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探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
...简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴,便是一个绝佳的例子。相传,这道菜起源于南宋时期,当时的皇宫御厨为了迎合皇帝对美食的挑剔口味,特意研发了这道香烤猪蹄。随着时...……更多
它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
...味料,增加菜肴的风味。二、猪皮冻材料:猪皮:500克、猪蹄骨:2-3个、姜片:适量、葱段:适量、料酒:适量、盐:适量、胡椒粉:适量、清水:适量做法:1.准备猪皮和猪蹄骨:将猪皮清洗干净,用刀刮去猪皮上的残毛和污...……更多
炖猪蹄香料别乱放,只需这5样,出锅红亮软糯,鲜香好吃
...肉嫩,常供家人享用。不过,想要做出一道色香味俱全的猪蹄,除了火候的掌握,调料的选择也很重要。许多人在炖猪蹄的时候加了各种各样的调料,但是往往会适得其反。其实,炖猪脚只需5种调料,就可以取得理想的效果。...……更多
介绍三种秋天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱
...天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱。一、猪蹄猪蹄,是一种经济实惠的食材,富含胶原蛋白,非常适合秋季的食用。它含有大量的胶原蛋白和胶原蛋白前体,可以帮助增强皮肤的弹性、减少皱纹,同时还有助于修...……更多
建议女人常吃这4样,拒绝做“黄脸婆”,补气养颜,皮肤更水润
...枸杞当归煮鸡蛋、红豆芋头汤、红枣花生煮莲藕以及黄豆猪蹄煲。它们不仅能够为身体提供所需的营养,还能帮助改善肤质,促进血液循环,让你保持从内到外的健康美丽。 一、红糖枸杞当归煮鸡蛋材料:鸡蛋:2个;红糖:30...……更多
孕早期记得多吃这两道食物,搭配孕酮含量特别丰富
第一种就是黄豆猪蹄汤。第一步准备食材:猪蹄半个,黄豆80克,适量的盐,料酒,生姜。第二步处理食材:首先将黄豆用清水提前浸泡一个小时,最好是能够将黄豆泡至膨胀用手稍微用力就能捏碎的程度。接着给猪蹄进行焯水...……更多
秋分喝汤,不用医生帮:这3碗热汤要常喝,暖身还养人
...三款营养丰富的汤品:枸杞叶粉肠猪肝汤、玉米花生黄豆猪蹄汤,以及瘦肉芋头鱼头汤。这些汤品以其独特的滋补功效,能够有效提升身体的抵抗力,适合在这个季节常喝,帮助你保持健康与活力。一、枸杞叶粉肠猪肝汤材料准...……更多
爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用
...,除了会长期蒸扣肉给家人吃,还会隔三差五的酱卤几个猪蹄给家人。入秋后,我建议大家多吃猪蹄,因为它比牛肉便宜,比鸡肉营养,特别是一些爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用,而且还能使肌肤...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
一道红烧猪蹄,色泽红亮,香味四溢,不仅是满足味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干...……更多
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝5道美容汤,补血养颜,润燥润肤
...做黄脸婆,多喝5道美容汤,补血养颜,润燥润肤!一、猪蹄黄豆汤:让你的肌肤更水嫩猪蹄和黄豆都含有丰富的胶原蛋白,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更水嫩有弹性。常喝猪蹄黄豆汤,不仅可以滋润肌肤,还能延缓...……更多
汉三福蹄一道民间流传了120年的大菜,蹄髈酥烂软糯,肥而不腻
...时,一位名叫李福的厨师,在一次偶然的机会中,尝试将猪蹄与多种调料、药材进行巧妙搭配,经过长时间的炖煮,最终创造出了这道美味的佳肴。这道菜肴一经推出,便因其独特的口感和滋补功效而广受欢迎,迅速在民间流传...……更多
它被誉为“长寿第一豆”,比吃猪肉强,增强免疫力,抗衰老显年轻
...到增强免疫力、抗衰老等好作用,更显年轻。 【黄豆炖猪蹄】食材:黄豆、猪蹄、八角、葱姜、盐、味精、冰糖、生抽、老抽、料酒、食用油1、首先准备上适量的黄豆,将其倒在一个小碗中,挑拣一下,把不好的都挑出来扔掉...……更多
春季女人要养肤,这食材,再忙也要每周吃2次,皮肤润、弹、滑
...内养也很重要,饮食上要常吃含胶原蛋白多的食物,比如猪蹄。猪蹄这食材一直都是女人的大爱,一是因为它好吃,二是因为它对皮肤好。早在汉朝的时候,张仲景就有一个猪肤方,指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用...……更多
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...炖汤等,不仅营养丰富,而且美味可口。推荐:黄豆红烧猪蹄我妈做的拿手菜!黄豆红烧猪蹄!软糯脱骨!肉质鲜嫩,入口即化,色香味俱全,吃起来一点都不肥腻,鹌鹑蛋裹满浓浓的汤汁,拌饭吃很香~食材:猪蹄、鹌鹑蛋、黄...……更多
黄豆别总打豆浆了,教你一个高蛋白吃法,出锅孩子瞬间流口水
...皮多胶质不厚重,但是口感又很Q弹,可是它又没有猪手猪蹄那么腻。市场买一根猪蹄,刮干净猪毛,把猪蹄剁成小节。2.猪尾巴灼水1分钟,加点料酒去腥。3.北豆腐也是富含钙质的食物,也是由黄豆做成的,北豆腐很吸汁,口感...……更多
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
...精,搅拌均匀,使调味料充分溶解,提升汤的味道。黄豆猪蹄汤材料:- 猪蹄 2 只:猪蹄应选择新鲜、表皮光滑、无破损和异味的,最好带有蹄筋,口感更佳。- 黄豆 100 克:优质黄豆,颗粒饱满,色泽金黄,无虫蛀和变质。- 姜...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...分钟,待韭菜变软并入味后关火,即可出锅享用。 二、猪蹄是另一种非常适合中老年人的食物,它富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种矿物质,如钙、磷、镁和铁,还含有丰富的维生素A、D、E和K等营养成分。这些营养...……更多
女人更年期多吃这些“天然黄体酮”,补充雌激素,更具女人味
...可以增添女性魅力,散发更具女人味的光彩。一、黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是一道富含植物雌激素的养生佳肴。黄豆含有丰富的异黄酮类物质,具有一定的植物雌激素活性,可补充女性体内雌激素水平,缓解更年期症状。同时,猪...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...肿的人来说,是一种理想的蔬菜选择。推荐食谱:【莲藕猪蹄汤】这道莲藕猪蹄汤既美味又滋补,是秋季祛湿养颜的佳品。准备食材:莲藕、猪蹄、姜片、盐、清水、薏米、莲子、芡实步骤做法:1.莲藕去皮,切成块状;猪蹄剁...……更多
日子匆忙,用京尚纯陶瓷养生锅不错过每天的朝阳与夕阳
...享受人间烟火的人间美味,有京尚纯陶瓷养生锅做的红焖猪蹄,简直不要太美味了!好吃养颜美容的红烧猪蹄是一道传统的名菜,猪蹄富含丰富的营养价值和胶原蛋白,红烧猪蹄味浓适口,肥而不腻,还有美容养颜、抗衰老、促...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...,拌均匀6泼到鸡肉上面,拌均匀即可。第三道:黄豆焖猪蹄猪蹄里面满满的胶原蛋白,对人体爱护极好,搭配黄豆一起炖着吃,黄豆的香味与猪蹄融合,猪蹄软烂,黄豆可口,是一道人人爱吃的美食。食材;猪蹄2个,黄豆适量...……更多
“自带黄体酮”的4种食物,女人40岁后要常吃,皮肤细嫩
...,女人过了40岁后要多吃。一、黄豆推荐做法:【黄豆炖猪蹄】准备黄豆、猪蹄、生抽、老抽、料酒、冰糖、食盐、食用油、葱、姜、八角、香叶。1、黄豆提前用水泡2小时,洗干净后沥干水分备用。猪蹄用火烧掉表面的猪毛,...……更多
六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,助孩子们长高壮大
...快来跟我一起学习制作这些美味佳肴吧!一、鹌鹑蛋红烧猪蹄食材准备:猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法步骤:1、剁成小块的猪蹄清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜...……更多
酱香猪蹄,这样做软烂入味,满满的胶原蛋白,女人多吃对身体好
...食,同时还会介绍我家乡那些别具一格的特色小吃做法。猪蹄富含胶原蛋白,其脂肪含量相对较低,这使得它成为一种健康的食材选择。由于其丰富的胶原蛋白含量,经常食用猪蹄对皮肤有益。猪蹄和猪皮都是胶原蛋白的良好来...……更多
推荐女性多吃四种被称为“皱纹熨烫机”的食物
...,这道粥不仅口感丰富,还可以有效地延缓皮肤的衰老。猪蹄 猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,是一种极佳的皮肤再生食物。经常食用猪蹄能够补充肌肤所需的胶原蛋白,同时,其中的葡萄糖胺可以促进胶原蛋白的合成和修复受损...……更多
70岁不痴呆,80岁脑不萎缩,常吃3大补脑菜和零食
...蛋白质和胆碱的良好来源,对提升记忆力有益。3.黄豆炖猪蹄材料:猪蹄1只、黄豆100克、姜片几片、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖适量。步骤: 01.黄豆提前泡发4小时以上。猪蹄处理干净,斩块后焯水去血沫。02.热锅凉油,下姜...……更多
夏季多给孩子吃碱性食物,促消化、助长高
...于促进骨骼生长和发育,有助于增高。推荐做法:黄豆炖猪蹄1.准备食材:将干黄豆洗净,浸泡至少4个小时或者一夜,让黄豆充分吸水。将猪蹄洗净,切块备用。另外准备姜片、葱段、八角、桂皮、料酒等调味料。2.烹饪过程:...……更多
六种自带“黄体酮”的食物,不仅美味可口,还能帮助女性维持健康
...钟,等到酱汁变浓稠后,即可享用。推荐食谱:【黄豆炖猪蹄】 准备食材:猪蹄、黄豆、姜片、葱段、八角、生抽、料酒、盐、食用油做法如下:1.先将黄豆提前浸泡几小时,将猪蹄斩成小块,焯水,去除杂质。2.锅中加油烧热...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃它,自带“黄体酮”
...的激素水平,延缓衰老,还滋补身体。推荐吃法,黄豆焖猪蹄。猪蹄就是猪脚,里面满满的胶原蛋白,对女人的爱也好,搭配黄豆一起做美食,营养互补,好吃美味。食材;猪蹄2个,黄豆适量,老抽,冰糖,盐做法:1提前用温...……更多
“秋分吃4宝,秋冬腿脚好”,后天秋分,4宝是啥?别不懂吃
...接近人体需要,是一种优质的植物蛋白。美食做法:黄豆猪蹄汤黄豆提前用清水浸泡3-4小时,猪蹄洗净,切成小块,焯水备用。锅中加入适量清水,放入猪蹄、黄豆、葱姜、料酒,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至猪蹄和黄豆软...……更多
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6月16日,在“廊洽时光”第四届国际肉饼争霸赛活动上,香河肉饼摊位挤满了人。香河肉饼皮薄透光,肉厚爆汁,慕名而来的游客称赞一口下去全是满足! (摄制:朱泊宇、苏沛霖、宁钰琪)
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6月16日,用格莱美慢动作打开“廊洽时光”第四届国际肉饼争霸赛。(摄制:朱泊宇、苏沛霖、宁钰琪)
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