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吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
来潮州,这个风景如画的小城,如果让我只做一件事,那一定是吃吃吃!这里的美食琳琅满目,让人眼花缭乱,每一口都是对味觉的极致挑战。今天,就让我带你走进潮州美食的世界,一起品尝那些让人欲罢不能的美味佳肴吧...……更多
潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
说到潮州,你首先想到的是什么呢?是那古色古香的牌坊街,还是那香气四溢的功夫茶?作为一枚资深吃货,我首先想到的,当然是那些令人垂涎欲滴的潮州美食!这次,我带着对美食的无限热爱,探访了位于潮州市湘桥区下...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...汁,真的是美味极了!每次吃都能让我流连忘返。 说到潮州美食,我首先推荐的就是“十八曲鱼饺”。这家店的美食都是以鱼为原料制作的,鱼面劲道弹牙,鱼丸鲜嫩可口,虾饼也是外酥里嫩,每一样都让人赞不绝口。还有“...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
... 你我同行”分享会,共同探讨打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?专家认为,应不拘一格培养新一代潮州美食传承人。纪金娜 摄潮州美食。资料图片什么是“世界美食之都”?创建“世界美食之都”潮州付诸了哪些努力...……更多
本文转自:南方日报聚焦2023年潮州市政府工作报告,高质量发展无疑是今年的主旋律。农历新春开工第一天,全省吹起高质量发展冲锋号。各地市纷纷亮出GDP军令状,以时不我待的奋斗姿态投入这场高质量发展大潮中。潮头涌...……更多
倒计时 从“吃在潮州”开始
...是第14个“中国旅游日”。今年4月,文化和旅游部确定了潮州、沈阳、石家庄、宁波、鄂尔多斯、贵阳6个城市为“5·19中国旅游日”倒计时活动承办城市,依次以吃、住、行、游、购、娱为主题开展活动。5月13日,倒计时活动率...……更多
人民保险·2024潮州半程马拉松赛新闻发布会顺利召开!
备受期待的“潮马”将于4月14日上午7时在潮州古城广济楼前鸣枪起跑!3月22日,人民保险·2024潮州半程马拉松赛新闻发布会在潮州召开。现场,赛事组委会介绍赛事筹备情况以及赛事亮点,奖牌、服装等赛事设计元素,并回答媒体提...……更多
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
...自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别鸣谢 | 华侨大学华文学院 ……更多
...游客林先生对汕头小公园开埠区印象深刻。在粤东,汕头潮州等富有文化底蕴的古城街区也受到游客追捧。作为汕头市的“文化地标”,以及刚刚上映的电影《暴风》的取景地,小公园开埠区里每天游人如织。小公园五福路专门...……更多
中国质量新闻网讯 为做强潮州传统食品产业集群,壮大特色食品产业,近年来,广东省潮州市市场监管局多举措夯实潮州牛肉丸产业发展基础,推动传统产品、传统工艺向标准化规范化发展,助力潮州牛肉丸产业蓬勃发展,打...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...了国内各地“老字号”“新宠儿”特色美食,有非遗美食潮州蚝烙,特色小吃台湾蚝仔煎、桂林米粉等。美食的独特不止于味觉,更在于文化。作为潮州市级非物质文化遗产,潮州蚝烙深受消费者青睐。“在年货节上,三亚的市...……更多
竞跑百千万    拼出实景图
本文转自:南方日报竞跑百千万 拼出实景图潮州打好“头号工程”攻坚战潮州市潮安区入选国家级县域商业建设行动示范县。受访者供图潮州乡村风貌。林希博 摄凤凰镇打造美丽圩镇样板。纪金娜 摄 眼下,潮州市饶平县新圩...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员潮宣)昨日记者从潮州市市场监管局获悉,经科技部批准,由潮州市市场监管局组织制定的潮州菜标准化体系建设及应用推广项目近日获得国家中餐科技进步奖三等奖,成为全国7个获奖项目...……更多
潮州地区生产总值    2023年超1300亿
本文转自:南方日报潮州地区生产总值 2023年超1300亿签约和落地项目数、投资额均创历年新高南方日报讯 (记者/许钰敏)2月3日,潮州市第十六届人民代表大会第四次会议闭幕。记者获悉,2023年,潮州全市实现地区生产总值135...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...显一般,但整体而言,这家面馆依然值得一试。3.潮堂:潮州风味的独特魅力位于恒隆广场的潮堂,是一家充满惊喜的潮州菜餐厅。潮州蚝烙,第一次尝试便让我爱上了它。薄脆的外皮包裹着饱满的蚝肉,没有丝毫腥味,蘸上酸...……更多
以新机制新举措绘就县镇村新图景
本文转自:南方日报潮州以“头号力度”推进“头号工程”以新机制新举措绘就县镇村新图景潮州市用心答好风貌管控必答题。林文强 摄柘林镇正致力建设“临港特色经济精品镇”。受访者供图在县域,特色产业蓬勃发展;在...……更多
5年内形成500亿级现代食品产业集群
本文转自:南方日报潮州以“两大平台”和“三大园区”撑起“万亩千亿大平台”5年内形成500亿级现代食品产业集群南方日报讯 (记者/纪金娜)1月12日,潮州市委十五届七次全会暨市委经济工作会议召开。坚持制造业当家,...……更多
5月12日,2023潮州工夫茶大会在潮州人民广场开幕。大会围绕“文化潮州·工夫天下”主题,整合茶叶、美食、旅游等优势产业资源,打造丰富多样的主题活动,进一步擦亮“凤凰单丛茶”“潮州工夫茶”两块金字招牌,助力广...……更多
《夏日句点》:从柏林到上海,一部粤产短片的国际之旅
...绍,《夏日句点》由广东青年导演蓝灿昭执导,是一部以潮州方言呈现的作品。该片曾于今年2月在第74届柏林国际电影节全球首映,并获得新生代儿童单元“国际评审团最佳短片”奖项。《夏日句点》海报。导演供图《夏日句点...……更多
投资归潮见贤心
...智能科技有限公司新材料生产项目破土动工。纪金娜 摄潮州市政务服务大厅设置招商引资服务专窗、工建项目“帮代办”窗口。许钰敏 摄机械轰鸣声中,广东省华界智能科技有限公司新材料生产项目破土动工。这是潮州市潮安...……更多
潮州菜的秘密
...近二十年,第三点,也是最重要的一点,那就是我太太是潮州人。潮州菜最大的特色,我个人的感觉就是清鲜,吃潮州菜的感觉,很像品味倪云林的山水画,简约、疏淡,意蕴绵长。其中,最有代表性的就是橄榄炖汤,乍眼一看...……更多
...逐渐成为当下文旅消费新趋势。牛肉丸、朥饼、糖画……潮州美食非遗集市上,形形色色的潮州传统美食香气扑鼻、“潮味”四溢。马来西亚游客颜泳和今年第二次来到潮州,“感觉吃不够!以后我还会经常过来。”游客一边品...……更多
弄“潮”向“味”来
...突然间冒出了一个‘潮汕菜’的称号,好像要与原来的‘潮州菜’或者曾经的‘潮菜’叫法分庭抗礼。”实际上,关于“潮菜”“潮州菜”“潮汕菜”等叫法的争论由来已久,潮菜研究专家致力于对“潮菜”进行追本溯源。汕头...……更多
至味卤鹅 四海归潮
...驻文化餐桌的同时,亦在地理版图上展开轨迹。狮头鹅从潮州浮滨走出,一脉至汕头澄海光大,一脉在潮州磷溪生辉,风味各异,咸甜相宜。潮式粉肝乃仿照法国肥鹅肝的喂肥方法所得,自成一派,亦别有滋味。“人莫不饮食也...……更多
...代乡村振兴新面貌、百姓生活新气象和群众文化新风尚。潮州市在广济桥举办潮州非遗展演,现场展示手拉壶、木雕、刺绣、陶瓷、花灯、香道、泥塑等技艺,推介潮州非遗项目,增强游客体验感,带动当地文旅发展。肇庆市举...……更多
锦绣中国年|这个春节,“龙龙”的年味里是浓浓文化味
...、咚、咚”,清脆的鼓声过后,两条18米长的游龙在广东潮州广济桥起舞闹新春。这是大年初一上演的“古城过大年——潮玩古城”活动之一,也开启了潮州的“年味”模式。工夫茶艺、手拉壶、刺绣等非遗项目展演和非遗集市...……更多
难得和妻子出趟远门甜蜜旅行 海盐民警抓了3个嫌疑人
...队民警顾棋超利用难得的休假和妻子飞往千里之外的广东潮州旅行来到潮州后他们按照事先做好的攻略开启了甜蜜之旅......2月12日旅行还剩下一天在陪老婆逛街时顾棋超无意间瞥到工作群里有一条最新信息追查中的嫌疑人在潮州...……更多
路口“小改造”打通城市“大动脉”
本文转自:南方日报潮州大道升级改造治堵提质路口“小改造”打通城市“大动脉”改造后的城新路口,车流有序,通行能力大大提高。受访者供图住在潮州大道中段某小区的个体户黄先生在离家约5公里的潮安区古巷镇工作,2...……更多
潮州上大分!又给全球新物种冠名啦!广东籍越橘的亲戚在台湾
近日,继潮州莸、潮州堇菜之后,第三种以潮州命名的新种植物正式发表,名叫潮州越橘。其发现地为广东潮安凤凰山省级自然保护区。2023年12月8日,由中国科学院华南植物园童毅华博士为第一作者的描述新种植物潮州越橘(V...……更多
第二届“潮州文化论坛”在穗举行
...:中国新闻网中新网广州11月25日电 (记者 郭军)第二届“潮州文化论坛”在25日在暨南大学开幕。来自海内外40多所高校及研究机构的130余名专家学者、文化界人士出席活动。广东省社会科学界联合会(简称“广东省社科联”)于2021...……更多
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夏季饮食禁忌,伏天吃这8样,消暑去火
夏日忌食,伏时多吃8种蔬菜,不仅能消暑,还能去火,还能去油腻。蒜香黄瓜原料:青瓜,辣椒,大蒜。申请过程:1.腌黄瓜洗净切片
2024-08-18 06:25:00
夏天必吃的6款面,赶快试试
夏季必备六大面食,别错过哦!北京的“热天”让人难以忍受,看见许多父母把他们的孩子送到北京,让他们身心疲惫,让他们感到很不舒服
2024-08-18 06:26:00
天热推荐吃这馅饺子,营养解馋
如果你不喜欢吃高热量的食品,我极力向你推荐这几种有馅料的水饺,既有营养,又能满足你的胃口,我已经吃过30次了!番茄炒蛋
2024-08-18 06:27:00
夏天煮鸡蛋别只用清水!大厨教你一招
夏天,不要只用清水煮蛋!师傅教了他一个小窍门,蛋壳容易剥,蛋黄鲜嫩,营养丰富!夏季,不要只用水煮蛋!大厨教了他一个小窍门
2024-08-18 06:28:00
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
夏日,出汗多,黄瓜凉拌,多食一道碱性菜色,消暑祛湿,解疲劳夏天很热,很热。昨天带着儿子出去玩,一天的太阳,浑身都是汗,都快中暑了
2024-08-18 06:29:00
夏天,多吃这菜,黄瓜茄子靠边站
夏天的时候,黄瓜、茄子等蔬菜都不能吃了。常吃此菜,只需煎炒即可,味道鲜美!在炎热的夏天,人的出汗量很大,失去的不仅仅是水份
2024-08-18 06:29:00
夏天苹果梨不吃,这水果煮一煮特省事
夏天吃不得苹果、梨子,这类水果千万不要错过,囤上几斤做菜,有空的时候再吃。那一年,我带儿子到菜市场去买水果。看着那一颗颗饱满的蓝莓
2024-08-18 06:31:00
夏天多吃它,清热解暑,便宜又好吃
夏日里,茄子、辣椒都不受待见,多吃些清热消暑,物美价廉!夏天一天比一天热,炎热的天气让人食欲大减,许多人都没有胃口。如果长期缺乏营养
2024-08-18 06:32:00
中伏忌口,少吃一果多吃两菜,多喝三汤
伏天要注意饮食,尽量不要多吃一种水果,多吃两种蔬菜,多喝三种汤。这一年,七月二十五日至八月十三日,是一年之中最炎热的一年
2024-08-18 06:34:00
三伏天馋这一口,随手一拌就上桌
最向往的就是大热天吃一顿,随手放在桌上炒一炒,既能满足食欲,又能下酒菜!盛夏时节,本就是一年中最炎热、最湿润的时候,特别是现在已经进入了二伏期
2024-08-18 06:35:00
中伏不管有钱没钱,要吃三种美食,清热祛暑
中伏时,不论贫穷或富有,食用以下3种食品,消暑解渴,美味可口,营养充足!一、葱姜鸡腿肉选用新鲜的葱姜和鸡腿,不但味道好
2024-08-18 06:36:00
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
在此期间,记得“三种不同的食物”,以保持健康,迎接秋季的到来!喝三份汤一、四神鸽汤:鸽子和四神鸡一起吃,能滋补气血,强壮身体
2024-08-18 06:37:00
三伏天需补硒,中老年常吃这4种
三伏天要多补充一些硒元素,建议中老年人多食用四种含硒食物,可以帮助身体排毒和保养身体。I.鸡蛋鱼食材:4个;青椒1个;红椒1个
2024-08-18 06:38:00
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
不管什么腊肉,最重要的是2克,腊肉一出,香味十里,腊肉愈多,香味愈浓。卤汁是中国数千年来的一道传统名菜,它不但以其香浓
2024-08-18 06:40:00
两菜一汤,家常便饭,经济实惠
二菜一汤,家常小菜,物美价廉你的心胸一定要宽广。如此,世间一切的纷扰与忧愁,皆可藉由美味的食物而免除!更多关于自制的烹饪方法
2024-08-18 06:41:00