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古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
...,生姜属于热性食物,吃了人容易上火,所以不能和太过滋补的食物一同烹制,在过去羊肉属于大补的食物,能吃得起的人家很少,只要生病了,才干舍得买羊肉吃,在烹制时,是不会放入生姜的,一个上火的调料和滋补的食物...……更多
...念不忘的当属羊肉汤。羊肉汤是家乡的名吃,肉烂汤浓,滋补鲜美。小时候听母亲说,正宗的羊肉汤馆,羊肉和羊骨头都是现杀现用的。熬汤前,骨头要在清水里泡上一天一夜,且须不断换水,直到看不到一丝血水,骨头才有资...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...,是人体的“先天之本”。因此,春天通过合理的饮食来滋补肾气,对于提高我们的生活质量,延年益寿有着不可忽视的作用。而在众多养生食材中,总有那么几种特别适合春季食用,既能补肾又能补气,帮助我们中老年人保持...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...钙等营养元素,能快速的为身体补充能量,是寒冬腊月的滋补佳品。另外牛肉还是高营养低脂肪的肉类,多吃也不用担心身体会过多堆积脂肪而发胖,特别是上了年纪,更要多炖煮一些牛肉来吃,为身体提供足够的能量来抵御寒...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...以下是五种适合中老年人的冬季食材。羊肉羊肉因其温热滋补性质而备受冬季食用的喜爱。富含优质蛋白质和多种营养元素的羊肉,不仅可以补充体力,还可以驱寒保暖。尤其是在小寒这样寒冷的季节里,羊肉成为了最佳的选择...……更多
这三碗汤润肺清火,让孩子茁壮成长,少生病,健康快乐地度过秋天
...力、抵御疾病,让我们一起来了解并制作三款润肺清火又滋补的秋季养生汤。一、莲藕山药排骨汤莲藕和山药都是具有滋补作用的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强体力、提高免疫力。排骨富含蛋白质和胶原蛋...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...节血糖、补脑益智、补虚益气、滋养肝肾等功效,是夏季滋补不可或缺的养生佳品。据《本草纲目》记载:“鳝鱼性味甘温无毒,入肝脾肾三经,能补虚劳、强筋骨、祛风湿”,进入7月份,由于天气炎热,人往往会食欲不好,...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...可,美味提成。第二道:银耳山药牛肉汤银耳清润,山药滋补,搭配牛肉一起炖汤喝,是一道美味好喝的汤。食材:牛肉2斤,银耳1朵,山药1根,枸杞,姜,葱,盐做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进热水里焯水,加入料酒去腥2...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...理的谚语。事实上,汤不仅能够温暖我们的身体,还能够滋补我们的身体,增强我们的抵抗力,帮助我们度过寒冷的冬天。冬天是一个寒冷的季节,人们的身体容易受到寒冷的侵袭。而喝热汤可以帮助我们御寒保暖,特别是在室...……更多
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
...体。天冷了, 我家每周隔二、三天就会炖上一锅牛肉来滋补强身。 牛肉高蛋白、低脂肪,是补充蛋白质来源之一, 它的味道鲜美,营养丰富, 能补充营养,还好吃不长膘, 且秋冬季节多吃它能暖身暖胃。我常会给家人炖煮一...……更多
寻味·羊汤
...方藏鱼”之法,即用羊肉包裹鱼肉,再用药材煮熟,用来滋补养生。都市圈各地羊汤选料及制法差异造就了羊汤口味的丰富性。在北方水草丰美的天然牧场,有草原羔羊、散养山羊、吃“百草”喝“泉水”的绒山羊、山羯羊等,...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...肉的时候,不会觉得那么油腻。然而,牛肉与韭菜同属于滋补的食物,韭菜益阳,所以很多男性喜欢吃,但是牛肉也兼具这类功效。为了自己的健康,大家在平时养生的时候,对于牛肉和韭菜,只能够选择其一,特别是吃完韭菜...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊肉肉质吃起来是香而不柴、肉味...……更多
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
...液蛋白和皂苷类成分,能够帮助提高免疫力,具有良好的滋补效果。此外,山药的热量较低、脂肪含量极少,因此非常适合需要控制体重的中老年人群。同时,山药中的多糖成分还有助于调节血糖,对于糖尿病人群也具有一定的...……更多
“海西味道”香飘赛场
...酸、钙、铁、磷等人体所必需的营养成分,是药食同源的滋补佳品,具有滋补肝肾、益精明目的功效。海西州绿色有机枸杞认证面积达26万亩,是全国最大的有机枸杞种植基地,有机枸杞出口量占全国的94%以上。“茶卡羊”生长...……更多
黑木耳含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,有助于清理体内的毒素
...的蛋白质来源,有助于增强体质和免疫力。这道汤品不仅滋补身体,还能帮助抗衰老,让肌肤更加光滑有弹性。主要食材:黑木耳、鸡肉、姜片、枸杞具体做法:将黑木耳提前泡发,清洗干净,鸡肉切块备用。锅中加水,放入鸡...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...农村有谚语“一年补透,不如霜降补够”,霜降前后正是滋补身体的好时节,这时,我们除了应该在出门时多穿点衣服,避免受凉外,在饮食上也要注意适当调整,多给身体补充一些营养高又丰富的食物,把身体滋养好了,才能...……更多
鱼肉可能是癌症的“发物”?医生提醒:这6种食物,能不吃就不吃
...离,比如说生姜,胡椒,洋葱,八角,大葱等等。4.过于滋补类的食物生蚝,羊肉,狗肉,鸽子肉等等,这些食物是属于滋补类的食物或摄入过多则能够给身体增强抵抗力,提高肾脏细胞的活力。但若长期食用就会给身体带来诸...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...道社区卫生服务中心中医师表示,想要御寒要多进食温阳滋补的食物,除了高蛋白食物,补中益气、养血安神、缓和药性的大枣也是不错的选择,小小红枣不仅可用来增加热量、恢复体质,其香甜的滋味还能在烹饪中代替白砂糖...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...散冬日的阴霾那样吗?或者,羊肉背后还隐藏着什么样的滋补秘诀,等待着我们去发掘?接下来,让我们深入探讨羊肉的性别智慧,了解它如何在男女身上发挥不同的滋补效果。 二、男女有别,羊肉滋补的性别智慧在古代,滋...……更多
吃了“发物”真的会导致癌症加速发展吗,癌症患者怎么吃更健康
...是不要吃,譬如羊肉这类发物,不然对身体很不好。服食滋补中药如人参以后,忌服莱菔子(萝卜子)等。大多数的肿瘤医生建议患者饮食选择遵循高热量、高蛋白、低脂肪的原则,癌症患者每日所需的能量要高于正常人。实际上...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...疾病侵袭。在这个季节,一碗热腾腾的汤成了最受欢迎的滋补食物。推荐食谱:【山药棒骨汤】山药被誉为“北方人参”,它具有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质,对养生非常有益。结合骨头制作的汤,不仅美味,还能...……更多
五种食材,助力女性气血调养
...生豆浆,清甜可口,融合着红枣的丰富营养和花生的香浓滋补。红枣补血益气,花生滋阴补肾,搭配在一起,不仅口感出色,更是营养双管齐下。无论是早餐还是下午茶,一杯红枣花生豆浆,让你感受到活血养颜的美好。额外扩...……更多
...。”中医师提醒。对于有家长连续多天给孩子吃清蒸仔鸡滋补的做法,营养师表示:“营养学一般提醒饮食应该多样化,一周内可将鸡鸭鱼肉虾等肉类各吃一天。从食品安全角度来说,也不提倡短期内大量吃同一种食材。”【推...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
...粒不仅美味可口,而且搭配了荸荠和牛肉的优点,是一道滋补养生的佳肴。制作时,牛肉的腌制能够使肉质更鲜嫩多汁,与荸荠一起翻炒,可以使荸荠充分吸收牛肉的鲜味。而青椒、红椒的加入不仅增添了色彩,还为菜品增加了...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵力超,北京营养师协...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。香菜炒牛肉是一道简...……更多
经常用枸杞泡水喝需注意,避开这4点,正确饮用或许更养生
...赶紧了解别犯糊涂了绿茶枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肾阴、明目、润肺等作用,而绿茶则是一种健康的饮品,具有抗氧化、降低血脂、抗菌消炎等作用。虽然枸杞和绿茶都有益健康,但是将它们一起食用却不适合,这是...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...身体的温暖和健康。而这道白菜汆肉丸正好就是这样一道滋补暖身的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋,搅拌均匀直至上劲。然后取...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...详细介绍羊排的营养价值,让你在享受美味的同时,也能滋补身体。羊排是秋冬季进补的佳品,它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增...……更多
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一个月把气血补回来,多喝这三道汤
在快节奏的现代生活中,许多姐妹常常因为工作压力、饮食不规律以及缺乏运动等原因,导致身体出现气血两虚的症状,如面色苍白、精神不振
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睡前饮水需谨慎,这4种水不建议睡前喝
在忙碌了一天的之后,许多人习惯在睡前喝上一杯水,希望能为身体补充水分,缓解一天的疲惫。然而,关于睡前喝水,你是否真的了解它的利与弊
2024-12-09 08:47:00
肾脏不喜欢的6种食物,日常饮食要注意
在忙碌的生活节奏中,我们往往容易忽视饮食对健康的深远影响。尤其是肾脏,这个“沉默的器官”,默默承担着排毒、代谢的重任,却常常在受损时无声无息
2024-12-09 08:48:00
女人不老的秘密:六种富含黄体酮的食物,让你身材皮肤越来越好
在这个快节奏的时代,每一位女性都渴望拥有不老的容颜和曼妙的身材。岁月似乎总爱在我们身上留下痕迹,但你知道吗?其实,通过合理的饮食
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这六种天然食物,每天换着吃,延缓大脑衰老
是否你也经常话到嘴边却想不起来?打着电话却还要找手机,感觉自己记忆力越来越差,随着年龄的增长,我们的大脑功能可能会逐渐衰退
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碳水,不只是米饭和面条的代名词,你知道碳水一般指哪些食物吗?
亲爱的读者朋友们,大家好!今天,咱们来聊聊一个既熟悉又可能有些模糊的话题——“碳水”。提到碳水,很多人第一反应就是米饭
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这些缺钾的症状,身体警告别忽视了!三伏天必须知道的知识
一、引言三伏天,高温闷热,人体出汗增多,钾元素随汗液流失的速度也加快。而钾是维持人体正常生理功能的重要矿物质之一,缺钾可能会给身体带来一系列不适症状
2024-12-09 08:51:00
湿气重的人,身上这4个位置是臭的,你有吗?如何改善?
三伏天气温较高,雨水较多,空气中的湿度较大。高温使得水分蒸发快,而丰富的降雨又增加了环境中的水分,导致湿气弥漫。在这个时期
2024-12-09 08:52:00
痰多不怕,揭秘那些能帮你“化痰”的神奇饮品与美食
炎炎夏日,湿气重,痰多让人倍感不适。今天,我们就来看看哪些饮品和食物可以帮助我们化痰,让我们畅快呼吸。一、饮品篇:1.陈皮茶
2024-12-09 08:53:00
药补不如食补,介绍杨梅酒的泡法,好喝还养生
杨梅,是盛夏的瑰宝,总是在一年中最热闹、最充满生机的时节里悄然上市。在温暖的南方,由于气候较为适宜,杨梅的上市时间往往较早
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湿气重则百病生!夏天养生先祛湿,这些祛湿攻略请收下
湿气重则百病生,这是中医理论中广为流传的一句谚语。湿气,作为人体内外环境失衡的一种表现,如若长期滞留体内,无疑会对健康造成诸多不良影响
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这把“纯阳草”,补阳功效比艾草还强
紫苏是一种野草,也是日常生活中广泛应用的蔬菜。紫苏和薄荷一样有着独特的香味,能提神醒脑,同时也是去腥之王,常用于烹饪海鲜鱼腥之类
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随着冬季的到来,备孕的准妈妈们也迎来了新的挑战。如何在寒冷的季节里,保持身体的最佳状态,为宝宝的到来做好准备呢?今天,就为大家分享一个简单而高效的冬季备孕秘籍——每天只需花10分钟
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我们都知道,卵泡发育成熟,功能才会健全,排出的卵子才会健康。但是不少姑娘又有过这样的困惑:卵泡明明又大又圆,结果卵泡里面没有卵子或者卵子质量不佳
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