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...者 王天淇）昨天，第三届“北京大工匠”选树活动中式烹调师实操比赛举行，8位选手同台竞技，献上一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。上午8时30分，随着比赛监理长一声令下，中式烹调师实操比赛正式开始。轻起、慢落，贴着刀刃...……更多
2023-02-21 04:42:00烹调师,工匠,烹调,北京,冷拼,选手
...，杨文芳等9人获个人三等功；张彦伟等荣膺太原市十佳烹调师，周慧峰等荣膺太原市十佳烘焙师，赵枫等荣膺太原市十佳茶艺师；同时，还出炉了中式热菜、艺术冷拼、食品雕刻等多个项目的特金奖。竞赛活动进一步激发了参...……更多
2024-03-09 07:37:00太原市,太原,餐饮业,竞赛,技能,餐饮
...种项目，分别下设名厨组和新秀组，共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手，符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
...师，也有工艺品雕刻师，还有农艺工、园林绿化工、中式烹调师等，覆盖了副中心高质量发展涉及的方方面面。副中心三大建筑将于年底亮相。获评“通州工匠”的北京北元电器有限公司电气工程师高辉，就是其中的一名建设者...……更多
2023-11-08 04:06:00通州,工匠,通州,工匠,北京,农艺
...禾） 5月25日至26日，2024年“创赢普洱”中式面点师·中式烹调师职业技能竞赛在普洱学院火热开赛。市人大常委会副主任、市总工会主席袁洪波出席活动。袁洪波指出，职业技能竞赛是广大技术人才展示精湛技艺的大舞台，是培...……更多
2024-05-28 18:36:00普洱,烹调师,面点师,面点,烹调,职业技能
本文转自：太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初，2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上，随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布，我市一批...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...县重点培养技能人才需求，设置了育婴员、保育师、中式烹调师、中式面点师、美容师、美发师6个竞赛项目，通过前期紧张周密的宣传发动，共计222名选手报名参赛，经过理论初赛，180名选手成功晋级决赛，他们将在赛场上展...……更多
2022-12-20 19:45屯昌县,屯昌,职业技能,竞赛,技能,职业
...济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。
大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目，参赛选手分高级工组和技师组，以实际操作方式进行。
比赛现场。
比赛现场。
从年初筹备至今，川渝地区相继举办20场选拔赛，600余家...……更多
2023-10-19 16:39:00双城,经济圈,第三届,竞赛,技能,劳动
...有为姿态。不少参赛选手表示,这场同台竞技不仅是中式烹调师专业知识和烹饪技艺的展示,其结果与荣誉更是对“匠”力的肯定。淄博周村宾馆有限公司的贾静是唯一参赛的女选手,从业21年的她通过职业技能大赛切实感受到近年...……更多
2023-11-09 07:25:00博山,师傅,博山,技能,淄博,职业技能
...内容，有针对性地设置了西式面点师、中式面点师、中式烹调师、茶艺师、美发师、美容师、洗衣师、家政服务员(家庭照护员)、眼镜验光师、超市分拣商品员、人像摄影师、外贸业务员、电商主播等18个与百姓生活息息相关的...……更多
2023-11-27 21:43:00而出,北京,服务业,选手,技能,大赛
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
2023-01-04 16:05:00徽菜,名厨,安徽,年度,结果,烹调师
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
2023-10-11 12:18:00徽菜,名厨,年度,结果,烹调师,技师
...2016年获广州市职工技能大赛优秀奖。陈海龙，高级中式烹调师、糖艺师，有多年教学经验，擅长将食品雕刻、面塑等融为一体。参赛选手们有着多年厨艺经验，长期坚持“传承不守旧、创新不忘本”理念，深耕黔菜的创新发展...……更多
2023-12-24 12:46:00大显,代表队,大显身手,职业技能,身手,师傅
...：烟台日报烟台工贸学校矫文超：一双巧手演绎烟火人生工匠档案姓名：矫文超学校：烟台工贸学校荣誉称号：中华名厨，山东省技术能手，烟台市首席技师，中式烹调、中西面点高级技师，营养技师。在烟台市烹饪教学领域流...……更多
2024-05-15 10:39:00巧手,烟火,人生,烟台,面塑,专业
...话。本次大赛的主题为新时代·新技能·新梦想，分中式烹调师暨鮰鱼（肥鱼）大赛实操比赛和西式烹调师实操比赛两个赛事进行。选拔赛共有来自全省各地28家企业和多所职业院校的58名选手参赛，经过激烈的争夺，评出特金奖1...……更多
2023-02-24 06:43:00荆楚,宜昌,名厨,舌尖,争霸,宜昌
...和国职业分类大典（2022年版）》，火锅料理师成为中式烹调师职业下的新工种，像董政霖一样的火锅从业者们，有了正式的“身份证”。身份虽是新的，但董政霖在火锅技艺制作方面却是位“老师傅”。从事餐饮行业10余年来，...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
...室为依托，该县积极开展电工、钳工、汽车维修工、中式烹调师等各类技能竞赛，实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”，大力提升“蓝海工匠”专业实力。与此同时，该县优化育才环境，建立高技能人才培养和技...……更多
2024-04-08 18:43:00嵊泗,海岛,嵊泗列岛,列岛,工匠,强队
...合培训班1期34人次；南粤家政师资培训班1期55人次；中式烹调师（粤菜师傅）融合培训班1期30人次，受众群体不断扩大，培训内容不断丰富。“南粤家政”是中山市与六盘水市东西部协作的重要联结工程，通过持续完善协作机制...……更多
2023-11-25 06:17:00高质量,调研,技能,就业,发展,家政
...度“徽菜名厨”遴选认定结果，宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日，记者对他们进行了采访。在宿州市餐饮界，中式烹调师高级技师邵长青...……更多
2023-02-22 11:29:00味道,包装,经典,宿州,名厨,宿州市
本文转自：南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前，阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动，旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
2024-05-24 07:41:00长寿菜,长寿,粤菜,师傅,阳西,长寿
...技工职教融合发展33名群众参加“乌江豆腐鱼师傅”中式烹调师职业技能培训，拿到了“中级烹调师等级证书”；53名女学员参加美容师技能培训顺利结业，将根据意愿推荐就业……今年以来，遵义市播州区开展免费“项目制”...……更多
2024-03-25 06:05:00伟业,征程,新时代,合作,贵州,职业
...委席，尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级（技师）标准进行，由多名大师组成现场评委组，对每一道参赛菜品进行专业评审，从多个方面进行打分。半开放式的综合评审（答辩）区域聚满了前来观摩学...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
...赛。本次比赛分为理论和实操两项内容，理论试题以中式烹调师国家职业技能标准（三级）为基础，采取从国家题库中抽取与组织专家命制相结合的方式。实际操作为参赛选手现场制作两款自选作品，其中一款为具有推广意义的...……更多
2024-06-07 15:37:00唐山市,唐山,厨艺,余名,职业技能,选手
...斗!本次大赛特邀四川省烹饪协会常务理事、特一级高级烹调师肖见明担任总裁判长并设置了团体赛、个人中餐热菜、个人中餐凉菜、个人中餐小吃和食品雕刻五个比赛项目，并设置相应奖项。经过层层选拔、激烈角逐，最终有...……更多
2023-12-21 10:50:00四川省,旅游,旅游饭店,四川,第四届,饭店
...印象，最终，育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
2022-12-19 13:24屯昌县,屯昌,职业,工种,金奖,职业技能
...印象，最终，育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
2022-12-19 14:10职业技能,竞赛,海南省,屯昌县,屯昌,技能
...人才的需求，开展保育师、电工、茶艺师、美发师、中式烹调师、西式面点师、汽车维修工、中式面点师等8个单人竞赛职业（工种）。凡年龄在16-60周岁，遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，无被投诉和违规记录，锐...……更多
2023-12-16 20:11:00文昌,达万,职业技能,奖金,竞赛,技能
...社会保障局指导，重庆市渝北区人民政府主办，设有中式烹调师、中式面点师、互联网营销师、家务服务员、服装制版师、快递员、咖啡+调饮、服装缝纫（专项）8个项目，旨在发挥职业技能竞赛示范、引领、带动作用，搭建展...……更多
2023-10-25 19:01:00职业技能,技能,大赛,咖啡,职业,项目
...者、家政服务公司报名，共53名参赛选手。大赛参考中式烹调师高级工国家职业标准，分实操和理论两个比拼环节，分别占总成绩的80%和20%。实操。来安县委宣传部供图在实操场地，大厨们纷纷拿出看家本领，精湛的刀工、娴熟...……更多
2023-04-18 09:54:00来安,徽菜,安徽,职业技能,竞赛,专项
...力资源社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
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