• 我的订阅
  • 头条热搜
学习家常白切鸡的简单做法,让美味鸡肉轻松上桌
白切鸡是广东地区非常受欢迎的一道传统名菜,以其皮爽肉滑、清淡鲜美而著称。虽然看似简单,但要做出一盘口感鲜嫩、味道鲜美的白切鸡并不容易。下面,就让我们一起来学习家常白切鸡的简单做法吧,让美味鸡肉轻松上...……更多
...椒能把体内的‘湿气’排出体外,避免身体不适。”“‘白切鸡’才是三亚人‘最正宗’的吃法。”从小在三亚长大的市民曾先生说,清洗过后,配以清水煮熟的鸡肉,不放入太多的佐料,能够还原鸡肉最真实的香味和口感,是...……更多
比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!
...汤,油光程亮,皮脆肉滑,皮肉之间还闪着一层水晶冻的白切鸡无疑是更吃香的。还有更妙的是,蘸鸡肉的酱料里混合的姜葱滋味,这种滋味,对很多人来说,是独具魅力的,是自带生命力的,拿来搭配味道没有那么霸道的食材...……更多
白切鸡的正宗煮法和配料,让您在家也能轻松制作出美味的白切鸡
白切鸡,作为中国南方传统名菜,以其鸡肉鲜嫩、口感滑爽、原汁原味的特点而备受食客喜爱。这道菜起源于广东地区,后来逐渐传播到整个南方,成为餐桌上的佳肴。白切鸡不仅美味可口,而且营养价值丰富,富含蛋白质、...……更多
舌尖上的海南年
...糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,“噼里啪啦”地散开来了。车站里脚步匆忙的旅客、街头售卖的福字对联、蒸锅上...……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
...等特点,以其优质的品质和独特的口感而著名。P8:#湛江白切鸡白切鸡是广东省湛江市的传统名菜,以其鲜嫩滑口、清香四溢等特点闻名遐迩。 P9:#阳江阳西鸡阳江阳西鸡是广东省阳江市阳西县的特产,是广东省名牌产品、广...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...口感让人眼前一亮,是宴席上不可或缺的一道佳肴。**3.白切鸡**白切鸡是上海人非常喜爱的一道家常菜。选用肉质鲜嫩的鸡肉,经过清蒸后,,鸡肉保持了原汁原味,口感鲜嫩多汁。再搭配特制的酱汁更是美味无穷。 **4.油爆虾...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...火,撒点香菜点缀一下,然后就可以端上桌享用啦! 【白切鸡】想要展现鸡肉的鲜美和原汁原味,秘诀就在于肉熟骨不熟,呈现出洁白带黄油的特点。而要实现这一效果,关键在于掌握三提三放的烹饪技巧。这样,鸡肉的鲜美...……更多
手撕鸡的制作方法,教你简单家常做法,轻松在家做出美味手撕鸡
...火烧开。烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮40分钟,直到鸡肉熟透。这样炖煮出来的鸡肉口感鲜嫩,味道浓郁。接下来,我们调制一个料汁。在碗中加入蒜末、生抽、蚝油、陈醋、香油、辣椒油,搅拌均匀备用。这个料汁可以根...……更多
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
...点辣椒粉,不喜欢吃辣的朋友就少放一点。接下来我们把鸡肉切成小块,切好之后放入刚才调好的料里,再次搅拌均匀,让每一块鸡肉都裹满调料。搅拌好之后,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右。一个小时之后,我们把腌好的鸡...……更多
鸡肉卷的做法大揭秘:家常美味,让你欲罢不能的绝世好餐!
鸡肉卷的魅力:一道独特美食的诞生鸡肉卷,一道色香味俱佳的佳肴,以其独特的口感和丰富的营养赢得了众多美食爱好者的喜爱。关于它的制作方法,有多种不同的版本。今天,我将为大家详细介绍其中一种常见的做法,同...……更多
香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法,变厨艺达人!
...香菇炖鸡。这道菜可是经典中的经典,家家户户都会做。鸡肉鲜嫩多汁,香菇香气扑鼻,两者搭配在一起,简直就是天作之合。炖煮的过程中,香菇会吸收鸡肉的汤汁,变得更加滑嫩,而鸡肉则因为香菇的加持,味道更加醇厚。...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
...盘最近这段时间,光是鸡肉的菜谱,就有以下这些了:比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!天热没胃口?教你简单蒸出清欢至味,营养低脂,好吃省事不上火!电饭煲一焖香绝了,简单到没法失败...……更多
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
...内脏,然后清洗干净,备用。确保鸡的质地新鲜。2.清洗鸡肉: 将清洗干净的鸡肉剁成小块,然后加入清水浸泡10分钟。在这过程中,可以多次清洗鸡肉,以确保其干净。3.准备香料:在准备的过程中,准备好所需的香料,包括...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...料,如虫草花、海鲜、肉末等,增添风味。推荐食谱4:白切鸡做法:清洗鸡:将鸡洗净,去除内脏,用清水冲洗干净。准备葱姜汁:将姜切成丝,葱切成段,用擀面杖轻轻敲打姜片和葱段,以释放更多的香味。将擀打好的姜片和...……更多
鸡的家常菜做法大全:掌握这4种做法,让你的家人赞不绝口
...:这道菜以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感深受喜爱。将鸡肉双面均匀抹盐后,放入电饭煲中煮熟,不需要额外的水和油。煮熟后的鸡肉晾凉撕成条状,再与蒜末、香油、香菜和白芝麻拌匀,即可享受其原汁原味的美味。这种做...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...脂肪,适合健身和减肥的人食用。除了烹饪传统的鸡汤和白切鸡外,我们还可以尝试更多创新的做法。比如,用鸡胸肉和西兰花一起炒,可以增加纤维素摄入量,提高饱腹感。鱼肉也是低脂肪高蛋白的好选择,尤其是深海鱼类富...……更多
翅根炖粉条的做法:一道美味的传统家常菜,鸡肉鲜美和粉条滑爽
...来分享攻略翅根炖粉条是一道美味的传统家常菜,结合了鸡肉的鲜美和粉条的滑爽,非常适合秋冬季节食用。下面是详细的制作步骤:准备材料鸡翅根500克粉条100克胡萝卜1根土豆1个大葱1根生姜一小块蒜2瓣八角2颗香叶2片老抽适...……更多
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
...说到水鱼,最传统、最经典的做法之一就是水鱼炖鸡汤。鸡肉和水鱼一同炖煮,两者的滋补功效和风味相辅相成,汤味清甜,滋味鲜美。材料准备:水鱼一只(约500克)老母鸡半只姜片适量枸杞一小把党参、黄芪适量(可选)盐...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...瓣、姜片及葱段,一切准备就绪。 步骤简述如下:1.将鸡肉切成小块(小块更易入味),随后置于水中浸泡约半小时,以去除血水。洗净鸡肉并去除多余水分,随后添加一勺盐、微量白胡椒粉、少量料酒和淀粉,充分搅拌混合...……更多
冬瓜的做法大揭秘:简单又美味的家常菜指南
...鸡1只(切块)姜片3片料酒1勺盐适量清水适量步骤:准备鸡肉:将鸡块洗净,焯水去腥。炖鸡:将鸡块放入炖锅中,加入清水、姜片和料酒,煮开后撇去浮沫。加冬瓜:冬瓜去皮切块,放入锅中。炖煮:将火调至中小火,炖1-1.5...……更多
黑胡椒饭:简单易做的美味家常菜
...出丰富的口感。选择肉类时,可以根据个人喜好,牛肉、鸡肉或者猪肉皆可,搭配新鲜的蔬菜与香喷喷的米饭,让这道菜成为餐桌上的明星。今天就来分享几种不同的黑胡椒饭做法,让你在家也能轻松享受这一美味。首先,我们...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...的味觉体验,辣中带甜,甜中带酸,层次丰富。第三种、白切鸡 白切鸡是南方人非常喜爱的一道菜肴。选用嫩鸡,用慢火煮至鸡肉熟透,保持鸡肉的原汁原味,再配以酱汁,口感鲜嫩、清香四溢。然而在北方,人们更习惯于鸡...……更多
除了作为一道家常菜肴外,盐焗鸡还可以作为朋友聚会的佳肴
...常佳肴,深受人们的喜爱。其独特的制作方法不仅保留了鸡肉的原汁原味,还使得鸡肉更加鲜美。下面,我将为大家介绍一种简单又好吃的盐焗鸡家常做法。首先,我们需要准备好食材。一只新鲜的鸡肉,约1.5-2公斤,洗净后沥...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...饭,那可真是香得让人流口水啊!这道菜简直就是米饭和鸡肉的完美融合,再加上香菇的鲜香,简直是美味到不行!每一口都能尝到滑嫩的鸡肉和香菇的鲜美,再配上热腾腾的煲仔饭,哎呀,真是好吃到让人停不下来啊!嘿,做...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...会更棒,颜色也会更丰富哦【家常版黄焖鸡,汤汁浓郁,鸡肉软烂】食材准备:干香菇适量泡水,土豆,鸡肉,洋葱,大葱,姜蒜,青椒,小米辣。鸡肉先置于冷水中,加入料酒、姜片和大葱进行焯水处理,待血沫浮出后,清洗...……更多
美味可口的家常好物,萝卜丸子的做法大揭秘
...净、去皮,用刨丝器将萝卜刨成细丝备用。步骤2:制作鸡肉馅将鸡腿肉放入碗中,加入葱姜蒜末、适量的盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀,腌制片刻。 步骤3:制作萝卜丝丸子将刨好的萝卜丝搓成小团,中间压一个小坑,将腌制...……更多
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
...水,加入料酒,大火煮开后转小火煮10分钟;2.将煮好的鸡肉捞出,趁热撕成小条,码入盘中;3.接下来开始调制口水鸡的酱料,芝麻酱、酱油、花椒粉、糖、姜蒜末、盐、醋、香葱全部倒入碗中调匀;4.将酱料均匀地浇在放好鸡...……更多
小鸡炖蘑菇,一道深受人们喜爱的家常菜,口感鲜美,营养丰富
...菇家常做法。首先,我们需要准备好以下食材:鲜嫩的小鸡肉块约500克,干蘑菇50克,生姜3片,大葱1根,料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉等调料适量。将干蘑菇提前用温水泡发,洗净泥沙和杂质,沥干水分备用。小鸡肉...……更多
海带丝汤怎么做好吃又简单?教你简单家常做法,汤鲜味美又营养
...带丝,这样制作出来的汤才更加口感鲜嫩。2.食材搭配:鸡肉或鸡骨汤底:提供浓厚的鲜味。香菇:增添汤的香味和口感。玉米粒:增加汤的甜味,丰富口感。胡椒粉:提升汤的层次感。3.调味料:盐:根据个人口味适量添加。...……更多
更多关于健康的资讯:
春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
2025-01-13 22:19:00
仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
2025-01-13 22:19:00
郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
“含山大米”获金奖!
本文转自:人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中,含山大米凭借卓越的品质和口感
2025-01-13 16:56:00
警惕!胃食管反流病或会触发焦虑和抑郁
本文转自:人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症,患者常有食道灼烧感,让患者感觉非常不适
2025-01-13 17:02:00