• 我的订阅
  • 头条热搜
年味里的一抹红
...放日报年味里的一抹红申功晶■申功晶转眼,又至过年,火腿迎来它的高光时刻。记得小时候,叔祖母牵着我去商场的腌腊柜台,火腿可以整只一买,也可拆零出售。叔祖母眯着老花眼,比画起来:师傅,这里来一刀!但见师傅...……更多
家常小炒之火腿炒秋葵,简单解馋又味美,吃了一次还想吃
家常小炒之火腿炒秋葵,简单解馋又味美,吃了一次还想吃火腿炒秋葵,是一道融合了中西风味的经典菜品。它将中国的火腿与西方的秋葵相结合,经过精心烹饪,不仅美味可口,而且营养价值极高。这道菜源于中国,历史悠...……更多
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期,众多火腿在晒场沐浴日光,形成一道独特的风景。图为在金华市婺城区雅畈镇一家企业,工作人员在晒场翻晒火腿。 翁忻旸 摄《中国质量报》 ……更多
陇中老食记
...北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味更是醇厚。煮熟的腊肉与旱地韭菜、粉条合炒,其味美妙。只...……更多
冬日养生食谱大推荐,让你温暖整个冬季
...汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。做法:1.将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;2.加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。三、丝瓜西红柿粥配料:丝瓜500克,西红柿3个,...……更多
说到藕粉火腿饺,资深金迷们一定印象深刻:这是金庸小说《天龙八部》中,苏州姑娘阿碧用来招待大理国贵客段誉一行人的一道点心。我不算最高级别的金迷,可对这道玲珑的点心亦怀有别样的感情。记得14岁那年第一回在书...……更多
云腿香溢四海
本文转自:云南日报溶洞窖藏火腿禄劝县马鹿塘乡村民背着火腿去溶洞窖藏。小寒过后,禄劝彝族苗族自治县马鹿塘乡村民忙着把经过多次腌制、脱水的撒坝火腿挂进溶洞。经过两到三年的窖藏自然发酵后,这些火腿紧实的肉...……更多
西班牙火腿切片卖
本文转自:温州日报首张生产许可证发出西班牙火腿切片卖瓯海本报讯 (鲍南南 卢益和) 日前,瓯海区市场监管局颁发全市首张进口即食发酵火腿制品(切片)生产许可证,助力企业突破西班牙火腿只能整腿销售的局限。温...……更多
...眼见着要长到360斤,她计划给两个儿子各分一扇100多斤的猪肉。“虽然我今年80岁了,但是还能背60多斤的背篓,身体还可以,我觉得自己能干到90岁。孩子们东奔西跑打工不容易,能帮他们减轻些压力就好。”谭文香说。“听说...……更多
如何有效预防胃肠道肿瘤?
...风险。因此,建议减少红肉和加工肉的摄入量,如牛肉、猪肉、羊肉、香肠、火腿等,适度选择鸡肉、鱼肉、豆类和禽类作为替代品。三、多摄入富含维生素和矿物质的食物维生素和矿物质是人体必需的营养物质,在预防胃肠道...……更多
...象科技创新党员先锋队负责的气象科技创新项目《“诺邓火腿”加工与贮藏气象条件分析研究》顺利通过省气象专家验收。该项目利用诺邓古村观测站2018—2022年的温湿度资料对当地气候特征进行分析,对“诺邓火腿”腌制、贮...……更多
年货里的丰年
...年呢?待晚上妻子下班回家一问,她脱口而出,当然是放年猪过年了,我家共放了三次年猪。我细问妻子是哪三年放的年猪,我不记得了。妻子一一道出:1995年、1997年和2001年。这都是我们在农村生活时放的年猪。原来妻子对年...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
“乡村振兴,我们要一茬接着一茬干”
本文转自:人民日报客户端高高兴兴杀年猪。“休憩”中的农机。本报记者 牛玉娇 摄 我叫张太银,住在海东市互助土族自治县台子乡下台一村,自家的地里种着小麦、油菜、土豆,和“庄稼”打了半辈子交道,前些年又种起...……更多
金字火腿:约2.03亿股限售股将于2月26日解禁并上市流通
金字火腿(SZ002515,收盘价:4.78元)2月21日晚间发布公告称,公司限售股份约2.03亿股将于2024年2月26日解禁并上市流通,占公司总股本比例为16.76%;实际可上市流通股份数量约2.03亿股,占公司总股本比例为16.76%。2023年1至6月份...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...不喜辛辣油腻,喜欢清淡鲜美的汤品。本文分享的白玉菇火腿肠滑肉汤,是家人的最爱,肉质鲜嫩汤汁鲜美,营养丰富,适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料,经过...……更多
济南(泉城)马拉松的补给太给力,29家老字号提供“流水宴”
...了6000多份品鉴品,包含了荷香把子肉、经典四喜丸子、猪肉脆骨丸,并且一直足量供应到了最后;俊记牛肉是这次赛事清真食品代表,也曾是济南全运会清真饮食供应商,在流水席上提供了500多份一口入酱牛肉及500余份现切酱...……更多
三国美食传说:孙权与面筋诞生之间的关系
...武帝定为御酒后身价百倍;宋大将宗泽将百姓送来的众多猪肉风干腌制发明了火腿;元世祖忽必烈当年率兵打仗赶时间于是研制出了薄薄的涮羊肉;慈禧太后喜欢吃王致和的臭豆腐……众多故事着实是妙趣横生。 ……更多
中医的饮食调理对肝硬化有何影响
...摄入一定量的高生物蛋白质。建议饮食可选择鱼、鸡肉、猪肉、乳类等营养价值高的动物蛋白,也可以是大豆类及其制品的植物蛋白。每日每千克体重摄入蛋白质1.5~2g或每天摄入100~200g,但要注意如果发生肝功能受损或肝性脑病...……更多
...近日,在昌宁县卡斯镇举办的“与国同庆”暨第四届兰山火腿节“火腿王”公益拍卖晚会上,价格最高的“火腿王”最终成交价达1.96万元,再创“兰山火腿”拍卖价格新高。据卡斯镇相关负责人介绍,本场竞拍所得共计10.76万元...……更多
小区草坪被投放大量毒火腿,业主称已报警
...,江苏镇江。张先生在小区遛狗时发现草坪被投放大量毒火腿。张先生称,因为自己家大狗是警犬,带着它在小区找到三个毒火腿,发布到业主群后,有业主反馈小区内已有猫狗吃到毒火腿后死亡,感觉挺害怕的,目前已经报警...……更多
在寒冷的冬天,喝暖汤不仅可以增加体内的能量,增强免疫力
...么,在冬天,有一款适合所有人的温暖暖汤,它就是菠菜火腿肠皮蛋汤。这款汤不仅美味可口,还具有丰富的营养。让我们一起来看看如何制作这款暖心汤。准备食材。菠菜、火腿肠、皮蛋是制作这款汤的必备食材。这些食材可...……更多
立冬后,有钱没钱,经常给家人煲汤,补充营养,顺利度过寒冬
...冬后给家人喝汤成为了保护家人健康的重要措施。海鲜菇火腿肠肉丸汤:美味营养兼具的温暖之选在南方地区,汤被视为是养生的重要方式之一。而其中一款常见而美味的家常汤品——海鲜菇火腿肠肉丸汤,成为了许多家庭喜爱...……更多
有个叫力必甸的小山村
...时满面期待,归去一脸满足。究其原因源于其远近闻名的火腿杂菜。这里的火腿杂菜之所以得到大家的青睐,又得益于当地的火腿,地道、质量上乘,味道醇美。怀着好奇心,我进入后厨,一探究竟。看着师傅先把火腿切片爆炒...……更多
金字火腿:拟4.01亿元参与银盾云公司增资项目 【金字火腿:拟4.01亿元参与银盾云公司增资项目】财联社12月11日电,金字火腿公告,公司拟与浙江银盾云科技有限公司(简称“银盾云公司”)、共青城笠恒投资合伙企业(有限...……更多
网友称火腿中“好像出现老鼠尾巴” 官方回应:未检出鼠成分
...日,山东一网友发布视频称,其所购买的龙大肉食生产的火腿中“好像出现老鼠尾巴”,引发关注。对此,“龙大美食”微信号发布情况说明,依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴,高度疑似为动物血管。...……更多
安化乡间的年味
...火旺。大铁锅盖着盖,里面焖煮着两只全鸡,一大坨带骨猪肉。待煮开后约四五十分钟,掀盖,锅内咕隆咕隆的汤水正欢天喜地翻腾着,一股浓浓的肉香扑面而来。拿两根木筷扎入肉中,轻松就能插进去说明肉煮化了,老人小孩...……更多
...张家界的冬季很美,栗山村群众庆丰收、迎新年,苏木绰年猪文化节热闹精彩。”1月6日的苏木绰年猪文化节上,一群留学生在体验了永定区沅古坪镇栗山村土家赶年文化后,纷纷对现场的浓厚庆典氛围发出惊叹。这批留学生来...……更多
西班牙火腿:海南加工转内地销售
...有限公司发酵肉制品加工厂房,工人对进口半成品西班牙火腿进行加工生产。自9月该公司首批加工增值西班牙火腿产品出区进入内地销售以来,试生产期间已出区三批加工增值货物,加工增值免关税政策为该企业节约了10%左右...……更多
金字火腿:今年5月份以来陆续有多款预制菜品投入市场试销
北京商报讯(记者 郭秀娟 张函)11月30日,金字火腿在投资者互动平台表示,公司将坚持特色化经营,围绕火腿进行预制菜品研发、生产和销售。今年5月份以来,公司陆续有多款预制菜品投入市场试销。 ……更多
更多关于健康的资讯:
高血脂吃什么好降血脂高血脂吃这个准好
现在很多的年轻人因为自己长时间忙于工作,基本上没什么时候照顾好自己的身体,饮食上也不注意,导致大部分人出现高血脂的情况
2024-07-15 09:40:00
七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃,包饺子真香!
导语:七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃!入夏后天气一天比一天热,天热就会影响我们的胃口,很多朋友会出现食欲不佳的表现
2024-07-15 09:44:00
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
三伏天是一年中最热的时节,天气炎热、湿气重,人体容易出汗多,体力消耗大。此时,饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜
2024-07-15 09:45:00
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根,生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一,不仅能够起到调节菜肴的口味
2024-07-15 09:46:00
想祛湿别动不动就拔罐!湿毒的“克星”吃一点,排净湿气一身轻
俗话说:“千寒易去,一湿难除,湿性黏浊,如油入面“”体内淤积的湿气多了,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏, 体内湿气过重
2024-07-15 09:46:00
血管堵了?别慌!经常吃点天然“尿激酶”,清除血栓,血管不怕堵
一提起血栓,很多人既熟悉又陌生。熟悉的是我们的身边都有因血栓致残、致死的人,大家都知道这个病很严重,让人谈之色变,而陌生的是很多人觉得这病离自己很远
2024-07-15 09:47:00
降压药能不能少吃或不吃,要看这些条件你符合几个?
高血压需要终生治疗,不能随意停用降压药,这是每位高血压患者必须坚守的原则。但在治疗的过程中,也应当随时关注血压的变化,相应地调整降压药的种类和用量
2024-07-15 09:47:00
糖尿病人可以喝小米粥吗?怎么吃小米对血糖影响小?
“小米养人”,这是老一辈的人常说的一句话。作为五谷之首,小米营养丰富、药食两用,有助于补气血、补脾胃、养心安神,深受人们尤其是中老年人的喜爱
2024-07-15 09:48:00
为什么有些人无缘无故就查出癌症呢?内科医生说出大实话
在生活中癌症患者好像越来越常见,越来越年轻化,我们总是会听说某个人患上癌症人一辈子患癌的概率到底有多高呢?为什么身边患癌症的人数越来越多呢
2024-07-15 10:02:00
雄性激素旺盛的男人,与常人相比,大多有3个不同
一般来说,成年的男性体内分泌的雄性激素量会增多,雄性激素作为重要的一种激素,除了维持男性生理功能之外,还可以促进男性第二性征的出现
2024-07-15 10:04:00
为何女人到了更年期容易“发福”?想保持纤细身材,做好这7点
更年期,这个女性生命中的重要转折点,不仅伴随着生理和心理的变化,还往往伴随着一个让人烦恼的现象——体重的增加,俗称“发福”
2024-07-15 10:04:00
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质美食导引亲爱的食友们,在炎炎夏日里,让我们以一道美味的苹果食谱来助力瘦身计划,在轻松愉悦的氛围中打造易瘦体质
2024-07-15 10:05:00
女人肚子鼓鼓赘肉多?夏天多吃这6种碱性食物,小肚子悄悄瘦下去
女人嘴边常挂着一句话,一胖毁所有,尤其是生过宝宝的女性,小肚子鼓鼓赘肉多,一抓一大把,穿啥都不好看,减肥就成了女性终身的“事业”
2024-07-15 10:05:00
糖尿病会影响男人的“能力”?糖友做好这4件事,找回自信心
糖尿病出现会引发各种各样的并发症,因为在血糖升高的过程中身体多个部位的血管,神经都会功能异常,如果没有采取合理的治疗措施来保持血糖稳定
2024-07-15 10:06:00
成年人还要做包皮手术吗?医生:要是反复感染,还是切了好!
李先生,一位52岁的银行职员,近年来频繁遭受尿道感染的困扰。每次感染,都伴随着疼痛、发热和排尿困难,严重影响了他的生活质量
2024-07-15 10:08:00