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冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
...白菜、西洋菜、绿花菜中提取到一种化学单体——苯乙基异硫氰酸酯。一定浓度的苯乙基异硫氰酸酯对正常细胞毒性很低,但能在24小时内令白血病细胞死亡,对肠癌、卵巢癌等癌细胞也有同样作用!作为食疗中的常见食物,大...……更多
大白菜还含有一些微量元素,如钾、镁等,有助于维持心血管健康
...4、预防癌症 大白菜中富含的植物化学物质,如硫化物和异硫氰酸盐,具有抗癌作用。这些物质可以抑制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。此外,大白菜中的抗氧化物质和膳食纤维也具有预防癌症的作用。扩写:大白菜中的硫化...……更多
这4种蔬菜维护免疫力
...的维生素C,为40mg/100g。此外,卷心菜中所含有的葡萄糖异硫氰酸盐经人体代谢以后,可产生吲哚和硫代配糖体,有一定的抗癌功效。吃卷心菜时最好别生吃,卷心菜中有种阻碍甲状腺素合成和代谢的物质,生吃的话,有致甲状...……更多
冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜
...生素C,为40毫克/100克。此外,卷心菜中所含有的葡萄糖异硫氰酸盐经人体代谢以后,可产生吲哚和硫代配糖体,有一定的抗癌功效。注意事项:吃卷心菜时注意最好别生吃,卷心菜中有种阻碍甲状腺素合成和代谢的物质,生吃...……更多
冬天使劲吃,叶酸是苹果38倍,隔三岔五蒸一锅,Q弹好吃营养
...功效的秘密在于它特有的香味,这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它属于含硫化合物。大蒜、芥末的特有刺激气味都出自这种化合物,防癌、防治心脏病的功能也都与它的香味成分有关。 更重要的是每100克卷...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...蔬菜、水果。比如在每年的秋天,我都会经常给家人吃“大白菜秧”。每年8-9月份,全国各地都会种植冬季大白菜,而有一些比较矮、长势不好的大白菜秧苗,就成了我们餐桌上吃的最多的碱性蔬菜,而在秋天,特别适合多吃“...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...暖胃口的美味成为许多人冬日的小幸福。在这个季节里,大白菜以其清新爽口的口感、丰富多样的营养成分,成为餐桌上不可或缺的宠儿。冬天,就是吃大白菜的季节。让我们一同走进这个美味的冬日之旅,品味大白菜独特的风...……更多
...自:洛阳网冬天,咱洛阳人爱做烩菜,烩菜里自然少不了大白菜。您知道吗?大白菜、小白菜、娃娃菜可是“三兄弟”,它们的营养价值各有侧重。“大白菜、小白菜、娃娃菜,都属于十字花科,含有丰富的维生素和膳食纤维。...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...强身体的抵抗力,迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节,大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口,而且富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,对提高免疫力、保护心血管健康都有显著的效果。此...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...的胡萝卜素和维生素C。事实上,花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍。此外,花菜中还富含钙,而且其质地细嫩,口感甘美,容易消化。因此,经常食用花菜对身体有很多益处。下面我将介绍三种简...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...红薯叶的颜色变得鲜亮,口感酥脆,使整道菜更具食欲。大白菜——滋润肺胃,醋溜白菜大白菜不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,具有滋润肺胃的作用。尝试制作一道酸甜可口的醋溜白菜,满足味蕾的同时,还可以补...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效。这种食材就是大白菜。大白菜,是冬季里最受欢迎的蔬菜之一,不仅口感鲜嫩,而且富含丰富的营养物质。其中,维生素C的含量特别丰富,被誉为“维生素之王”。而在现今的疫情环...……更多
冬天多吃白菜豆腐炖粉条,保持身体健康,享受美味佳肴
...C,有助于促进食欲,消除口干,止咳,解酒。冬天正是大白菜的旺季,因此吃大白菜是最适合的时候。大白菜有许多做法,例如炖,炒,熘,拌等,还可以做成馅料,作为配菜。但是今天,我将分享给大家一种特别美味的做法...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...是喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的蔬菜,却...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...少这些肉类摄入量,以减轻身体负担。二、多吃5菜一:大白菜大白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高身体免力。在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康。推荐做法:【...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
导语:冬天多吃大白菜,这种3元1斤的“菜王”可比那些百菜千肉都好吃。大白菜不仅味道鲜美,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质,特别是维C的含量比苹果还丰富。它不仅有助于通肠利胃、除胸中烦,还能消食下气、治瘴...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...,一早我就去菜市场,给婆婆买了一些不容易坏的蔬菜,大白菜、土豆、猪肉、红薯都买了一些,上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉,放一些豆腐、粉条炖上一大锅,别提多香了。俗话说:“冬天吃一菜,病毒全绕开”,这一...……更多
冬季吃什么好?--白萝卜
...低廉,但食用价值却是不容小觑的。冬天天气干燥,多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。干燥大风,人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适,例如皮肤干裂,粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰...……更多
无论在哪里,卷心菜都深受人们的喜爱
...出现在家家户户的餐桌上。有很多人都无法区分卷心菜和大白菜,实际上,在营养价值方面,卷心菜和大白菜的营养价值差别不大,但是在一些营养成分上,卷心菜比大白菜大得多,卷心菜含水量约为90%,维生素C含量约为大白...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...,病毒全绕开”!因为白菜中含有大量的维生素C,多吃大白菜,可以适当的增加身体的免疫力呢,如果您体质比较好,在冬天多吃白菜,很少会生病呢!而白菜除了强免疫功效,而且它还有“润肠、解毒、养颜”等功效呢,所...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含有丰富的纤维素和维生素C,对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白菜可以用来炒、炖、蒸等多种方式进行烹饪。...……更多
喷洒过甲醛的白菜,多数有3个特点,提醒家人:别买错
...脑血管病及脑血栓的高发人,必须补充叶酸提前预防,而大白菜中就含有很高的叶酸,所以多吃大白菜可以预防中风的发生。4.促进食欲老年人常吃白菜,不仅增加食欲,还能去胸闷心堵,如果不喜欢直接吃白菜,可以选择做馅...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...宜又有营养的食材,每年到冬天家里人都要囤好多白菜。大白菜原产于我国,古名为“崧”,种植历史悠久。它产量大、耐储存、物美价廉。而且大白菜含有维生素及少量矿物质,营养丰富还有一定的药用价值。里面的粗纤维还...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...来,我将为大家推荐四种绿叶菜,让我们一起来看看吧。大白菜大白菜是秋季常见的一种蔬菜,它的口感清爽,营养丰富。大白菜不仅可以用来炖豆腐,还可以用来制作各种美食。比如,可以将豆腐切成块状,再将大白菜撕成大...……更多
十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有
...加干果或是坚果,坚持下来会发现对身体大有好处。 4、大白菜大白菜对我们的健康有好处,它是冬天最常见、最便宜的蔬菜,大白菜以用之不竭而闻名,人们也常说卷心菜是蔬菜之王。大白菜的营养价值高,含有蛋白质、脂肪...……更多
以下4种冬季应季的食物,建议人们在冬季要多吃
...胡萝卜可以帮助人们改善呼吸道健康,提高身体免疫力。大白菜是冬季应季的蔬菜,营养丰富,含有大量的维生素C、维生素A、维生素K和矿物质,如钾、钙、镁等。冬季多吃大白菜可以有效地帮助人们保护心血管系统,防止血压...……更多
青海:冬储菜购销难两旺 见证“舌尖”的变迁
...证“舌尖”的变迁作者 刘洋“今年的冬菜挺好,你看这大白菜包得多实!”一大早,青海省西宁市城西区同盛农贸市场里,摊位工作人员一边说笑,一边麻利地剥枯黄叶子。对于北方人来说,腌制酸菜是冬天里必不可少的“佳...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
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百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
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在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
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黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
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