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海味山珍“吃法”升级
...列休闲食品,凭借鲜嫩爽脆的风味和花样繁多的品种受到消费者青睐,吸引知名连锁餐饮企业前来洽谈合作。“以前按斤卖,现在按罐按袋卖,原先一斤一角钱,如今一小罐一小袋就卖数元甚至数十元,各大商超、大型连锁餐饮...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...优小吃,并精心遴选了10台最具特色的鲁菜宴席,为广大消费者提供了一场规模空前的美食盛宴。 ……更多
五一节前尼山圣境景区周边食品安全检查 让假期“食全食美”
...采购、加工制作餐食,避免原料的浪费,同时要主动提示消费者按需点餐、文明理性消费。下一步,曲阜市市场监督管理局将继续深入食品安全检查,严厉打击违法行为,进一步规范市场秩序,为广大人民群众全力守护好安全、...……更多
广西北海:设食品安全服务中心 让游客吃得更放心
中国消费者报报道(谢金玲 记者顾艳伟)“北海是滨海城市,更是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前,北海市正在创建国家食品安全示范城市,让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感,北海市持续...……更多
...的春节餐饮消费高峰,乌鲁木齐市广大餐饮服务经营者和消费者大力弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式,积极响应“反对餐饮浪费,践行光盘行动”。餐饮从业者:争做抵制浪费的推动者1月30...……更多
点题整治、你我同查 福建各地同步突击检查校园食堂及配餐企业
中国消费者报福州讯(记者张文章)为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展,按照福建省市场监管局部署要求,12月中旬,福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活...……更多
...和特色,品牌化程度低。” 对于大多数日常穿着需求的消费者来说,他们在选择购买保暖类服装时,仍然会进行综合考量,不会盲目跟风。 视角三:有媒体分析了军大衣、冲锋衣走红的背后,是年轻人对羽绒服市场价格持续飙...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...,鱼身的做法又增添了新品种,这道新菜一推出就受到了消费者的好评。在新菜推出的同时,旺顺阁还将水煮鱼用过的油和辣椒,用专门的玻璃瓶打包或制作成辣椒酱免费提供给客人。这种做法既得到了消费者的赞许,也减少了...……更多
一碗“星城烟火” 温暖春城食客
本文转自:长春日报在文和里·手可摘星城,消费者不用出店就可尽享所有夜宵美味。 张鑫多 摄 本报记者 张鑫多 本报通讯员 王君喆入夜,一座充满市井气的餐馆从10月22日开业以来,每天顾客络绎不绝。在这里,让人一秒“...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
...史可追溯至1000多年前。烤鱼风味独特,不仅受到了广大消费者的喜爱,同时也吸引了不少创业者的目光。近年来烤鱼店在全国遍地开花,业内人士认为,烤鱼行业的快速发展,离不开政策助力、需求回暖、消费力升级。以多元...……更多
两会观察|能否进校园?安全与便捷的边界在哪? 万亿风口下 预制菜规范化这么做
...一路走来,解放了无数急于离开厨房的灵魂,却又引发了消费者对于健康与口感的担忧。明明是为了提升就餐效率出现的预制菜,在快速发展的过程中却遭遇了不少小插曲,但也正是这些波折使得行业不断被推动进步。预制菜到...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
...素,是一道甜口的菜品,但是婆婆却喜欢吃重口味偏辣的湘菜,看到甜口的菜却没有什么胃口。▎鸡汁汤包来过南京的朋友应该都吃过这道美食,甚至在你让其他人推荐南京小吃,鸡汁汤包,这是一道南京传统美食,以鸡肉为主...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
...蛋白质和维生素,营养丰富。不仅可作为休闲小食,也是湘菜中的珍馐佳肴。牛肉粉在津市很受欢迎。湖南的一项独特美食是津市牛肉粉,这是一种特色小吃。其浓郁的汤底、鲜嫩可口的牛肉以及滑嫩的米粉相得益彰,带来了极...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...元素突出重庆特色,就需从源头上保证原材料质量,确保消费者看到的、嗅到的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的情况下,服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家...……更多
蓝皮书:2023年前三季度化妆品市场平均增长率达12%
...:蓝皮书)显示,2023年化妆品市场迎来新一轮快速增长。消费者对化妆品需求持续攀升,在今年上半年化妆品行业实现同比增速8.6%,前三季度平均增长率12%,预计全年化妆品零售总额突破5000亿元。根据蓝皮书,资本对于化妆品...……更多
“江湖”中练就匠心
...提供保障。炒菜师傅们都不由自主地将自己开发的新品菜原料交给他来进行切配,他也很珍惜这样的机会,总是将原料处理得玲珑剔透、靓丽精致,每道菜品原料从不因配菜不全而影响出品效率。看着他勤劳又能吃苦地练习刀工,炒...……更多
向“新”而行 提“质”扩面
...品透明加工、用数字溯源保障食材安全3项措施,赢得了消费者的信任。岭上人家投入建设资金3000万元,推进36家餐饮单位完成油烟净化系统、隔油池和生活废水处置装备等设施设备升级改造,并指导商户将烤羊区由原先简陋的...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、行业标准、企业标准执行,共涉及标准16个。还有9款...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
...全知识的相关培训。”火社火锅门店店长黄维维说,为给消费者提供新鲜有品质的食材,店里还配备了两名食品安全员。CCMALL时代广场总经办总监苏彦妮介绍,商场现有食品类经营门店122家,所有门店都按要求配备了食品安全员...……更多
祭祀食品易变质  注意存放温度和条件
本文转自:南宁晚报南宁市场监管部门提醒消费者在清明节、“广西三月三”期间注意食品安全祭祀食品易变质 注意存放温度和条件本报讯(记者苏昭宇 通讯员陈瑜 何正君)选择正规食品经营场所购买食品,不要随意采摘野...……更多
...性筷子、纸杯和非环保包装物,积极推广替代产品,培养消费者打包意识。三、加强食堂用餐管理,做勤俭节约的模范生。全市广大机关企事业单位、学校食堂要建立健全食堂节约用餐制度,从简搭配菜品,推行分餐制,控制用...……更多
本文转自:经济日报吉蕾蕾这段时间,经常买奶茶的消费者发现,在一家茶饮企业的官方小程序下单时,多款奶茶的页面上都新添了一个“配方揭秘”的链接。点开后,不仅可以清晰地了解所选饮品的配方原料、热量、原料溯...……更多
守护美好安全“食”光丨环翠区市监局推行“互联网+明厨亮灶”
...食尚地美食广场入口处增设“明厨亮灶公共监督平台”,消费者可以通过点击触摸屏,查看美食广场26个档口的营业资质、健康管理、原料采购等信息。此外,该平台将所有档口的“明厨亮灶”视频信号汇聚起来,消费者可以观...……更多
餐饮使用醇基燃料需谨慎
...颜色、气味和口感接近白酒,容易误当成散装“白酒”。消费者从感官上难以分辨液态醇基燃料与白酒的差别。二、避免误食醇基燃料1.使用醇基燃料应尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅、干锅等)加热燃料。使用甲醇、丙醇...……更多
“鼠头鸭脖”事件公司负责人更换:背后控制者承包800多家高校企业食堂丨封面深镜
...成本控制和效率效益控制。文章称,中快餐饮连锁机构的原料采购价中,粮油、蔬菜及其他大宗采购都低于其他地区高校餐饮采购价格的2%到10%,总体原料成本可以比其他机构低5%;人工、水电气、管理成本三项占营业额的29.5,...……更多
...饮“美”出亮点、“食”出特色、“创”出品牌,让广大消费者品味美食文化,激发餐饮消费活力,提振市场消费信心。(魏君烨) ……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。根据行业预测,2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。与...……更多
3•15年度报告 | 沈阳:打好食安保“胃”战,守护城市“烟火气”
中国消费者报报道(记者王文郁文/摄)与日常食品抽样检测、执法检查等工作相结合,突出元旦、春节等重点节假日和校园开学季等重点时段食品安全监管,辽宁省沈阳市市场监管部门开展食品安全“守护蓝”行动,在“全景...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...饮企业的奋力争取,10余位专家评委的悉心评审,近500万消费者线上线下参与,成功评选出全区餐饮行业发展环境最优县(区)、宁夏餐饮老字号、宁夏全羊宴必吃金牌店等。把最具特色、最拿得出手的美食产品、老字号等精选...……更多
六盘水高新区市场监管分局通过“互联网+明厨亮灶”让食品安全看得见
...管股股长钟思宁说。而对于辖区内已经改造了的餐饮店,消费者又多了一层“放心”。“站在这里就能清晰地看见早餐制作的每一道工序,且灶面卫生也干净,我们吃得很放心、也很安心。”消费者吴先平说。执法人员查看食品...……更多
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2024-07-01 10:19:00
夫妻同房后,男人常做这2件事,可能会影响前列腺健康,不妨看看
大家好,这里是69健康小知识,每天为大家分享最新的健康资讯。夫妻生活是我们日常生活中不可缺少的一部分。但是夫妻生活也要注意一些小细节
2024-07-01 10:20:00
大姨妈刚走,别急着做这3件事,尤其第2个,很多人都忍不住!
月经是女性每个月都会经历的一件事,在月经期间,女性免疫力下降,有许多事是不能做的。不然很容易引发感染,所以大多女性在月经期间还是比较注意的
2024-07-01 10:20:00
“坏胆固醇”低于正常限度,对身体有什么影响,你造吗?
低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)就是俗称的“坏胆固醇”,数值过高可以引发动脉粥样硬化、冠心病、心梗、脑卒中等疾病,目前人们热衷于使用瑞旨等降脂药物将LDL-C降低下来
2024-07-01 10:20:00
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夏季养肺美食推荐:润肺清肺的天然佳品夏季已至,肺部的呵护成为饮食的首要任务。为了呵护您的肺部健康,今天为您推荐一道公认的养肺高手——具有润肺清肺功效的美食
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小暑大暑上蒸下煮是什么意思,小暑大暑是什么意思
民间有句俗语“小暑大暑,上蒸下煮”,对于这句话,很多人不解,小暑大暑上蒸下煮是什么意思呢?小暑大暑是什么意思?下面一起来看看吧
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夏日初见——如何健康利用酱油食材养生保健作为一位美食专家,近日对一道看似平凡的菜肴产生了浓厚的兴趣。此菜系为关于酱油食用
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黄瓜苦瓜先靠边,夏天这菜使劲吃!随手一拌消暑开胃,好吃不上火
每当夏天来临,气温节节攀升,我们的身体往往会变得燥热,容易上火。这时候,我们需要选择一些清凉解暑的蔬菜来调节体内的燥热
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儿童由于骨骼肌肉处在发育阶段,不太适合高强度的力量训练,所以儿童期一个很好的健身运动那就是游泳,经常参加游泳这项运动对于儿童的健康成长的确有很大帮助
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