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为啥排骨焯水后又腥又柴?听听大厨怎么说,原来一直用错水了!
...会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道,完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的处理方式。毕竟,每一个小细节都会在最终的菜品中体现出来。那么究竟是什么导致了焯水排骨出现这种情况呢?为什么要给排骨...……更多
...肺部感染的危险,这也是老人最受罪也最难过的一关。每天一下班,尹承富就火速赶往医院,从进入病房的那一刻起,这一晚上就总也闲不住,一会儿给母亲拍背、按摩,一会儿帮母亲翻身,一会儿进行康复训练。在病房的那段时间里,尹...……更多
4大“助眠高手”,失眠的人要常吃,补气安神又助眠,晚上睡得香
...菜都是一个绝佳的选择。二、香辣鱼杂香辣鱼杂,一道集美味与营养于一体的佳肴。鱼杂包括鱼头、鱼骨等部位,这些被我们常常忽视的部分,实际上富含蛋白质、Omega-3脂肪酸以及钙质。这些营养成分对心脏健康极为有益,能...……更多
一个梨放几个川贝母?川贝炖雪梨的小窍门,清肺止咳,营养不流失
...注意梨和川贝母的比例,才能做出营养丰富、清肺止咳的美味。首先,我们来了解一下什么是川贝母。川贝母是一种具有润肺化痰、止咳作用的中药材,常常被用来炖梨或者炖其他水果,可以起到清肺止咳的作用。而雪梨则是一...……更多
秋季大闸蟹新鲜上市,这4种人尽量少吃,很多人不懂
秋季是大闸蟹的丰收季节,这种美味的水产品备受人们的喜爱。然而,对于一些特定的人群来说,尽量少吃大闸蟹可能更为适宜,但很多人并不了解这些情况。在本文中,我们将介绍四种人群,他们在食用大闸蟹时需要注意。1....……更多
糖醋藠头试试这样腌制,做法简单易学,吃起来爽脆开胃,别错过
...它可以作为食材储备起来,或者直接生用。这种食材不仅美味可口,而且营养价值极高,是一种保健性食材。在广东,荞头被广泛应用于各种美食中。人们常常将它浸泡在醋中,几天后即可食用。经过醋的浸泡,它便被称为酸荞...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...的享受。猪肘子炖玉米的制作方法 猪肘子炖玉米是一道美味的菜品,将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合,口感鲜美,营养丰富。下面将为大家介绍一种制作猪肘子炖玉米的方法。材料:1、猪肘子:一只(约500克)2、玉米...……更多
增进民生福祉丨情暖重阳齐欢乐 爱老敬老氛围浓
...为老年群体送上诚挚的节日问候和美好祝福,进一步弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,营造浓厚的节日氛围。爱在重阳日 定格幸福时“咔嚓,咔嚓——”随着照相机快门声响起,一张张照片将一个个温馨幸福...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
葱油饼,一道美味的传统小吃,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡。下面我将为你详细介绍制作葱油饼的步骤,让你也可以在家品尝到这道美味佳肴。准备材料:面粉、盐、热水、凉水、食用油、葱花。制作步骤如下:1....……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...茴香素馅饺子】饺子是中国传统的美食之一,而茴香不仅美味,更富含抗菌成分。准备食材:饺子皮、茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、盐、香油、食用油具体做法:1. 将茴香洗净,控水切碎;鸡蛋加少许盐搅散,炒熟;木耳泡...……更多
鲜桑椹泡酒不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值
鲜桑椹泡酒,作为一款美味且具有养生功效的佳酿,近年来备受追捧。桑椹富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,而酒精则能够将这些营养成分更好地释放出来,让人们在享受美味的同时,也能感受到健康的滋养。接下来...……更多
黑木耳富含蛋白质和矿物质,可以滋阴润燥、补血养颜
...生。为了更好地享用黑豆的益处,我们可以尝试制作一道美味的黑豆银耳芝麻糊。首先将黑豆和银耳分别浸泡至软化,再煮熟备用。接着,将芝麻炒烤至香气散发出来后研磨成细粉。将煮熟的黑豆和银耳放入搅拌机中,加入适量...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...。今天,我要为大家介绍三道带肉的小炒菜谱,它们鲜香美味,营养丰富,非常适合在家做。第一道菜是黑椒鸡柳。主料是鸡腿肉和蒜苗,这两种食材搭配在一起,口感十分丰富。我们需要将鸡腿肉切成小条状,然后用黑胡椒粉...……更多
不管炒什么青菜,千万不要直接放盐,多加1步,青菜脆嫩不发黑
...都少了这一步。接着大家就跟我一起来看看如何炒制非常美味的青菜。不管炒什么青菜,千万不要直接放盐,多加1步,青菜脆嫩不发黑!其实炒青菜应该这样炒,保证口感很美味。做法非常简单,喜欢吃青菜的朋友记得要学习...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...下是适合冬季食用的5种食材,让我们一起来了解它们的美味和营养。一、鸽子:“一鸽胜九鸡”,低脂高蛋白,易消化俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉质细嫩,富含丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质。相比之下,鸽子肉的脂...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...可以提高免疫力,增强身体抵抗力。 如果你想尝试一道美味的蔬菜菜肴,可以考虑炸藕盒。首先,将莲藕洗净后削皮,切成片状。然后,将肉馅绞碎,加入适量的花椒水搅拌均匀。接下来,将葱姜切碎,加入肉馅中,再加入适...……更多
9月份吃秋季水果的好处包括丰富的营养、多样化的口味和满足季节
...为您介绍9月份吃什么水果的季节,带您一起享受秋季的美味水果盛宴。【秋季水果的魅力和受欢迎程度】秋季水果以其香甜的口感和丰富的营养而备受喜爱。在这个季节,我们有机会品尝到各种美味的水果,满足味蕾的需求。...……更多
今日好稿丨400多张老照片,生动再现武汉晚清风貌
...慰,也希望更多人对它们进一步研究和挖掘。 城垣内的天一阁。民国《夏口县志补遗》中有:“天一阁,在循礼东岳庙,因戊戌八月十六日本镇大火,邑人建阁于此,取天一生水之义镇火灾。”此建筑应为1899年后建成。(图片...……更多
山药和排骨为主要食材,具有滋养身体、增强抵抗力等功效
...软、精神不振等症状。总结山药排骨汤是一道营养丰富、美味可口的养生汤品,具有滋养身体、增强抵抗力、补脾养胃等多种功效。通过简单的烹饪方法,我们可以制作出美味的山药排骨汤,为自己和家人带来健康和美味。让我...……更多
冬令“盐”味美
...,色泽鲜艳、咸香四溢的咸肉经过时间的晒制,就转化成美味的食材。不需要复杂的烹饪,哪怕只是简单的切片清蒸,都滋味鲜美,油而不腻。咸 鱼盐城河湖资源富饶,各种湖鲜美味也是相当诱人。一年中最好的腌鱼季节就是...……更多
儿子总夸幼儿园午餐香,说我做得难吃,看完老师朋友圈,一脸懵逼
...在学校吃午饭,晚上回家吃饭时,他总会说我做的饭菜太美味了。,没有学校那么好吃。这些都是精心准备的美味佳肴!没有学校那么好吃吗?现在幼儿园的饭都这么好吃了吗?我非常怀疑。所以我一直觉得孩子的饭吃得特别好...……更多
维生素AD您给宝宝用对了吗?
...FOUR维生素A天天吃会中毒吗?需要和维生素D交替吃吗?每天一粒维生素AD并不会中毒,只有一次性服用30万IU,或者每天5-10万IU/天超过3-6个月才会中毒。所以家长们不用担心,每天一粒维生素AD是安全的。维生素A和维生素D均为脂...……更多
色香味俱佳的铁板牛柳——香气浓郁,口感方法,不能错过!
...时,很多人脑海中浮现的第一道菜往往是铁板牛柳。这道美味的中式菜肴带有独特的魅力,以其热辣的口感和丰富的香气,吸引着无数人的目光。下面就让我们一起来了解一下这道饭店级的铁板牛柳的制作方法吧!首先,准备好...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...加入红枣和红冰糖,再煮10分钟即可。这款粥品既方便又美味,你可以选择喜欢的方式来烹饪,比如用电饭煲或者用南瓜砂锅熬煮。五红滋补粥 五红滋补粥是一款非常适合女性朋友的养生粥品。所需食材包括红豆、红枣、红皮...……更多
饭菜再香,得为家人的血压着想,少油少盐才是硬道
...饪技巧的更新换代让她惊喜地发现,少了鸡精的菜肴依然美味可口,而且更加健康。黄奶奶的故事让每一个餐桌背后的调味大师们不得不重新考虑自己的烹饪方法,我们是否真的需要那些调味品来增加菜肴的风味?现在是时候思...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...的香甜同时在唇齿间流连,祁门字豆糖既是传统美食也是中华字文化的精彩传承,一边吃糖一边可以欣赏美妙且寄寓美好生活的汉字,在祁门休宁乡间盛行的苞芦松,被誉为徽州的“薯片”,香脆可口。黟县的腊八豆腐、渔亭糕...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...菜中的经典,而韭菜和金针菇的搭配更能带来意想不到的美味和健康效果。首先,为了制作这道菜品,你需要准备一些韭菜、金针菇和大蒜。将韭菜摘洗干净后切段备用,然后将金针菇洗净去根撕开。接着,将锅中倒入适量的油...……更多
让人回味无穷的“桂林酸”
...的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字,泛指一切酸味的食物。无论城市还是乡村,桂林人喜...……更多
抗炎食物可以帮助我们减少炎症反应,保护身体健康
...入多种抗炎食物,以满足人体对抗炎物质的需求。2.制作美味佳肴:可以将抗炎食物制作成美味佳肴,如三文鱼炖豆腐、姜黄鸡肉饭、草莓酸奶等,既美味又营养。3.合理搭配:可以将抗炎食物搭配在一起食用,如制作水果沙拉...……更多
炒荷兰豆,直接下锅是大错,多做重要1道,脆嫩翠绿,营养不流失
...关重要,多做一步处理,能让荷兰豆保持脆嫩翠绿,不仅美味可口,而且营养也不会流失。1、选购处理荷兰豆荷兰豆的两端带有筋膜,为了更好的口感,需要一个一个地去除。清洗荷兰豆后,最好浸泡在盐水中,去除杂质。此...……更多
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经常吃花生,对血管有利还是有弊?医生:保护血管,请远离3物
血管其实就仿佛是马路上的交通一样,并不于人们身体里的全身各处给器官和组织输送养分,与血液一起来保持身体的正常功能与相关运转
2024-08-19 09:55:00
西瓜那么甜,糖尿病人真的能吃吗?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-08-19 09:55:00
吃降压药,就不能喝牛奶了?提醒:长期服用降压药,几物最好别碰
有些人,尤其是那些上了年纪的人,常常在晚上吃完降压药后,觉得喝一杯牛奶是个不错的选择,他们认为牛奶营养丰富,有助于补钙
2024-08-19 09:56:00
这些食物要少吃,贪多或引发痛风,血糖不稳,损害你的健康~
这些年,咱们的生活条件是越来越好了,吃的食物也更讲究了。然而,各种“富贵病”却随之出现:高血脂、高血糖、脂肪肝……其实
2024-08-19 09:56:00
立秋后,多吃“四大名补”,健康过秋天!
立秋起,气温开始逐渐下降,但夏季余热还在,昼夜温差较大,此时,一定要注意时节变化。《黄帝内经》中讲:“使之安宁,已缓秋刑
2024-08-19 09:57:00
54岁糖友,每天光吃菜不吃米饭,半年后,身体发生了什么变化?
最近,我在门诊遇到了一位54岁的糖尿病患者王先生。王先生患糖尿病已有五年,一直按照医嘱服用降糖药,但血糖控制得并不理想
2024-08-19 09:58:00
养气血就是养命,中老年人要常吃这5样,补气养血,越吃越年轻
养气血就是养命,特别是对于中老年人来说,保持气血充足不仅有助于延缓衰老,还能增强体质、预防疾病。饮食调理是养气血的关键
2024-08-19 09:59:00
世卫组织呼吁:停止食用1菜,或比肥肉还伤血管,提醒家人少吃
如今快节奏的生活也是让人们处在高压的状态下,虽然想改变,但是也无力逃脱。比如说现在越来越多的年轻人,养成了熬夜吸烟喝酒等不良的行为习惯
2024-08-19 10:00:00
建议中老年人,50岁后,少喝牛奶多吃3物,走路有劲,安稳度秋
导读:“秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。”随着秋意渐浓,自然界的万物都在悄然变化,人体也不例外。对于步入50岁后的中老年人而言
2024-08-19 10:02:00
尿酸高,是猪肉吃多了?医生:4种调味品才应少碰,或预防痛风
世间流传一语:“人生百态,终归味蕾之欢”,于是乎,不乏有人将口腹之欲奉为圭臬,日日沉醉于珍馐美馔,大鱼大肉轮番上阵,舌尖虽得片刻欢愉
2024-08-19 10:02:00
不经意的7个吃饭小习惯,正在帮你悄悄控血糖
糖友想要控制好血糖首先要做到"管住嘴",所以有的糖友这也不敢吃、那也不敢吃。其实,在生活中一些不经意的吃饭小习惯就能帮你悄悄把血糖给稳住了
2024-08-19 10:03:00
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
人到中年,更注意养生、健康,而现在正是伏天,这个时候,什么食物最不应该错过?赶紧跟着小编一起来看看~番茄番茄含大量维生素和番茄红素
2024-08-19 10:03:00
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便
俗语说:“8月吃一瓜,中药不用抓”。立秋之后,天气渐渐转凉,人体的代谢也开始有所调整,此时适宜吃一些具有润燥、排毒功效的食物
2024-08-19 10:04:00
陆彦妤 浙大二院营养科主管营养师减重营养咨询门诊来了一个患者,39岁,男性,身高165cm,体重63kg,体质指数(BMI)23
2024-08-19 08:50:00
盛李明 浙江省肿瘤医院胸部放疗科副主任医师经常有患者向我咨询,接受放疗的过程中,在饮食上有什么注意事项,或者能不能通过饮食一定程度上预防放疗的副反应
2024-08-19 08:50:00