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本文转自:中国新闻网中新社广州12月20日电 题:广东煲仔饭:米粒上的美味诱惑中新社记者 王坚12月的南粤大地上,骤降的气温让街头来往的行人穿上了厚衣,路边的食肆里,一碗碗煲仔饭,温暖着食客的身心。“人间烟火味...……更多
在东南亚爆火的4种中国美食,想吃要排长队,在本地太受欢迎了
...食客,简直比马来西亚的当地特色菜还火呢!【四、广式煲仔饭】海南人下南洋在新加坡卖鸡饭出了名,广东人也去新加坡打拼,他们不甘落后,把广式煲仔饭带到了新加坡,生意也做得红火。煲仔饭在东南亚很受欢迎,像在新...……更多
广东佛山最被低估的5种美食,吃过三种你就赢啦
...独特魅力,是那些寻找不一样味觉体验的人的最爱。佛山煲仔饭佛山的美食文化中,煲仔饭是一道不可或缺的传统美食。选用优质的米饭和各种配料,放入煲中文火慢炖而成。煲仔饭不仅香气扑鼻,而且口感鲜美,是佛山人民日...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
煲仔饭,这道广东地区的传统名点,不仅以其独特的口感征服了许多美食爱好者的味蕾,更以其色香味俱佳的外观成为了众人眼中的美食艺术品。制作这道美味的煲仔饭所需的材料并不复杂,大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡...……更多
广式腊味炒饭,大厨教你一个方法让腊味十足,米饭粒粒喷香
...。鸡蛋两只,盐三克,味精三克,适量葱花,以及适量的煲仔饭混合酱油。【腊味炒饭制作流程】为了获得更好的口感,可以尝试使用广式腊肠或者腊肉的混合品种。在锅中投入广式腊肠,注入适量清水,用小火煮沸。此举主要...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...一寸肌肤,使得整只乳鸽都充满了诱人的香味。第六道:煲仔饭 煲仔饭是广东传统烹饪技艺的结晶。在一个小小的瓦煲中,米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材相互融合,共同演绎了一场美味的交响曲。煲仔饭的制作过程虽然看似...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...吞,却可一锅“煲”揽万物。南方砂锅,更显鲜丽多元。煲仔饭、啫啫煲、砂锅粥......‍‍‍在广东,万物万味都可煲砂锅在广东被称作“煲仔”,因之而生出一份风靡全球的粤味——煲仔饭。腊味叉烧、冬菇滑鸡、豆豉排骨、...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
煲仔饭可是广东那边特别有名的一道美食,味道香浓,口感层次丰富,真是好吃得让人停不下来。下面我就跟大家分享三种煲仔饭的做法,赶紧学学吧!第一种做法,简单又家常。先把米洗干净,放进煲仔里煮熟。然后,你可...……更多
@北方老铁,广东南海文旅局长邀你来过暖冬!游玩攻略→
...是南海味道~老广专属的秋冬美味万物皆可“煲仔”腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鸽肾煲仔饭……明火瓦煲,现点现做,色香味俱全,南海的冬天最适合来一碗热腾腾的煲仔饭!“煲仔饭”里面...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...中带咸,回甘中带着酥脆,甜蜜中又带着一丝咸香。5、煲仔饭:煲仔饭顾名思义,就是用沙煲做出来的饭,煲仔便是广东人对砂锅的称呼,一份正宗的煲仔饭必须要有米饭的焦香味。不仅有肉菜的香味,还会形成香脆的锅巴。...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...感爽滑,在韧性和柔软性方面都有出色的表现。第六名:煲仔饭广东省广州市的煲仔饭,又名瓦煲饭,属于粤菜之一,是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等,还...……更多
太舍不得深圳了,椰子鸡与阿嬷手作太绝了!
...满了汤汁,口感鲜美又富有弹性。最后来一份料多香浓的煲仔饭,完美收官! 第二天:蔡澜港式点心,创意与传统的碰撞第二天,我慕名来到了蔡澜港式点心。这里的点心不仅传承了港式点心的经典,更融入了许多创意元素。...……更多
美的纤v系列ih智能电饭煲
...小时智能预约下班回家就能吃上可口的米饭,对于喜欢做煲仔饭的朋友来说,可以开启智能预约功能,在上班前提前将食材放入煲内预约10小时下班回家即享浓香汤。对于4-6人的家庭来说,相信这台美的纤V系列IH智能电饭煲一定...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
煲饭狂欢!制作震撼味蕾煲仔饭,点燃您对美食的无尽热爱!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊煲仔饭怎么做?煲仔饭制作全攻略,家常美味轻松get!嘿,朋友们,您是不是经常馋那一口锅...……更多
自制美味的叉烧煲仔饭:酱汁浓郁,香气四溢,每一口都是享受!
叉烧煲仔饭,极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明,散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩多汁,甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
老广喜欢的煲仔饭,为何走不出广东?饭店厨师:四大缺陷无法改变
...广东同事经常带我去尝试当地的小巷子里的餐馆。特别是煲仔饭,这是老广们强烈推荐的一道美食。在我离开广东后,我常常到全国各地出差,如海南、北京、上海、长沙、杭州、沈阳等地。在这个期间,我发现了一个有趣的观...……更多
...频在水稻界,素有“北五常,南丝苗”之说。正宗的广式煲仔饭,多选用丝苗米制作而成。增城丝苗米米粒细长,米油质丰富,晶莹透明,具有本地域丝苗米固有的自然清香味,除了煲仔饭,用来做炒饭、饭团,都是很好的赏味...……更多
...莴笋、芹菜等蔬菜一起炒,味道也不错。此外,还能做成煲仔饭,把香肠蒸熟后切成两厘米见方的小丁,炒熟后盛出待用。赵亚超特别提醒,炒锅里剩的油千万别倒,后面还有用处。大米和水按照1:1的比例放入砂锅,开火煲至八...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...特的香气,是广东地区非常受欢迎的美食之一。第六道:煲仔饭煲仔饭是广东的传统烹饪技艺之一。它是将米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材放入瓦煲中煮熟而成。煲仔饭的特点是米饭底部会形成一层焦脆的锅巴,配料的味道会充...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...出土猪肉的鲜美。晒好的腊肉用途广泛,既可以做成腊味煲仔饭,又适合搭配荷兰豆、芹菜等蔬菜炒制,还可以用来蒸芋头,风味独特。最近,我丈夫跟随婆婆学习了炒腊肉的方法,他烹制出的腊肉咸香可口,令人回味无穷。当...……更多
广州人吃饭的八个步骤,外地人来广东20年都不能解释的现象
...名字都挺特别的,会让我们外地人感到有些迷惑,比如“煲仔饭”、“鸭屎香”、“屎坑粥”之类的。听起来有些不太文雅,但实际上,这只是一个独特的名字。老板们认为这个称呼很贴近生活、很亲切,甚至带着一丝幽默。08...……更多
宫菱智能多功能电饭煲体验
...焗、炖卤、发酵等,常用的柴火饭分有快速饭、精煮饭和煲仔饭,非常便捷好用的设计。开盖按键按下就能够打开上盖:上盖内侧卡有304不锈钢、可拆卸上盖,长期高温食用更安全,清洗也方便。再来看到核心的电饭煲内胆,它...……更多
黑毛节瓜+虾喇+海鸭+黄沙蚬=?水乡疍家宴揭开顺德隐藏味道!
...姜等5样,以及蚬肉生菜包、豆豉鲮鱼炒薯苗、黄鳝腊味煲仔饭等10道菜品。“此次家宴很适合招待来顺德玩亲朋好友去细细品味地道顺德菜,尝一尝在别的地方尝不到的菜品,也能为烦恼菜单怎么选的朋友解决‘吃饭世纪难题’...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭,还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了!旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运段甬广列车“159...……更多
金融添稻香 靓米进校园
...情况。饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。煲仔饭、笼仔饭、荷叶饭、猪脚饭、腊味饭、糯米饭、猪杂汤饭、猪油捞饭……在“美食天堂”广州,随处可见大米做成的各式美味,而这些美食也被搬进多家学校食堂,...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...K212/209、K210/211次列车为试点,研究探索推出多款盒饭、煲仔饭、小份菜、小炒套餐等餐食,为旅客提供多种选择。杭州客运段餐车线路指导骆俊介绍:“盒饭有9个品种,包含5款‘越美味套餐盒饭’,4菜一汤,每份价格为30元,...……更多
双汇参展第二十一届中国(漯河)食品博览会 创新成果丰硕
...、猪耳片、酱香捆肘、椒麻鸡等酱卤熟食,拌面、拌饭、煲仔饭、米线等方便速食,调料综合展区展示了鸡味鲜、猪骨高汤、回锅肉调味酱、炸酱面拌酱等产品,是企业“进家庭 上餐桌”产品战略的成果。团餐产品展区展示了...……更多
本文转自:中国食品报全国在营煲仔饭门店数达到2.1万家煲仔饭品牌差异化将成破局关键作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类,煲仔饭近年来热度不断攀升,涌现出不少品牌,赛道进一步扩容。与此同时,消费者对煲仔饭的...……更多
真的不来尝尝这家煲仔饭吗
红星光发煲仔饭在容桂,有一家始创于1984年的煲仔饭—— 红星光发煲仔饭。《寻味 顺德 》捧红了牛展煲仔饭,但真正能征服嘴刁顺德人的,还属红星光发。店家的创始人名叫梁光发,据说他曾是一名木工,后来他为了解决 红...……更多
人均80吃遍粤式美味,广顺兴等你来!
...骨。口感超级好,是一道下饭的好菜!再来说说豆豉鲮鱼煲仔饭。这道饭有着浓郁的港式风味,中规中矩但又不失美味。里面的腊肠特别正宗,不过就是量稍微少了点。不过没关系,可以尝试一下,感受一下这独特的口感!最后...……更多
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高血脂吃什么好降血脂高血脂吃这个准好
现在很多的年轻人因为自己长时间忙于工作,基本上没什么时候照顾好自己的身体,饮食上也不注意,导致大部分人出现高血脂的情况
2024-07-15 09:40:00
七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃,包饺子真香!
导语:七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃!入夏后天气一天比一天热,天热就会影响我们的胃口,很多朋友会出现食欲不佳的表现
2024-07-15 09:44:00
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
三伏天是一年中最热的时节,天气炎热、湿气重,人体容易出汗多,体力消耗大。此时,饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜
2024-07-15 09:45:00
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根,生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一,不仅能够起到调节菜肴的口味
2024-07-15 09:46:00
想祛湿别动不动就拔罐!湿毒的“克星”吃一点,排净湿气一身轻
俗话说:“千寒易去,一湿难除,湿性黏浊,如油入面“”体内淤积的湿气多了,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏, 体内湿气过重
2024-07-15 09:46:00
血管堵了?别慌!经常吃点天然“尿激酶”,清除血栓,血管不怕堵
一提起血栓,很多人既熟悉又陌生。熟悉的是我们的身边都有因血栓致残、致死的人,大家都知道这个病很严重,让人谈之色变,而陌生的是很多人觉得这病离自己很远
2024-07-15 09:47:00
降压药能不能少吃或不吃,要看这些条件你符合几个?
高血压需要终生治疗,不能随意停用降压药,这是每位高血压患者必须坚守的原则。但在治疗的过程中,也应当随时关注血压的变化,相应地调整降压药的种类和用量
2024-07-15 09:47:00
糖尿病人可以喝小米粥吗?怎么吃小米对血糖影响小?
“小米养人”,这是老一辈的人常说的一句话。作为五谷之首,小米营养丰富、药食两用,有助于补气血、补脾胃、养心安神,深受人们尤其是中老年人的喜爱
2024-07-15 09:48:00
为什么有些人无缘无故就查出癌症呢?内科医生说出大实话
在生活中癌症患者好像越来越常见,越来越年轻化,我们总是会听说某个人患上癌症人一辈子患癌的概率到底有多高呢?为什么身边患癌症的人数越来越多呢
2024-07-15 10:02:00
雄性激素旺盛的男人,与常人相比,大多有3个不同
一般来说,成年的男性体内分泌的雄性激素量会增多,雄性激素作为重要的一种激素,除了维持男性生理功能之外,还可以促进男性第二性征的出现
2024-07-15 10:04:00
为何女人到了更年期容易“发福”?想保持纤细身材,做好这7点
更年期,这个女性生命中的重要转折点,不仅伴随着生理和心理的变化,还往往伴随着一个让人烦恼的现象——体重的增加,俗称“发福”
2024-07-15 10:04:00
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质美食导引亲爱的食友们,在炎炎夏日里,让我们以一道美味的苹果食谱来助力瘦身计划,在轻松愉悦的氛围中打造易瘦体质
2024-07-15 10:05:00
女人肚子鼓鼓赘肉多?夏天多吃这6种碱性食物,小肚子悄悄瘦下去
女人嘴边常挂着一句话,一胖毁所有,尤其是生过宝宝的女性,小肚子鼓鼓赘肉多,一抓一大把,穿啥都不好看,减肥就成了女性终身的“事业”
2024-07-15 10:05:00
糖尿病会影响男人的“能力”?糖友做好这4件事,找回自信心
糖尿病出现会引发各种各样的并发症,因为在血糖升高的过程中身体多个部位的血管,神经都会功能异常,如果没有采取合理的治疗措施来保持血糖稳定
2024-07-15 10:06:00
成年人还要做包皮手术吗?医生:要是反复感染,还是切了好!
李先生,一位52岁的银行职员,近年来频繁遭受尿道感染的困扰。每次感染,都伴随着疼痛、发热和排尿困难,严重影响了他的生活质量
2024-07-15 10:08:00