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...道一点儿不比饭店的差。
首先，我们要准备肥瘦相间的五花肉一块，把带皮的一面朝下放到烧热的铁锅中烙一烙，目的是去除残留的猪毛，另外，还可以去腥，也可以用火烧一下。再用温水把五花肉清洗干净，接着用刀切成约1...……更多
2023-11-13 06:55:00炖菜,道菜,还是,五花,五花肉,把子
...白菜炖豆腐1、食材准备：准备一颗白菜、两块老豆腐、五花肉。2、烹饪步骤：（1）将白菜切成小段，将豆腐切成厚片，五花肉切成薄片。（2）热锅加油，将豆腐煎至金黄色后备用。（3）留少许底油，将五花肉煸炒，加入小料...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...一些香料，如八角、桂皮等，提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐： 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜，白菜清爽脆嫩，五花肉肥瘦相间，冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维，有助于促进肠道健康。五花肉提供...……更多
2024-01-16 12:40:00炖菜,营养滋补,滋补,营养,五花,生抽
...以出锅了。第二道菜：酸菜炖肉
具体做法：1、准备一块五花肉洗净，先不要切片，直接大块冷水下锅，倒上料酒焯出血沫，再用热水清洗干净。2、另起锅烧水，这里的水要适量多些，因为炖的时间比较长，最好一次性加够水...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...材料丰富，滋补养生，是寒冷冬日里的暖心美食。材料：五花肉：300克、猪蹄：2只、白萝卜：1个、香菇：适量、干贝：适量、海参：适量、冬笋：适量、红枣：适量、草菇：适量、黑木耳：适量、盐：适量、料酒：适量、生姜...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...的功效。搭配酥肉，汤汁浓郁，口感丰满。材料准备：-五花肉：半斤，切成薄片。-冬瓜：一小块，削皮去瓤后切薄片。-枸杞和红枣：适量。-姜蒜葱：适量切片。-菜叶：适量备用。步骤：1、将五花肉切片，加入适量的食盐、胡...……更多
2023-12-07 16:26:00清汤,醇厚,口感,羊肉,一道,效果
...盖子接着炖20分钟左右，南瓜软烂出茸，关火出锅二，【五花肉炖海带丝】
海带的好搭档是五花肉，炖的时候把肉多炒一会，油脂多了，炖出来的海带才更香。做法：1，把泡软的海带丝洗净，带皮五花肉切成块2，炒锅里加植物...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...到最后都是热乎乎的。如果想要食用肉类，可以煸炒一些五花肉或者加入排骨一起炖煮。也可以将开水换成高汤，使得炖菜的口感更加浓郁。在冬天里，一锅汤汁浓郁、香气四溢的炖菜，再配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝佳的...……更多
2024-01-12 10:12:00寒天,大肉,浓汤,大鱼,白菜,粉条
...个，鲜毛豆一把，木耳一小把，咸肉一小块（没有就用鲜五花肉），番茄酱两汤匙，葱蒜适量，生抽，食盐，松茸鲜，食用油第一步：这道菜的关键一步就是“冻豆腐”，方法也很简单！只要准备一块老豆腐，直接放入冰箱中进...……更多
2024-09-05 22:37:00一口,满嘴,道菜,食欲,西红,毛豆
...板印象，揭秘一款既保留了传统风味，又兼顾营养均衡的五花肉炖豆角新做法！别再担心吃完后满脑子都是“罪恶感”，这次咱们吃得开心，还吃得健康！讲真，五花肉炖豆角这道菜，那香味儿，简直是直钻心窝子啊！但传统做...……更多
2024-11-05 08:59:00五花,五花肉,豆角,米饭,迷糊,节奏
...菜帮斜切成片，再把白菜叶撕成块，放一旁备用。
先把五花肉切成薄片，再把姜和大蒜也切成片，大葱切成葱花。干辣椒要先用开水泡一下，然后剪成小段放着备用。还有一把粉条，得提前用热水泡软，这样一会儿用的时候就...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...把自家的味道深深刻进记忆里，一辈子忘不掉。原料：猪五花肉、粉条、大白菜调料：大葱、姜、红干椒、八角、料酒、生抽、老抽、食用盐、白糖、蚝油、胡椒粉做法：1、粉条提前用温水泡软（这样可以减少炖煮的时间），...……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...清洗的猪肠，并置于锅中小火煮熟后切片。接着，肥嫩的五花肉被切成薄片，与农家自制的酸菜一同炖煮，酸菜散发出浓烈的蒜香，中和了白肉的油腻和血肠的腥味，让人食之不腻，肉香浓郁。同时，汤汁清爽开胃，带有浓厚的...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...材，它们都有温暖身体的功效。这道炖菜以白菜、豆腐和五花肉为主要材料，配上适量的调味料，炖煮而成，口感鲜美，色香味俱佳。制作白菜炖豆腐的关键在于翻炒的时间和火候的掌握，炒至酱油的香味出来，再加入清水汤汁...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
...这道菜爱得死心塌地！当然，功劳也少不了那几片香香的五花肉。鲜美、脆嫩而且有着魅力千年不减的辣味，让人回味无穷。手撕包菜，胡名思义，一定要用手撕，用刀切的包菜，切口太整齐，反而不容易煮熟，也不容易入味。...……更多
2024-04-14 17:06:00香辣,长胖,菜叶,关键,五花,生抽
...2.把子肉的特色把子肉的独特之处在于其精选肉质鲜嫩的五花肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，使得肉质入味，表皮香脆，内里饱满。这一道菜品既有南方烹饪的柔嫩特色，又带有浓郁的家常气息。3.材料准备制作正宗把子肉，...……更多
2024-07-22 09:30:00把子,美味,滋味,做法,五花,五花肉
...汤汁浓稠后撒上青蒜苗即可出锅。二、砂锅土豆炖肉准备五花肉、土豆、生姜、香葱、蒜瓣、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成大块，土豆去皮洗净切块。锅里加入清水，放入五花肉，加...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...做给家人吃。一，猪肉白菜炖粉条1，白菜洗净，切块。五花肉一小块，切薄片。2，粉条提前泡发，豆腐皮切条。3，热锅凉油，放入五花肉炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽、一勺生抽，小火炒出香味。4，放入...……更多
2023-12-07 06:59:00炖菜,浑身,五花,大火,生抽,五花肉
...——食材准备：青菜适量，菱角500克左右，鲜毛豆适量，五花肉一小块，葱花，食盐，松茸鲜，菜籽油，高汤（没有可不用）第一步：嫩菱角和老菱角都可以制作这道菜，不过这里我建议还是用老菱角，口感更粉糯更香。把菱角...……更多
2024-09-05 22:27:00板栗,红薯,营养,菱角,毛豆,青菜
...一锅，热乎乎的，是一道适合冬天食用的菜。肥瘦相间的五花肉，与藕慢炖上上半个小时，肉酥藕烂。因为腐乳、蜂蜜的加入，使肉与藕都有一丝清甜的，还带有淡淡腐乳香气，不用盐，却比放盐还好吃，如果您也喜欢，不妨一...……更多
2024-03-02 13:53:00大厨,炖菜,腐乳,五花,五花肉,切成
...段悲壮的历史。徐州把子肉则是徐州菜的代表之一，它以五花肉为主料，经过腌制、煮制等多道工序，肉质鲜嫩，肥而不腻，汤汁醇厚，滋味无穷。每一口都充满了满足感，让人回味无穷。这道菜的魅力在于其独特的烹饪技艺和...……更多
2024-04-17 11:03:00饕餮,徐州,盛宴,风味,地道,错过
...、调料、火候都至关重要。首先，我们要选用肥瘦相间的五花肉，这样的肉质才能烹饪出肥而不腻、瘦而不柴的口感。接着，用酱油、料酒、白糖等调料腌制，让肉块充分吸收调料的味道。最后，火候的掌握更是关键，小火慢炖...……更多
2024-05-20 11:31:00把子,全攻略,美味,传统,制作,五花
...能增强体质，还能有效帮助我们保持身体的温暖与舒适。五花肉炒香干、番茄金针菇烧豆腐、青椒炒蛋以及五花把子肉，都是这个季节非常适合的温补佳肴，具有补气养血、温中驱寒的效果。一、五花肉炒香干材料：五花肉 200g...……更多
2024-11-23 14:06:00芹菜,小雪,白菜,过后,食物,身体
...两碗大米饭！
做把子肉用到的主要食材便是肥瘦相间的五花肉，五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，秋天适量吃一点五花肉，能够改善缺铁性贫血，另外，还有滋阴润燥、通便消渴、温中健脾等功效，有时间可以做...……更多
2024-08-21 14:18:00小火,香嫩,家人,五花,五花肉,把子
猪身上最好吃的肉排行，后腿肉倒数第一，五花肉排第二，建议了解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉，价格便宜，口感软嫩，味道鲜美，营养也十分丰富。猪肉有很多部位，每个部位的肉质不一样，那么，究竟哪个部位才是最好...……更多
2024-08-29 18:25:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...头扣肉这道菜总是不可或缺的美味佳肴。它以肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材，加入了八角、花椒、葱姜等调料，口味鲜美又不腻，令人垂涎欲滴。它的独特之处在于芋头的软糯和扣肉的入味，每一口都仿佛在口...……更多
2023-10-06 14:34:00老少咸宜,老少,道菜,美味,难度,五花
...次回到祖母的老家，总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候，每当夏季来临，院子里的茄子成熟了，祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉，然后与茄子一起烹饪。那味道，至今让我难以忘怀。那...……更多
2024-08-01 20:31:00一口,五花,茄子,肉酱,五花,茄子
每当提起五花肉炒酸菜，我的思绪总会不由自主地飘回到那个飘着雪花的冬日午后。厨房里，炉火温暖，而窗外却是银装素裹，这对比让人感觉格外舒心。那是一种只有在家中才能体会到的温馨与满足。正如法国美食之父布里...……更多
2024-08-01 20:30:00五花,五花肉,酸菜,筷子,五花,酸菜
...家介绍一款色香味俱佳、营养丰富的美味，它不仅汇聚了五花肉的醇厚、洋葱的甜美、香菇的鲜香、红椒的热情以及木耳的爽脆，更在口感与营养的双重层面上为我们带来了惊喜。五花肉，作为这道菜的主角，以其独特的肥瘦相...……更多
2024-11-04 09:06:00家常菜,家常,均衡,营养,天气,五花
...里最与世无争的人，也要兴致勃勃地参与进来。“米饭配五花肉”的吃法搭配是前提，甜、咸则各有其拥趸，口感的软糯或是劲道往往也存在难以调和的分歧。每场“争战”，起于一块块五花三层把子肉的上桌，又在一顿风卷残...……更多
2024-04-17 14:16:00济南人,把子,济南,情仇,爱恨,把子
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本文转自：人民日报海外版内蒙古自治区赤峰市加快发展特色农牧产业借“绿”生“金”，农牧民口袋鼓起来本报记者 张 枨《人民日报海外版》（2024年12月26日第 10 版）地处祖国北疆的内蒙古自治区赤峰市
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