• 我的订阅
  • 头条热搜
浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
来碗潼南凉粉文/卓芸凉粉是潼南很有名的一道小吃,可以入小摊,也可以入上席。在我们这里,一般的酒席开头都有八个凉菜,在宾客入席前即已摆好。通常是卤牛肉、风味鸭、白斩鸡、红油猪耳朵、青椒皮蛋、蓝莓山药、蒜...……更多
一颗小柠檬 铸成大工程 潼南将打造中国柠檬第一品牌
华龙网讯(记者 殷睿)10月26日,华龙网记者从中国·潼南柠檬产业大会新闻发布会获悉,潼南将于11月6日召开中国·潼南柠檬产业大会,以“大产业、大加工、大科技、大品牌”思路,做成柠檬产业“六个中国第一”,全力打...……更多
《凉州十八拍》里的陇上美食
...报《凉州十八拍》里的陇上美食●编\\者\\按三套车面皮凉粉 羊杂汤凉面罐罐茶 杏皮水编者按甘肃没有海的存在,但大西北的浪漫从没停止。这里有明月、雪山、玉门关,和盛葡萄美酒的夜光杯;也有石窟、壁画、黄河两岸,...……更多
三伏天孩子没胃口,给它做碗凉粉吃,清凉解暑,好吃健康0添加!
...单来讲就是没有胃口。此时,要是能吃上一碗清凉解暑的凉粉,那简直是人间一大乐事,美味可口,营养健康,绝对是夏日里的消暑佳品!凉粉作为夏季消暑佳品,其清凉解暑的功效不容小觑。它不仅可以降低体内的温度,还能...……更多
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
...教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易。跟着我的步骤来,保证你也能成为炒凉粉高手!首先,咱们得准备好材料。凉粉是主角,你可以选择红薯、绿豆...……更多
...,谈笑间态度乐观,他过得很甜美。开心事:红红火火的凉粉生意沿着二大街往北走30米左右,便到了滨江5组王朝玉家。他妻子吴喜琴正忙着卖凉粉,母亲杨枊凤热情地邀我们坐下,聊了起来。王朝玉常年在外打工,母亲和妻子...……更多
厨房小白也能轻松搞定的凉粉制作秘籍
...一道清爽解暑、口感独特的美食?那就跟着我一起动手做凉粉吧!别担心,这绝对不是什么高难度的厨艺挑战,只要按照我的指引,保证你也能成为凉粉达人。首先,咱们得准备好“武器”。主角当然是淀粉啦,绿豆淀粉是常见...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...、鱼肉、苦子四种,酸酸辣辣是大部分腾冲人的最爱。☆凉粉米线片状的、丝状的凉粉放入佐料,酥脆的苤菜根咀嚼入口,酥脆焦香,醇香的米醋夹着芝麻油、草果油、辣椒油、蒜汁儿一起入口,清凉爽滑,酸辣开胃。☆松花糕...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...款四川特色小吃。没想到的是,韩先生店里售卖的“伤心凉粉”让他在2022年4月成为了被告,并被索赔8.65万元。原告是“伤心凉粉”商标持有人林元美。“没想他们直接注册了‘伤心凉粉’这个商标。”在韩先生看来,伤心凉粉...……更多
“凉”食在给人带来清凉口感的同时,营养价值又如何呢
炎热的夏季,凉粉、凉皮、凉面等“凉”性小吃格外受市民追捧,不少人甚至把它们作为一天中最重要的食物来源。那么,“凉”食在给人带来清凉口感的同时,营养价值又如何呢?在选用这类食物的时候,我们可以选择搭配...……更多
...,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺”、双板镇“双板豆腐制作技艺”3项被列入传统美食技艺名录。黎雅镇盐包蛋有着百年历史,远近闻名,用陶制瓦缸,农家出产鸭蛋,经传统特色工艺浸泡...……更多
独属越西的“美食密码”
...料清蒸而成,成菜口感鲜嫩,清香爽口,层次丰富。手工凉粉——凉粉细腻爽口,百吃不厌。食用时,将凉粉切成条状,盛于碗中撒上花生碎、小葱等佐料,香味更浓,滋味更足。酒糟——将精选大米进行浸泡、蒸煮,待冷却后...……更多
巴格其镇巴扎升级后……
...专程来品尝他的油炸烤包子。老巴扎升级后,在巴扎上卖凉粉的阿卜力克木·哈力克也开始将摊位升级换新。阿卜力克木18岁时跟着父亲学做凉粉,已经做了20年。“以前只有豌豆凉粉和大豆凉粉,调料也只有油辣子、醋和蒜汁,...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...美食视为文化传承与生活方式的重要组成部分。四、伤心凉粉:辣味挑战,令人泪目难忘“伤心凉粉”这一名字充满了传奇色彩。因其辣度极高,被冠以“伤心”之名,尝上一口便让人泪眼婆娑。不过,正是这种让人难以抵挡的...……更多
盘点|在家就能做!夏日清凉美食特辑
...送给大家,简单易学,在家就能做,一起来看看吧。一、凉粉1.主材料:面粉(豌豆粉、绿豆粉都可),清水2.步骤:准备豆粉,加入清水搅匀。锅中放入清水烧开,将搅匀的豆粉水倒入,边倒边搅匀,中小火,搅拌至淀粉变透...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...是老贵阳人的记忆还惊艳着外地人的味蕾热气腾腾的小锅凉粉小锅凉粉安顺极具风味的特色美食用小号砂锅、凉粉和各种配菜制作而成说是凉粉但要用热气腾腾来形容小小一锅又辣又酸味道十足丝娃娃里没有“娃娃”丝娃娃,到...……更多
它不仅有丰富的历史文化,还有许多特色小吃,让人垂涎欲滴
...的冬天还是炎炎夏日,桶子鸡都是你的最佳伴侣。 而炒凉粉则是开封夏季消暑的救星。凉粉经过炒制后,口感更加劲道,加上丰富多样的佐料和调味品,味道更是美味至极。夏日里品尝一碗炒凉粉,仿佛能感受到清凉的风从口...……更多
小暑吃“三凉”
...气中的凉意。除了冰,新疆人午饭时还爱吃“三凉”,即凉粉、凉皮和凉面。不同于其他地区的豌豆或绿豆凉粉,新疆凉粉的原材料是鹰嘴豆。这可是个好东西,因营养价值高,被当地人称为“长寿豆”。鹰嘴豆做成的凉粉口感...……更多
河南南阳六大美食排名,舌尖禁不住的特色美味,最后一道适合夏天
...是引发思绪,食欲一下子就被激发得无法抑制。六、唐河凉粉在南阳,唐河的凉粉因其物美价廉的特点而成为人们难以抗拒的美食诱惑。这款历史悠久的凉粉采用有机绿豆制作,色泽如碧玉般通透,令人一见倾心。品尝时,有两...……更多
夏至节气热易上火!多吃3道家常菜,营养均衡又降火
...入空心菜,大火颠锅翻匀后立即出锅。二、黄瓜——黄瓜凉粉1.准备洗净的黄瓜两根,从中间破开切成均匀的小块,把切好的黄瓜倒入料理机中,加入适量清水,打成细腻的黄瓜汁备用。2.盆中加入土豆淀粉50克,倒入打好的黄瓜...……更多
一碗凉粉的时光
...报■谢祥涛家乡的天气炎热,在那个缺吃的年代,土制的凉粉成为儿时非常好吃的零食,滑滑的,凉凉的,甜甜的,香香的,一碗凉粉成就了一段儿时的清凉时光。其实,好吃并不是多高级复杂的,它是上天给予的食物,那是味...……更多
黑凉粉,是一种相近水晶果冻的食材,表面色调呈灰黑色,在夏季很是普遍,冷冻以后口味更优,冰凉凉的吗,很是美味,便是近期在减肥瘦身,因而想问下黑凉粉热量高吗?黑凉粉吃完会胖吗?黑凉粉热量高吗黑凉粉自身的...……更多
一碗神仙凉粉好滋味
本文转自:宝鸡日报夏日里的美食一碗神仙凉粉好滋味本报记者罗琴说到凉粉,似乎一点都不稀奇,可你吃过“神仙凉粉”吗?在太白县,夏日里,吃上一碗凉爽可口的神仙凉粉,舒畅的滋味,似乎感觉自己真成了神仙。 在太...……更多
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,独特的口感和味道深受人们的喜爱
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍如何在家中制作一道美味的炒凉粉。**准备食材:***凉粉:500克*青椒:1个*红椒:1个*大葱:1根*蒜瓣:3-4瓣*生抽:适...……更多
红薯凉粉的制作方法,夏日必备!揭示红薯凉粉的魅力,清凉美食!
...好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊红薯凉粉的制作方法,美味降温,凉爽解暑!教您制作红薯凉粉,引领您在炎夏中享受口感的甜蜜诱惑!红薯凉粉制作全攻略,轻松上手,美味不打烊!朋友们,您是不是经常...……更多
凉粉隔夜一般是可以吃的,但是需要在凉粉没有变质的前提下才可以吃,首先需要将凉粉处理得当,如果隔夜的凉粉暴露在空气中,有可能会滋生大量的细菌以及变质,此时是不建议吃的。1、可以吃:新鲜的淀粉通常是橙白色...……更多
逆水寒手游一碗凉粉成就达成攻略 一碗凉粉成就怎么完成
逆水寒手游一碗凉粉成就要如何达成呢,想要完成本成就我们需要在初始天赋上选择剑心和天命所归,然后根据提示在七天内消耗30万的金钱,而且每天必须要有消耗,在一周过后你就可以接到剧情任务下,下面来看看一碗凉粉...……更多
甘谷辣椒记
...色的红、黄、黑诸色,集实用与观赏价值于一体。8.甘谷凉粉甘谷人的风味小食,既能充饥,也可佐餐。《东京梦华录》载,北宋时已有“细索凉粉”面市。甘谷凉粉品种繁多,制作考究,风味各异,白凉粉用豌豆制成,黑凉粉...……更多
醇香绝配!家常热凉粉制作秘笈,清爽口感,美味诱人,停不了口!
...节仿佛都充满了生机与活力。而在春日里,一碗美味的热凉粉更是给人带来清爽的享受。这道小吃虽然看似普通,但却深受人们喜爱,成为了春日里的一大美食选择。热凉粉的制作历史悠久,早在古代就有人开始品尝这道美食。...……更多
聚焦柠檬全产业链发展,“中国·潼南柠檬产业发展大会”11月6日开幕
10月26日,重庆市政府新闻办举行中国·潼南柠檬产业发展大会新闻发布会。潼南区委副书记、区人民政府区长李成群从发布会上介绍,中国·潼南柠檬产业发展大会将于11月6日在潼南正式开幕。助力打造中国柠檬第一品牌本次潼...……更多
更多关于健康的资讯:
医生坦言:维生素B2是高血压的“克星”!可惜很多人都不知道
李叔今年56岁,前几年就确诊了高血压,一直都靠吃降压药维持病情,几年来因为血压没再反复,加上觉得长期吃药对身体不好,就有了想停药的想法
2024-09-01 03:12:00
中国200万儿童性早熟,“毁掉”孩子的并非炸鸡豆浆,父母要反思
慧慧今年9岁,从小到大就身子弱,爷爷奶奶为了给她补补,每天都是大鱼大肉喂着,听说牛乳粉可以提高免疫力,一天也要泡上好几杯
2024-09-01 03:19:00
为什么要等发病后才溶栓,能不能提前用药,把血栓溶掉?
两个月前门诊来了小姑娘,拽着她78岁的奶奶非要做全身ct检查。“前几天奶奶打麻将,突然抓不住牌,手一直在发抖,牌友们都吓到了
2024-09-01 03:47:00
追忆国医大师事迹,打造贵州中医药发展新高地
“离开患者中医药就丢了‘根’,必须以救死扶伤的精神面对所有患者,把病人治好了,他们高兴了,就是对我们医生最大的肯定、最好的礼物
2024-09-01 05:07:00
让乡村运动场地亮起来
本文转自:人民日报李凯生《 人民日报 》( 2024年09月01日 第 07 版)浙江省杭州市西湖区转塘街道长埭村的体育公园
2024-09-01 05:23:00
旅程中品味一道美食(人文茶座)
本文转自:人民日报郑海鸥《 人民日报 》( 2024年09月01日 第 06 版)“柴米油盐酱醋茶”,中国传统的开门七件事
2024-09-01 05:23:00
今晚来潍坊吾悦广场品酒啦!看看你品酒几段?
大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午,一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启,现场市民踊跃参与,一起开启品酒之旅
2024-08-31 18:49:00
【天眼问医】肩痛就是肩周炎?这些肩部疾病误区快来了解
肩是上肢最大、最灵活的关节之一,也是最容易“累”的关节之一。近年来,由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素,导致肩颈部疾病越来越低龄化
2024-08-31 19:51:00
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
2024-08-31 21:14:00
两位中风患者,一人吃安宫牛黄丸,一人拨打120,最后怎么样了
“1280元才1粒?怎么不去抢啊!” “安宫牛黄丸那可是能救命的药,花这点钱还算我赚了呢!“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的3粒安宫牛黄丸
2024-08-31 21:55:00
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
点击查看更多视频南海网8月31日消息(记者 孙春丽)8月30日晚,龙泉人食品有限公司在海口龙华区友谊阳光城南广场1号梯前场地推出“中秋有月 龙泉有约”2024年龙泉中秋国潮快闪活动
2024-08-31 22:10:00
广元利州:美食嘉年华激发舌尖上消费活力
本文转自:人民网-四川频道喝着小酒看情景剧,回忆着上世纪90年代的光辉岁月;循着叫卖声,逛着小吃摊,满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
以术会友,“Surgery Show贵黔之夏第三季”9月2日开启手术直播
9月2日至6日,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)携手博鳌医学,共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
北京协和医院纪念曾宪九教授诞辰110周年
本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00