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我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...可以了。一道色泽金黄,外面嘎嘣脆,里面又香又鲜嫩的炸豆腐丸就做好了。“真的太好吃了!豆腐丸子酥脆好吃的关键,用小酥肉专用,没有可以用面粉淀粉1;1代替。喜欢吃猪大油,馅料里面可以放猪大油,炸出来更脆也更...……更多
...着嚼着,嘴里就漫开一丝丝清甜来。回忆里还有蒸年糕和炸豆腐,当然,炸豆腐的记忆更加深刻。除夕前夜,父母会买很大份的水豆腐,然后按需要切成大小不同的四方块,炸好后,大的用来做豆腐包(又称金包银),小的直接...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...,为身体注入活力,同时可以去火降噪。如果你喜欢这道食谱,可以试一试,下面我将介绍制作方法。制作主料1、冬瓜冬瓜是秋季上市的蔬菜之一,它含有丰富的水分和纤维素,利尿消肿的功效特别适合秋季食用。冬瓜一般呈...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...肿痛有缓解作用。在此小编特意整理了一套惊蛰护肝养身食谱,助你提高身体免疫力:【荠菜鱼头豆腐汤】材料:荠菜100克、鲫鱼头1个、内酯豆腐200克、生姜4片。做法:荠菜洗净、切段、焯水,捞出过冷水,沥干水分备用。鱼...……更多
寻味正定古城
...。四素计有:一碗粉条,一碗海带丝,一碗炸丸子,一碗炸豆腐,未必一定如此,和四荤凑够吉祥美丽的满八之数就可以了。粉条海带丝都是用肉汤煮过再蒸透,素中有荤。炸丸子球和炸豆腐角也浸透了肉汁,松软柔韧,尤其炸...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...您了解它们的营养价值,并附带三道美味的蛋白质丰富的食谱。一、牛肉牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B12的瘦肉。它有助于维护肌肉质量、提高免疫力,同时提供丰富的能量。推荐食谱:【牛肉丸子汤】 准备食材:...……更多
豆腐和肉馅的搭配,口感丰富,蛋白质含量高,对身体特别好
...腐肉丸汤,不仅驱散了寒冷,也带来了满满的幸福感。肉丸子在汤里滚动,豆腐吸满了汤汁,每一口都是温暖的味道。这不仅仅是一道菜,更像是一种家的仪式,一种温暖人心的传统。食材清单:肉馅:200克卤水豆腐:150克油菜...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...般有清炖肉丝、红蒸肉片、鸡蛋羹、炖藕合、蒸茄夹、炖炸豆腐、清汆丸子等。饭菜要求每菜入汤,上笼蒸透,保持热度。 “海二八”宴34道菜肴用料搭配合理,制作精细,风味独特,无一重复。如比较普通的菜烧茄子、炒辣...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...切成大块,豆腐切块备用。然后在锅中加入适量的油,煎炸豆腐后盛出备用。接着放入葱姜爆香,倒入白菜炒出水分,加入调味料如生抽、蚝油等,继续翻炒入味。最后加入适量的清水,将豆腐和粉条放入炖煮,最后加入盐和鸡...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...助眠,还能使精气充沛,让你拥有更好的生活质量。推荐食谱:【茼蒿丸子汤】茼蒿丸子汤是一道美味而健康的家常菜,不仅能享受茼蒿的滋补,还能品尝到丸子的鲜美。准备食材:新鲜茼蒿、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...黄酥脆,形如树叶,刚出锅时最好吃。淳化人过年一定要炸豆腐。调凉菜、烩热菜、烧汤,都少不了它。豆腐切片,炸干,成虎皮状,控油,晾凉,放到塑料袋里扎好,吃多少取多少,取完了,年也就过完了。淳化人过个年要炸...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用。推荐食谱:【糖渍萝卜】准备食材:白萝卜、冰糖具体做法:1.将白萝卜清洗干净,去皮,切成适当大小的旗子块。2.将切好的白萝卜块放入盆中,加入冰糖,翻拌均匀,盖上保...……更多
推荐3道营养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜
...养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜推荐食谱一:玉米排骨汤首先准备1斤排骨,排骨冷水下锅焯一下水,加入两片生姜,适量的料酒去腥,水开以后用勺子撇去浮沫,再继续煮两分钟,然后把排骨捞出来,用清...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...更健康、更快乐地玩耍和成长,这份投资绝对值得。推荐食谱一:银耳百合汤银耳和百合都是极好的润肺食材,银耳含有丰富的膳食纤维和天然植物胶质,可以滋阴润肺,而百合则有助于清心安神,两者结合不仅味道鲜美,还能...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...营养,目前无法人工养殖的海鲜,并提供四道美味的海鲜食谱。一、海兔,推荐食谱:【韭菜炒海兔】 准备食材:海兔、韭菜、姜、盐、食用油具体做法:1.海兔清洗干净后,锅内加水烧开,放入海兔,焯水20秒后,捞出,沥水...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...效,以及如何将它变成美味又健康的春季美食吧! 推荐食谱一:荠菜鸡蛋饼荠菜含有丰富的维生素C和维生素A,以及钙、铁等矿物质,对增强免疫力、促进血液循环和改善视力都有很好的作用。与鸡蛋搭配,不仅增加了蛋白质...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...蛋丝的煮制时间不宜过长,以免过度变老。 五、白萝卜丸子汤:白萝卜丸子汤是一道营养丰富的温暖汤品。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维,丸子提供优质蛋白质。这道汤鲜美可口,有助于暖胃驱寒,是三九天气候的暖心佳品...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...有助于提高免疫力,还有助于保持皮肤健康和视力。推荐食谱:南瓜丸子红枣羹 材料:南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净,切块,去瓤,上锅蒸熟后,将南瓜皮去掉,将南瓜肉捣成泥状,装...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...郎叫卖声,里面就有酱豆腐、臭豆腐、冻豆腐、豆腐脑、炸豆腐等花样繁多的豆腐美味。除了吃法多样,豆腐名称花样也多,宋代诗人陆游在《邻曲》中就备注当时有的地方将豆腐叫作“黎祁”。而眀初学者孙作认为“豆腐”这...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...“植物肉”。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、炖豆腐、炸豆腐、酿豆腐、煎豆腐等等,吃起来都非常美味。其中有几种做法,比如家常豆腐、炖豆腐等,豆腐都需要煎一下,煎得外焦里嫩、颜色金黄,口感特别好,还不容易碎...……更多
立秋吃三宝,秋冬没烦恼,秋天吃3种食物营养丰富,提高免疫能力
...吃三宝,秋冬没烦恼”的说法。今天大强推荐3宝的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:山药炒木耳木耳一把,加入半勺白糖,再加一勺面粉,然后倒入30度左右的温水将它泡发,备用。山药清洗干净。削去外皮,胡萝卜,同样...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
...人口味加入一些洋葱丁或青椒丁,增加口感的层次感。在炸豆腐时,可先将豆腐块沥干水分,这样更易吸收炸酱。5、裙带菜豆腐鸡蛋汤 清淡的豆腐搭配鲜嫩的鸡蛋,再加上清爽的裙带菜,汤汁鲜美,适合作为餐前汤品。可以在...……更多
姜蒜蘸豆腐
...”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红烧豆腐、油焖豆腐、炸豆腐……无一不爱。姜蒜蘸豆腐,最是简单易做。只需将洗净的生姜、蒜头放入石臼,撒适量盐巴加以捣烂,而后冲入适量开水,放入豆腐,蘸之即可。印象中,这道菜...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还有村民开发出特色豆腐宴,备受人们喜爱。如今的葛村豆腐日产2万公斤,实现年产值5000多万元。葛村豆腐不仅成为葛邵村兴村富民,助力乡村振兴...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...A等成分有助于保护视网膜,减缓眼睛衰老的速度。推荐食谱:凉拌菠菜 所需食材:菠菜、海虹、花生米、龙口粉丝、蒜粒、盐、生抽、蚝油、香油、柠檬汁详细步骤:1.将菠菜洗净后焯水,捞出过凉备用,将海虹洗净后蒸熟,...……更多
豆 腐——兜 福
...上馅料蒸熟;当地过年家家户户用油做炸货时,都少不了炸豆腐,炸制后的豆腐保存时间延长,成为春节期间重要的配菜;甚至坏掉的豆腐也可以做成豆腐乳。做豆腐,很辛苦,但付出就能有收获。这是豆腐的福气,中国人的福...……更多
一碗豆腐花
...大楼北侧巷口处,有一个叫不上名字的风味小吃摊,用油炸豆腐干加一些黄豆芽、虾皮炖煮,连汤带水。来上一碗,油炸豆腐干的柔黄,豆芽菜的脆白,香菜的碧绿,虾汤的鲜浓,秀色可餐,一块豆腐干入口,软绵爽脆,一碗吃...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...作与食用方法密切相关,根据食用方法又可分为水豆腐、炸豆腐、香干、霉豆腐、豆皮等二十余个品种。“我舅舅家历代打豆腐,我从2005年返乡随舅舅学打豆腐,至今也打了18年了。巨口铺的豆腐主要是水好、豆好、工艺好,所...……更多
胡萝卜以其独特的营养价值和健康益处,被公认为“护眼冠军”
...探讨胡萝卜的营养价值,分享几款既美味又健康的胡萝卜食谱,帮助家长们为孩子们准备营养丰富、有益健康的美食。让我们一起发现胡萝卜的魅力,探索如何通过日常饮食让孩子们受益于这种“护眼冠军”的无穷好处。推荐食...……更多
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想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
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2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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