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入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...切成薄片,洋葱切成薄片备用。2.热锅凉油,放入腊肠片小火煸炒至出油,捞出备用。3.锅中留少许底油,放入洋葱片煸炒至变软。4.加入腊肠片继续翻炒,加入生抽、料酒、白糖、盐调味,翻炒均匀。5.炒至腊肠和洋葱均匀入味...……更多
饮食巧搭配
兼顾脾胃心
...水备用。锅内加水煮沸,放入肉片、生姜,大火烧开,转小火煲15分钟后,将金银花、冬瓜片、枸杞子放入汤内小火煲熟,撒入少许香菜,调味即可。功效:疏散风热,利水消肿。●四神养心粥食材:山药、芡实、莲子、茯苓各8...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...沫,再加入葱姜蒜和枸杞。 4.盖上锅盖大火煮沸后改成小火继续炖一个小时,半小时后捞出葱姜蒜。5.加入山药和玉米炖煮15分钟,最后加入适量食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 6.将炖好的羊肉、山药、玉米装盘,撒上枸杞、香...……更多
三伏天,该吃这4种“扶阳菜”,补钾恢复精神气
...熟,刚开始炒的油温不能太高,太高了容易搅不散,要用小火把肉末搅散以后,再开大火炒,把肉末的颜色炒到发白。4、开始调味,加入料酒去腥,少许老抽上色,然后加入黄豆酱,增加酱的香味,再来上一点蒜蓉酱,稍微的...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...要炸一大盆,不仅能直接吃,还能做炖菜、蒸菜,或是涮火锅,都非常好吃。炸酥肉的做法简单,基本上每个地方都有,但要说最好吃的,还得是川味小酥肉。小酥肉想要酥脆,面糊是关键,大家平时是怎么调面糊的呢?估计很...……更多
“四月一碗汤,湿气全跑光”,健脾祛湿去火气
...4倍,浸泡30分钟至1小时。3.将锅置于火上,大火煮沸后转小火煮熟,期间需不时搅拌。4.待红豆煮至软烂时,加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化。5.熄火,待红豆汤稍凉后即可食用。温馨提示: (1)可以根据个人口味加入适...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
想要消散甲状腺结节,平时还要做好这几件事,不妨参考下
...这2美食是患上甲状腺结节的“祸首”,再喜欢也要少吃1.火锅天气渐渐转冷,爱吃火锅的人也随之多了起来,甚至有的人每天一顿小火锅。可是火锅含有大量的辣椒素,长期食用,会致使胃部黏膜受损,导致消化不良,出现胃部...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...冬季,人们常常喜欢吃一些油腻、厚重的食材,如羊肉、火锅等,这样可以增加体内热量,抵御寒冷。但是,长时间食用大鱼大肉可能会给消化系统带来负担。此时,萝卜就是一个不错的选择。萝卜是冬季的应季蔬菜,爽脆多汁...……更多
年味菜谱美舌尖
...好的底汤。3、将汤盆上火蒸半个小时即可食用。山西老火锅材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...增添风味。二、鸡公煲:鸡公煲是一道传统的湖南菜,以火锅的形式烹制而成。选用鸡肉、鸡爪等鸡制品,加入各种蔬菜、豆腐等食材,配以麻辣鲜香的调料,煮制而成。这道菜口味独特,辣味浓郁,鸡肉入味,营养丰富,深受...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部,加水、盐和油泡两个小时,青红椒切圈,干红辣椒切段,葱切段,大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅,加料酒焯水捞出。3...……更多
人参的食用方法和用量
...冷水浸泡,红枣10枚,粳米150克,加水适量,煮沸后,再小火慢慢煮烂至熟,即可。喜欢甜食可加入适量冰糖。通过对上文的阅读,相信大家对人参的食用方法和用量已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉...……更多
小米、山药和鸡胸肉等,能够滋养脾胃,增强机体抵抗力
...入锅中,加入适量的清水、红枣和苹果块,开火煮沸后转小火熬煮约20分钟,然后熄火焖煮十分钟,即可食用。这道小米粥不仅色香味俱佳,而且养生功效显著,不管是脾胃虚弱还是便秘的问题都能得到缓解。 山药——脾胃的...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑
本文转自:合肥晚报合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑将顾客吃剩的底料回收再上桌;专家称“口水油”危害多法院庭审现场为节约经营成本,合肥一家火锅店店主竟然反复使用“口水油”,制成“老油”供顾客食用,...……更多
火锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...流连忘返的羊肉美食。内蒙古的羊肉鲜嫩多汁,是烤肉和火锅的绝佳选择。新疆的羊肉则带着一种独特的甜味,无论是手抓饭还是烤全羊,都能让人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...喜欢拿它做牛排,但实际上,上脑这个部位不管是用来做火锅、做成牛肉丸,或者用来炒牛肉,都非常好吃。它的鲜嫩口感能在各种烹饪方式中展现出独特的魅力。肥瘦比例适中,脂肪和瘦肉相间分布,形成漂亮的大理石花纹,...……更多
自热小火锅的使用方法,简单明了,好做!
今天我们来给大家介绍一款非常方便的自热小火锅,它不需要用火,只需要加热就能享受美味的火锅啦!除了广为人知的“自热火锅”,它还有许多别称,比如“微火锅”、“清煮火锅”、“自煮火锅”等。这种火锅以自带燃...……更多
吃鸡鸭肉不如多吃它,营养滋补,开胃解馋,吃过后直呼过瘾
...怎么做的吧!【香辣鱼鳔】所准备的食材有:一斤鱼鳔、火锅底料、香葱、花椒粒、大蒜、生姜、干辣椒、盐、食用油 具体做法:1、新鲜鱼鳔买回来后处理一下,把表面黑色的东西去掉,然后再多清洗几遍,随后用厨房剪刀把...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...上色。然后,倒入适量的开水,加入几颗冰糖,煮开后转小火炖20分钟,使鸡肉煮熟。最后,转大火收汁,加适量的盐,将青红椒倒入锅中,大火炒至断生,使汤汁浓郁,即可出锅享用。香菇炖鸡不仅色香味俱佳,而且具有健脾...……更多
4道营养汤,不仅口感香浓暖心,还具有滋补身体的功效
...用少许水浸泡。将筒骨放入高压锅中,加入足量的清水,小火煮30分钟。然后将筒骨转移到普通锅中,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后倒入适量的牛奶。最后放入玉米、所有菌菇,继续用大火煮沸,然后转小火煮至食材熟透...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...莲藕、姜片、葱段、薏米、芡实、莲子,大火煮开后,转小火炖1-2个小时。炖煮至猪蹄和莲藕变烂,加盐调味,即可享用。三、香菜香菜不仅是一种调味品,还是一种被称为湿气“最怕”的蔬菜。它具有祛湿利尿、活血化瘀的功...……更多
5道养肺食物,可以有效增强肺部功能,预防夏季疾病的发生
...适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入生姜片和葱段,转小火煮约30分钟至排骨煮熟。3.加入薏米:将浸泡好的薏米加入煮好的排骨汤中,继续煮10分钟,使薏米略微软化。4.加入冬瓜:待薏米煮软后,加入切好的冬瓜块,继续煮...……更多
...如,干锅。干锅菜是近年来很流行的一种菜式,它相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一带流行,后被川厨引进并提升,...……更多
虎鱼鸡蛋汤汇集了虎鱼和鸡蛋的营养,有丰富的营养价值和多重功效
...炒出香味。然后,撒上适量的食盐,放入切好的虎鱼块,小火煎煮至金黄色。这样的处理方式可以使鱼汤鲜美可口,增加汤的浓郁度。4.煎煮鸡蛋:在同一锅中加入适量的食用油,加入打散的鸡蛋,小火煎煮至两面金黄色。然后...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
你知道吗,药材也是火锅底料中的原材料;冰糖可以平衡辣椒、花椒煮出的苦味?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做线上大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学...……更多
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
...清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法,简单几步,让你在家也能享受到餐馆级别的美味!1.白灼芥兰的选择与准备1.1选购新鲜芥兰选择深绿色、嫩绿...……更多
养胃护胃,多喝这“3大养胃粥”,好喝营养,养胃助消化
...拌均匀,在砂锅里加上适量凉水,开大火煮开,倒入大米小火煮30分钟。加入姜丝去腥,瘦肉,猴头菇,搅拌均匀,转小火再煮15分钟左右,煮至粘稠就可以啦。三、山药粥山药粥是一款具有滋补功效的养胃粥品,山药含有丰富...……更多
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针灸专家分享自我保健小妙招 拿支笔,找到风池穴点一点正坐或俯卧位 在后头骨下两条大筋外缘陷窝中 大致与耳垂齐平处 用力按压有酸胀
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17名西藏昌都市先心病患儿抵达重庆接受免费治疗
9月29日中午,一架承载着生命重托的航班从西藏自治区昌都市起飞,顺利抵达重庆江北国际机场。在这趟航班上,17名患有先天性心脏病(简称
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凤凰山脚路City walk 在和宁门外吃家常美味
每日商报讯 凤凰山脚路位于凤凰山东麓,南起笤帚湾,北至万松岭路。民国时为沿山小路,俗名凤凰山脚。老杭州人都对这里熟悉
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