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普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格
本文转自:普洱日报李庆元在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格本报讯(记者 张国营) 连日来,市委书记李庆元到孟连傣族拉祜族佤族...……更多
...啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目,这是泰富来咖啡庄园用咖啡渣等废弃物品制作的。一些...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...链不断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护...……更多
...香的咖啡豆,又如何在咖啡师手中焕发新光彩?在云南省普洱市,咖啡成了人们的新宠,从密林深处的咖啡庄园到城市街头的咖啡馆,你可以尽情感受一粒咖啡豆的“一生”。与咖啡打了一辈子交道的廖秀桂在普洱市思茅区经营...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
本文转自:云南日报普洱市探索“茶咖”融合新模式,让优质茶叶资源和咖啡资源以新的活力走向市场。 本报记者 沈浩 摄咖啡面积67.9万亩 产量5.57万吨 综合产值50.45亿元咖啡种植面积、产量居全省第一 咖农25.67万人其中,脱...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
本文转自:普洱日报(记者 卢磊 摄)“这次我带来了多种处理法的咖啡,有日晒、茶花香水洗等一些特别的处理法,想通过这个展会,让更多人了解孟连精品咖啡。”在中国(普洱)国际咖啡博览会上,孟连傣族拉祜族佤族自...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
本文转自:普洱日报近年来,普洱市依托资源优势,因地制宜,按照“市有支柱产业、县有主导产业、乡有特色产业”的发展思路,着力在选准特色产业、打响农业品牌、加强技术创新、激发产业活力上下功夫,促进特色产业...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...出,不遗余力地向参观者宣传咖啡文化……日前,在云南普洱举行的中国(普洱)国际咖啡博览会上,云南爱伲农牧(集团)有限公司董事长刘明辉带着公司旗下的“爱伲咖啡庄园”参展。“我与咖啡的情缘,有着太多巧合。”...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...不饱和脂肪酸,素有“森林黄油”之称。近年来,云南省普洱市孟连县立足优势资源,通过技术支持、资金奖补等方式,将牛油果产业打造成“一县一业”主导产业和富民增收新兴产业。如今,孟连县已成为我国最大的牛油果种...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来自世界各地的特色咖啡。1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会(以...……更多
...会保障局) 从咖啡产量“一枝独秀”到精品咖啡“春色满园”,普洱市围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标,倾力构建集咖啡处理、咖啡烘焙、咖啡冲泡等技能为一体的“普洱咖啡师”劳务品牌,向世界展...……更多
云南发出邀请函:凭登机牌享门票、酒店优惠!
...的“福利”想不想去试试?12月22日,云南省文旅厅带着普洱丰富多彩的“暖冬”资源,以及多重航空航线优惠“福利”走进重庆,向广大山城市民发出了盛情邀请。“诚挚地邀请大家,开启冬游云南,走进‘有一种叫云南的生...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...萨其姆、卡杜拉、卡杜艾、瑰夏等10多个咖啡品种。我在普洱采访的时候,普洱茶咖产业发展中心咖啡专班的王老师说,普洱目前种植的瑰夏,基本都是从保山佐园咖啡庄园引种。在业界,大家都默认一个事实,瑰夏是讲“出身...……更多
140平方米装下了一个 “咖啡园”
...孟连馆参观。人民网记者 李发兴摄1月5日至7日,在云南普洱举办的中国(普洱)国际咖啡博览会交易会上,孟连馆主要负责人、咖啡寻豆师陈单奇将一整座“咖啡园”搬进了140平方米的室内展馆。“我们不想布置一个普通的展...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...道人民网北京12月20日电 (虎遵会、尹馨)“截至目前,普洱咖啡种植面积67.9万亩,占全省的48.7%、全国的48.2%;2022—2023采季,生豆产量5.13万吨,已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日,...……更多
打造康养旅居新模式  让“过客”变“常客”
本文转自:普洱日报▱记者 张国营 通讯员 戴铮据云南省养老服务信息平台统计,普洱市现有90岁以上老人7136人,其中90—99岁老人6979人,100岁以上老人157人。这样一组数据,成为普洱发展康养产业、建设旅游城市的有力支撑。...……更多
咖啡丰收正当时
...1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来开门红,大部分咖啡豆还在加工处理环节就已被预订。“随着精品率的提升,产品的稳定性明显提升,孟...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
本文转自:普洱日报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3...……更多
行走中国|当咖啡师遇见咖农:一场联通产业链的碰撞
...吕天兰(右)在制作咖啡(12月15日摄)。近日,第二届云南普洱高山咖啡采摘节在普洱市的一家咖啡庄园举办,50位咖啡师和普洱当地的50位咖农展开了一场咖啡采摘、冲煮的比赛。新华社记者 熊轩昂 摄咖啡师和咖农在比赛现场冲...……更多
中国最大的咖啡种植区,产量占全国的98%以上
...能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园,有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努力了26年。上世纪80年代末,普洱市尝试推广规模化咖啡种植,廖秀桂作为科技人才从海南被引进到普洱市...……更多
人民日报海外版关注云南普洱“咖二代”:继承的不只是财富,更是责任
本文转自:人民日报客户端沈靖然我的家乡在云南省普洱市的大开河村。1988年,在我父亲那个年代,我们村子第一次接触到咖啡。那一年,国外公司看中了这里优良的自然条件,决定大规模购买普洱当地的咖啡原料,大开河村...……更多
金豆飘香“好地方”
...。”赵梅的家乡孟连傣族拉祜族佤族自治县,位于云南省普洱市。“孟连”系傣语谐音,意为“寻找到的一个好地方”。特殊的地理气候,让这里成为优质咖啡产区,但走精品化道路还是近几年的事。“以前村民们把咖啡当农作...……更多
思茅区:茶咖新业态赋能新发展
本文转自:云南日报入冬以来,普洱咖啡进入成熟期,趁着咖啡产季前来体验咖啡原产地文化的游客络绎不绝。在思茅区大开河村林润咖啡庄园里,红彤彤的咖啡果挂满枝头,华润梅每天都在忙着采收咖啡果,加工精品咖啡。...……更多
本文转自:普洱日报本报讯(记者 刘绍容) 12月10日,由普洱咖啡协会主办,北京成禾佳信农资贸易有限公司承办,江苏爱佳福如土壤修复有限公司协办的绿色生态综合技术示范应用现场观摩暨研讨会在思茅举行,有关专家学...……更多
聚焦农旅产业链绘制振兴图
...,固定用工超过140人,全年临时用工逾1600人次。咖啡是普洱市的特色优势产业,咖啡产业发展直接关系到普洱市众多山区群众的收入。“目前,我们已开展大象精品咖啡庄园、北归极星精品咖啡庄园两个第一批产业结构体系建...……更多
云南普洱迎来采咖季  “中国咖啡之都”产业创新发展
本文转自:中国新闻网中新网普洱12月15日电 (黄兴鸿)15日,2023第二届中国·云南普洱高山咖啡采摘节在云南省普洱市思茅区拉开帷幕。“中国咖啡之都”普洱的咖啡面积及产量占全国半壁江山,目前该市正推动“茶咖融合”“...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...工能力超过10万吨,全产业链产值75.95亿元。同时,在“庄园+”模式的推动之下,当地咖啡产业正与文旅产业结合得日益紧密。咖啡体验、游览庄园、欣赏美景,通过“咖啡+研学、咖啡+文创、咖啡+运动、咖啡+休闲度假”等多种...……更多
人机协作打造“不打烊”的咖啡店
本文转自:人民网-云南频道人民网普洱1月5日电 (尹馨)机器人配料、机械臂送餐、24小时“不打烊”的咖啡店……这些并非赛博朋克电影中的情节,而是库迪咖啡2024年人机协作战略的新布局。库迪咖啡首席运营官李颖波在中...……更多
如何提升咖啡精品率?生物科技来帮忙
...南频道人民网记者 程浩“我们真诚欢迎国内外企业投资普洱咖啡产业,共同推动合作之路越来越实、越走越宽,共同推动普洱咖啡风行天下、香满人间……”1月5日上午,以“中国咖啡 全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
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美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
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淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
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芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
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鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
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大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
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高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
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高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
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肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
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