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古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
...,生姜属于热性食物,吃了人容易上火,所以不能和太过滋补的食物一同烹制,在过去羊肉属于大补的食物,能吃得起的人家很少,只要生病了,才干舍得买羊肉吃,在烹制时,是不会放入生姜的,一个上火的调料和滋补的食物...……更多
...念不忘的当属羊肉汤。羊肉汤是家乡的名吃,肉烂汤浓,滋补鲜美。小时候听母亲说,正宗的羊肉汤馆,羊肉和羊骨头都是现杀现用的。熬汤前,骨头要在清水里泡上一天一夜,且须不断换水,直到看不到一丝血水,骨头才有资...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...,是人体的“先天之本”。因此,春天通过合理的饮食来滋补肾气,对于提高我们的生活质量,延年益寿有着不可忽视的作用。而在众多养生食材中,总有那么几种特别适合春季食用,既能补肾又能补气,帮助我们中老年人保持...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...钙等营养元素,能快速的为身体补充能量,是寒冬腊月的滋补佳品。另外牛肉还是高营养低脂肪的肉类,多吃也不用担心身体会过多堆积脂肪而发胖,特别是上了年纪,更要多炖煮一些牛肉来吃,为身体提供足够的能量来抵御寒...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...以下是五种适合中老年人的冬季食材。羊肉羊肉因其温热滋补性质而备受冬季食用的喜爱。富含优质蛋白质和多种营养元素的羊肉,不仅可以补充体力,还可以驱寒保暖。尤其是在小寒这样寒冷的季节里,羊肉成为了最佳的选择...……更多
这三碗汤润肺清火,让孩子茁壮成长,少生病,健康快乐地度过秋天
...力、抵御疾病,让我们一起来了解并制作三款润肺清火又滋补的秋季养生汤。一、莲藕山药排骨汤莲藕和山药都是具有滋补作用的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强体力、提高免疫力。排骨富含蛋白质和胶原蛋...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...节血糖、补脑益智、补虚益气、滋养肝肾等功效,是夏季滋补不可或缺的养生佳品。据《本草纲目》记载:“鳝鱼性味甘温无毒,入肝脾肾三经,能补虚劳、强筋骨、祛风湿”,进入7月份,由于天气炎热,人往往会食欲不好,...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...可,美味提成。第二道:银耳山药牛肉汤银耳清润,山药滋补,搭配牛肉一起炖汤喝,是一道美味好喝的汤。食材:牛肉2斤,银耳1朵,山药1根,枸杞,姜,葱,盐做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进热水里焯水,加入料酒去腥2...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...理的谚语。事实上,汤不仅能够温暖我们的身体,还能够滋补我们的身体,增强我们的抵抗力,帮助我们度过寒冷的冬天。冬天是一个寒冷的季节,人们的身体容易受到寒冷的侵袭。而喝热汤可以帮助我们御寒保暖,特别是在室...……更多
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
...体。天冷了, 我家每周隔二、三天就会炖上一锅牛肉来滋补强身。 牛肉高蛋白、低脂肪,是补充蛋白质来源之一, 它的味道鲜美,营养丰富, 能补充营养,还好吃不长膘, 且秋冬季节多吃它能暖身暖胃。我常会给家人炖煮一...……更多
寻味·羊汤
...方藏鱼”之法,即用羊肉包裹鱼肉,再用药材煮熟,用来滋补养生。都市圈各地羊汤选料及制法差异造就了羊汤口味的丰富性。在北方水草丰美的天然牧场,有草原羔羊、散养山羊、吃“百草”喝“泉水”的绒山羊、山羯羊等,...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...肉的时候,不会觉得那么油腻。然而,牛肉与韭菜同属于滋补的食物,韭菜益阳,所以很多男性喜欢吃,但是牛肉也兼具这类功效。为了自己的健康,大家在平时养生的时候,对于牛肉和韭菜,只能够选择其一,特别是吃完韭菜...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊肉肉质吃起来是香而不柴、肉味...……更多
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
...液蛋白和皂苷类成分,能够帮助提高免疫力,具有良好的滋补效果。此外,山药的热量较低、脂肪含量极少,因此非常适合需要控制体重的中老年人群。同时,山药中的多糖成分还有助于调节血糖,对于糖尿病人群也具有一定的...……更多
“海西味道”香飘赛场
...酸、钙、铁、磷等人体所必需的营养成分,是药食同源的滋补佳品,具有滋补肝肾、益精明目的功效。海西州绿色有机枸杞认证面积达26万亩,是全国最大的有机枸杞种植基地,有机枸杞出口量占全国的94%以上。“茶卡羊”生长...……更多
黑木耳含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,有助于清理体内的毒素
...的蛋白质来源,有助于增强体质和免疫力。这道汤品不仅滋补身体,还能帮助抗衰老,让肌肤更加光滑有弹性。主要食材:黑木耳、鸡肉、姜片、枸杞具体做法:将黑木耳提前泡发,清洗干净,鸡肉切块备用。锅中加水,放入鸡...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...农村有谚语“一年补透,不如霜降补够”,霜降前后正是滋补身体的好时节,这时,我们除了应该在出门时多穿点衣服,避免受凉外,在饮食上也要注意适当调整,多给身体补充一些营养高又丰富的食物,把身体滋养好了,才能...……更多
鱼肉可能是癌症的“发物”?医生提醒:这6种食物,能不吃就不吃
...离,比如说生姜,胡椒,洋葱,八角,大葱等等。4.过于滋补类的食物生蚝,羊肉,狗肉,鸽子肉等等,这些食物是属于滋补类的食物或摄入过多则能够给身体增强抵抗力,提高肾脏细胞的活力。但若长期食用就会给身体带来诸...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...道社区卫生服务中心中医师表示,想要御寒要多进食温阳滋补的食物,除了高蛋白食物,补中益气、养血安神、缓和药性的大枣也是不错的选择,小小红枣不仅可用来增加热量、恢复体质,其香甜的滋味还能在烹饪中代替白砂糖...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...散冬日的阴霾那样吗?或者,羊肉背后还隐藏着什么样的滋补秘诀,等待着我们去发掘?接下来,让我们深入探讨羊肉的性别智慧,了解它如何在男女身上发挥不同的滋补效果。 二、男女有别,羊肉滋补的性别智慧在古代,滋...……更多
吃了“发物”真的会导致癌症加速发展吗,癌症患者怎么吃更健康
...是不要吃,譬如羊肉这类发物,不然对身体很不好。服食滋补中药如人参以后,忌服莱菔子(萝卜子)等。大多数的肿瘤医生建议患者饮食选择遵循高热量、高蛋白、低脂肪的原则,癌症患者每日所需的能量要高于正常人。实际上...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...疾病侵袭。在这个季节,一碗热腾腾的汤成了最受欢迎的滋补食物。推荐食谱:【山药棒骨汤】山药被誉为“北方人参”,它具有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质,对养生非常有益。结合骨头制作的汤,不仅美味,还能...……更多
五种食材,助力女性气血调养
...生豆浆,清甜可口,融合着红枣的丰富营养和花生的香浓滋补。红枣补血益气,花生滋阴补肾,搭配在一起,不仅口感出色,更是营养双管齐下。无论是早餐还是下午茶,一杯红枣花生豆浆,让你感受到活血养颜的美好。额外扩...……更多
...。”中医师提醒。对于有家长连续多天给孩子吃清蒸仔鸡滋补的做法,营养师表示:“营养学一般提醒饮食应该多样化,一周内可将鸡鸭鱼肉虾等肉类各吃一天。从食品安全角度来说,也不提倡短期内大量吃同一种食材。”【推...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
...粒不仅美味可口,而且搭配了荸荠和牛肉的优点,是一道滋补养生的佳肴。制作时,牛肉的腌制能够使肉质更鲜嫩多汁,与荸荠一起翻炒,可以使荸荠充分吸收牛肉的鲜味。而青椒、红椒的加入不仅增添了色彩,还为菜品增加了...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵力超,北京营养师协...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。香菜炒牛肉是一道简...……更多
经常用枸杞泡水喝需注意,避开这4点,正确饮用或许更养生
...赶紧了解别犯糊涂了绿茶枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肾阴、明目、润肺等作用,而绿茶则是一种健康的饮品,具有抗氧化、降低血脂、抗菌消炎等作用。虽然枸杞和绿茶都有益健康,但是将它们一起食用却不适合,这是...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...身体的温暖和健康。而这道白菜汆肉丸正好就是这样一道滋补暖身的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋,搅拌均匀直至上劲。然后取...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...详细介绍羊排的营养价值,让你在享受美味的同时,也能滋补身体。羊排是秋冬季进补的佳品,它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增...……更多
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诺如病毒来袭,康芝蒙脱石散为腹泻保驾护航在这个病毒肆虐的时代,诺如病毒成为了我们健康的一大威胁。诺如病毒感染性强,传播速度快
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东城中医医院特聘专家雷秀珍:不吃肉,为何依然会“三高”?
经常有人问:“别人天天吃肉为什么血脂还没高?我基本上吃素,就吃主食加点蔬菜,为什么血脂还是升高?”今天,一起研究一下三高的认识误区吧
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二十四节气话养生 | 大雪养生 注意三忌三守
新疆网讯(记者吴治杰)12月6日,是二十四节气中的第21个节气——大雪,也是冬季的第三个节气。大雪纷飞的冬季,应该如何养生呢
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复旦肿瘤厦门医院开业100天:“百天内多项数据破百” 助力“健康厦门”建设
本文转自:人民网人民网厦门12月6日电 “月手术量破百”“日在院患者数破百”“病种年手术数破百”……12月5日,今年7月26日正式开业的复旦大学附属肿瘤医院厦门医院(简称复旦肿瘤厦门医院)开业满100天
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湖南宁远:“三措并举”谱写乡村振兴新华章
本文转自:人民网-湖南频道雨后湾井美如画。黄春涛摄今年来,湖南省宁远县坚持把解决好“三农”问题作为工作重中之重,聚焦“守底线
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糖尿病喝白开水就能降血糖?省下买药钱,医生朋友告诉的
大家先来了解几个糖尿病喝水方面的常识,了解完后给大家具体讲解糖尿病人如何喝白开水降血糖的。糖尿病人喝水不同于正常人,要更讲究些
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医生发现:大多数活过80岁的甲状腺癌患者,确诊后都戒掉了2件事
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
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