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...餐中心，社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂，品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场，民俗专家李石表示，到了末伏，人们的食欲有所恢复，此时吃烙饼摊鸡蛋，既...……更多
2024-08-14 15:45:00烙饼,京城,腐乳,老字号,鸡蛋,居民
...供图活动主办方相关负责人表示，希望通过创新形式，让老字号与市民日常生活更加贴近，展现非遗魅力、融入新消费场景，在丰富市民生活的同时，自身也能焕发出新活力。【责任编辑：郭韶明】 ……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...，葱香酱香菜香裹着肉香，真能把人香迷糊了。后来自己烙饼了就时常偷懒，把买来的饺子皮刷上油，七八张叠一块，用擀面杖擀薄，上锅蒸几分钟就又薄又软如巴掌大小，这时反而觉得太小卷不下什么菜了。估计是爱吃薄饼的...……更多
2024-03-31 15:04:00味蕾,牙齿,春饼,薄饼,上油,糖人
...找都找不到了。”随着时间的推移，这家曾经风靡一时的老字号店铺，正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降，生产过程中的成本削减，使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力，但...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...儿卓文用臭豆腐烤制新款创意披萨。资料图片一个是中华老字号，一个是在网上走红的新潮小店。“王致和与我们黄山有很深的渊源。”提起这次创意的起源，卓文的妻子邱桐说，“王致和这个老字号品牌，就是黄山人进京创立...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...高峰期。电视剧《繁花》热播后，众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...下去，薄皮饱满，汤汁丰盈，口感鲜美，肥而不腻。这家老字号的四条包子，按照干面粉的重量计价，每两两售价5元，每两两装有3个包子，价格亲民实惠。肉质滋润的青龙走油。秦皇岛青龙地区的走油肉，是一道受人喜爱的传...……更多
2024-05-04 06:28:00秦皇,秦皇岛,河北,美食,秦皇,秦皇岛
...山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...奇上头的风味引爆社交媒体。此外，广合腐乳还曾与中华老字号上海德兴馆、知名港式茶餐厅敏华冰厅、广东知名连锁咖啡店品牌急急脚等推出多款的联名合作。 ……更多
2024-05-17 23:27:00五芳斋,腐乳,美食,腐乳,卡夫,风味
...传统文化与现代创新的结合。活动中，学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程，学习一粒粒黄豆经过怎样的“神奇之旅”变成中国独有的“东方奶酪”。据北京王致和食品有限公司相关负责人介绍，王致和...……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
走在北京的大街小巷，偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边，紧挨着居民区，让人不禁好奇，这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢？一走进店内，就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索，...……更多
2024-04-15 11:03:00潮汕,北京城,市井,北京,风味,潮汕
...吃煎饼吧，又香又好吃！一道家常而温馨的家常小菜，家烙饼所传递的，不仅仅是家的味道，更是一份朴素的爱与坚持。面团用手轻轻揉搓，像是在跟时间对话，每一折一压，都像是在向过去致敬。随着锅底温度的缓慢上升，金...……更多
2024-08-28 06:55:00烙饼,包子,馒头,早餐,美味,鸡蛋
...假日期间，本地消费者及外地游客少不了打卡京城美食，老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐。玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点，曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增，烤肉宛国家级“...……更多
2024-10-08 18:35:00两成,客流量,客流,商圈,重点,消费
日前,首农味业集团邀请摄影记者深入探访中华老字号“王致和”料酒产品生产现场,探寻拥有数百年历史的王致和“品牌料酒开创者”的传承创新之路。王致和始创于清康熙八年(公元1669年),是国内著名的腐乳生产领军企业,因腐...……更多
2024-11-19 12:31:00王致和,开创者,料酒,之路,品牌,料酒
...子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊槐花除了烙饼，还有哪些美味吃法？槐花除了烙饼，竟然还有这么多美味吃法！哈喽，各位吃货小伙伴们，今天我要给您带来一个超级劲爆的好消息——槐花除了烙饼，竟然还有这...……更多
2024-05-13 06:22:00槐花,吃法,烙饼,美味,美食,槐花
...承，在接下来的日子里，家人才会更平安健康。第一样：烙饼俗话说：头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，在末伏，大家要吃烙饼，因为以前人经历了前2个伏天后，消耗了身体大量的能量，就会在末伏用鸡蛋烙饼吃。而现在...……更多
2023-10-21 16:38:00鸡蛋,黄瓜,绿豆芽,绿豆,食盐,烙饼
...热的时候。。北方有句俚语，叫“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的是老百姓过伏天的习俗。其实，从现代营养学的角度来说，这句俗语有一定的道理。以前生活条件差，饮食选择上较单调，入伏后，正是麦子丰收的季...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...，随性走访了几家餐馆进行实地调研。不过，山东的百年老字号店铺表现不尽如人意，这不禁让人对鲁菜的整体品质感到担忧。为追求经济收益，这些老字号纷纷舍弃了世代相传的精湛技艺。或许，是时候再次踏上湖北的征程，...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...月16日，在前门粮食店街3号的六必居博物馆，近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略，将从酱菜品牌升级为食品品牌，进一步创...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
...畅，还能健脾开胃，真是好处多多。每斤只需五元，用它烙饼吃，简直美味得让人陶醉！别犹豫了，赶快行动吧！\"吃好喝好，生活就有滋有味。平凡日子，也有爱的温度。静看花开，慢享四季。大家好，我是晓峰，一个爱生活...……更多
2024-04-12 12:46:00真香,烙饼,韭菜,面团,切成,长条
老话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，简单易学的5种做饼的方法，百吃不腻！【家常烙饼】准备食材：面粉300克，温水110克，盐2克。油酥：面粉50克，食用油50克，盐2克，五香粉3克，芝麻适量。【具体做法】取300克...……更多
2024-08-20 10:23:00烙饼,家常,犹豫,做法,面团,面粉
...公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们！今天我们真正让利给广大消费者，全场商品统统9折，满300减50，并有产品限时秒杀免费送，详情……”日前，走进扬州三和四美酱菜有...……更多
2023-11-28 08:09:00电商,老字号,直播,电商,三和,四美
...、地方特色商品、夜间消费、品牌商品展销、农销对接、老字号等消费热点，以现代化、个性化、精品化为特点的消费升级纷纷呈现。部分商家在打折、抽奖等传统促销活动基础上，利用微信、直播等手段开展网络营销活动。各...……更多
2023-01-31 06:49:00消费,热情,居民,餐饮,消费,餐饮
...（记者 杜方奇）3月27日下午，枣庄市举行“枣庄市推动老字号创新发展”新闻发布会，枣庄市商务局党组成员、副局长郭立波作新闻发布。郭立波介绍说，老字号是中国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，是世代传承的独...……更多
2024-03-28 10:11:00枣庄,老字号,枣庄市,山东,中华,老字号
...：“还不熟嘞，再炉一炉哇。”耐咬咬在祁县地界，高家老字号制作的“死面”饼子，又香又脆又精到，非常好吃。其特点是脆而不僵，硬而不崩牙，久嚼不黏糊，而且越嚼越有味。太原和晋中一带的老方言，不吐嚼字，只说咬...……更多
2024-03-14 06:29:00趣话,山西,饼子,眼儿,太原,鏊子
...和我提起北京，我就会想起我最爱吃的食物——姥姥做的烙饼和姥爷做的炸酱面。我的姥姥很能干，她常常对我说：“菲菲，你想吃什么？姥姥给你做。”在我眼里，姥姥最拿手的就是烙饼。小时候，我一直以为姥姥是个魔术师...……更多
2024-09-06 07:10:00烙饼,炸酱面,炸酱,作文,姥姥,烙饼
...举行2023年首场例行新闻发布会，就双节消费市场与推动老字号消费等情况进行介绍。元旦假期消费市场有序恢复消费新业态、新模式动能不断释放商务部新闻发言人束珏婷介绍，近期，随着疫情防控措施不断优化调整，居民出...……更多
2023-01-10 10:09:00商务部,消费需求,老字号,亮点,需求,消费
...部落，光西北角就有二百多家商户，其中包括四家“津门老字号”、两个市级非遗项目、八个区级非遗项目。天津的早点寄寓着达观。氤氲的烟火气之间，看天津大哥大姐摊煎饼，挥舞着铲子，干净利落，堪称一种艺术享受。作...……更多
2024-01-23 00:22:00市井,烟火,生活,天津,天津人,炸糕
...腐乳才好。二者已备，皆产于清初苏州戴氏所创、今中华老字号玉堂酱园，蘸“春”食之，是味！第三个菜，煮鲜笋。而今交通运输畅达，此物冬末至初夏，家乡市场皆有出售。以前吃鲜笋，多是切丝、切片，炒肉煮汤，后用大...……更多
2024-04-30 14:35:00野餐,野餐,羊角,鲜笋,家乡,平山
...导语：三伏天，少吃茄子辣椒多吃它，健脾益气促消化，烙饼吃比茄盒更香！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱...……更多
2023-11-13 19:32:00益气,烙饼,茄子,辣椒,豆角,益气
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灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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十堰广电讯（武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟）“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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