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...的，已经晒了半个月了，预计下周一上市。”东区佬奥林淮扬菜老板张灿松告诉记者，他做的香肠有乌米、本味、麻辣三个口味，还有咸肉、咸猪头、咸鱼、咸鸡等，一共有五六千斤，部分店里自用，部分零售，“现在来问的大...……更多
2024-01-14 07:58:00扬州,香肠,领衔,香肠,扬州,餐饮
...侨务办公室副主任宋琦在研讨会上致辞时表示，“江苏是淮扬菜发源地，经济大省、文化大省，也是餐饮业大省，拥有扬州、淮安两个‘世界美食之都’，推动中餐繁荣工作江苏责无旁贷。”12月5日，海内外餐饮界精英汇聚瘦西...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...海局集团公司沟通对接，精准安排运能，在沪宁沿江、连淮扬镇等热门线路区段采取动车组重联、增加临客开行等措施精准灵活增加运力。 ……更多
2024-04-08 03:55:00单日,江苏,纪录,铁路,旅客,东站
...到，盖码帮店内近半数菜品都能降低辣度或免辣椒，主营淮扬菜的黑珍珠餐厅淮扬府也能为顾客提供定制化口味的菜品。“有的顾客需要加辣，有的顾客有忌口不吃葱、香菜或者海鲜。”淮扬府安定门店负责人毛莉明告诉记者，...……更多
2024-01-30 05:04:00卖点,餐厅,不用,门店,淮扬,菜品
...在到南京，是一个探索者，也是一个学习者，最触动的是淮扬菜的精髓和文化，希望把粤菜和淮扬菜相结合。希望创新的菜肴也有知识产权保护。南京凯宾斯基酒店田跃：多看、多吃、多去实践。创造适合自己餐厅、自己的定位...……更多
2024-02-01 01:00:00经验,酒店,南京,淮扬,菜肴,卡尔顿
...场火爆，海鲜餐饮选择多多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地，盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。各地深化餐饮夜经济，徐州围绕“烧烤”文化，打造不夜城经济；宿迁打造夜食、夜购、夜游、夜...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
...，较2023年新增1家。从菜系上看，有4家为中餐厅，同时，淮扬菜的上榜餐厅数量，由去年的3家增至4家。为鼓励菜品研发创新和本土食材推广，今年起，黑珍珠增设了“年度菜品奖”。本次首度公布的“年度菜品奖”中，来自北...……更多
2024-01-26 08:02:00珍珠,南京,餐厅,餐厅,珍珠,南京
...，一碗看似简单却深含惊喜的阳春面绽开味蕾，亲眼见证淮扬菜烹饪大师、中国食品雕刻名师、扬州三把刀⻝品雕刻技艺的非遗传承人的精湛刀工；在昆明的传统文化传习馆，观众品味了云南标志性美食过桥米线，更在茶酒、古...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
...城河沿线，准五星城市微度假扬州瘦西湖宸临大观酒店、淮扬融合创新园林式餐厅清溪园、餐茶联动新品牌丰乐壹号餐茶吧、全新升级3.51版本汉庭酒店个园店，以全新的形象呈现在市民和游客面前。市政府副市长汤卫华参加仪...……更多
2024-05-01 12:55:00护城,护城河,首期,消费,扬州,护城
...活”促消费品牌总引领，推出“快乐生活”精品展销、“淮扬味道”美食品鉴、“指上功夫”休闲养生、“扬州好物”电商促销四大主题活动，全年政企联动开展促消费活动500多场，发放惠民券超4700万元。抓业态创新。建成全...……更多
2024-01-18 08:18:00扬州,增幅,全省,扬州,消费,邗江
...据悉，扬州市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。（据《成都商报》10月7日报道）假期旅游市场火爆，一些地方游客用餐和停车成了难题。此...……更多
2023-10-10 04:50:00食堂,政府,政府,机关,食堂,政府机关
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...事。来自北京的游客朱先生用餐完毕，又特意打包了一份淮扬美食准备带回去给家人品尝。好多游客对打包台摆放的《扬州全城旅游地图》《扬州是个好地方》等小册子青睐有加，纷纷领取一份，凝神翻阅“好地方”纸上风景。...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...出圈。扬州市做了些什么？开放市政府食堂，向游客提供淮扬特色简餐；外地游客凭身份证免费乘坐市区公交车；主城区景区周边40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放、为大学新生送上“文旅”大礼包……花式“宠客”...……更多
2023-10-12 08:33:00美谈,魅力,城市,城市,扬州,游客
...总监通讯员 张华 记者 邱凌扬州是中国四大菜系之一——淮扬菜的发源地，是“世界美食之都”，也是食品生产和消费大市。食品安全大于天，广大食品生产经营企业如何共同守护好“舌尖上的安全”？昨日，由扬州市市场监管...……更多
2023-12-08 08:08:00总监,全市,食品,食品安全,安全,责任
...在菜系选择上，预制菜菜品种类丰富，包含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格上，年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...在葱花的点缀下，“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬菜，肥瘦相间的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，令人垂涎欲滴。醇香味浓的肉块与汤汁结合，是令人无...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...峻，清军的攻城大炮还没有运到，多铎派人招降史可法、淮扬总督卫胤文，遭到严词拒绝。四月二十一日，甘肃镇总兵李栖凤和监军道高歧凤带领部下兵马四千入城，两人的意思却是劫持史可法，以扬州城投降清朝。史可法毅然...……更多
2023-10-18 15:51:00扬州,史可法,扬州,清军,南明,弘光
...可法致《复多尔衮书》拒绝投降。多铎派人招降史可法、淮扬总督卫胤文，遭到严词拒绝。四月二十四日，清军以红衣大炮攻城，当天晚上扬州城被攻破，史可法拒绝投降而被杀。随即，多铎下令屠城，史称“扬州十日”。钱谦...……更多
2024-04-28 21:31:00史可法,钱谦益,扬州,屠城,南京,百姓
...在扬州团聚了，但生活中也有困扰，那就是扬州的饮食以淮扬菜为主，川渝风味太少。 于是，朱迎晨就联系重庆的亲戚，来扬州开了家川菜馆。巧的是，亲戚还有做鸭脖的手艺，聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
...六朝则名南兗州。明初置府，初名淮南，继名淮海，又名淮扬。此后乃专名扬州，此因称名而有疑者也。东晋六朝，侨置州郡。兗及青徐，当在今府治之地。而高邮州地则置幽州。宝应县地则置阳平东莞二郡，而辽西一郡，则又...……更多
2023-10-13 16:47:00扬州,疆域,沿革,图说,地名,历代
...独特的调料，涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味，不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种健康养生的选择。淮安人对食材的挑选和烹饪技巧的运用，让这些美食在保留原汁原味的同时，也注入了更多的营养和健...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...考了数量关系和数字推理。”“还有不少常识题，比如，淮扬菜为啥是淮扬菜，而不是扬淮菜。”不少考生反映，今年笔试题目中行测题型有变化，题量增多难度上升，特别是最后的论述题上升到了省考的高度。此外，新质生产...……更多
2024-03-24 05:47:00考题,生产力,生产,文化,江苏,方志
...面向顾客制作藕粉圆子，并在电饭煲里现煮，现做现尝。淮扬陈记菜馆现场展示自己制作生产的肉制品，同时将蟹粉狮子头、香肠等现场加热蒸煮，让顾客免费品尝。记者 张孔生 丁佐春 李仁辂 王荣斌 实习生 朱冠隽 ……更多
2024-01-21 08:45:00旺旺,人气,美食,榆林,农产,横山
...之前，主要是本地人开的中小菜馆，以本帮菜、苏锡菜、淮扬菜为主。1843年开埠以后，中外商贾云集，各类饭店酒楼应运而生，各种菜系也就纷纷登陆上海滩，由此成就了多姿多彩的上海美食文化。因为地域的原因，苏锡菜、...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...业阅读书单都如同菜谱。川菜有川菜谱，粤菜有粤菜谱，淮扬菜有淮扬菜谱。且不说每一种菜系均各有鲜明特色，对食客的口味和消化道有着个性化的要求，单是每种菜系内部，也必然存在着不同层级的菜品，用以满足不同消费...……更多
2024-04-25 11:02:00取舍,一线,教师,专业,专业,教师
...、涨蛋糕、糯米肉圆。当年，盐商去扬州贩卖食盐，带回淮扬菜系的做法，与本地菜进行融合，创造出“盐帮菜”。碗大分量足，彰显了北方的豪爽。半汤半水，也透出南方的细腻。2017年，“盐城八大碗”被国家工商总局商标...……更多
2024-04-10 01:18:00盐城,舌尖,味道,盐城,美食,圆子
...尚美发,跟扬州传统的理发刀扯不上任何关系。隔天到“淮扬菜博物馆”,在巷子里太太发现一家老店,低矮简陋,陈旧寒酸,一看就岁月沧桑。门开着,墙上写着理发12元。一位看上去有些年纪的理发师手握剃刀,一边跟顾客拉呱,一边...……更多
2024-01-06 01:18:00扬州,大师,美发厅,理发店,老人,美发
...句话来总结：完美避开了松露的所有优点。比如某家专做淮扬菜的高端餐厅，对淮扬传统功夫菜文思豆腐进行了创意“魔改”——加入了黑松露。上菜时，服务员会提着用透明茶壶装着的文思豆腐、一颗装在水晶盒子里的黑松露...……更多
2024-02-23 06:38:00中产,奢侈,狠狠,正在,黑松,中国
...社区志愿者送餐上门。”陈晓芬介绍。“颐扬小馆以地道淮扬菜、家常菜为主打，每一道菜都由扬子江集团经验丰富的名师精心烹饪，新鲜现炒，荤素搭配，软烂易嚼，色香味俱全；大厨们也会充分考虑菜品选择多样性，为堂食...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
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冻卵近年来被女性朋友奉为生育的“后悔药”，不过在专家看来，非医学因素冻卵在全球范围内都是不主张也不鼓励的。今天召开的‘2024年普陀区妇幼保健与产科危重疾病研讨会“上
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年过50，除了喝牛奶，建议常吃这4样，腿脚更利索，免疫力更强昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居，拿着大包小包的，看上去特别累
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到了老年阶段，身体的代谢能力、消化功能都发生了变化，有些食物，虽然年轻时吃没什么问题，但上了年纪后，继续吃反而会加重身体的负担
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在这个追求好身材的时代，减肥成为了许多人的重要课题。而减肥的方式方法多种多样，我从133斤减掉了108斤，成功掉秤 25 斤
2024-09-14 09:48:00
晨跑5公里，带给我的最大感受不是瘦，而是……昨晚跟几个同学小聚，被问到为什么最近开始跑步，为了变瘦吗？看到他们几个都大腹便便
2024-09-14 09:48:00
在减肥的世界里，很多人都听过一句老话：“摄入多少，消耗多少。” 这句话对吗？答案是“对”，但背后的故事其实要复杂得多。你是否知道
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2024-09-14 09:52:00
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“这人看着挺精神，咋说脂肪肝恶化了呢？”李大爷坐在诊室里，眉头皱得跟馒头皮似的。为了让大家更快消化这些知识，我们来通过一个临床故事
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