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...今划归济南。点清这些大城市，不为别的，只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知，地地不同”，一是山东扑克界扛把子——够级；二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东，六人落座打够级，必先统一规则，...……更多
2023-12-27 17:31:00煎饼,山东,煎饼,山东,鏊子,莱芜
本文转自：济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师，我来磨！”“老师，我想摊一个试试！”近日，济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
...进，“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊，形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山东日照五莲县石场乡的前坪头村，网红...……更多
2023-11-13 16:32:00日照,庄户,煎饼,山东,笑脸,火爆
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响，说话间，一张好吃的煎饼就做好了。眼下，济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来，七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下，支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
2024-03-14 15:21:00鏊子,新路,煎饼,合作社,合作,煎饼
...摆在了面前。我说，不用准备特别的什么东西，还是摊些煎饼带着就行，孙子们也盼着吃煎饼。巴黎的华侨华人多，卖中国食品的商场也越来越多，许多法国的大商场像家乐福等还设了中国食品专柜。不仅如此，巴黎及周边地区...……更多
2024-04-27 05:18:00煎饼,煎饼,鏊子,沂蒙,耙子,玉米
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼，技艺促成长。1月10日下午，来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地，开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
2024-01-11 20:03:00桃林,诸城,诸城市,平安里,潍坊,平安
...业高质量发展的引擎，更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记”
先锋档案
这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代，到如今风云变幻的市场环境，一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺，也将红...……更多
2024-01-18 12:05:00煎饼,刘亮,煎饼,企业,军粮,发展
...据了不可替代的地位，成为了众多食客争相品尝的美食。煎饼卷大葱，是北方地区备受欢迎的传统小吃。制作简单，风味独特，深受食客喜爱。选用新鲜的大葱和优质的煎饼，将大葱切成段状，卷入煎饼中，再搭配一碗热腾腾的...……更多
2024-05-03 11:54:00山东,小吃,特色,口感,山东,美食
...办合作社，发展特色产业，南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来，杂粮面和起来……3月12日，东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾，该村党...……更多
2024-03-20 11:05:00煎饼,收益,煎饼,小城子,党支部,合作社
大众网记者 刘元迪 刘峻豪 临沂报道4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场，一场别开生面的摊煎饼大赛举行，当地摊煎饼高手齐聚，一较高下。大赛现场，炉火熊熊，热...……更多
2024-04-20 20:51:00蒙阴,煎饼,桂冠,选手,大赛,经验
图为村民正在整理煎饼。3月11日，农历二月初二，龙抬头。迁西县汉儿庄镇漆棵岭村的一户农家院里，灶下的火烧得正旺，村民麻利地往鏊子上倒浆，反复推拉、抹平，两三分钟的工夫，一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年...……更多
2024-03-12 14:59:00迁西,煎饼,河北,味儿,家乡,组图
本文转自：中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片，均匀地刷上薄薄一层白色黏胶，按照一定手法，围绕着细杆层层卷上去，经过70多片薄片的层层堆叠，一...……更多
2023-01-05 19:53:00泰安,煎饼,山东,传统,煎饼,陈阳
...11日讯4月9日，“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节暨山东煎饼拼食展在肥城市民中心广场成功举办。本次活动由省粮食和物资储备局主办，泰安市发展改革委、肥城市人民政府承办。泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增介...……更多
2024-04-11 12:42:00肥城,齐鲁,桃花节,煎饼,山东,中国
2024年，40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日，高楼林立的静安区，来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
2024-01-11 09:43:00六口,煎饼,山东,生计,上海,大哥
...一假期第一天，蒙阴县椿树沟景区游人如织。花溪小院烙煎饼处，更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼，打上一个鸡蛋摊匀，金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气，汇聚成儿时“妈妈的味道”。 ……更多
2024-05-01 15:32:00蒙阴,椿树,煎饼,争相,游人,美味
...铺线上订货，15平米的小店里，一切已经数字化，只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月，也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们，闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
2023-12-28 17:22:00煎饼,返乡,村庄,置业,煎饼,上海
...转自：兰州晚报■百姓故事汇摆摊5年 人们排队买他做的煎饼1982年出生的杜望龙，在创业中抓住现场手工制作以杂粮煎饼和手抓饼为主，以豆浆、醪糟、八宝粥、燕麦粥、黑米粥等为辅，进行营养搭配的早餐，将全新的绿色食品...……更多
2024-04-19 02:30:00煎饼,人们,煎饼,兰州,杂粮,山东
...播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间，蒙阴煎饼再次“出圈”，赚足了眼球。当与蒙阴邂逅，你会发现，红色是这里的底色，多彩是这里的本色。不禁要问：去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜热榜...……更多
2024-04-26 16:16:00蒙阴,还是,蒙阴,煎饼,沂蒙,临沂
...就来尝尝他们家的菜吧！吃山东菜必须要吃的当然是杂粮煎饼了，煎饼比我的脸还要大，薄薄的一层，触感丝滑，看上去晶莹剔透，很是诱人。金黄色的薄饼轻轻的刷一层酱，再夹点肉丝、小咸菜，吃煎饼当然离不开葱了，嫩绿...……更多
2024-05-03 12:45:00太原,煎饼,山东,地道,大盘鸡,大盘
...推介活动。浓厚的乡音里，寄托着无限乡情；热气腾腾的煎饼，总能唤起山东人的心之所向……开幕式上，中国科学院院士、南方科技大学校长薛其坤和演员郭晓东，分别结合自己的专业领域、工作经历，通过对话方式，向大家...……更多
2023-11-11 09:23:00山东,临沂,好客,余种,北京,活动
...东’旅游必购品TOP10评选活动”。临沂“沂蒙小调”特色煎饼、平邑金银花、柳编野餐篮分别入选旅游食品、农特产品、旅游装备必购品名单。“沂蒙小调”特色煎饼
“沂蒙小调”特色煎饼——小调咱们唱，煎饼俺的香。煎饼...……更多
2024-01-06 17:43:00临沂,山东,错过,认证,旅游,沂蒙
...时至肉稀烂。放入麦仁，煮2个小时，倒入面粉糊即可。3.煎饼主要原料：麦子、高粱、玉米、地瓜干、小米等。主要营养成分：蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法：将鏊子加热，然后把和好的面糊用勺子舀一勺，倒到鏊子...……更多
2024-01-09 16:29:00临沂,错过,美食,制作方法,调料,主料
...道。1月19日下午1点多钟，在五莲县石场乡的前坪头村，煎饼嫂张吉花已经开始了今天的第一场直播。“朋友们，下午好啊，这会儿正在这烙的都是地瓜煎饼，我们现在有地瓜的、高粱的、玉米的、小麦的、还有小米的，欢迎朋...……更多
2024-01-22 16:25:00电商,五莲,达人,日照,煎饼,煎饼
“这些煎饼真不赖，我每天都吃，身体棒棒的！”赵红梅乐呵呵地和医生说，她56岁，在山东一座城市中做保洁员，身体一直是她的本钱。赵红梅来到医院，是为了做常规体检，她这一年来坚持每天早上吃杂粮煎饼，认为这是她...……更多
2024-05-10 11:20:00杂粮,煎饼,山东,大妈,状况,身体
...，一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今，这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄，已经华丽蜕变，成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟，坐落于蒙山第三高峰望海楼的怀...……更多
2024-04-20 10:29:00蒙阴,煎饼,舌尖,地标,播出,成就
...热闹非凡。50多位居民，分成6个“美食小队”，有摊传统煎饼的，有擀鸡蛋面条的，有包水饺的……大家分工合作、密切配合，一小时后，一盘盘饺子、一摞摞煎饼、一碗碗面条就“新鲜出炉”了。“原来煎饼是用‘鏊子’摊出...……更多
2023-11-04 19:23:00曲阜,鲁城,节庆,儒学,饺子,活力
...冲刺第一季度“开门红”。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里，上百台煎饼鏊子不停转动，摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业，...……更多
2024-02-29 17:05:00敦化市,敦化,干劲,开局,生产,企业
...沂南县铜井镇竹泉村，外国留学生在村民的指导下体验烙煎饼。当日，来自俄罗斯、巴基斯坦、摩洛哥、法国等8个国家的20多名来华留学生走进山东省临沂市沂南县竹泉村，体验活字印刷、草编技艺、烙煎饼、做香囊等传统手工...……更多
2023-10-14 22:47:00中国,留学生,乡村,体验,文化,沂南县
...表。一口咬下，热辣香鲜的味道令人难以忘怀。七、枣庄煎饼枣庄煎饼以其香脆可口、口感独特而闻名。透过老式的铁铛烘烤出来的煎饼，一层层的酥皮，中间夹着丰富的馅料，每一口都是满满的惊喜。品尝枣庄煎饼，仿佛回到...……更多
2024-01-11 09:10:00美食,独具特色,山东,特色,经典,山东
直播吧3月11日讯 3月13日，山东泰山将前往客场，与横滨水手进行亚冠1/4决赛次回合的比赛，“退钱哥”何胜在个人社交媒体晒出了自己远征的图片，并配文：“带着父老乡亲们的期望出发”首回合比赛中，山东泰山1-2惜败横滨...……更多
2024-03-11 19:00:00泰山,父老乡亲,煎饼,父老,乡亲,期望
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俗话说“秋补胜冬补”，入秋后，阳气渐退，阴气渐长，天气不再炎热，人们的胃口也渐渐好了起来，进入了进补的黄金时期。那么，白露节气有哪些秋补好食材呢
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秋葵是个宝，但别与它们同吃，否则就是没病找病，自找麻烦，现在知道还不晚！秋葵是这个季节的当季蔬菜，口感脆嫩，味道清香，而且营养丰富
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老人言：“秋要吃白，冬要吃黑”，白色食物入肺，油清心润肺去噪的好处，秋季当前，不妨多试试各种白色食材吧，今天我就来一刀很不错的炒热菜
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