,最后用白菜叶封顶,在柴火上炖煮一个白天。我们这里家家都会做酥锅,但一...……更多
爸妈,这菜要多吃呢!一补钙,二抗衰老,三降血脂,越吃越健康!
俗话说得好:白菜豆腐保平安。白菜、豆腐作为最亲民的平价食材,营养价值却非常高。豆腐,脂肪含量低且价值非常高,几乎含有人体所必需的氨基酸,素有“植物肉”之美称。它当中含有半胱氨酸、大量的蛋白质和钙,可...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
...间不要太长,烫好后迅速捞出,放入凉水中过一下。 2.白菜叶挤干水分放到案板上,切成条状,再细细地切成碎丁。切好后攥干白菜的水分,放入大碗中,胡萝卜切成小丁,将泡发好的木耳细细切碎,与白菜叶放在一起。3.小碗...……更多
小园鲜菜打“饭包”
...、土豆泥、小葱、辣椒和香菜一起拌匀,稍微晾凉,再用白菜叶随意包一团拌好的饭,大快朵颐。我小时候有挑食的毛病,不喜欢吃整根的小葱,又怕吃到辣椒,最喜欢软糯易嚼的土豆泥和米饭,于是得到了特殊的“优待”,姥...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,植物油2茶匙开始制作:1.刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍,...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...甘,有清热解毒的效果;肉末则能提供丰富的蛋白质。将白菜叶用来卷肉末,蒸熟后口感软嫩,易于消化,有助于安神助眠。主要食材:白菜叶、猪肉末、姜末具体做法:白菜叶洗净,用开水稍微焯软,便于卷曲;猪肉末加入姜...……更多
开封市红旗幼儿园开展二十四节气之“立冬”教育活动
...们用豆子、玉米、红枣粘贴在一起进行粮食的冬藏;“腌白菜”的冬藏方法是中班孩子们最想体验的冬藏方式。孩子们把盐洒在白菜上,然后用小手,揉一揉,捏一捏,搓一搓,他们在撕白菜、腌白菜的过程中体验到冬藏的快乐...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...的选择中,有一种非常普通却极为重要的蔬菜,它就是小白菜。虽然它的外表并不惊艳,价格也相对亲民,但它却是提高免疫力、增强钙吸收的小能手。在春天这个万物复苏的季节,给孩子们准备小白菜,就像是给他们穿上了一...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入白菜帮炒一会儿,再放入白菜叶炒一会儿。3、炒白菜时调个料汁,碗里加入一勺豆瓣酱、适量生抽、蚝油、清水,搅拌均匀。白菜炒软后放入煎好的豆腐,倒入料汁后盖上盖子炖10分钟,充分入味...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...干水。猪肉馅里加入生抽、蚝油、盐拌匀腌制入味。4、白菜叶里加入适量的肉馅。5、然后用白菜叶把肉馅卷起来。6、摆盘好,沸水上锅蒸,大火蒸10分钟左右。然后调一个蒜香料汁淋在面上,加入小米辣和葱花即可。Lily美食谈...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...:“冬日萝卜夏日姜,春季绿意秋季白。”诚然,萝卜与白菜在冬季是无可替代的美味应季蔬菜。然而,随着春天的脚步渐近,我们或许会好奇,哪些蔬菜能在春天带给我们既营养又美味的选择呢?我将为各位揭示五种春季的“...……更多
家里有大白菜的要注意!有这3种情况赶紧扔,别心疼这点小钱!
...一样的参与感,感谢您的支持!一、黑点警报:当你的大白菜变身“黑斑侠”走进厨房,打算用那颗饱满的大白菜炮制一顿美味,却发现它似乎在黑夜中玩起了“迷藏”,身上冒出了一块块神秘的黑点。这些不速之客,并非普通...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...毒。推荐的做法是白菜炖豆腐。首先,将豆腐切片备用,白菜叶和白菜帮切成大块,五花肉切片,姜末和剁椒酱备用。然后,在热锅中用少量油煎豆腐至金黄色,然后放入五花肉炒至透明,加入姜末和剁椒酱继续炒香,最后加入...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...籽油搅拌一下。2、一颗大白菜,清洗干净,把白菜帮和白菜叶分开,白菜叶用手撕成小块,白菜梗切成薄片,一块嫩豆腐切成小块,一块五花肉切成薄片,大蒜、生姜切成小片,一把小葱切成段,小米辣切成圈。3、把锅烧热,...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...感清淡,适合老人和小孩食用,既营养又容易消化。三、白菜白菜,又称大白菜,是一种常见的蔬菜,味道清淡,营养丰富。它富含维生素C、维生素K、钾等营养成分,具有降火解毒、清热润肺、调节肠胃功能的功效。中老年人...……更多
当白菜遇上海鲜
...心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出与之相关的美味菜肴,如“加力鱼灴白菜”“绿带蟳包”“肉丸烧...……更多
此白菜和彼油菜·青菜原名叫藏菜 | 褚半农
...弄清“藏菜”之名来历,其中两个蔬菜名先要理清,一是白菜,二是油菜。藏菜(青菜)和菜剑文献中把好多叶菜都归在“菘”的名下,那么“菘”是什么呢?《乾隆上海县志》卷之五说“菘菜,即白菜。”《同治上海县志》卷...……更多
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高考前摘镜,为梦想加分——北京茗视光眼科近视眼手术成功案例分享
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夏季养肺:呵护生命的“气之根本”
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