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建议常喝这6种汤,清肺润肺,降噪止咳
...欢啥口感,调一调就OK了。5.把炖盅或煲放炉子上,开中小火慢慢炖,大概炖个1到2小时的样子。等百合和莲子炖得透明软软的,糖水也变得稠稠的,那就差不多了。出锅前,想吃点啥就加点啥,喜欢枸杞就撒点枸杞,爱红枣就加...……更多
壹粉食堂|清脆入味!干锅菜花出锅啦,营养丰富下饭必备快来试试
...用。 6.腊肉切薄片,备用。7.锅内放油,油热先放腊肉,小火煸炒出油,再放入姜,蒜,干辣椒圈爆香,放适量生抽,蚝油,甜面酱,炒出红油,再放入菜花,胡萝卜,木耳,青辣椒翻炒均匀,放上百菇粉翻炒均匀,就可以出锅...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...用清水冲洗掉盐分,沥干备用。2.热锅凉油,倒入肉末,小火煸炒至变色,放入葱姜蒜和小米辣,炒出香味。3.加入豆瓣酱,炒出红油,接着倒入茄子,大火快速翻炒,使茄子均匀裹上酱汁。4.调入适量的生抽、香醋、蚝油和白糖...……更多
“白萝卜配一宝,少往医院跑”,一周吃3次,滋养润肺,安稳度冬
...锅中,加入适量的冰糖。加入一碗清水,大火煮开后,转小火煮20分钟,关火稍微晾一下即可食用。这道菜谱的制作简单,口感清爽,营养丰富。白萝卜的清热解毒功效与雪梨的生津止渴作用相结合,金桔则为其增添了一份清新...……更多
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱
...分备用。3.炒制糖色:锅中加入适量油,放入适量白糖,小火慢慢炒化,炒至糖色变红并冒小泡时,加入适量清水,搅拌均匀后倒入卤锅中。4.调制卤水:在卤锅中加入生抽、老抽、盐,放入香料包,大火烧开后转小火煮约10分钟...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...水,放入花生米、八角、花椒、姜片、食盐,大火煮开后小火煮20分钟,然后浸泡至凉透,更加入味。2、芹菜摘洗干净,切成小丁;胡萝卜去皮洗干净,切成小块。锅里加水烧开,放入适量食盐、食盐,倒入胡萝卜、芹菜煮2分...……更多
糯米粉这么做,2种简单又好吃的做法,软糯拉丝还筋道,糯唧唧的
...钟,等会儿再用。2、咱先把核桃仁儿倒进平底锅里,用小火慢慢炒,炒到香香的。接着,用刀把它们切碎碎的。然后啊,咱再炒点白芝麻,也是用小火,炒到没水分了,变得微微发黄。炒好后,跟核桃放一块,等它们凉下来。...……更多
青霉素般的功效,增强免疫力,孩子不易感冒
...4.在锅中加热适量的油,待油热后倒入调好的蛋液。先用小火进行煎炒,待底部煎熟定型后再转中火,可以适当从锅边淋入少量的油润锅。继续中火慢煎约两分钟,待一面煎至金黄色后翻转另一面继续煎制,同样煎两分钟即可。...……更多
建议夏季常吃这菜,化湿消肿、健脾胃,随手做真香!
...放入姜丝、葱花、蒜片和胡萝卜丝炒香,然后倒入料汁,小火熬至汤汁变得粘稠后再倒入山药片,翻炒至山药片裹满汤汁后关火,然后撒点香菜提鲜,装盘即可。山药豆腐羹:1.山药削皮冲洗干净后切成小块,然后放入料理机中...……更多
下面我为你推荐这3道汤,滋润降秋燥,老少皆宜
...姜片放入锅中,加足量的水。大火烧开,打去浮沫。4转小火炖1小时,1小时后,加入莲子继续炖1小时。5炖好后,调入盐和少许鸡精和香菜即可。 ……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...打碎,过滤一下。2、杏仁汁加入250克牛奶,加40克冰糖,小火加热,不停搅拌,一直到牛奶煮开,放入琼脂融化即可关火。3、杏仁汁过滤一次,去掉气泡,放进模具里晾凉,凝固后切成大小合适的方块,淋上糖桂花即可。梨子...……更多
冬瓜热量很低,还能降低血糖,防止发胖,最适合中老年人了
...量的清水,把里面的食材都搅拌均匀,汤汁烧开之后调成小火,再把肉片一片一片的放入锅中。把火调大,轻轻的推动一下,使肉片受热均匀,大概煮三分钟左右,再来调个味,加入一勺食盐,一点点鸡精,接着再把西红柿丁倒...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...汤锅中倒入清水,加入羊肉、生姜、大蒜,大火煮沸后转小火,慢慢炖煮,使汤白且浓郁。加入药材:当汤色转为乳白色时,将当归、黄芪等中药材加入,继续炖煮,让药材的精华充分融入汤中。调味与享用:加盐调味,撒上葱...……更多
煎豆腐时,只放油煎就“废了”,记住2个窍门,豆腐不碎不粘锅
...火烧热后用热油润一下锅,倒入热油后重新加入冷油,转小火,放入裹了淀粉的豆腐块,小火煎一会儿。 4、等到底部定型后,轻轻晃动锅子,让豆腐块在锅里滑动,煎至底部颜色金黄。用铲子翻个面,继续煎一会儿,等到两面...……更多
这些清肺汤品不仅味道鲜美,更是对呼吸系统有益的好选择
...杞一同放入砂锅中,加入适量的清水。大火将水烧开后转小火炖煮20分钟,直到莲藕变熟。最后加入枸杞焖煮片刻,即可关火享用这道滋补润燥的红枣莲藕汤。雪梨:清心润肺的好帮手 雪梨被称为“唯餐两颗梨”,在中医理论...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
五花肉用酱油腌三天,比腊肉还好吃,口感嫩滑,香气扑鼻,一点也不油腻,做法超简单,赶紧收藏吧!五花肉,肥瘦搭配得恰到好处,真是让人欲罢不能啊!说到吃法,大家都是怎么享受这块美味的呢?说到我嘛,红烧肉、...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...层淀粉,再裹上一层鸡蛋液。锅里倒油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,两面金黄后盛出备用。3、锅里留底油,放入蒜末、小米椒圈、干葱头爆出香味,倒入煎好的豆腐块轻轻翻炒均匀,裹上料头的香味,淋入料汁后大火焖5分...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白...……更多
春节吃得太油腻,节后试试这些食物,有助于“刮油”,吃得更健康
...油的锅中,加入适量的清水,大火煮开,大火煮开之后转小火炖煮10-15分钟,煮好就能喝了。二、小米春节期间的饮食都比较油腻,春节过后的饮食改变可以从早餐做起,早餐饮食清淡一点,小米粥是一个不错的选择,容易消化...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...砂锅中,并加入适量的清水。盖上盖子,用大火烧开后转小火,煮制20分钟。注意,煮制过程中不要放入糖。经过20分钟的煮制,汤汁会变白,此时可以关火,将汤盛入碗中。一道白萝卜山楂汤就煮好了。总结:萝卜的营养价值...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...备用。3、锅中留少许底油,放入姜末、蒜末、小米辣,小火慢慢煸炒出香味。4、放入梭子蟹,加入适量的盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,一同翻炒,让调料的香气渗透到蟹肉中。5、倒入适量的啤酒,大火收汁,让梭子...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...块、姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫。4.加入料酒,转小火炖煮40分钟至牛肉变软。5.将切好的萝卜块放入锅中,继续炖煮20分钟至萝卜变软,加入适量盐调味即可。小提示:(1)炖牛肉时可加入少量料酒去腥提鲜。(2)炖煮过程中...……更多
鱿鱼须,是一种美味又营养丰富的食材,口感鲜美,营养丰富
...收酱料的味道。此时可以适量加入一些清水,盖上锅盖,小火煮一会儿,让鱿鱼须更加入味。最后,当鱿鱼须煮至熟透时,大火收汁,翻炒均匀即可出锅。炒鱿鱼须的关键在于火候的掌握和酱料的调制。炒制时要保持大火,让鱿...……更多
香飘四溢的5道家常菜,口齿留香,开胃解馋又下饭,看着就有食欲
...几次洗净,焯水切块备用2、炒糖色。加刚没过冰糖的水小火熬,起绵密的泡沫加入开水,炒好的糖色呈枣红色。在锅中不添加任何油,直接将肥肠放入锅中炒至其水分完全蒸发,然后取出备用。4、另起锅烧油,炸香姜蒜后放入...……更多
孩子想长个,补锌很重要!经常吃“它”,强壮骨骼,不怕长不高
...用。锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖。待排骨炖至半熟时,加入海带块,继续炖煮至排骨熟透。根据个人口味调整盐量,炖至海带软烂,排骨鲜美即可出锅。推荐食谱三:海带炒肉海带炒肉是一道色...……更多
有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉
...适量的清水, 再让盖子开大火,把水烧开,水开之后转小火慢煮三分钟。然后再把炒好的鸡蛋还有火腿加进来,用铲子搅拌一下,最后加入一勺食盐调味、胡椒粉、小磨香油,撒点葱花点缀一下,美味的丝瓜三鲜汤就做好了,...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。4.桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。注意:妇女产后忌食!板栗中国有句民谚...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...,煮约20分钟,炖出的羊汤才会白而浓郁。接着将火调至小火,盖上盖子慢慢炖煮40分钟。扩展:砂锅的使用可以使炖出的羊排更加鲜嫩可口。白芷的加入有助于去除羊肉的膻味,让汤更加清香。炖煮的时间要掌握好,既能保持...……更多
排骨加它是一绝,无愧是“秋补佳品”,好营养、补而不腻
...该尽量少吃辛辣冰凉的食物,多吃一些滋补温和的食物,炖菜就是非常好的选择。一碗热热乎乎的炖菜下肚,真的是暖身又暖胃,特舒坦。今天我就分享一道特适合秋天吃的炖菜~排骨炖土豆,很多朋友都喜欢吃土豆,土豆便宜...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
五花肉切成薄片,香干切三片,线椒切段,蒜苗切小段,朝天椒切小段,大蒜拍碎,姜丝和葱白切好备用。在锅中加入适量的油,随后放入五花肉进行翻炒,直至其表面呈现微黄色泽。紧接着,添加葱和姜丝,使其与五花肉一...……更多
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材料:豆腐皮、鸡蛋、香菜、植物油、盐做法:1.将豆腐皮用温水泡软,然后切小块。鸡蛋打入碗中,加入几滴油和少许盐,用筷子打散
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