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古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
...,生姜属于热性食物,吃了人容易上火,所以不能和太过滋补的食物一同烹制,在过去羊肉属于大补的食物,能吃得起的人家很少,只要生病了,才干舍得买羊肉吃,在烹制时,是不会放入生姜的,一个上火的调料和滋补的食物...……更多
...念不忘的当属羊肉汤。羊肉汤是家乡的名吃,肉烂汤浓,滋补鲜美。小时候听母亲说,正宗的羊肉汤馆,羊肉和羊骨头都是现杀现用的。熬汤前,骨头要在清水里泡上一天一夜,且须不断换水,直到看不到一丝血水,骨头才有资...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...,是人体的“先天之本”。因此,春天通过合理的饮食来滋补肾气,对于提高我们的生活质量,延年益寿有着不可忽视的作用。而在众多养生食材中,总有那么几种特别适合春季食用,既能补肾又能补气,帮助我们中老年人保持...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...钙等营养元素,能快速的为身体补充能量,是寒冬腊月的滋补佳品。另外牛肉还是高营养低脂肪的肉类,多吃也不用担心身体会过多堆积脂肪而发胖,特别是上了年纪,更要多炖煮一些牛肉来吃,为身体提供足够的能量来抵御寒...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...以下是五种适合中老年人的冬季食材。羊肉羊肉因其温热滋补性质而备受冬季食用的喜爱。富含优质蛋白质和多种营养元素的羊肉,不仅可以补充体力,还可以驱寒保暖。尤其是在小寒这样寒冷的季节里,羊肉成为了最佳的选择...……更多
这三碗汤润肺清火,让孩子茁壮成长,少生病,健康快乐地度过秋天
...力、抵御疾病,让我们一起来了解并制作三款润肺清火又滋补的秋季养生汤。一、莲藕山药排骨汤莲藕和山药都是具有滋补作用的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强体力、提高免疫力。排骨富含蛋白质和胶原蛋...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...节血糖、补脑益智、补虚益气、滋养肝肾等功效,是夏季滋补不可或缺的养生佳品。据《本草纲目》记载:“鳝鱼性味甘温无毒,入肝脾肾三经,能补虚劳、强筋骨、祛风湿”,进入7月份,由于天气炎热,人往往会食欲不好,...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...可,美味提成。第二道:银耳山药牛肉汤银耳清润,山药滋补,搭配牛肉一起炖汤喝,是一道美味好喝的汤。食材:牛肉2斤,银耳1朵,山药1根,枸杞,姜,葱,盐做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进热水里焯水,加入料酒去腥2...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...理的谚语。事实上,汤不仅能够温暖我们的身体,还能够滋补我们的身体,增强我们的抵抗力,帮助我们度过寒冷的冬天。冬天是一个寒冷的季节,人们的身体容易受到寒冷的侵袭。而喝热汤可以帮助我们御寒保暖,特别是在室...……更多
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
...体。天冷了, 我家每周隔二、三天就会炖上一锅牛肉来滋补强身。 牛肉高蛋白、低脂肪,是补充蛋白质来源之一, 它的味道鲜美,营养丰富, 能补充营养,还好吃不长膘, 且秋冬季节多吃它能暖身暖胃。我常会给家人炖煮一...……更多
寻味·羊汤
...方藏鱼”之法,即用羊肉包裹鱼肉,再用药材煮熟,用来滋补养生。都市圈各地羊汤选料及制法差异造就了羊汤口味的丰富性。在北方水草丰美的天然牧场,有草原羔羊、散养山羊、吃“百草”喝“泉水”的绒山羊、山羯羊等,...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...肉的时候,不会觉得那么油腻。然而,牛肉与韭菜同属于滋补的食物,韭菜益阳,所以很多男性喜欢吃,但是牛肉也兼具这类功效。为了自己的健康,大家在平时养生的时候,对于牛肉和韭菜,只能够选择其一,特别是吃完韭菜...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊肉肉质吃起来是香而不柴、肉味...……更多
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
...液蛋白和皂苷类成分,能够帮助提高免疫力,具有良好的滋补效果。此外,山药的热量较低、脂肪含量极少,因此非常适合需要控制体重的中老年人群。同时,山药中的多糖成分还有助于调节血糖,对于糖尿病人群也具有一定的...……更多
“海西味道”香飘赛场
...酸、钙、铁、磷等人体所必需的营养成分,是药食同源的滋补佳品,具有滋补肝肾、益精明目的功效。海西州绿色有机枸杞认证面积达26万亩,是全国最大的有机枸杞种植基地,有机枸杞出口量占全国的94%以上。“茶卡羊”生长...……更多
黑木耳含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,有助于清理体内的毒素
...的蛋白质来源,有助于增强体质和免疫力。这道汤品不仅滋补身体,还能帮助抗衰老,让肌肤更加光滑有弹性。主要食材:黑木耳、鸡肉、姜片、枸杞具体做法:将黑木耳提前泡发,清洗干净,鸡肉切块备用。锅中加水,放入鸡...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...农村有谚语“一年补透,不如霜降补够”,霜降前后正是滋补身体的好时节,这时,我们除了应该在出门时多穿点衣服,避免受凉外,在饮食上也要注意适当调整,多给身体补充一些营养高又丰富的食物,把身体滋养好了,才能...……更多
鱼肉可能是癌症的“发物”?医生提醒:这6种食物,能不吃就不吃
...离,比如说生姜,胡椒,洋葱,八角,大葱等等。4.过于滋补类的食物生蚝,羊肉,狗肉,鸽子肉等等,这些食物是属于滋补类的食物或摄入过多则能够给身体增强抵抗力,提高肾脏细胞的活力。但若长期食用就会给身体带来诸...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...道社区卫生服务中心中医师表示,想要御寒要多进食温阳滋补的食物,除了高蛋白食物,补中益气、养血安神、缓和药性的大枣也是不错的选择,小小红枣不仅可用来增加热量、恢复体质,其香甜的滋味还能在烹饪中代替白砂糖...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...散冬日的阴霾那样吗?或者,羊肉背后还隐藏着什么样的滋补秘诀,等待着我们去发掘?接下来,让我们深入探讨羊肉的性别智慧,了解它如何在男女身上发挥不同的滋补效果。 二、男女有别,羊肉滋补的性别智慧在古代,滋...……更多
吃了“发物”真的会导致癌症加速发展吗,癌症患者怎么吃更健康
...是不要吃,譬如羊肉这类发物,不然对身体很不好。服食滋补中药如人参以后,忌服莱菔子(萝卜子)等。大多数的肿瘤医生建议患者饮食选择遵循高热量、高蛋白、低脂肪的原则,癌症患者每日所需的能量要高于正常人。实际上...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...疾病侵袭。在这个季节,一碗热腾腾的汤成了最受欢迎的滋补食物。推荐食谱:【山药棒骨汤】山药被誉为“北方人参”,它具有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质,对养生非常有益。结合骨头制作的汤,不仅美味,还能...……更多
五种食材,助力女性气血调养
...生豆浆,清甜可口,融合着红枣的丰富营养和花生的香浓滋补。红枣补血益气,花生滋阴补肾,搭配在一起,不仅口感出色,更是营养双管齐下。无论是早餐还是下午茶,一杯红枣花生豆浆,让你感受到活血养颜的美好。额外扩...……更多
...。”中医师提醒。对于有家长连续多天给孩子吃清蒸仔鸡滋补的做法,营养师表示:“营养学一般提醒饮食应该多样化,一周内可将鸡鸭鱼肉虾等肉类各吃一天。从食品安全角度来说,也不提倡短期内大量吃同一种食材。”【推...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
...粒不仅美味可口,而且搭配了荸荠和牛肉的优点,是一道滋补养生的佳肴。制作时,牛肉的腌制能够使肉质更鲜嫩多汁,与荸荠一起翻炒,可以使荸荠充分吸收牛肉的鲜味。而青椒、红椒的加入不仅增添了色彩,还为菜品增加了...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵力超,北京营养师协...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。香菜炒牛肉是一道简...……更多
经常用枸杞泡水喝需注意,避开这4点,正确饮用或许更养生
...赶紧了解别犯糊涂了绿茶枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肾阴、明目、润肺等作用,而绿茶则是一种健康的饮品,具有抗氧化、降低血脂、抗菌消炎等作用。虽然枸杞和绿茶都有益健康,但是将它们一起食用却不适合,这是...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...身体的温暖和健康。而这道白菜汆肉丸正好就是这样一道滋补暖身的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋,搅拌均匀直至上劲。然后取...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...详细介绍羊排的营养价值,让你在享受美味的同时,也能滋补身体。羊排是秋冬季进补的佳品,它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增...……更多
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心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00
【糖友健康】:糖尿病人要慎用这些药物!
在日常生活中,糖尿病人除了饮食需要特别注意外,药物的使用也隐藏着不少“陷阱”。今天,我们就来聊聊那些糖尿病人需要慎用的药物
2024-12-08 11:05:00
糖尿病食谱--茴香炒咸鸭蛋
材料:小茴香、咸鸭蛋、大蒜、植物油做法:1.小茴香,将根部去掉,洗净、切段;咸鸭蛋去皮,放入碗中,用勺子碾碎;大蒜切片备用
2024-12-08 11:34:00
降到10元/3斤!杭州人爱的这口甜 也上市了!
秋冬是吃柑橘的好时节。最近,在杭州的不少水果市场上,蜜桔、红美人等柑橘类水果纷纷降价,春见(我们常说的“粑粑柑”)也已经上市
2024-12-08 11:42:00
紫苏叶的功效作用、推荐食谱及具体做法
在众多的草本植物中,紫苏叶以其独特的魅力和价值备受关注。今天,就让我们一起深入了解紫苏叶的功效作用,以及探索一些美味的紫苏叶推荐食谱和具体做法
2024-12-08 08:47:00
中年人可以多吃3种食物,美容养颜、延缓衰老,好处多多
鸡蛋很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力,这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这种物质可以帮助我们减少辐射,特别适合上班族和学生
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不少糖友都反映过这样一个问题:平时测血糖,空腹血糖都挺正常,但是一吃完饭,餐后血糖就明显超标。对于这部分朋友而言,每次吃饭就成为了一个很容易让人担忧和闹心的事情
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空腹不能吃维生素?糖尿病、高血压患者不能吃维生素?
维生素对我们的健康至关重要,它们参与身体每一个细微的代谢过程,从维持免疫系统的正常运作到促进细胞的生长和修复。然而,围绕维生素的摄取
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01酒进入身体后,会发生什么?人体每次饮用的酒水,在进入身体之前,首先会盘旋在口腔中,酒精会分泌大量的乙醇,这种物质对人体的牙齿和牙龈具有一定的腐蚀性
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