• 我的订阅
  • 头条热搜
碳水内卷之王,中国煎饼究竟有多豪横?
...载自地道风物(ID:didaofengwu)作者 | 风物菌给中国人一张煎饼我们能卷起整个世界提到煎饼,很多人会想到山东的煎饼卷大葱,天津的煎饼馃子,东北的手工大煎饼、白菜煎饼、紫苏煎饼、台湾的蛋奶小煎饼……风物不同,口味...……更多
煎饼到底卷什么
这些年,很多次回答过这个问题:“你们山东的煎饼卷大葱,真的很好吃吗?”每次都会耐心跟对方解释:第一,我们山东的煎饼不是用来卷大葱的,这是对我们饮食习惯的一个误解。第二,山东盛产大葱的地区并不以煎饼为...……更多
煎饼里的山东
...今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东,六人落座打够级,必先统一规则,...……更多
...自:枣庄日报本报记者 孙秋实“故人昔日闯关东,身背煎饼卷大葱”。山东的地方特色吃食煎饼卷大葱,在当时那个困难时代是不少老百姓赖以生存的口粮,如今铺就成了百姓的致富路,奏响了一曲乡村振兴的“交响乐”。近...……更多
在太原也能吃到地道的山东菜,煎饼让人惊艳,份大量足,盘它
...就来尝尝他们家的菜吧!吃山东菜必须要吃的当然是杂粮煎饼了,煎饼比我的脸还要大,薄薄的一层,触感丝滑,看上去晶莹剔透,很是诱人。金黄色的薄饼轻轻的刷一层酱,再夹点肉丝、小咸菜,吃煎饼当然离不开葱了,嫩绿...……更多
遇见蒙阴煎饼|伴侣不止大葱,你吃煎饼喜欢卷什么?
大众网记者 刘元迪 临沂报道9月28日,首届沂蒙煎饼文化节将在蒙阴举办,多项活动引期待。万物皆可卷的沂蒙煎饼,除了大葱,当地人还喜欢卷什么?下面带大家盘点一下。一、煎饼卷咸菜萝卜缨咸菜、咸菜疙瘩是很多临沂老...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼,技艺促成长。1月10日下午,来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地,开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
这5种中国特色早餐深受外国人的喜爱,中国网友:真有眼光!
...恐怕再怎么模仿,都做不出咱们这么独特的味道吧!山东煎饼。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要...……更多
通讯员 陈美美 李悦千百年来,煎饼与新泰人民的饮食文化融合在一起,既带来舌尖上的美味,也带来主食产业的发展。新泰现有30余家煎饼加工企业,5500余家个体工商户,年产量达到17万吨,总产值高达22.4亿元,并带动了3万...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...据了不可替代的地位,成为了众多食客争相品尝的美食。煎饼卷大葱,是北方地区备受欢迎的传统小吃。制作简单,风味独特,深受食客喜爱。选用新鲜的大葱和优质的煎饼,将大葱切成段状,卷入煎饼中,再搭配一碗热腾腾的...……更多
遇见蒙阴煎饼vlog②:包罗万物!论煎饼的各种吃法
...昂 临沂报道“卷猪蹄”“卷烤兔”“卷炒鸡”……蒙阴煎饼不仅能卷“大葱”,还能卷当地名吃、特色小吃、非物质文化遗产。当蒙阴煎饼遇到非物质文化遗产联城名吃手拉手“猪蹄”,酱撸入味、QQ弹弹,满满的都是胶原蛋白...……更多
本文转自:中国新闻网中新社天津1月3日电 题:天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香作者 王君妍 王在御凛冬的天津晨光熹微,一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上,阵阵香味随着热气从老房中飘来。早上来一...……更多
北方早餐第一大城,竟然有一万种碳水花样?
...转载自地道风物作者 | 风物菌到天津吃早点,要是只尝到煎饼馃子和“大饼卷一切”,那可真是亏大了! 想吃甜的,有 炸糕、 糖饼、 银丝卷儿;爱吃咸的,有 卷圈儿、 包子、 芝麻烧饼;要喝点稀的,从 云吞到 面茶,每天不...……更多
2022-12-19 20:06大城,早餐,花样
摊煎饼、吃煎饼 国际学生爱上日照岚山煎饼_新闻频道_中国山东网
中国山东网-感知山东9月25日讯 日照岚山煎饼具有悠久的历史,是沿海渔民出海打渔所必备的干粮,于2021年被列入第五批山东省级非物质文化遗产名录。9月22日,来自临沂大学的10名国际学生跟随“好客山东 好品山东 ‘I love you...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...丝汤,“安徽最正宗”此外,当之无愧的“国民级早餐”煎饼果子,虽然被认为是天津的名吃,但在天津的历史并不长远。在1931年成书的《天津志略》中,还没有看到煎饼果子的身影。煎饼果子逐渐成名,主要是在新中国成立...……更多
你吃过真正的天津煎饼果子吗?
煎饼果子,是一道在天津地区极为流行的特色小吃。它以其独特的口感和丰富的配料赢得了无数人的喜爱。这道美食不仅具有丰富的营养,而且制作过程充满了趣味性,让人在品尝美食的同时,也能感受到制作的过程所带来的满足感...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...美食世界,感受那些令人垂涎欲滴的特色佳肴。1.**济南煎饼果子**:济南的煎饼果子与其他地方有所不同,它的煎饼更加酥脆,而果子(油条)则更加饱满。搭配上特制的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是满满的幸福感。2.**济南...……更多
龙潭中湖公园各式煎饼争“鲜”
本文转自:北京日报昨天,第三届北平机器煎饼节在龙潭中湖公园开幕。 本报记者 邓伟摄本报讯(记者 杨天悦)昨天,北平机器煎饼节在龙潭中湖公园举行,来自北京、天津等地的各式煎饼小吃齐聚,40多家煎饼品牌、近百口...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...名来到了西北角吃早点,这里早已成为天津网红打卡地。煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、羊汤、牛肉饼、包子、炸糕、卷圈、菱角汤、酱牛肉、茶汤、糕干、乌豆……各色美食,热气灼人、色香诱人。“小时候,我就在这哈儿(这...……更多
“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节 暨山东煎饼拼食展成功举办
...11日讯4月9日,“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节暨山东煎饼拼食展在肥城市民中心广场成功举办。本次活动由省粮食和物资储备局主办,泰安市发展改革委、肥城市人民政府承办。泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增介...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
本文转自:中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片,均匀地刷上薄薄一层白色黏胶,按照一定手法,围绕着细杆层层卷上去,经过70多片薄片的层层堆叠,一...……更多
霸屏热搜!何以是蒙阴煎饼成为“顶流”
大众网记者 邓梦娇 林鹏 临沂报道摊煎饼大赛现场5个话题上榜临沂同城热搜、热点榜、同城榜,连续霸屏7天,一度成为热搜第一,全网总浏览量突破2亿。首届沂蒙煎饼文化节期间,蒙阴煎饼再次火出圈,频频霸屏热搜榜,成...……更多
天津网红小吃店,一晚卖3000个,一个11元,顾客排队到凌晨
...大家说的是位于天津的一家网红小吃店,他家卖的主要是煎饼果子,其实很难想象老板把作为早餐的东西卖成晚餐和宵夜,而且不到5平方米的小店,一需要六个人才能忙过来,他家一晚上可以卖三千个左右的煎饼果子,平均一...……更多
...出圈,现场制作的集颜值、内涵、创意、价值于一体的“煎饼花”一亮相,便惊艳了参观者,成为文博会上的“网红饼”,既保留了原汁原味的山东煎饼特色,又增加了审美情趣,一斤5元的煎饼,变成花“身价”提至100多元,...……更多
这一次,为什么还是蒙阴?
...播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间,蒙阴煎饼再次“出圈”,赚足了眼球。当与蒙阴邂逅,你会发现,红色是这里的底色,多彩是这里的本色。不禁要问:去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜热榜...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...铺线上订货,15平米的小店里,一切已经数字化,只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月,也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们,闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
天下馒头一石,山东独占八斗
... 李梦馨 朱子钰要说哪种食物最能代表山东?有人会说是煎饼,但从煎饼的食用区域来看,它只占了全省三分之一的地方;有人说是大葱,因为山东的别号为“葱省”,但并不是所有山东人都爱吃葱。不过有这么一样食物,几乎...……更多
现场观战国足!国安球员张源:牛逼牛逼!来套煎饼果子庆祝一下
...式为国足加油助威,国足取胜后他也开心地吃上天津特产煎饼果子作为庆祝。张源对于天津这座城市并不陌生,他加盟的首支中超球队就是天津权健。球队解散后,张源先是加盟深圳队,随后又在2023赛季期间转投北京国安。 ……更多
...报河西区人民法院发布知识产权审判典型案例攀附“南楼煎饼” 构成不正当竞争本报讯(记者李倩)昨天,河西区人民法院召开新闻发布会,集中展示知识产权司法保护工作成效与进展,并发布典型案例。河西法院尊重事实证...……更多
《舌尖2》播出十年,蒙阴煎饼文化成就旅游新地标
...,一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今,这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄,已经华丽蜕变,成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟,坐落于蒙山第三高峰望海楼的怀...……更多
更多关于健康的资讯:
数字化养猪:1个人管5000头猪
本文转自:新民晚报新上海人赵峰有一个“随身携带的养猪场”——数字化养猪:1个人管5000头猪采访当天,赵峰特地穿了一套灰蓝色的西装
2024-05-09 14:46:00
手指甲为什么会出现“竖纹”?指甲常出现这几种问题,一起了解下
导语:指甲对咱们的手指起着非常重要的效果。信任许多女性朋友在日子中都会做美甲。对于女性朋友来说,具有一个漂亮的指甲对错常值得骄傲的
2024-05-09 14:48:00
身体这3个部位发痒,很可能是疾病在“入侵”,很多人都忽视了
身体发痒,不只是小问题在中医的国际里,身体的每一个信号都不应该被忽视;今天,咱们就来聊聊那些或许被咱们轻视的“小痒痒”
2024-05-09 14:48:00
寿命长不长,低头看看“腿”?腿上的3个变化,或能预知寿命长短
寿命是每个人都关注的问题。在日常生活中,每个人都想达到长寿的目的,所以都会想尽办法延长自己的寿命。人的寿命长短与很多因素有关
2024-05-09 14:49:00
痰是肺的“报警器”?白痰、绿痰、黄痰、黑痰,分别代表了什么?
痰是由于各种原因产生的一种身体废物。中医理论中,它被认为是体内的一种“脏物质”,是疾病的先兆。痰的发生不仅代表了机体内部的病理变化
2024-05-09 14:49:00
“百病从肝起”,肝病早期都有五个信号,一旦出现,千万要注意了
肝脏是人体最大的“化工厂”,是非常重要的器官。人体内所有物质的代谢都与肝脏有密切关系。肝脏能合成机体所需的重要物质,如
2024-05-09 14:50:00
喝茶不能解酒!这2个办法才真有用
常听人让醉酒的小伙伴喝点茶解解酒,而且最好是浓茶。话说用茶解酒,到底靠谱吗?喝茶能不能解酒,先得弄清楚喝酒以后,酒在人体内去哪里
2024-05-09 14:51:00
这4种“健康食物”都是骗人的!要少吃
市面上那些打上“无糖”“零卡”“非油炸”等标签的健康食品,事实上,这些食品并不是你以为的那样健康,购买时可要擦亮了眼睛
2024-05-09 14:52:00
鸡蛋红皮好,还是白皮好?
鸡蛋,以及其他蛋类,如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,是营养丰富且全面的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质
2024-05-09 14:52:00
乡村振兴更要“种好梧桐树”
本文转自:聊城日报■ 赵宗锋让专业的人干专业的事,体现在乡村振兴上,尤其令人感慨万千。在东昌府区堂邑镇,同样的一片葫芦地
2024-05-09 14:52:00
吃黑豆补血吗?3款黑豆补血食谱美容养颜
黑豆补血吗黑豆为什么补血铁调素造成贫血铁调素是由肝脏产生的一种调节分子,是调节人体铁稳态和铁代谢的关键物质。铁调素过度活跃会令血液中含铁量过度下降
2024-05-09 14:53:00
红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
在众多美食中,荤菜是很多家庭的主打菜肴,而肉类则是荤菜必不可少的食材。肉类的种类有很多,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等都是我们经常食用的肉类
2024-05-09 14:53:00
耳廓畸形莫忽视,抓住黄金治疗期!
随着社会的发展,家长对孩子健康的认知不再局限躯体健康和心理健康,越来越多的家长意识到生理外貌在孩子一生的成长中起着至关重要的作用
2024-05-09 14:54:00
山东济南济阳区:党建引领让“土特产”长成“大产业”
本文转自:人民网-中国共产党新闻网近日,走进山东省济南市济阳区曲堤黄瓜批发市场,伴着蔬果的香气,菜农们正忙着给黄瓜打包
2024-05-09 15:00:00
湖南万邦湘发商贸集团有限公司因假冒央企被罚,现被风险提示涉嫌非法集资
假冒央企,涉嫌虚假宣传被罚2024年3月12日,湖南省长沙市芙蓉区行政执法局作出长芙行政处字[2024]00102号行政处罚决定书(以下简称“处罚决定书”)
2024-05-09 15:13:00