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...在扬州团聚了，但生活中也有困扰，那就是扬州的饮食以淮扬菜为主，川渝风味太少。 于是，朱迎晨就联系重庆的亲戚，来扬州开了家川菜馆。巧的是，亲戚还有做鸭脖的手艺，聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
...独特的调料，涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味，不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种健康养生的选择。淮安人对食材的挑选和烹饪技巧的运用，让这些美食在保留原汁原味的同时，也注入了更多的营养和健...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...是冬至和元宵节前后的热门口味，咸鲜口的汤圆还是不少淮扬菜餐厅这一时段的必上点心。“现在，我们每天的备货量是200只，大部分用于堂食，少部分会供应熟客打包外卖。”江南一品大酒店相关负责人朱志宽告诉记者，荠菜...……更多
2023-02-01 08:00:00汤圆,汤圆,扬州,记者,游客量,东关
...，较2023年新增1家。从菜系上看，有4家为中餐厅，同时，淮扬菜的上榜餐厅数量，由去年的3家增至4家。为鼓励菜品研发创新和本土食材推广，今年起，黑珍珠增设了“年度菜品奖”。本次首度公布的“年度菜品奖”中，来自北...……更多
2024-01-26 08:02:00珍珠,南京,餐厅,餐厅,珍珠,南京
...侨务办公室副主任宋琦在研讨会上致辞时表示，“江苏是淮扬菜发源地，经济大省、文化大省，也是餐饮业大省，拥有扬州、淮安两个‘世界美食之都’，推动中餐繁荣工作江苏责无旁贷。”12月5日，海内外餐饮界精英汇聚瘦西...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...面向顾客制作藕粉圆子，并在电饭煲里现煮，现做现尝。淮扬陈记菜馆现场展示自己制作生产的肉制品，同时将蟹粉狮子头、香肠等现场加热蒸煮，让顾客免费品尝。记者 张孔生 丁佐春 李仁辂 王荣斌 实习生 朱冠隽 ……更多
2024-01-21 08:45:00旺旺,人气,美食,榆林,农产,横山
...了一系列精心准备，市政府食堂为外地游客提供了地道的淮扬特色菜，如狮子头、大煮干丝、蝴蝶片等。菜单中有四菜一汤的个人套餐，价格一般在20元至30元之间，也有6人起订的团队餐，供餐时间包括了中午11:30-13:00和下午17:30...……更多
2023-05-05 09:40:00扬州,市政府,套餐,市政,食堂,游客
...城河沿线，准五星城市微度假扬州瘦西湖宸临大观酒店、淮扬融合创新园林式餐厅清溪园、餐茶联动新品牌丰乐壹号餐茶吧、全新升级3.51版本汉庭酒店个园店，以全新的形象呈现在市民和游客面前。市政府副市长汤卫华参加仪...……更多
2024-05-01 12:55:00护城,护城河,首期,消费,扬州,护城
...场火爆，海鲜餐饮选择多多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地，盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。各地深化餐饮夜经济，徐州围绕“烧烤”文化，打造不夜城经济；宿迁打造夜食、夜购、夜游、夜...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...总监通讯员 张华 记者 邱凌扬州是中国四大菜系之一——淮扬菜的发源地，是“世界美食之都”，也是食品生产和消费大市。食品安全大于天，广大食品生产经营企业如何共同守护好“舌尖上的安全”？昨日，由扬州市市场监管...……更多
2023-12-08 08:08:00总监,全市,食品,食品安全,安全,责任
...菜品，非遗班学员们的技艺跃然“桌”上。八宝乌米饭、淮扬炒软兜、素蟹黄包等各地耳熟能详的小吃，在学员手中一一呈现。远远闻到了香气四溢的焖面味道，只见一道苏式红焖肉面端上桌来。“苏式红焖肉面是苏式汤面最经...……更多
2023-03-12 19:37:00研修班,乡土,技艺,小吃,制作,技艺
...在葱花的点缀下，“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬菜，肥瘦相间的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，令人垂涎欲滴。醇香味浓的肉块与汤汁结合，是令人无...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...在菜系选择上，预制菜菜品种类丰富，包含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格上，年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...考了数量关系和数字推理。”“还有不少常识题，比如，淮扬菜为啥是淮扬菜，而不是扬淮菜。”不少考生反映，今年笔试题目中行测题型有变化，题量增多难度上升，特别是最后的论述题上升到了省考的高度。此外，新质生产...……更多
2024-03-24 05:47:00考题,生产力,生产,文化,江苏,方志
...社区志愿者送餐上门。”陈晓芬介绍。“颐扬小馆以地道淮扬菜、家常菜为主打，每一道菜都由扬子江集团经验丰富的名师精心烹饪，新鲜现炒，荤素搭配，软烂易嚼，色香味俱全；大厨们也会充分考虑菜品选择多样性，为堂食...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...城站的列车上，可以品尝盐城八大碗、盐城烩土膘等特色淮扬美食；在途经徐州东站的上海局集团公司管内列车上，旅客可以预订现烧的把子肉、地锅鸡套餐、烧杂拌和酸辣汤，这些餐食都由多年专做徐州菜的厨师烹饪；在途经...……更多
2023-05-06 08:24:00江南,旅客,高铁,餐食,上海,公司
...和品牌课程推介名单，涟水县社区培训学院申报的课程《淮扬菜基础菜肴制作》榜上有名，入选社区教育“职业技能”主题系列品牌课程推介名单。近年来，涟水县按照“夯实基础性、抓住重点性、探索创新型”工作思路，优化...……更多
2024-03-14 01:08:00涟水,社区教育,殊荣,国家,教育,社区
...正愁怎么报复史可法，谁知他就主动请求出京督军，镇守淮扬，弘光帝自然欣然应允。在这种情况下，弘光帝怎么可能去救史可法呢？二、南明内讧就算弘光帝不想救史可法，那么南明政权的其他军事力量，也不该就这样看着扬...……更多
2023-10-30 15:27:00史可法,南明,救援,斗争,权力,史可法
...伯明清运河古道、邵伯码头群、邵伯古堤、邵伯老船闸、淮扬运河主线（邵伯段）等已于2014年列入中国大运河世界遗产保护名录，是大运河沿线遗产点最多的古镇。古老浓郁的文化气息和柴米油盐的生活交响在这里有机融合，...……更多
2022-12-21 12:17大运,大运河,华丽,电视剧,电视
...市场火爆，海鲜餐饮选择多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地，盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。商圈街区“火力旺”中午，商圈街区，旅游景点餐饮火爆，排队等号，超负荷运营成常态。南京、...……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
...荣有着三十年的从业经验，制作地道、趣意、独特的时尚淮扬菜是孙海荣的职业座右铭。其以淮扬菜的精细为根基，取众家之长，逐渐形成自己独特的菜品风格。宁海安岚行政总厨王小军取材宁波大海、湖泊中丰饶的物产资源，...……更多
2024-04-15 00:57:00千岛湖,千岛,落地,山水,千岛湖,新昌
...国庆期间，有网友在社交媒体晒出扬州市政府食堂提供的淮扬特色游客简餐，有荤有素，四菜一汤共计28元，停车场还免费开放。花式“宠”客的系列举措，引得网友一片点赞，有游客评价：“扬州不愧是一座旅游名城，让我们...……更多
2023-10-06 14:12:00数千,江苏,接待,游客,高铁,江苏
...州前面还有宿州、泗州几座军事重镇。金兵乃是骑兵，在淮扬水乡之地，推进速度必然缓慢。没想到几天之后，前方就传来军报，说金兵已经攻破多座城池，马上就要打到扬州了。“比江都宫内有所御幸”，听闻噩耗，宋高宗“...……更多
2023-05-08 15:32:00宋高宗,宋高宗,金兵,扬州,皇太子,宋徽宗
...。“兔庄组”同江都隔河相望。宁启铁路从庄后经过，连淮扬镇铁路从庄前经过，金湾快速路就在村子东侧。邵伯湖水分4路经过泰安区域合成两路流入长江，在这里形成天然的长岛。此外这里四面环水，紧靠扬州著名的凤凰岛...……更多
2023-01-21 07:59:00扬州,宝应,扬州,南江,泰安镇,高邮
...二份是山珍、第三份是本地特色佳肴。前三份都是典型的淮扬风味。而第四份为满洲喜好风味，最后一份是酒菜、小菜、乾鲜果品。也有人认为，“满汉全席”纯粹虚构，这一名称来源于一段相声。1920年代的相声演员“万人迷...……更多
2023-02-03 11:01:00宴席,档次,规格,宴席,猪羊肉,满族
...；苏南人菜肴讲究精细，口味偏甜；而我们苏北人则注重淮扬菜的品味正宗。那时买食品、副食品都要专用票券，我也跟着去菜场买菜，为了能买到六毛钱一斤的便宜槽头肉和一些禽类，凌晨四五点钟就去菜场排队了，将菜篮子...……更多
2023-01-30 01:15:00年味,多年,弄堂,菜场,山东,舅舅
本文转自：扬州日报“绿扬同心·春晖聚贤”乡贤、校友新春联谊活动举行庆新春 叙乡情 话发展本报讯 （记者 周晗） 春节期间，扬州在外乡贤、校友集中返乡探亲。2月14日（正月初五），市委统战部组织开展“绿扬同心·春...……更多
2024-02-19 08:59:00乡情,发展,乡贤,扬州,聚贤,校友
...味边界，朝着更加多元化的方向发展。比如，此前广州有淮扬菜餐厅曾推出带有淮扬菜的盆菜，在盆菜里加入了风鸡等淮扬特色食材。此外，还有江浙风味的红烧肉、年糕、盐卤豆腐都加入到这盆菜中，增色添香。在繁忙的现代...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...已拔地而起，不远处的扬州软件园则静静矗立。“随着连淮扬镇铁路开通和北沿江高铁开工，交通优势将为这里带来新的发展机遇。”生态科技新城主要负责人说，新城也在2023年正式发布三年行动计划，围绕扬州东站开发建设...……更多
2024-01-02 08:00:00新程,美颜,新城,生态,建设,项目
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荔波杨梅汤在夏日，只要到了荔波的人都会喝上一碗，冰津上口，酸味纯正稍带微甜，汤汁浓郁红润，有生津开胃，清凉解渴的特点。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物
2024-05-02 21:48:00
在贵州省黔东南州丹寨县，很多村寨都有养斗鸡的习俗，斗鸡与一般鸡相比，身材更高大，肉质更紧实。随着时代的变化，丹寨县卡拉村的苗族群众
2024-05-02 21:48:00
4月30日，贵州省中医药文化促进会会长李健、促进会专家顾问章迪诚、邓家奎博士、名誉会长卢祝新、促进会秘书处工作人员等一行来到贵州省中医药文化促进会副会长单位“正磊元汤”贵阳数博中心主力店开展业务交流
2024-05-02 15:41:00
本文转自：人民日报客户端姜泓冰急性心肌梗死是全球最主要的死亡原因之一，其中相当一部分患者即使接受了规范的冠脉介入手术进行血管再通后
2024-05-02 22:16:00
新海南客户端、南海网5月2日消息（记者 丁文文） 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜，再到临高乳猪
2024-05-02 18:17:00
结合了贵阳特色和口味的披萨，折耳根腊肉披萨和酸汤牛肉披萨。酸汤披萨端上来，立马闻到了木姜子油的味道，酸汤味集中在牛肉上，香气扑鼻。贵州日报天眼新闻记者 张睿编辑李芳芳二审 刘方鑫
2024-05-02 19:14:00
大皖新闻讯 今年五一“惠民菜篮子”运行时间是4月24日至5月5日（共12天）。此次“惠民菜篮子”运行如何？大皖新闻记者5月2日下午就此走访了六安市区四家参与活动的商超
2024-05-02 19:30:00
本文转自：中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇微生物学研究论文指出，雄性(父系)小鼠肠道微生物组的紊乱可能会影响其后代的健康
2024-05-02 19:34:00
本文转自：中国新闻网中新网佳木斯5月2日电 题：黑龙江佳木斯：育强农业“芯” 田间“闹春”忙作者 姜辉 吴双风吹新绿，春耕正当时
2024-05-02 17:04:00
本文转自：中国新闻网近日，在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地，“智能无菌育菇室”恒温恒湿培育的数十万棒灰树花喜迎丰收，朵朵个体匀称的灰树花成群成簇
2024-05-02 17:04:00
本文转自：中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新一期发表多篇分子生物学论文称，研究人员通过研究大鼠进行耐力训练时的分子响应
2024-05-02 17:28:00
本文转自：中国新闻网中新社香港5月2日电 (记者 韩星童)香港中文大学(港中大)2日公布，港中大医学院研究团队建立了一套精准计算模型“beth-1”
2024-05-02 17:39:00
本文转自：人民日报客户端赵帅杰 燕比翼春末夏初，景致如画。走进甘肃成县陈院镇玉泉村，干净整洁的道路两边马莲花开的正艳，一棚棚翠绿的万寿菊苗长势喜人
2024-05-02 19:08:00
