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...00克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：首先，把五花肉洗白白，切成大约1.5厘米的小块。然后，把这些肉块...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...要想卤出味道，关键在于那些神奇的配料。生姜、大葱、八角、丁香，这些小东西可都是提升味道的法宝。有人说卤牛肉只放酱油不放盐，这样能保持肉质鲜嫩。听起来是挺有道理，但我可不敢轻易尝试。毕竟咱们的目标是美味...……更多
2024-10-04 16:26:00小白,牛肉,厨房,牛肉,味道,蒜末
...盐30克，白糖15克，高度白酒50克，葱姜蒜香菜洋葱若干，八角香叶桂皮花椒茴香若干，芝麻若干食材准备：1.黄豆泡水一夜，洗净后放入锅中，水开后小火煮20分钟，注意翻拌防止糊锅，注意溢锅，浮沫不用捞出，煮好后捞出洗...……更多
2024-06-22 06:30:00夏日,西瓜,西瓜皮,黄豆,小火,辣椒
...不了的，还有八角、桂皮、香叶，甚至有时还会加入一些小茴香、花椒和干辣椒。这些香料在油锅里煸炒，瞬间就让整个厨房香气四溢。然后，妈妈会把排骨放进去翻炒。我永远也忘不了那“滋滋”的声音，还有排骨慢慢变色的...……更多
2024-10-03 15:30:00排骨,记忆,故事,排骨,妈妈,道菜
...味，即可出锅。
【香卤猪肝】准备猪肝、生姜、大葱、八角、花椒、小米椒、香葱、香油、辣椒油、生抽、料酒、香醋。1、猪肝放入清水里浸泡2小时，泡出血水，水变得透明后即可，洗干净后放入锅中，加入适量清水没过猪...……更多
2023-10-20 16:50:00脾胃,芋头,山药,老少,猪肝,生抽
...。小贴士：
(1)在烹饪过程中，可以适量加入一些香料如八角、桂皮等，增添风味。(2)如果喜欢口感更加浓郁，可以在收汁的时候稍微多煮一会儿，让鸡肉更入味。(3)鸡块的大小可以根据个人口味和喜好调整，但要保持相对均匀...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...了再也不用去外面吃了。【卤肥肠】准备猪大肠、生姜、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、葱、腐乳汁、酱油、老抽、冰糖、食盐、食用油。1、猪大肠洗干净，焯水备用。锅里放入适量油，加入姜片、八角、桂皮、花椒、干...……更多
2023-12-29 19:23:00大厨,大肠,臭味,秘诀,清洗,大肠
...蛋的过程中可以适量加入一些水，让鸡蛋更加嫩滑。三、花生：花生是一种营养丰富的坚果，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B等营养成分。花生具有补益气血、润肺止咳、增强免疫力等功效。在春季食用花生，...……更多
2024-03-21 13:32:00阳气,免疫,月份,身体,山楂,花生
...拌一下。3、锅里倒入适量菜籽油，放入一撮花椒、一个八角、2片香叶，再切点洋葱、香菜放进去，小火炸一会儿，炸至颜色焦黄，捞出残渣扔掉，关火晾一会儿。这种用多种香料炸的香料油，比芝麻油更香，能更好地增香。4、...……更多
2024-05-14 13:51:00香辣,凉菜,秘诀,香料,花生,小火
...糖色，翻炒至上色，再加入足够的热水，加少许的料酒，八角、桂皮等香料，大火烧开后转小火煮50分钟左右，调入食盐，鸡精，直到肉质酥软汤汁浓稠即可出锅。做好的红烧肉，鲜嫩多汁，香气浓郁，而且营养价值极高，蛋白...……更多
2024-05-25 06:43:00农家菜,接地,农家,美味,又是,山药
...粉，盐，白芝麻，桂皮，花椒，辣椒面，孜然粉，砂糖，小茴香，八角，食用油等烹饪步骤：1、这道小吃所用的调味料最重要，可以参考配料表来选购，然后放在盘子中备用，这样用到的时候就方便了。但是调料的比例要搞清...……更多
2024-06-08 12:27:00辣油,土豆片,吃法,土豆,花椒,土豆
...道菜绝对是饭桌上最受欢迎的大菜。食材：苦瓜、清水、花生油、淀粉、淀粉、蚝油、蒜做法：1、把苦瓜洗净去囊切片备用，锅里加入适量的清水、少许花生油，水开后把苦瓜放入锅里焯烫30秒捞出，过冷水控干水份备用。2、...……更多
2024-06-12 11:22:00心火,苦瓜,备用,青椒,咸蛋,豆瓣酱
...料酒：适量7.白糖：适量8.盐：适量9.水：适量10.香料包（八角、桂皮、草果、丁香等）：1包**做法步骤**：**第一步：准备材料**将猪大骨清洗干净，剁成合适大小的块状。生姜切片，大葱切段备用。**第二步：焯水处理**锅中加...……更多
2024-05-22 06:35:00易学,骨头,做法,制作,糖色,小火
...食谱腊八粥1.需要准备适量的糯米、黑米、薏米、红豆、花生、莲子、红枣、桂圆、冰糖、净化水。2.将上面所说的食材用清水清洗干净。3.将清洗干净的食材放入高压锅当中，加入适量的清水，盖上锅盖。如果你是晚上煮的话可...……更多
2023-01-20 11:44:00食谱,时节,冬笋,准备,清水,年糕
...吃一口就停不下来。
准备羊肉、大葱、胡萝卜、生姜、八角、胡椒、白糖、食盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉。1、碗里加入花椒、八角，倒入适量温水浸泡10分钟，制成花椒水。大葱切末，生姜切末，胡萝卜去皮后切碎。锅...……更多
2023-12-30 06:11:00盖盖,饺子,饺子,盖盖,饺子皮,小火
...材：肘子1个、生姜3片、大蒜4瓣、干辣椒5个、香叶2片、八角1个、盐、生抽、老抽、料酒、糖适量。接下来，按照以下步骤制作红烧肘子：1.将肘子洗净，切成块，焯水备用。这样可以去除一部分腥味，使肘子更加鲜嫩。2.锅中...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
...人多吃这6种食物，不仅滋补润肺，还能养血补气。一、花生立秋后多吃花生，能够润肺化痰、滋养调气。无论是煮着吃还是炒着吃，都很美味。推荐食谱：红枣花生芝麻饼食材：黑芝麻、白芝麻、花生、红枣、鸡蛋、白糖做法...……更多
2024-08-30 13:39:00滋补,食物,建议,女人,红薯,多宝
...1把，牛肉适量，花生2把，大棒骨1根，姜3片，葱段3段，八角粒3个，面粉500g，酵母粉2g，生抽1汤勺，老抽半汤勺，十三香1小勺，五香粉1小勺，蚝油1小勺，花椒1小把，白胡椒2小勺。做法：将面粉揉成面团，醒面30分钟，将醒好...……更多
2023-12-15 10:00:00燥湿,胡椒,胡椒,小勺,猪肚,面筋
...：岳阳日报本报讯（毛迎燕）近日，4辆满载着104吨进口小茴香的集装箱车，从城陵矶新港区出发，前往山东滕州，这是城陵矶新港区调味品集散中心2024年的首单出货。八角、孜然、辣椒、茴香……走进城陵矶综保区内的进口调...……更多
2024-01-27 01:43:00小茴香,山东,城陵矶,小茴香,新港,进口
...不要放。第一个就是香料，无论八角、香叶，还是桂皮、小茴香啥的都不要放，放了鸡汤就是一股香料味，没有鸡汤的鲜味了。第二个就是酱油，不管生抽还是老抽，颜色都比较重，会影响鸡汤的颜色。一锅好鸡汤，表面漂着一...……更多
2023-12-30 21:05:00鸡汤,腥味,油腻,技巧,鸡汤,鸡肉
...人的笑声和欢聚。饺子的多样性也令人叹为观止，从鲜肉白菜到三鲜馅，从甜馅到素馅，每一种搭配都能展现出不同的美味层次。但你知道吗？有时候一点小失误就可能让饺子的美味大打折扣。调饺子馅时，有一种调料虽然香气...……更多
2024-06-17 15:26:00饺子,饺子馅,口感,肉馅,饺子,调味料
...一、鲅鱼——鲅鱼炖粉条准备鲅鱼、粉条、葱、姜、蒜、八角、五花肉、料酒、白糖、米醋、食盐、食用油。1、鲅鱼处理干净，切掉鱼头鱼尾，鱼身切成1厘米厚的鱼块，加入食盐、料酒腌制20分钟。葱姜蒜切片，五花肉切片，...……更多
2023-12-29 19:06:00养殖,人工,料酒,生抽,鲅鱼,鲳鱼
...随后，放入蒜瓣、葱段、一把花椒、姜条、2片香叶和1个八角，还有2根香菜。用中火慢煮，直到葱和香菜的颜色明显变深。然后，通过过滤将香料油分离出来，备用。【二、酸菜猪肉包子馅】1.选择肉质鲜嫩的猪肉，确保肥瘦适...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
...豆胡萝卜炖牛肉食材】：牛肉，胡萝卜，土豆，葱，姜，八角，酱油，老抽，料酒，盐【具体操作】：1、牛肉切成片，冷水冲净后下锅，放入姜片、葱及料酒，大火煮滚后撇去血沫，待用温水冲净；2、胡萝卜去皮洗净后切成小...……更多
2024-08-27 10:39:00美食,推荐,切成,酱油,蚝油,小火
...多。所以年龄大了别舍不得吃，别老想着省钱，总吃萝卜白菜、面条馒头，身体好了才是最省钱的，多吃一些有营养的食物，特别是下面这“3红3白”别放过，让自己增营养，强体质。牛肉是一种营养价值很高的肉类，特别是在...……更多
2023-12-01 15:46:00高发期,体质,年纪,疾病,银耳,身体
...透。根据个人口味加入适量盐调味，然后即可出锅。小干白菜1. 准备小白菜：从众多的小白菜中，严格筛选出新鲜、无病虫害的佳品。将其放入宽敞的篮子或大碗中，用流淌的清水轻柔但彻底地冲洗，细心去除每一片叶子上的泥...……更多
2024-08-10 17:53:00炖肉,美味,半年,豆角,土豆,小白
...头”的寓意。干货提炼：乡村卤大鹅原料：大鹅、八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法：先制作卤水：热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、...……更多
2024-02-02 12:52:00味美,三亚,国宴,名厨,年夜饭,鸿运
...加入三颗八角、两块桂皮、几片香叶、一个白芷、一小把小茴香、一个拍碎的草果、一点干辣椒。
3.猪脚浸泡好后，再用流动的清水把猪脚多清洗几遍，洗净后凉水下锅，加入一块拍碎的生姜和一个葱结，再加入少许料酒去腥...……更多
2024-06-27 16:30:00老得,黄体酮,食物,女人,猪脚,红薯
...姜和料酒，焯水去腥后捞出；锅中热油，放入姜、香叶、八角、花椒、大葱、桂皮、大蒜等香料炒香；2、加入羊肉翻炒至表面微黄，放入豆瓣酱炒出红油；倒入适量花雕酒，翻炒均匀，再加入生抽、老抽和白糖调味；加入足量...……更多
2024-07-29 11:20:00正盛,阳气,酷暑,建议,黄鳝,羊肉
...冬。一、萝卜炖羊肉准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、食盐、八角、桂皮、生姜、蒜苗、白酒、鸡精、菜籽油。1、羊肉切成小块，放入清水里泡1小时，洗干净备用。锅里加入清水，放入羊肉、姜片、白酒，大火煮出血沫，捞出冲洗...……更多
2023-12-31 06:45:00免疫,营养,建议,小火,食盐,番茄
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