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片刻工夫,不起眼的素材,在他们的手下成为精美的餐品;短短几分钟内,原本空空无物的圆餐桌经过他们的“装饰”,顿时“生机盎然”……3月7日,第四届全市百万职工“聚焦‘六新’助力转型”职工职业技能竞赛暨2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会举行。
此次活动由市劳动竞赛委员会主办,市总工会财贸工委和市烹饪餐饮业协会承办,旨在为广大从事餐饮服务工作的人员提供展示技能技艺的平台,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的工匠精神,为我市烹饪餐饮业培育一批高素质、高技能、创新型人才队伍,推进我市餐饮业蓬勃发展。
最终,张彦伟等3人获个人一等功,李亚志等6人获个人二等功,杨文芳等9人获个人三等功;张彦伟等荣膺太原市十佳烹调师,周慧峰等荣膺太原市十佳烘焙师,赵枫等荣膺太原市十佳茶艺师;同时,还出炉了中式热菜、艺术冷拼、食品雕刻等多个项目的特金奖。
竞赛活动进一步激发了参赛选手以弘扬工匠精神为己任,持续学习、爱岗敬业的热情,将切实助力餐饮行业提档升级高质量发展。
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快照生成时间:2024-03-09 11:45:06
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