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我和鸡架的故事
...一匮乏,鸡架的价格比较低,接地气;北方人食用性温的鸡肉后,产生了大量的副产品——鸡架;20世纪70年代末80年代初,沈阳养鸡业快速发展,同时下岗潮也让许多人失去了经济来源。爱喝酒聊天的沈阳人,下酒菜便锁定了鸡...……更多
淄博烧烤还火吗?今年清明假期依然“人从众”
...网红”城市淄博再次开启“人从众”模式。自去年春天因烧烤火出圈以来,这座老工业城市的文旅一直保持较高热度,当地也在不断优化措施,确保“金字招牌”成色。5日晚,在淄博张店区的一家小烧烤店,屋内屋外坐满前来...……更多
香气四溢的摩洛哥塔吉锅鸡,馋到你流口水!
...急,让我来慢慢给你们道来。先来说说这道菜的食材吧,鸡肉可是这道菜的主角!它富含蛋白质,还含有各种人体所需的微量元素。选购鸡肉的时候,记得选那些新鲜的、肉质紧实的哦。还有那独特的摩洛哥香料,为这道菜增添...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
...吃了好几盘,直到肚子都鼓了起来。 除了火锅,这里的烧烤也是一绝。烤鱿鱼、烤肉串……每一种都散发着诱人的香气。我特别喜欢那麻辣风味的烤肉串,撒上孜然粉后,吃到嘴里真的是让人拍手称快!麻辣和孜然的味道完美...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...菇炖鸡香菇炖鸡,鲜香美味,让人垂涎欲滴!肉质鲜嫩的鸡肉与香浓的香菇相互渗透,口感鲜美十足。简单一锅炖,让你省却烦恼,又能轻松煮出一道鲜美家常菜。一口滋味,让人回味无穷,香气扑鼻,仿佛瞬间穿越回妈妈的厨...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...了。香酥南瓜粒食材:南瓜、玉米淀粉、食用油、食盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、白糖、葱花做法:1、做香酥南瓜粒用的是老南瓜,老南瓜挑选的时候可以选择颜色较深,表面很硬而且带有白霜的,这种南瓜...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋补的美味,了解猪蹄的独特魅力。猪蹄的营养功效:猪蹄是一种美味多汁的食...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...上桌即可享用。香煎豆腐材料:豆腐(一块),番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油(适量),淀粉(适量),蛋液(适量),葱花、白芝麻、蒜末、辣椒碎(适量)酱油、盐、饮用水(适量) 做法:1.豆腐洗净切块,...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...带来一顿美味的健康餐。栗子鸡栗子鸡,是一道将栗子与鸡肉巧妙搭配的美味佳肴。栗子有温补脾胃、强筋健骨的功效,而鸡肉则是高蛋白、低脂肪的滋补食材。将鸡肉和栗子炖煮在一起,不仅使得口感更加鲜美,还将两者的营...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...一健脾胃,二润肠道,三强免疫,对身体好。一、板栗烧鸡肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...进来,抓拌几下,酸辣爽口的凉拌海带就好了。三、凉拌鸡肉1、鸡腿清洗一下,准备一点葱姜摆到里面,然后把鸡腿摆到上面,刷一层食用油,放到蒸锅里蒸20分钟。再切点蒜末,姜末,加入一勺干辣椒面,然后淋上热油,激发...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...,今天大家分享一款孜然羊肉的家常做法,在家也能做出烧烤店的味道,不腥不酸,外焦里嫩,干香有嚼劲,老少皆宜,下酒又下饭。详细的做法简单又接地气,保证让你一看就会,喜欢的朋友可以试试。 材料:羊肉适量,蛋...……更多
这样做的土豆饼,连土豆都服
我爱孜然的味道,孜然是香料之王,最适宜肉类烹调,主要用于对付肉骚味较重的牛肉、羊肉...等为原料的菜肴,非常提香提鲜,孜然可以吃还可以治疗消化不良和胃寒腹痛的作用;孜然味浓,咸鲜,外面有点焦香,内里软糯...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...口感酥脆,味道香辣可口,是一道非常下饭的菜肴。三、烧烤肥肠烧烤肥肠是一道非常受欢迎的猪肥肠吃法。将猪肥肠清洗干净,切成段状,用竹签串起来,放在炭火上慢慢烤制。在烤制的过程中,可以加入适量的盐、辣椒粉、...……更多
春日吃鸡换种做法,竟然如此好吃?不放一滴水,大人小孩都喜欢!
...发酵而成的豆豉,味道浓厚醇香,增香提鲜效果一流,与鸡肉堪称绝配!交由它来负责鸡肉的鲜香,我自然是最放心不过了!鸡肉经简单的腌制入味,入锅单面煎2分钟,翻面煎1分半钟,再加入蒜头、姜粒、豆豉和红葱头来增香...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿,颜色金黄膨松后捞出...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...。而今天我要和大家分享的是一道非常受欢迎的菜品——孜然羊肉。孜然羊肉与羊肉串相似,但制作起来更加便捷,省去了串肉的麻烦。此外,我还在菜品中加入了配菜,荤素搭配,不仅美味而且健康。对于老人和孩子来说,我...……更多
鲜辣椒怎么做辣椒酱好吃又香,跟着配方做,能多吃一碗饭
...,唇齿生津详细的配方有:新鲜红椒300克,干辣椒60克,香菜20克,盐5克,虾酱60克,花生酱50克,芝麻酱30克,蒜末200克,干葱头120克,八角2个,桂皮2克,香叶2片,干花椒2克,干贝40克,虾米40克,植物油70克制作工艺:(1)...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...家分享几个好吃的羊肉做法,若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉,...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...而且富含丰富的营养成分,是春季减脂的理想选择。一、孜然玉米粒:孜然玉米粒是一道口感清爽,味道鲜美的减脂佳品。玉米粒富含膳食纤维,能够促进消化,增加饱腹感,减少食欲。而孜然的辛香味不仅提升了菜肴的口感,...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...,赶紧安排上。一起来看看吧,感兴趣的话照着做。一、鸡肉——粉蒸鸡胸肉做法:鸡胸肉冲洗干净,切成小块,装进碗中,再加入姜末、蒜末、料酒、生抽、蚝油、油抓拌均匀,腌制半个小时入味。土豆去皮洗净,加少许盐搅...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...泽鲜艳,味道鲜美,是孩子们午餐时的美味选择。材料:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉):300克、荷兰豆:150克、胡萝卜:1根、洋葱:1个、蒜头:3瓣、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、白胡椒粉:适...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
炖鸡肉味道鲜美,口感嫩滑,深受人们喜爱,可以说是家喻户晓的一道美食。我们平日在炖鸡肉的时候习惯先焯水,认为这样可以去腥。焯水确实能够去除鸡肉中的血水,但鸡肉焯水以后又老又柴,口感很差。炖鸡肉的时候,...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...点泡饭吃,撒上香菜末、小米椒圈点缀,即可出锅。二、鸡肉——茄汁鸡胸肉准备鸡胸肉、番茄、豌豆、玉米粒、胡萝卜、食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块,加入食盐、料酒、生抽、...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...入量可根据个人口味调整,以达到最佳的酸辣效果。三、香菜辣椒炒肉准备食材:牛肉、香菜、青辣椒、大蒜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、食用油做法步骤:1、将牛肉切片,用酱油、蚝油、胡椒粉腌制10分钟备用。香菜切段,青...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简单。重述孜然牛肉粒,以鲜嫩多汁的牛里脊为主...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉,鸡皮一定是糯糯的,红艳欲滴的辣椒油,辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗,因为蒜也会炒得像土豆一样软耙!图源:小红书@瑶一瑶的快乐 @小王的日常生活...……更多
几个人搭伙吃饭,有个不吃姜不吃香菜,他不吃我们也不能吃
...,辣椒不吃,葱不吃,冷食不吃,肥肉不吃,硬的不吃,烧烤不吃,火锅不吃,靑菜不吃,内脏不吃,腌制品不吃,我每次看智障似的看着他,夸他妈怎么把他养这么大个的。网友:我们一家我婆婆除了猪肉,剩下都不吃。什么...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...小提示: 中火煸炒虾可以更好地释放出虾的鲜味。五、孜然牛肉准备食材:牛肉、胡椒粉、生抽、淀粉、孜然粒、酱油、蚝油、姜蒜、小米辣、洋葱、韭菜做法步骤:1、首先,将牛肉切成薄片,放入一勺胡椒粉和一勺生抽,抓...……更多
维生素B2和维生素B6有助于维持神经系统的正常功能
...椒适量-生姜适量-蒜适量-榨菜适量-红干椒适量-椒盐适量-孜然粉适量-小葱花适量-麻椒油适量-红油适量-芝麻香油适量-香辣酥适量2、制作步骤:(1)将洗净的泥鳅放入盆中,加入食盐搓揉,用热水烫一下,再清洗干净。(2)在...……更多
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晚上睡觉突然就醒了,属于中医不寐的范畴。多为情志所伤、饮食不节、劳逸失调、久病体虚等因素引起脏腑机能紊乱,气血失和,阴阳失调
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颈动脉斑块对人体健康具有多方面的危害。首先,颈动脉斑块可能导致血流受阻,使血管内径变窄,进而影响全身血液循环,特别是脑部的血液供应
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李大爷是个乐观的人,总是笑呵呵的,他常说自己身体硬朗,连感冒都很少。平时身体有个不对劲,他根本就不会放在心上,也不太相信某些关于“心脏病警告”的文章
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四川开展“乡村阅读课”志愿服务活动
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月12日 第 13 版)本报成都9月11日电 (记者李凯旋)日前
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在现代快节奏的生活中,越来越多的人发现自己动不动就心慌,这不仅影响了日常生活,还可能是心脏健康发出的警讯。中医作为千年传承的医学瑰宝
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不以山海为远 携手共谱新篇 普陀万源东西部协作不断走深走实
本文转自:人民网-四川频道东海之滨到大巴山间跨越千里,东西部协作却让普陀万源两地紧紧相连,汇聚成守望相助的“山海深情”
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大众网记者 李敏 潍坊报道日前,潘玮柏凭借在美食综艺《听说很好吃4》里的真实表现再度出圈。节目中,潘玮柏“炫”碳水、撸串
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