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好多人嫌弃它的肉多嫩,随手一做,变身烧烤味上桌秒抢了
我们平时吃鸡肉都是带骨的多些,不是炖就是炒、煎、烤等,因为带骨的做法只能那样了,不像春鸡肉,可以任意和别的食材一起搭配炒,食材好了鸡肉也熟了。即使做成烤鸡肉串,也是很简单不那么费劲的炖和焖。但是纯纯...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额外内容猪蹄是很多人喜爱的食材之一,它富含胶原蛋白,有助于提高皮肤弹性、延缓衰老。烤猪蹄的制作过程虽然看似繁琐,但实...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...上一圈香醋,翻炒均匀后即可出锅。葱油焖鸡材料:带骨鸡肉(鸡腿或鸡翅):500克;葱白:适量;生姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;清水:适量 步骤:1.准备工作:鸡肉洗净,...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...出锅芡撒香菜段。鲍鱼花螺鸡煲准备食材:鲍鱼,花螺,鸡肉,香菇,姜片,葱段,蒜瓣,葱花。 做法步骤:1、鲍鱼去壳,肉清洗干净后改花刀。花螺用盐水浸泡十分钟,再刷洗干净。鸡肉清洗干净剁成小块,加入姜片、葱段、...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...温馨提示,使菜品更加美味可口!辣子鸡食材准备:500克鸡肉(鸡腿肉或鸡胸肉均可)、50克干辣椒、3根青葱、3片姜、5瓣大蒜、适量食用油、适量花椒、适量盐、适量白糖、适量生抽、适量料酒做法步骤:步骤一:准备食材鸡...……更多
吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
天冷了又到了吃烧烤的季节。我这个小地方,天气冷街上就会出现烧烤摊,这是冬天难得一见的场景。边上围着一大堆小学生,生意好得不得了,看的我都想去摆摊烧烤了。在家想要复制烧烤有点难,毕竟烟大,除非有大院子...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...用一整只三黄鸡,清洗干净,并且充分泡一下血水,减少鸡肉的腥味。2、热锅冷油,爆香葱姜,把鸡放进来,煎金黄表皮,这样吃起来更脆更香。3、鸡皮微微焦黄后倒入热水,差不多没过鸡肉就可以了,放入生抽、老抽、冰糖...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...鱼汤鲜美可口,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。三、孜然鱿鱼准备食材:鱿鱼、配料(如蒜末、干辣椒等)、孜然粒、香菜做法步骤:1、将鱿鱼处理干净,按照特定方法打上刀花,增加入味效果。2、冷水下锅,加入姜和料...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...够有效帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩。羊肉——孜然羊肉冬天吃羊肉是为了保暖和驱寒,而孜然羊肉更是一道口感香辣的美食。它不仅能够帮助女性朋友们排寒消脂,还能让人充满活力。将羊肉切成薄片,放入盆中,加...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分享给大家!【吃法一】:蒜香口蘑【原材料准备】:口蘑10-20个、大蒜籽2个、大蒜叶20克...……更多
探秘泰式鸡肉饭:香气四溢,一口难忘的异域美味
...天我要和你们分享的是一道充满异域风情的美食——泰式鸡肉饭。这道美食啊,不仅味道独特,还营养丰富呢!先来说说鸡肉吧,它可是个宝啊!富含优质蛋白质,能帮我们增强体力、提高免疫力。而且,鸡肉的脂肪含量相对较...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...功能,增强消化能力。推荐菜谱:猪肚炖鸡食材:猪肚、鸡肉、葱、姜、香菜、料酒、盐、白胡椒粉。做法如下:1.猪肚洗净切长条,鸡肉洗净切块,将猪肚和鸡肉放入锅中,加入适量的清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...克,白糖五克。【制作方法:】我们首先用火焰轻轻掠过鸡肉表面,将细小的绒毛烧去,这样不仅能增加鸡肉的风味,还能确保烹饪时更加卫生。接下来,我们将鸡肉切成大小适中的块状,以便烹饪时更易入味。切好的鸡肉块随...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...)适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量麻油适量酱油适量孜然粉适量豆腐(可选)一小块爆炒沙螺的做法:准备沙螺:将沙螺彻底清洗干净,去除杂质。炒姜片:在锅中加入适量的食用油,油热后加入切成薄片的姜,炒出香味。...……更多
不同的腌制方法和配料,可以让烤鸡的味道和口感有所不同
...、基础腌制方法基础腌制方法是最简单的一种,只需要将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油,然后用手充分按摩鸡肉即可。这种方法可以让鸡肉更加入味,同时也可以保留鸡肉的原始口感。二、香草腌制方法香草是...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
长沙的夜晚,是属于烧烤和生腌的。在这座不夜城,最好吃的店往往藏身于那些不起眼的小巷子里。这次,我终于避开了网红店的喧嚣,深入市井,找到了一家只有长沙老口子才知道的烧烤店。它坐落在一条充满岁月痕迹的老...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...三宝,百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...切碎洗净血水控水备用,配料切好备用。锅烧热倒油,下鸡肉炒干水分盛出备用2.用锅中留底油加一勺猪油增香,下洋葱,姜片,蒜片,大火爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。3.下鸡肉,大火翻炒均匀,倒入一勺料酒,香醋去...……更多
孜然掌中宝香辣诱人,酥脆外皮下是满满的肉香,一吃就上瘾!
...闹的家宴还是平凡的日常餐桌上,都能找到它的身影——孜然掌中宝。每当这道菜端上桌,那独特的香气总能勾起我无数美好的回忆。孜然的香味,混合着掌中宝特有的肉香,仿佛有一种魔力,能瞬间拉近家人之间的距离,让人...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...感极佳。而将炖煮好的猪蹄放入预热好的烤箱中,再撒上烧烤料,烤至酥脆后,更是香气四溢。如果喜欢口感焦香脆口,可以适当延长烤制时间;相反,如果喜欢软糯口感,可以缩短烤制时间。麻辣口水鸡:微辣的暖胃美味冬日...……更多
那家让我钟情一生的新疆小馆
...是那撒在上面的孜然,更是点睛之笔,让整道菜瞬间有了烧烤的味道。虽然口感偏硬,但却正是我喜欢的那种风格。当然,新疆炒米粉也是这里的一大亮点。朋友说这家米粉基本还原了新疆原版的90%,在嘉兴算是相当正宗的了。...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...体提供了均衡的营养,而六种不宜食用的食物,如咸鱼、烧烤、冒菜、披萨、麻辣拌和煎饺子,有助于减少不健康元素的摄入。通过这样的晚餐习惯,我们能够培养良好的饮食行为,促进身体的健康状况,让每一餐都成为养生之...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...一道美味可口、色香味俱佳的冬季美食。推荐食谱三:【孜然烤羊排】如果你喜欢一些更加独特的口味,孜然烤羊排绝对是你的不二选择。这道菜肴将羊肉的鲜嫩与孜然的香辣完美融合,带给你一种全新的美味体验。准备食材:...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...。还有炒羊肉和香喷喷的烤羊肉串,都是不错的选择呢!鸡肉菜品:宫保鸡丁、炒鸡块、煮鸡块、还有香嫩的烤鸡翅和外酥里嫩的炸鸡块,肯定能满足您的胃口!鸭肉菜品:您可以尝试烤鸭、鲜美的鸭肉汤、鸭肉炒饭,另外还有...……更多
制作冬季家常版小串串的方法,让你在家也能享受到烧烤的乐趣
自制小串串,家庭版烧烤风味冬季来临,虽然街上的烧烤摊依然人气爆棚,但在寒冷的时节里,喜欢烧烤的人们似乎有点犹豫。毕竟,站在街头吃烧烤需要忍受着寒风的侵袭,这不是每个人乐见的。但另一方面,烧烤的美味却...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...美食,炸制过程中使得蚕蛹的外皮酥脆,内里嫩滑。加入孜然粉、辣椒面等调味料,使得菜肴更加香辣可口。这道菜肴既能够提供丰富的营养,又能够解决冬季的馋嘴问题。 羊肉的营养价值与孜然羊肉食谱羊肉是常见的营养食...……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...,加盐调味,炒匀即可出锅。第四天晚餐:肉炒圆白菜+鸡肉粉条炖蘑菇这一顿晚餐,一荤一素。其中的圆白菜炒肉就没啥可说的了,很家常,值得一提的是鸡肉粉条炖蘑菇,虽然是内蒙家乡菜,但北京姐夫做出来也很好吃,得...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...人回味无穷。准备食材:豆皮、蒜末、白芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒粉、葱花、生抽、韩式辣酱、蚝油、老抽、白糖具体做法:调酱汁:碗中加入2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量白糖搅拌均匀备用。五、【柠...……更多
我和鸡架的故事
...一匮乏,鸡架的价格比较低,接地气;北方人食用性温的鸡肉后,产生了大量的副产品——鸡架;20世纪70年代末80年代初,沈阳养鸡业快速发展,同时下岗潮也让许多人失去了经济来源。爱喝酒聊天的沈阳人,下酒菜便锁定了鸡...……更多
香气四溢的摩洛哥塔吉锅鸡,馋到你流口水!
...急,让我来慢慢给你们道来。先来说说这道菜的食材吧,鸡肉可是这道菜的主角!它富含蛋白质,还含有各种人体所需的微量元素。选购鸡肉的时候,记得选那些新鲜的、肉质紧实的哦。还有那独特的摩洛哥香料,为这道菜增添...……更多
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37岁男子,一步步走向肠癌!提醒:上厕所出现6种异象或是肠癌
在这个快节奏的时代,健康似乎成了我们最容易被忽视的宝藏。我要讲述的是一个关于37岁男子李先生的故事,他的经历如同一面镜子
2024-08-30 10:23:00
专家:肩膀疼的“真凶”找到了,别只当肩周炎!或是这几种病到来
你是否曾经因为肩膀疼痛而苦恼不已,自以为是肩周炎,贴贴膏药、做做按摩就以为能解决问题?嘿,朋友,你可别太天真了!肩膀疼痛的背后
2024-08-30 10:24:00
如果把盐戒掉,你的血管会更好吗?答案说出来,可能让你意外
想象一下,你手里握着一把神秘的钥匙,只要轻轻一转,就能打开一扇通往更健康身体的大门。这把钥匙,不是昂贵的保健品,也不是复杂的医疗手段
2024-08-30 10:26:00
肾不好不能吃黄豆?医生告诫:不止是黄豆,这几种食物也不可多吃
“哎呀,老张啊,听说你最近肾不太好啊?可得注意饮食了,黄豆可不能再吃了!”邻居小李一脸关切地对老张说。老张一听,心里咯噔一下
2024-08-30 10:26:00
54岁男子为控血糖,用糙米代替大米,坚持6个月后体检情况如何
54岁的老张,一个平凡的上班族,为了控制血糖,他决定用糙米全面代替日常主食大米,而且已经雷打不动地坚持了整整6个月!大家纷纷猜测
2024-08-30 10:28:00
肾衰竭越来越多,都是喝水“惹的祸”?提醒:这几件事才更要注意
肾衰竭这一严重病症的发病率逐年攀升,无疑给人们敲响了警钟。一时间,关于肾衰竭的传言四起,有人开始疑惑,难道我们日常的饮水习惯也出了问题
2024-08-30 10:29:00
黄精是个宝,常喝黄精水,7个问题或能“迎刃而解”,你知道吗?
在繁忙的都市生活中,我们总是在寻找那些能让生活更美好的小秘密。就让我带你揭开一个藏在古老智慧中的健康宝藏——黄精。你可能听过它的名字
2024-08-30 10:29:00
27岁广东男子每晚坚持夜跑5公里来降血脂,一年后他得到了什么
话说,咱们这位27岁的广东小伙子小李,那可是个实实在在的“夜猫子”,不过此“夜猫子”非彼夜猫子,他可不是熬夜刷剧、打游戏的那种
2024-08-30 10:30:00
饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!
“吃”贯穿了我们的一生,如何“吃”出健康、“吃”出长寿,这里有着很大的学问。一项最新研究发现,通过简单地改变饮食结构就能帮助延长寿命
2024-08-30 11:11:00
它是土里的“金疙瘩”,既是蔬菜又能当主食,秋天吃它最补身体
芋头被称为“地下人参”,营养丰富,还能帮助我们健脾开胃、消食补虚。既可以煮又可以炒,既可以当蔬菜又可以当做主食来吃。它的口感细腻
2024-08-30 12:50:00
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
前几天孩子感冒很严重,带孩子去看了看,现在的儿科都是爆满,立秋后是流感多发的时候,除了要格外的注意外,孩子的饮食营养也要跟上
2024-08-30 13:32:00
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
入秋了,天气渐渐转凉,这时候给孩子喝上一碗热腾腾的汤,营养又舒服!而且,秋天正是滋补的好时候,喝汤不仅能暖身,还能给孩子补充营养
2024-08-30 13:33:00
“少吃二瓜,多食三白三粥”,做好这四件事,秋冬少生病
随着立秋的到来,天气逐渐转凉,我们的胃口也开始恢复。但在这个季节,我们依然需要谨慎选择食物,以确保饮食健康。民间有句老话
2024-08-30 13:33:00
秋天进补就吃它,真正的润肺王,滋阴润肺补气血,鲜嫩营养正当时
秋天到了,天气渐渐转凉,我们的身体也需要适时地进补一下。这时候,莲藕就成了我家餐桌上常见的食材,俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人
2024-08-30 13:34:00
大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火
从小就爱吃芋头(家人煮的),但那时候不知道它的营养价值,纯粹喜欢吃而已。工作以后从事的是营养、健康方向,慢慢地对祖国医学有了一些了解
2024-08-30 13:34:00