南通海门区“农遗良品”参展新时代鱼米之乡·江苏农产品（上海）交易会

本文转自：消费日报

本报讯 （记者 魏 静 □ 俞苏华 陈晓祥）近日，新时代鱼米之乡·江苏农产品（上海）交易会举行，来自江苏各地的名特优农产品汇聚于此。江苏省南通市海门区省级重要农业文化遗产地的“农遗良品”——枇杷膏、枇杷糕、枇杷果酒、红烧海门山羊肉以及海门区名特优农产品——东方雁红烧海门山羊肉、巴道螃蟹、万年芋艿受到参展观众青睐。

海门枇杷山羊种养农业系统是以“山羊养殖+枇杷栽培”立体种养为核心的传统农业生产系统，2023年1月，海门区枇杷山羊种养农业系统入选江苏省第二批省级重要农业文化遗产名录。遗产保护范围以海门区海门街道天籁村生态主题庄园等为核心，辐射至整个海门区，内容包括枇杷栽培管理技术、海门山羊养殖、枇杷园可持续管理、枇杷及山羊产业发展、枇杷和山羊文化民俗等。天籁村生态主题庄园以园内有300余年历史的“中国最古老的枇杷园”为基础，采取“企业+园区+农业”发展模式，着力传承发展枇杷山羊生态立体种养，加强枇杷一二三产业融合发展，打造海门枇杷文旅品牌，积极探索开发枇杷茶饮、枇杷糕、枇杷果酒等系列枇杷产品。

南通市海门东方雁食品有限公司主要从事海门山羊养殖、山羊肉加工销售。公司下设海门山羊的标准化养殖基地1个、准化屠宰场1个、标准化加工车间1个，东方雁养羊专业合作社1个，生产具有海门地方特色的“东方雁”牌红烧海门山羊肉。公司具有完整的生产设备，产品远销全国各地。

南通市海门区美玉水产养殖专业合作社位于海门区四甲镇头桥村，合作社以种养相结合的模式，主要养殖螃蟹和种植茭白。经过9年的发展，合作社培养出一支集养殖、销售、管理的人才队伍。合作社注册了“巴道”牌商标，打通销售渠道，与海门农商银行、邮政邮乐购、苏宁易购、天猫生鲜等平台签订长期战略合作，线上线下远销全国。合作社出产的高品质螃蟹在阳澄湖大闸蟹的螃蟹比赛中获得二等奖，品质可以媲美阳澄湖大闸蟹，每年有20余吨高品质螃蟹出口至日本。

海门市万年镇海果果品专业合作社于2010年12月经工商注册成立，到2019年，年销售收入达1200万元。合作社成立以来，注重开发具有万年地方特色的香沙芋艿、黄桃等特色农产品，建成了“桃园立体种养区、香沙芋艿示范区、高产创建区、设施果蔬生产区、‘三新’展示区、海门山羊标准化养殖区、沟河标准化养殖带、生态绿化林果带、特色农副产品物流配送中心”为核心内容的千亩农业科技创业示范园，是省级农业标准化示范核心区。

接下来，海门区将继续挖掘农耕文化，在“农遗良品”上做好新文章，持续推进乡村产业发展，利用更多机会推介海门重要农业文化遗产地的名特优农产品，促进乡村文化振兴、产业振兴。