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炸辣椒油直接泼热油?难怪不香还有糊味,改好这3步,又辣又香
前言:辣椒油是许多人餐桌上必不可少的调味品,它能为清淡的饭菜增添风味,也是凉拌菜和凉面的得力搭档。但是,许多人在自制辣椒油时经常出现不够香、有股糊味的问题,原因在于炸辣椒油时可能存在一定技巧上的不足...……更多
搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷
...得了广大美食爱好者的喜爱。面条爽滑劲道,搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷。现在,让我们一起来学习油泼面的家常做法吧。一、准备食材为了制作一碗地道的油泼面,我们需要准备好以下食...……更多
做油泼辣子,切记不要直接泼油,多加一步,又香又辣,拌啥都好吃
...虽简单,但也是有技巧的,直接泼油是大忌,多做一步,辣椒油色泽红亮还入味。喜欢吃辣的朋友,这个绝对不要错过哦。油泼辣子 【做法】:1、粗辣椒面和细辣椒面的比例是1:2混合,芝麻根据喜好加,倒入少许高度白酒和...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...菠菜、鸡蛋、生抽、食盐、淀粉、食用油、蒜瓣、香醋和辣椒油来制作一道菠菜蒸鸡蛋。首先将菠菜洗净,去掉根部,然后在锅中加水,放入适量的食盐和食用油,将菠菜煮1分钟,待变软后捞出,过冷水后沥干水分并切碎。接...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
...,洋葱。凉拌麻辣皮蛋材料:皮蛋,黄瓜,香菜。料汁:辣椒油,大蒜末,青红椒,白芝麻,热油,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,盐,少许白糖。 爆炒小肠材料:肥肠,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,青红椒,大蒜苗,白芝麻。 香...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...、面粉‬、食盐‬、香用‬油‬‬、蚝油‬、小米椒‬、辣椒油‬ 做法‬:(1)调‬菜团子‬蘸料:碗中‬加入‬葱花‬、小米椒‬、生抽‬、辣椒油‬拌匀‬(2)土豆胡萝卜去皮擦丝,小葱去皮洗净切成葱花备用。(3)制...……更多
减肥减肥,却没几个人做对!看看这个,少走弯路!
...葱适量、干辣椒10个、花椒一小把、油适量、香油适量、辣椒油少许、花椒油少许、生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、米醋适量1、准备好原材料。2、红柿子椒切成丝。3、黄瓜切成粗丝。4、锅里水烧到滚开,将豆皮放入烫十几秒...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...适量;香菜:适量(切末);葱花:适量;蒜末:适量;辣椒油:适量;花椒油:适量;盐:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入食用油,烧至七八成热。3.将热油慢慢倒在葱花、蒜末上,听到“嘶嘶”声即可。4.加入生抽、...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...菠菜、鸡蛋、生抽、食盐、淀粉、食用油、蒜瓣、香醋、辣椒油。1、菠菜洗干净,去掉根部,起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入菠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后切碎。2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...,将木耳、洋葱、香菜、花生和小米辣混合在一起。加入辣椒油、半勺盐、两勺生抽、两勺陈醋、一小勺白糖和一勺香油,然后充分拌匀即可食用。三、胡萝卜推荐食谱:家炒胡萝卜片胡萝卜爱的人很爱,不喜欢的远远的看见就...……更多
农村家常菜:红烧土豆片、剁椒蒸鲩鱼腩、凉拌皮蛋黄瓜具体做法
...瓜盆中,撒上适量的盐。9.倒入适量南德材料10.加入一勺辣椒油11、加入适量蚝油搅拌均匀,然后加入适量香油。建议多加点蚝油和香油,因为鸡蛋比较软,所以最后的味道很棒。12、所有调料混合均匀后,盛入盘中,撒上芝麻,...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...勺白芝麻,热油,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,香醋,一勺辣椒油。步骤:1.调个碗汁。大蒜切碎,大蒜叶或者葱花切碎,放入碗中,加一勺白芝麻,淋入热油激发香味。2.调入少许生抽蚝油香醋,一勺辣椒油,搅拌均匀。3.面条煮...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀粉水、鸡...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
...装饰,即可开吃!第二道:菜疙瘩材料:莴笋叶,面粉,辣椒油,醋,蒜,盐步骤:1)莴笋叶洗干净,沥干水分,然后切成小段,放在盘中;2)干面粉中加入水少量,然后将莴笋叶裹薄薄一层面粉;3)将菜叶攒成团,放到笼屉...……更多
天然的“胰岛果”终于被发现,每天坚持吃一点,不做小糖人
...影响口感也会缩短保质期。3、接下来准备一碗腌小菜的辣椒油,碗中倒入适量辣椒面(根据家人口味放,喜欢吃辣的可以多放一些),再放入一小勺白芝麻,浇上熬熟的热油,把辣椒面炸熟,炸出香味。 3、把调好的辣椒油倒...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...口味进行调节。如果你喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉或辣椒油来增强菜肴的辣味;而如果你不喜欢辣味,可以减少或去除辣椒粉和辣椒油。这些菜肴中的肉类都可以替换为其他肉类,如鸡肉、猪肉等,以满足个人口味和食材的...……更多
春天给孩子做这7道长个菜,个子猛蹿
...后加入少许的生抽、醋、盐,调均匀,喜欢吃辣的可以淋辣椒油,我给孩子吃就单独弄了出来又淋了辣椒油,要更好吃!装盘吧!美味!【西葫芦鸡蛋木耳】准备食材:木耳少许,鸡蛋三个,西葫芦一个1、首先,木耳用温水泡...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...过的人”,天水麻辣烫能有如此的美颜效果,要归功于“辣椒油滤镜”。 随机香晕一个没吃过的人(图源:微博网友@老虎的妹妹)天水市甘谷县的沙土很适合辣椒生长,长出的是线椒七寸红。它外表强烈辣味却并不刁钻,以香...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...白醋10克,泡椒鲜露10克,鸡粉3克,胡椒粉1克,盐适量,辣椒油20克,花椒油适量。详细制作:1.把罗非鱼宰杀处理干净后,用刀片出鱼肉,然后切成2毫米左右厚的鱼片待用。鱼骨剁成块备用。2.把切好的鱼片放入盘里,放入冰...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉放入煸香...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...长短切段,将花生仁放入,加入1勺蚝油+1勺糖+1勺醋+1勺辣椒油搅拌均匀5.圣女果切成片,围成一圈6.放入拌好的菠菜,一碗清爽又好吃的果仁菠菜就做好了凉拌西红柿1.洋葱切丝,泡水10分钟,目的是降低洋葱辣味2.辣椒切丝,辣...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...色凉拌粉皮食材:紫甘蓝、胡萝卜、红椒、黄瓜、粉皮、辣椒油、蒜末、芝麻酱、花生、白糖、香醋、香油、生抽 1:将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜和红椒洗净,切成细丝,放入碗中;2:粉皮切成细条,放在蔬菜丝中间;3:取一个碗...……更多
辣哭消费者,辣椒精供应商的生意越做越大?
...“科技狠活”还真不太一样。事实上,辣椒精还有个学名辣椒油树脂,它是从辣椒中提取、浓缩的天然成分。简单来说,辣椒精约等于高度浓缩的辣椒物质,属于一种天然提取物。辣椒精供应商晨光生物(300138.SZ)曾在招股书中...……更多
辣椒油怎么做最香?老妈的自制辣椒油我们家已经吃了20多年了
辣椒油绝对是生活中做法调味不可少的神器啊,老妈经常会做辣椒油来吃,老妈的自制辣椒油我们家已经吃了20多年了。我们家人都蛮喜欢吃辣椒的,不管是面条,拌饭,或者直接拿饼夹着吃,顿顿离不开它,所以少了这个辣椒...……更多
辣哭四川人的辣椒精,到底是什么东西
...西?它到底会不会对人体健康产生危害?辣椒精又被叫做辣椒油树脂,是以辣椒为原料,从中提取、浓缩而得的一种天然食品成分,主要被用来生产日用调味品和腌制、调理食品[1][2]。我们日常使用的火锅底料和辣椒油,加一点...……更多
食品安全消费提示 | 吃辣椒 巧搭配更健康 2024-01-10
...面,吃辣味菜肴时,辣椒往往是用热油炸过或者直接加入辣椒油,而油脂受热本身会产生多种促炎物质,会使痤疮更加严重。同时,吃辣时搭配的火锅、油炸食品、甜饮料等重油重盐、高脂高糖饮食,本身就会诱发皮脂腺过度分...……更多
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,辣味浓郁、香气扑鼻
...肴更加美味可口。此外,辣椒酱还可以用来制作辣椒粉、辣椒油等其他调味品,用途广泛。除了上述的简单做法外,辣椒酱还有很多其他的做法和配方。例如,可以加入一些其他的香料和调味料,如花椒、八角、桂皮等,来丰富...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
...子们也喜欢它们。去吃。如果喜欢吃辣的,还可以加一点辣椒油。除了美味之外,最重要的是营养丰富、利于消化。凉拌黄瓜也适合所有人。多吃一点也没有坏处。如果您知道如何操作,请找到Makeit并尝试一下。相信你吃过之后...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...出香味。8、把猪肝和菠菜段,放在大碗内,加入炸好的辣椒油,再加入蒜末、盐、生抽、白糖、米醋,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一道营养丰富的凉拌菠菜就做好了。二、蒿子我们平常见得最多的蒿子有茼蒿和蒿子杆2种...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;鸡蛋清:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量;辣椒油(可选):适量做法: 1.牛肉切薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清腌制片刻。2.葱姜蒜切成末,青红椒切成丝备用。3.锅中烧开水,将腌制好的牛肉片放入焯...……更多
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大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工
大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工如今正值三伏,而且大暑也刚刚过去,可以说是热上加热,气温也在不断的升高
2024-08-13 17:36:00
枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃5天直说好,赶快收藏
枸杞搭配生姜。作用实在是太厉害了,老公才吃5天直说好,家里有男朋友老公的一定要试试这个方法。一进入秋季之后,很多人都会觉得身体疲乏
2024-08-13 17:36:00
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益? 明天就要进入末伏了,今年的末伏在立秋之后,老话说
2024-08-13 17:36:00
嗓子总是有痰,痰多还吐不完?学会这3个方法,教你从根本上祛痰
张阿姨今年刚刚退休,生活本该轻松自在,但她却总觉得嗓子不舒服,尤其是在清晨,嗓子里总是感觉有一团黏糊糊的东西堵着,让她很难受
2024-08-13 17:37:00
中医建议:秋季“养肝黄金期”,多吃4样,养肝健脾,越吃越健康
随着秋风的到来,大自然开始其缓慢的准备进入冬眠状态,而对我们来说,这也是一个理想的时间来关注并调养我们的身体,尤其是肝脏
2024-08-13 17:50:00
我国脚气患者过亿,“祸根”被揪出:这些东西是脚气最大的帮凶
赵大爷的生活理念就是节俭,有些时候甚至都能让自己的老伴看不下去,但是总是找不到说服赵大爷的理由。尤其是在穿的衣服上面,赵大爷对衣服的好坏没有要求
2024-08-13 17:50:00
喉咙有异物感,或是3种病作祟!医生建议尽早体检
想象一下你在吃饭时突然感到喉咙里有块异物卡住,吞咽时不再顺畅,甚至伴随一些轻微的疼痛或刺激感。虽然这种感觉可能不会立即严重到影响你的生活
2024-08-13 17:53:00
秋天,不吃肉也要吃4大“天然养肝菜”,清肝明目,排出一身毒素
肝脏是我们体内的化学工厂,负责处理吸收的食物,生产必需的蛋白质,清除体内的毒素。一个健康的肝脏能让我们的身体系统运行顺畅
2024-08-13 17:53:00
动不动就上火的人:建议多补津液,少喝水!如何补津液,降虚火?
“上火”是一种常见的健康问题,尤其在现代快节奏的生活中,许多人时常感到口干舌燥、喉咙痛、皮肤干燥等不适,这些都被认为是上火的表现
2024-08-13 17:54:00
降压药饭前吃还是饭后吃?再次提醒:牢记2个原则,否则等于白吃
刘叔叔最近出现头晕目眩,有时还会有恶心的症状,刚开始他并不在意这种情况的出现,认为自己可能是因为太过劳累而导致的。可是这种症状伴随了很久也没有消失
2024-08-13 17:55:00
早上空腹喝水是好还是不好?提醒:早上不能喝这4种水,别弄错了
早晨的第一缕阳光透过窗帘,唤醒了城市的喧嚣。在一个清新的早晨,李先生像往常一样,一边欣赏着窗外的景色,一边习惯性地拿起桌上的水杯
2024-08-13 17:55:00
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
厨房学问多,蚝油作为烹饪中不可或缺的调味品之一,其浓郁的味道能极大地提升菜肴的口味,但同时也需谨慎使用。超过70%的家庭厨师承认在使用蚝油时往往会不自觉地用量过多
2024-08-13 17:56:00
肝癌是“拖出来”的?提醒:身体出现“1痒2红3痛”,小心肝病变
肝脏是人体最大的内脏器官之一,默默承担着解毒、代谢、合成蛋白质等重要功能。但在日常生活中,由于生活中的各种因素影响,许多人的肝脏健康面临严峻挑战
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在减肥的过程中,有人会选择节食,甚至不吃早餐,然而这种做法并不可取。虽然节食是常见的减肥方式,但早餐却是一天中最为关键的一餐
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10个致胖的坏习惯!戒不掉活该你瘦不了
1.舍不得浪费浪费确实不是好习惯,但每次点了食物为了避免浪费就一定要吃完,而不顾实际情况的话,真的很容易胖哦,最后是没有浪费
2024-08-13 18:01:00