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鸡蛋红皮好,还是白皮好?
...吗?Part 1:什么样的鸡蛋好?市面上有很多“土鸡蛋”“白皮蛋”声称营养更高,所以卖的价格更贵,它们和普通鸡蛋相比真的更好吗?1、普通鸡蛋VS土鸡蛋各种类的鸡蛋平均每100克,含水75.2克、蛋白质13.3克、脂肪8.6克、碳水...……更多
...就来盘点并解决吃鸡蛋的“四大难题”。难题一:红皮or白皮?吃哪个有营养?差别不大。鸡蛋壳的颜色和鸡的品种有关,与营养价值没关联。鸡蛋壳的颜色主要由蛋壳中的“原卟啉色素”决定。原卟啉色素含量越多,蛋壳的颜...……更多
健康的饮食应该是全面和均衡的,不应过度依赖某一种食物
...为中老年人群维持身体健康的良好食物选择。红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋:营养背后的真相常见的鸡蛋分为红皮和白皮两种,但在营养价值上,两者并没有本质的差别。红皮和白皮鸡蛋的颜色差异主要源于鸡的品种,而不是蛋本身的营...……更多
每天坚持吃鸡蛋,就可以到达良好的抗氧化效果
...用强大。03关于鸡蛋的3个误区,你理解过吗?红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养高?其实红皮鸡蛋与白皮鸡蛋有一个差异,那就是红皮鸡蛋的外壳当中含有了白皮鸡蛋当中所短少的一些矿物质,所以这就招致两种鸡蛋的蛋壳颜色呈现了差...……更多
鸡蛋也有不能吃的,种类不同,营养有何区别?别再扔掉蛋黄
...鸡的品种,买鸡蛋时不必太过注重鸡蛋壳的颜色,所谓的红皮鸡蛋更有营养的说法,也没有明确的实验能够证实。头重脚轻放置鸡蛋中的蛋黄比重小于蛋白,将鸡蛋大头朝上放置能够避免出现贴皮等情况,还可以防止微生物入侵...……更多
每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了
...孩子每天吃几个鸡蛋好呢?Part 1:鸡蛋的营养成分无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,营养物质都差不多。每100克鸡蛋里面还有的营养物质有:74.1克水分,能量为144千卡,13.3克蛋白质,2.8克碳水化合物,8.8克脂肪,585毫克胆固醇,0...……更多
送完茄子送鸡蛋,老人被哄得团团转
...齐鲁壹点记者来到济南泉景恒展商务大厦。“红皮鸡蛋比白皮的有营养”“下次再来买药我也得换红皮鸡蛋”……数十位老人提着各色袋子有说有笑地走出大厦,袋子里装满了鸡蛋。“买保健品才能领鸡蛋,店长说这个保健品可以...……更多
你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...预计还要增长3倍 [9] 。天猫推出的《2021中国可生食鸡蛋白皮书》显示,2020年可生食鸡蛋消费人数、消费规模同比增长超2倍,是天猫单品中增速最快的品类,占据25%的份额[6]。京东生鲜亦有数据显示, 从2018年到2020年,该平台上...……更多
蛋黄与蛋白:深度揭秘营养之谜
每天早晨,厨房里传来煎鸡蛋的噼啪声,这是多少家庭的日常。鸡蛋,作为营养丰富、易于获取的食物,一直是餐桌上的常客。然而,关于这个看似普通的食材,存在一个长久的争议:蛋黄和蛋白,到底哪个更有益于健康?这...……更多
不管哪个年龄层的人,多吃鸡蛋,对身体都有很多好处
导读:胡师傅非常推荐大家每天吃1个鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质和人体极为接近,所以鸡蛋中98%的蛋白质都能被身体所吸收!而且鸡蛋中还含有丰富的“钙、铁、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素A、维生素D、B族维生素”等营...……更多
水煮蛋的正确做法,记住4个诀窍,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人
...包子胡辣汤。我每天都会自己做早餐,必不可少的就是煮鸡蛋。鸡蛋营养价值高,口感鲜嫩,味道鲜美,而且消化吸收率也能达到100%,是非常好的早餐选择。煮鸡蛋的做法简单,但很多人都遇到了一些问题,比如鸡蛋不好剥壳...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
鸡蛋打开后就散黄,这样的鸡蛋能吃吗?怎样识别坏鸡蛋?
...一样忙碌在厨房里,准备着一家人的早餐。她打开了一个鸡蛋,准备煎一个完美的太阳蛋。但就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻,发现了不寻常的情形:蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里,而是散开了。这个小小的异常让李奶...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
王叔正在一口口吃着鸡蛋,却遭到了妻子王婶的责备:“你今天怎么又吃鸡蛋呀?你肝不好不能吃鸡蛋的知道吗?”王叔并不以为然:“?你这又是从哪听来的谣言,之前医生还让我回家后每天一个鸡蛋呢。”这种关于鸡蛋的...……更多
晨起吃鸡蛋,这些误区,请不要再踩坑
早餐,很多人会雷打不动的选择鸡蛋,别看它的个头很小,可是却蕴含丰富的营养。真的应了那句:小小的身体里,藏着大大的能量。确实,晨起的鸡蛋,能为身体补充很多能量,丰富味蕾的同时,还能唤醒身体的潜能。最重...……更多
鸡蛋营养好,天天吃?营养师:吃鸡蛋有禁忌,一文带你了解!
鸡蛋是一种特别多见的食材,食用非常广泛,而且含有非常多的蛋白质、维生素以及铁、磷、钙等多种矿物元素。不管是儿童、青少年还是中老年人群,每天适当的吃一些鸡蛋,对健康有着非常多的保健功效。但在吃鸡蛋的时...……更多
不少人坚持每天早晨吃鸡蛋,但4种常见的错误,或许你也在犯
每天吃一个鸡蛋,不用担心胆固醇过多,早餐吃一个鸡蛋对身体有很多好处。不仅仅能够帮助减肥,还能够提高记忆力,保护视力,很多人对鸡蛋有所疑惑,怕每天吃多会出现高血脂。鸡蛋一直有\"全营养食品\"的称号,除了维...……更多
连开5个双黄蛋,惊喜还是惊吓?3个方法判断激素蛋很多人不知道
生活中,我们常常会遇到各种小惊喜,比如打开鸡蛋时,发现里面竟然藏着两个黄澄澄的蛋黄。这种双黄蛋,不仅令人眼前一亮,还似乎预示着好运的降临。但是,当这种“好运”连续发生时,是否应该感到一丝的疑虑呢?今...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...更加注重营养的摄入。大多数父母都会早上给孩子吃一个鸡蛋,这是因为鸡蛋的营养价值较高,对孩子的生长发育也有一定的好处,除了孩子之外,任何年龄段的人都要坚持吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值不必多说,其中富含蛋白质,...……更多
三高的人群能不能吃鸡蛋,蛋黄能不能吃,一文说清楚
很多人认为三高患者是不能吃鸡蛋的,鸡蛋中含有大量的胆固醇,很容易造成血管硬化的后果,这种说法其实是不对的,胆固醇的来源不单单是靠饮食上,其实在我们身体内可以自身合成的胆固醇就有百分之七八十左右,食物...……更多
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么,别再傻傻分不清,看完文章就懂了
当我们走进超市的鸡蛋货架,经常会看到各种各样的鸡蛋:普通的白壳鸡蛋、土鸡蛋、金蛋、乌鸡蛋等等。其中,乌鸡蛋因为其特殊的颜色和营养价值,受到了不少消费者的青睐。那么,乌鸡蛋和普通鸡蛋究竟有何不同呢?首...……更多
生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...常生活中都非常注重饮食质量,特别是在早餐的选择上。鸡蛋作为一种营养丰富的食材,成为了许多人的首选,鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉...……更多
吃鸡蛋黄,胆固醇真的会升高吗?揭秘多年误解
众所周知,鸡蛋黄一直被认为是胆固醇的“重灾区”,很多人担心吃鸡蛋黄会导致胆固醇升高,进而引发高血压、动脉粥样硬化等健康问题。然而,近期关于鸡蛋黄的营养研究给这一传统观念带来了不小的冲击。今天,我们就...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...学资料显示,超过78%的人每天早上会选择食用一个白水煮鸡蛋来为身体补充能量和营养。鸡蛋作为我们日常生活中不可或缺的食材,被广泛赞誉为全能性营养食品。鸡蛋富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体最好的营养来源之一,...……更多
每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人,有什么样的差距?赶紧看看吧
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋当中含有大量的维生素和矿物质,以及优质蛋白,鸡蛋当中的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋对人来说是较完美的蛋白质,鸡蛋容易取得、没有太多的食物残渣,能量基本上可以完全...……更多
医生提醒:鸡蛋营养高,但这5种鸡蛋尽量少吃,没营养还伤身
鸡蛋,这个看似普通的小食材,其实是个大能手!它不仅是早餐桌上的常客,还因含有丰富的蛋白质、维生素D和B12等关键营养素而被誉为“完美食物”。这些营养成分对于维护身体健康和促进身体功能发挥着不可或缺的作用。...……更多
问止中医 | 涂秋鸿医师:鸡蛋黄治哺乳期女性的湿疹
今天跟大家分享一则比较有意思的案例。鸡蛋大家天天吃,但不知道鸡蛋黄还能治病吧。今天案例中的这位女士,她右手手掌心反复长水泡、皮肤痒,抓破渗液后痒停,结痂后又开始痒,双脚背及手指略有水泡。她生产时大出...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,一种看似普通的食物成分,其实蕴含着无穷的美味和营养。从外表看,它只是一个小小的椭圆形物体,但却蕴含着生命的奥秘和浓郁的气息。鸡蛋的外壳坚硬光滑,就像大自然赋予的保护壳,保护里面的精华。蛋壳轻轻...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与营养。从外表看,它只是一枚小小的椭圆形物体,但其中蕴含的却是生命的奥秘和丰富的滋味。鸡蛋的外壳坚硬而光滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
每天吃一个鸡蛋到底是养生,还是损害心血管呢?一起来看看
...多人都会觉得他很普通,甚至会担心经常吃会影响健康。鸡蛋就成了这样一种食物,在以前的时候鸡蛋是个包,但是在如今鸡蛋却遭到了很多人的嫌弃,有人认为吃鸡蛋不利于血管的健康,生活中很多老年人都不敢吃鸡蛋。那么...……更多
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南昌大学二附院完成一例单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除术
本文转自:人民网-江西频道近日,南昌大学第二附属医院心脏大血管外科团队成功为一名心脏肿瘤患者完成了单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除手术
2024-07-30 20:34:00
江西资溪:特色富民产业助力乡村全面振兴
本文转自:人民网-江西频道暑期周末,江西省资溪县乌石镇新月畲族村比平日里要热闹很多,慕名而来的游客一拨接一拨。来村里的游客多了
2024-07-30 20:56:00
河北平泉:推动食用菌产业持续发展 助力农户增产增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省平泉市黄土梁子镇苏达营子村60亩香菇种植基地的菇棚里,一朵朵香菇圆润饱满,散发出诱人的香气
2024-07-30 21:17:00
河北肥乡:瓜果蔬菜争“鲜”上市 特色产业助农增收
本文转自:人民网-河北频道盛夏七月,瓜果飘香。眼下,河北省邯郸市肥乡区伏梨、葡萄、秋葵等各类时令果蔬陆续成熟上市,种植户们抢抓农时
2024-07-30 21:17:00
河北南皮:繁育“好种子” 盐碱地变“高产田”
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市南皮县邢九拨村一块盐碱地里,农业科研人员正在对科育2023、科育153等玉米试验品种进行生长比对试验
2024-07-30 21:29:00
健康关注丨甲状腺检查的超声小奥秘
本文转自:人民网-河北频道甲状腺长在人体的颈前部,气管上部的前侧,它的形状就像一只张开翅膀的蝴蝶,正常情况下甲状腺很小很薄
2024-07-30 22:29:00
夏天是祛湿季,牢记饭后3不宜、睡前3不要,湿气一去不复返
现在已经进入了夏天,如果不注重保养的话,很可能就会导致湿气侵入到身体内,如果体内湿气过重的话,对身体的健康是非常不利的
2024-07-30 17:45:00
身体2个部位越大,体内湿气越重!祛湿排寒毒:远离3物,坚持4事
俗话说:千寒易去,一湿难除。湿气就像体内的水蒸气,总是围绕着体内各个器官器官就像裹了一层湿毛巾,沉重而不能正常运作。湿气可以说是现代人健康“威胁”之一
2024-07-30 17:46:00
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!老话说:“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年中最为炎热的时节
2024-07-30 17:46:00
三伏天,中医推荐:要常吃这5道美食,祛湿,养生,解暑
“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年之中最热的一段日子。有网友这样总结三伏天的:“躺在床上是红烧,加了席子是铁板烧,下床后是清蒸
2024-07-30 17:46:00
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
“哎呀医生,你是不是搞错了,我是因为腹部疼痛来检查肠胃的,怎么会查出肝癌呢?您再好好看一看。“一位40多岁的大妈,正在焦急地询问医生
2024-07-30 17:47:00
为什么肺癌越来越多?提醒:远离4物,多做3事,肺会逐渐变好
在所有癌症中,肺癌是发病率和死亡率增长最快的一种恶性肿瘤,每年的癌症死亡病例中,肺癌都排行第一,是名副其实的“癌症之王”
2024-07-30 17:47:00
中老年人群患上骨质疏松后,身体会出现这2大症状,医生告诫:不要忽视
随着年龄的增长,很多慢性疾病慢慢发生在中老年人群身上,如高血压、高血糖等,而在人们被这些疾病困扰的时候,骨质疏松也逐渐出现在人们视野
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心血管医生每天科普高血压,结果自己得了高血压!看他这样降压!
最近一直忙碌着自己的第一本书“老百姓能看懂的高血压”,常常熬夜到12点。即使12点上床睡觉,也很难入睡,时不时的就会想起一些高血压科普的关键点
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腿膝盖疼是什么原因?各大因素一一解答
现代社会,越来越多的人被腿膝盖疼的问题所困扰。美国家庭医生协会的一项研究指出,过去20年中,膝盖疼痛的人数增加了约65%
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