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女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...加入了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上...……更多
分享红烧平鱼的做法,随手一烧,鲜美好吃又入味
...的食物,能够及时补充体内所需要的营养物质。这个季节鱼类也很丰富,有鲅鱼、带鱼、黄花鱼、平鱼等等都是餐桌上常见的美味佳肴,记得要常吃哦。最近我家吃平鱼比较多,也叫鲳鱼,才10块钱一斤,比鸡肉便宜,比牛羊肉...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...乎不含脂肪,对于减脂的朋友来说,是一种很好的选择。清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片是一道简单又有营养的菜品。首先将瘦肉切成片,并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。接着将冬瓜和红薯切成适中的厚片,铺在碗底...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...醇,预防高血压,促进大脑发育等作用, 推荐菜品:【清蒸桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蒸鱼豉油,红椒,香菜。操作步骤:1,桂鱼洗杀干净,剪去鱼鳍,擦干水分,加入食盐、...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...菜,折耳根的清新爽口与肉丝的鲜嫩完美融合,既满足了口感上的享受,也补充了身体所需的蛋白质和维生素。主要食材:折耳根、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、料酒具体做法:折耳根洗净切段,猪肉切成细丝,姜蒜切末备用。...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...代表之一。她从小便看外婆制作从星云湖捕捞上来的各种鱼类,耳濡目染下,深谙鱼肉烹饪之道。长大后,她开设餐厅,专营各类鱼美食,传承和弘扬家乡的渔文化。时间回到20世纪60年代,那时的赵金会还是一个懵懂的孩童,...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...免疫力的食物。鲍鱼可以蒸、煮、炖等多种方法烹饪,如清蒸鲍鱼。将新鲜的鲍鱼洗净,用刀背轻轻敲击鲍鱼肉体,使其松软。然后,在鲍鱼上涂抹适量的料酒和生抽,撒上葱丝和姜丝,上锅蒸煮10-15分钟,至鲍鱼鲜嫩熟透。最...……更多
鲈鱼怎么挑?买鲈鱼时,挑“大肚”还是“小肚”?看完再买
...就不会被摊主忽悠了。下面就来教大家如何做一道美味的清蒸鲈鱼。��食材准备:鲈鱼一条、姜丝、葱丝、红辣椒丝、蒸鱼豉油、食用油��烹饪过程:1⃣️将准备好的姜丝、葱丝、红辣椒丝放在鲈鱼两面,然后淋上蒸鱼豉...……更多
如何用简单的技巧烹饪出美味的巴沙鱼,让你也能轻松享受这道佳肴
巴沙鱼,一种广受欢迎的鱼类,以其鲜美的口感和独特的味道而闻名。然而,许多人却因为不知道如何烹饪而错过了这道美味。下面将向你展示如何用简单的技巧烹饪出美味的巴沙鱼,让你也能轻松享受这道佳肴。首先,你需...……更多
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼
...加入适量的生抽、糖、料酒、清水,烧开后勾芡,制作成口感适宜的酱汁。步骤5:装盘将煎好的鳌花鱼摆放在盘中,淋上煮好的酱汁,撒上少许葱花或香菜点缀,即可上桌享用。总结:鳌花鱼肉质细腻,口感鲜美,所以烹饪时...……更多
带鱼皮越白越有营养?吃鱼眼能明目?很多人对此毫不知情
...至关重要。4.食用建议:均衡与适量烹饪方式:建议采用清蒸、烤制等低脂烹饪方式,以保留鱼肉的营养成分,减少额外脂肪的摄入。食用频率:每周至少食用两次鱼肉,以确保获取足够的Omega-3脂肪酸和其他营养成分。品种多样...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...增强心脑血管健康,提高免疫力,减少感染。推荐做法:清蒸鳕鱼食材:鳕鱼:1条(约500克);姜:3片;葱:2根;料酒:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;胡椒粉:适量;香菜:适量(用于装饰)...……更多
在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷1、白萝卜的多样用途在春天这个水分逐渐充足的季节,白萝卜的出现绝对是一大惊喜。新鲜的白萝卜水分充足、维生素C含量高,非常适合春季多吃。不仅如此,白萝卜的独特口感也让它成为厨房中...……更多
介绍几种冬季健康饮食的“四宝”,帮助大家安稳度过寒冷的冬天
...丰富,可以根据个人喜好加入各种蔬菜搭配,提升整体的口感和营养价值。炒制时可以适当加入香料,增加食物的味道。 鱼肉 鱼肉是一种富含优质蛋白质、维生素和多种微量元素的食材,对心脑血管健康有很好的益处。特别...……更多
老年人吃肉的正确方式,按照“五步走”,帮助身体更健康
...助身体更健康 1.注意烹饪方式尽量选择水煮肉,或者是清蒸肉;比如清蒸鱼、粉蒸排骨、水煮肉片等等,也可以适当的红炖。但是要尽量避免油炸、油煎、以及烧烤等方式,烹饪过程中要少放盐、糖、鸡精、味精、酱油等调味...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...桌上扮演着重要的角色。它不仅富含营养,还具有鲜美的口感,可以给寒冷的冬日增添一份温暖。今天,我要与大家分享一种神仙般的带鱼吃法,通过特殊的处理和烹饪方法,让带鱼肉质更加细嫩鲜美。无需炒、煎或红烧,这种...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...拌均匀,使汁液浓稠。11.装盘,撒上青蒜段,即可食用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...炖菜才是冬季的最佳选择。炖菜不仅吃起来热乎乎,而且口感软烂,老人孩子都爱吃。炖菜营养丰富,味道鲜美,做法也非常简单。今天给大家分享几道好吃的炖菜,不知道吃什么的朋友快学起来,好吃又暖和。一、红焖羊肉准...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...。控干水的虾仁用刀背按压碾碎,这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。虾仁瘦肉饺子怎么做肉沫加葱花,生抽耗油,十三香,少许盐巴,葱姜水,抓拌均匀,最后加一勺油锁住水分腌制...……更多
鱼刺“卡嗓子”怎么办?有人喝醋,有人吞馒头都不对
...人小孩都爱吃,而且鱼肉的做法也是多样的,可以红烧、清蒸、糖醋、油炸,不管怎么做都十分的美味。鱼肉营养美味,而且寓意也特别的好,过年吃鱼,寓意“年年有余”,考生吃鱼,寓意“鲤鱼跃龙门”,考得好成绩。但是...……更多
...堆五花八门的视频,做法也千奇百怪,有鱼生(生吃)、清蒸、油焖、烧烤、甚至还有清道夫“十吃”。这些视频绝大多数都是博人眼球的噱头,发过一次再无下文。而冯师傅号称首创了清道夫无骨鱼的吃法(简单来说就是鱼肉...……更多
清蒸、白灼、煎、醉虾等都是大虾比较常见的吃法,煎虾的营养会受到破坏,其中细菌、寄生虫不易被杀死,醉虾食用可导致食物中毒;清蒸、白灼不仅保留虾的鲜美,而且在烹饪过程营养流失较少,所以吃清蒸或白灼虾最有营养。河...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...制时,火候掌握得恰到好处,使得荷兰豆保持了其脆嫩的口感。第三道玉米青豆炒虾仁这道菜色彩鲜艳,玉米的甜、青豆的脆与虾仁的嫩完美结合。烹饪时采用了轻炒的方式,保持了食材的原汁原味。虾仁的口感鲜美,弹牙有嚼...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...腐浮起后加点胡椒粉。加入鸡精和葱花,出锅即可。5【清蒸鸡】详细步骤:【1】鸡去头尾、内脏,洗净后切开。鸡肉装盆,放入葱、姜、料酒。【2】蒸锅加水烧开,整鸡隔水蒸25分钟。待鸡凉透后,切块装盘。【3】在蒸出的鸡...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养价值而闻名。下面是一些关于梭鱼的详细介绍:1.丰富的营养:梭鱼是一种优质的蛋白质来源,富含维生素D、维生素B12、维生...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...加入虫草花、红枣、淮山等食材,继续慢炖30分钟即可。清蒸乳鸽清蒸乳鸽是一道清爽健康的养生菜品,口感鲜嫩,营养丰富。做法:将乳鸽切块后用料酒、生姜腌制一段时间。然后准备蒸锅,将乳鸽块放入蒸盘中,放入葱姜蒜...……更多
这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,轻松上手
...眼前一亮的家常硬菜——蒜蓉粉丝蒸扇鲍鱼。这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,轻松上手。让我们一起走进这道美食的世界,感受蒜香浓郁、口感细腻的扇鲍鱼吧!食材准备扇鲍鱼作为一种高品质的海洋珍品,具...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...小段,香菜切成碎末备用。这些食材不仅能增加凉拌菜的口感层次,还能为凉拌汁带来独特的风味。接下来,将生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油按照一定的比例混合在一起,搅拌均匀。这里需要特别注意的是,生抽和香...……更多
维生素B2和维生素B6有助于维持神经系统的正常功能
泥鳅的饮食价值与功效泥鳅是一种常见的淡水鱼类,它的食用价值非常高。从营养成分的角度来看,泥鳅富含高质量的蛋白质、矿物质和维生素。其中,蛋白质是构成人体肌肉、骨骼和组织的重要营养物质,具有促进生长发育...……更多
分享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧
...以及补充维生素。而陈醋也可以去腥解油腻,增加菜品的口感。准备少许啤酒、2勺陈醋、生抽、老抽各2勺倒入碗内,再放适量盐,搅拌均匀。3、把调好的料汁倒入锅中,大火煮沸腾,把醋香味煮出来,随后再放入葱姜蒜等各种...……更多
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女性脸上出现3种症状,别不当回事,多半是子宫出现了异常!
子宫是女性特有的一个器官,它可以帮助女性平衡身体的激素,生成和排出月经,还要负责孕育新生命,所以每个女性都要保护好自己的子宫
2024-09-26 11:56:00
提醒女性:想要补血效果好,切记不能错过这4个时间段!
生活中很多女性都会存在贫血的问题,这主要和先天的生理结构或者不良的生活方式有关。如果没有及时补血,那么很有可能就会引发毛发粗糙
2024-09-26 11:57:00
牛奶营养虽好,但它不适合这5类人!
牛奶是一种营养丰富味道淳厚的饮品,由于牛奶中的钙元素含量特别高,所以对于正处于身体发育期的青少年,以及骨骼脆弱的老年人来讲
2024-09-26 11:57:00
平时排便若有3个异常,需警惕!
人体每天都需要通过基本的代谢来排出身体中的各种有害毒素,而排便就是其中一种主要的代谢方式。排便的具体情况会在一定程度上反映身体的健康状态
2024-09-26 11:58:00
来“大姨妈”总是腹痛?想要缓解不适,不妨试试这5招!
女性来月经时,腹部总会出现各种不适症状,比如痛经。痛经指的是女性在经期或者经期前后出现的周期性小腹疼痛的情况,这种情况具体可以分为原发性痛经以及继发性痛经两种不同的类型
2024-09-26 11:58:00
想要老了以后也能拥有一头浓密黑发?坚持做好6件事是关键
由于现代的生活节奏比较快,因此很容易养成各种不良的习惯,比如暴饮暴食,熬夜等,这些习惯会不断地加速人体的衰老,导致体内的循环速度减慢
2024-09-26 11:59:00
坐下肚子几层肉?想要甩掉大肚腩,做好这3件事是关键!
近年来随着生活水平的提高,有越来越多的人开始出现肥胖的情况,特别是腹型肥胖,不仅仅是男性,很多女性也存在大肚腩的现象,一坐下肚子上就会堆出几层肉
2024-09-26 12:01:00
每天洗头却依旧很油?与3个因素有关
生活中很多人被油头所困扰,头发总是油油的,必需每天都洗才能保持清爽的状态,如果超过一天不洗,头发就会油的发亮,总给人一种邋里邋遢的感觉
2024-09-26 12:49:00
告诫男性:想要保护前列腺健康,日常远离这6件事是关键!
前列腺是男性特有的一种性腺器官,前列腺健康与否还关系到男性的房事,当前列腺出现异常以后,不仅会影响到夫妻生活,严重的甚至还会导致不育症的发生
2024-09-26 12:49:00
皮肤暗沉粗糙?多半是这3个坏习惯所致!
不管是男性还是女性,都希望自己拥有光滑细嫩的皮肤,但在日常生活当中,大部分人群的皮肤会出现各种各样的问题。除了皮肤暗沉无光
2024-09-26 12:50:00
喝好早晨第一杯水,身体能收获4大好处!
对于健康成年人群来说,身体每天会代谢掉2500毫升左右的水分,那么每天的补水量要保持在2500毫升左右。而其中有50%左右的水分
2024-09-26 12:50:00
想要提升肠胃健康,不妨常吃这5种食物,有效促进肠胃消化!
肠道是人体中一个的消化器官,分为大、小肠以及直肠三段。小肠起到消化食物的功能,而大肠可以将一些代谢产物浓缩并形成大便,然后通过直肠经肛门排出体外
2024-09-26 12:51:00
更年期情绪低落怎么办?
更年期指的是女性绝经前后所需要经历的生理阶段,也是从生殖期到老年期过渡的一个阶段,属于一种自然生理现象,并不属于疾病。但是
2024-09-26 12:52:00
酸奶营养虽好,但想要健康又瘦身,需遵循这6个原则!
酸奶已经成为了一种老少皆宜的营养饮品,作为一种口感酸甜、奶味十足的奶制品,可以说深受大众的青睐。不过喝酸奶也应该讲究方法
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白薯、红薯和紫薯,这三者营养有不同?哪个更好?
生活中很多人都特别喜欢吃薯类食物,白薯、红薯、紫薯都属于人们餐桌上常见的美食,无论是蒸、煮、烤还是炖菜,都可以提升人们的食欲
2024-09-26 12:53:00