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探寻特色的地方菜——腻蟹糊
...垂涎欲滴的美食。今天,就让我们一起探寻其中一道最具特色的地方菜——腻蟹糊。腻蟹糊,顾名思义,是以螃蟹为主要材料制作而成。这道菜选用的螃蟹,通常为新鲜的梭子蟹,因为其肉质饱满、鲜美无比,是制作这道菜的绝...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转人生已经走过了三十年,这三十年里我们从三岁开始入学,开始自己的学习生涯,有的人经历了十九年的校园时光,毕业已经二十二三的年纪。有的人大学读完还...……更多
...车间1个,东方雁养羊专业合作社1个,生产具有海门地方特色的“东方雁”牌红烧海门山羊肉。公司具有完整的生产设备,产品远销全国各地。南通市海门区美玉水产养殖专业合作社位于海门区四甲镇头桥村,合作社以种养相结...……更多
里下河平原的鲜美“蟹”逅
...人,也孕育了舌尖上的“蟹经济”,成为江苏乡村振兴的特色支柱产业。今年年初,建行扬州分行启动“金融支渔”项目,与高宝邵伯湖渔管办签订了合作备忘录,多次召开金融支渔渔业养殖贷款座谈会。分行携手农担公司,多...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...的菜肴采用地道的福建做法,大部分食材也采用福建本地特色食材。闽菜以海鲜为主,但也少不了鸡、鸭等陆生食材。主厨May介绍,即使是鸡、鸭等陆生动物,也被散养在沿海地带,以海螺、螃蟹等小海鲜为食物,少不了海洋带...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...四溢的精美菜品相继出锅,充分展现了淮扬菜南北兼容的特色与活力。从菜品的色、香、味、形等方面,评委们现场进行综合评判,淮扬菜集团研究员魏坤凭借“银丝长鱼”和“蟹粉脆皮立鳞甘鲷”两道菜获得总决赛第一名,荣...……更多
多重原因致今年螃蟹市场\\\
...4只4两公蟹和4只3两母蟹的礼盒在800元左右。“我听其他地方的朋友说,他们那里螃蟹价格今年比较低,但是阳澄湖大闸蟹名气在,价格还是很坚挺。”钱建国说。风调雨顺带来螃蟹增产,虚假宣传降低购买欲望为何普通螃蟹在...……更多
美味汤品之螃蟹榨菜汤,烹饪简单,解馋滋补,家人吃了都说棒
美味汤品之螃蟹榨菜汤,烹饪简单,解馋滋补,家人吃了都说棒螃蟹榨菜汤,是一道让人回味无穷的经典佳肴。其独特的口感和鲜美的味道,让人一吃难忘。这道菜源自中国沿海地区,历史悠久,流传至今仍是人们喜爱的家常...……更多
浙江女子远嫁东北,晒婆家和娘家伙食对比,网友:心酸又真实
...得益彰,令人回味无穷。蒸螃螃蟹:这是浙江沿海地区的特色美食,选用肥美的螃蟹,搭配姜蒜等调料,蒸制而成。蒸好的螃蟹色泽金黄,蟹肉鲜嫩多汁,口感鲜美,尤其是蟹黄的丰富口感,更是让人欲罢不能,海鲜非常具有南...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
听说太原的这家会馆菜品特别多,有很多都是在别处吃不到的。每样菜都是大厨精心调制装扮的,据说很好看。一家有仪式感的店,一定要跟男朋友一块儿来!刚进门就有服务生的问候,馆内环境真的是高端有档次。这样一家...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...改良,配以苹果的清甜爽口,碰撞出了一道非常有创意的特色西餐。牛排的软糯、黑蒜的香味以及苹果的清香搭配在一起,让人眼前一亮。5号选手作品——赛螃蟹5号选手准备的年夜饭必准备的菜肴之一:赛螃蟹!原料简单,味道...……更多
蟹黄头道菜:鲜香浓郁,滋味悠长
...软糯、蹄髈软烂,鲜香浓郁、滋味悠长……地道食材成就特色美味,这是热情好客的龙袍人招待游人的最高礼遇。 ……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...鲜香年夜饭里必不可少之元素。川味口水鸡是具川菜一大特色的料理,将鸡肉煮至断生后,用冷水过之,鸡皮爽脆,再用辣椒红油、花椒油、姜蒜水等调料调制而成的酱汁淋上,各种滋味入口,让人不禁口内生津。口水鸡 年年...……更多
创新农业险种 满足农户急需
...予首创保护的组合激励政策,激励保险机构开发具有地方特色、农户急需的保险产品。目前,我市已连续四年向各农业保险承保机构分配商业性农业保险创新试点份额,且份额逐年提升,今年全市分配总额1800万元,较上年提高30...……更多
小杨社区:农文旅融合谱写新田园牧歌
...乐园内的多个探险项目刺激诱人、菇菇部落十大板块各有特色……每个景点都游人如织,每天游客达3000多人。小杨社区党委书记王政说:“这是小杨村因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态,推动乡村产业发展壮大...……更多
柿子除了营养丰富外,还有很高的药用价值
...是柿子也不宜带着皮一起吃,柿皮主要是柿子沉淀酸涩的地方,吃起来不仅酸涩口感不好,还会引起腹痛、恶心等。除了这些,柿子还和一些食物有相生相克的习性,对于像螃蟹、甲鱼,还有红薯、酸奶等就不宜和柿子一起食用...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...至还有网友开玩笑地问:“丈母娘家还缺女婿吗?”蒜蓉螃蟹是一道美味佳肴,它的味道浓郁鲜美,深受人们喜爱。这道菜的主要食材是螃蟹和蒜蓉,制作时需要将螃蟹清洗干净,剖开蟹壳,去除蟹腮和蟹心等不可食用的部分,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...洗净,去掉蟹的脚和钳。掰开蟹壳,掰开后,将腔内脏的地方洗净。再用刀将蟹身切成两刀四块,并将蟹钳拍破,全置入盘里。步骤二姜洗干净切成末,然后与葱花、料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里蒸8分钟,关火。步...……更多
“菇中皇后”,清明后,赶紧吃它,教你一个方法,怎么吃都不腻!
...易吸收,但和香菇一起吃会破坏人体内的类胡萝卜素。(螃蟹)是寒性食物,单独食用营养价值高,但是和香菇一起食用会诱发结石。结语:“菇中皇后”,清明后,赶紧吃它,教你一个方法,怎么吃都不腻! ……更多
量身定做“网红鱼塘”
...年养殖户养殖“增产不增收”问题十分普遍, 苏北不少地方目前多为高产养殖,随着鱼虾效益下降,养殖户如何增收?改变高产模式,提高养殖效益,水产养殖专家在探索。江苏省渔业协会会长、二级研究员张朝晖认为,苏南...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
说到面筋你能想起什么?是街头巷尾小摊小贩的兰州烤面筋还是火爆海底捞火锅的鸡蛋灌面筋?但其实面筋不仅是我们日常生活中最常见的一种食材,它其实还是江苏无锡人的一种美食吃食方式,在当地就有一道让无数人向往...……更多
各地年货市场物丰价稳 蔬果进入节前销售旺季
...:央视网央视网消息:这两天,各地年货市场物丰价稳,特色年货更是销售火热。我们先到现场去感受一下。重庆梁平区的年货节正式启动,卤鸭、豆干、小面等重庆各区县的特色年货琳琅满目。当地还邀请了重庆各区县特色年...……更多
气象加持﹃蟹﹄逅美味
...绍。为守护大闸蟹顺利生长,江苏气象部门依托河蟹养殖特色农业气象服务团队,针对河蟹生长全周期开展直通式气象服务。通过长期观测和探索,南京市高淳区的气象专家已总结出一套规律——河蟹在气温15℃至28℃时生长最...……更多
发掘地方本草的当代价值
...名家本草著作等。地方本草收录地区特产药用资源,记载特色药用实践经验,发掘地方本草当代价值,对于推动中医药传承创新发展颇有意义。传承区域流派特色中医学术流派在长期实践过程中逐渐凝练形成了特色鲜明的理论体...……更多
江苏泗洪:螃蟹迎来销售旺季
1月8日,在泗洪县临淮镇螃蟹养殖基地,养殖户在捕捞螃蟹(无人机照片)。春节临近,江苏省宿迁市泗洪县蟹农养殖的近20万亩螃蟹迎来销售旺季,当地养殖户纷纷忙着捕捞螃蟹供应春节市场。1月8日,在泗洪县临淮镇螃蟹养...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...,每一道地道的中国美食都承载着深厚的文化底蕴和地域特色,让人垂涎三尺,难以抗拒。比如说,北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名于世;四川火锅以麻辣鲜香征服了无数辣味爱好者的心;广东的早茶,更是将品茶与品...……更多
江苏固城线上线下多渠道备战“百蟹争霸”
...牙舞爪的固城湖大闸蟹捕捞上岸。“今年风调雨顺,利于螃蟹养殖,产量大幅提高,是近几年产量最高的一年。”史团结说。统计数据显示,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩,螃蟹苗种投放2.32亿只,总产量预计达1.95万吨,...……更多
以都市农业为载体,为乡村振兴注动能
...的实施意见》,该实施意见明确指出要加快建设具有南京特色的都市田园乡村,打造人民满意的社会主义现代化典范城市乡村样板,推动美丽乡村建设继续走在全省乃至全国前列。建行南京分行紧跟市委工作部署,立足本地农情...……更多
华港镇特色农产品带动农民增收致富
...水稻“披金衣”,紫荷芋个儿大,精养河蟹肥……华港镇特色农产品带动农民增收致富□本报记者 胡桂材 尹宁俊通 讯 员 殷伟炜 杨宝军 稻田里的水稻“披上金衣”,蟹塘里的大闸蟹蟹黄逐渐饱满,田间的芋头也进入采收期…...……更多
摩尔庄园去哪里钓螃蟹
在摩尔庄园游戏中,玩家要去钓螃蟹的话,可以去到特产是螃蟹的好友的家园里面,在那些特产螃蟹的好友家园中,玩家能够钓到大量的螃蟹。摩尔庄园钓螃蟹的具体操作如下:一、首先,玩家来到家园特产是螃蟹的好友家中...……更多
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养好脾胃的六法,是指哪些方法?
在中医的理论里,脾胃被称为“后天之本”,喻为人体内的“仓廪之官”,其重要性不言而喻。它们如同身体内的转化工厂,负责将我们摄入的每一口食物转化为滋养全身的气血与能量
2024-10-08 18:01:00
肝血不足的人少做这4件事,容易气血虚
今年秋天比往年更燥,主气阳明燥金,客气少阴君火。《黄帝内经》指出:五之气(到11月21日为止):“五之气,阳复化,草乃长
2024-10-08 18:01:00
如何提升脾胃功能,提升人体阳气?
提升脾胃功能和人体阳气是中医养生中的重要概念。以下是一些具体的方法和建议,帮助改善脾胃功能并提升阳气。饮食调理1. 均衡饮食
2024-10-08 18:02:00
柴胡舒肝丸这样搭,肝气舒畅了,脾胃舒服了,睡眠也安稳了
柴胡舒肝丸巧妙搭配能舒肝理气、调和脾胃、改善睡眠。其成分包括柴胡、白芍等,合理搭配养阴清热、活血化瘀、安神助眠食材更佳
2024-10-08 18:03:00
菟丝子:最低调的补肾圣药,补阳塞鹿茸,补精胜枸杞,男女同调
有一味药,经常出现在田间地头,很多人还都把它当害草除了,但它却是被《神农本草经》列为补肾上品,它就是菟丝子。不但可以阴阳同补
2024-10-08 18:04:00
寒露时节如何养生?长假后这样做,恢复最佳状态
寒露时节,注重养阴润燥、保暖防寒。通过穴位按摩、药膳饮食调养身体。长假后调整作息、清淡饮食应对假期综合征。注意保暖、多喝水
2024-10-08 18:06:00
体虚的女性最怕过冬!入冬前,喝对1碗汤,健脾又补气
寒露是养生关键节点,需预防外邪侵扰,增强正气。推荐黄芪正气汤补正气、散邪气。睡前泡脚收敛阳气,多吃山药、白萝卜、银耳养肺阴
2024-10-08 18:07:00
十二指肠球部溃疡与哪些因素有关
十二指肠球部溃疡是消化性溃疡的一种,它主要发生在十二指肠的起始部位,即球部。这种溃疡的形成与多种因素有关,以下是对这些因素的详细解释
2024-10-08 18:08:00
萎缩性胃炎吃东西需要有自律性
萎缩性胃炎是一种慢性胃炎,其特点是胃黏膜腺体数量减少,黏膜变薄,严重时可能导致胃功能减退。在萎缩性胃炎的治疗和饮食管理中
2024-10-08 18:09:00
消化系统警报!分辨慢性浅表性胃炎与消化性溃疡
首先,“胃病”就像“川菜”、“粤菜”可以统称为中国菜一样,它不是单指一种病,而是包含很多种病的一个统称。其次,“胃痛”
2024-10-08 18:10:00
胃病变胃癌易发生,这5种碱性食物或有助预防疾病
胃每天在为我们的一日三餐吸纳食物,而且给食物进行着食物调和,分泌着胃液,同时胃也在产生一些激素,具有一定的内分泌机能,来促进胃肠的正常活动
2024-10-08 18:11:00
肠胃消化不好的人通常有哪些共同点
肠胃消化不好,医学上称为功能性消化不良,是一组常见的消化系统疾病,主要表现为上腹部疼痛或不适、早饱、餐后饱胀、恶心、呕吐
2024-10-08 18:12:00
人体最先衰老的器官是哪个?答案并非皮肤
人先衰老的器官是什么?肺!一般人在20岁后,肺功能和肺活量就开始出现下降的现象,尤其是到了40岁以后,气喘吁吁的状况变得明显
2024-10-08 18:13:00
管住嘴!常吃这类食物,感染幽门螺杆菌的几率大大增加
许多人都了解,与幽门螺杆菌感染者共进餐食,自身也可能因此受到感染。一旦感染,该细菌会侵入胃壁粘液层,导致长期炎症,进而可能引发溃疡乃至胃癌
2024-10-08 18:15:00
今日寒露,别忘吃“寒露4宝”,稳过秋冬
寒露时节应季而食,推荐梨子润肺、山药养胃、南瓜护眼、芝麻滋阴。另可食枸杞护眼、核桃益心。合理饮食结合户外活动与好心情,助力秋冬健康
2024-10-08 18:17:00