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这些文保手绘图,告诉你南京有多惊艳
...这座城市所吸引。她眼里的南京,“跨长江,临皖南,接淮扬,具有江南的婉约,皖南的古朴,淮扬的淳厚,多种文化元素集于一身,气息鲜明。”而在此之前,刘莹莹一直以运动方式亲近着南京的历史遗存。“我热爱爬山,经...……更多
...障。由于道路狭窄等原因,邗江路以西的幸福河两岸道路春晖巷、邗水路建设时,未能同步建设人行道。但周边不仅有春晖苑、彩弘苑等小区,还有万达广场、邗江实验学校等商业体和学校,途经市民不得不在机动车道通行,人...……更多
...资源禀赋得天独厚,滋养出取之不尽的美味佳肴,是中国淮扬菜的主要发源地之一、“世界美食之都”。近年来,淮安主动融入长三角,积极建设南京优质农产品供应基地,丰富了南京人民的“菜篮子”“米袋子”。 ……更多
春节里的上海非遗·本帮菜美味庆团圆
...是上海菜的别称,有近150年的发展历史,在汲取了徽菜、淮扬菜、苏锡菜、粤菜等其他帮派菜系的长处后,又结合市民口味逐步改良而成。本帮菜烹饪技艺于2014年11月列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 ……更多
盱眙美味的不止小龙虾
...条翘嘴鲌拥有了食客们最向往的滋味。长鱼,又名黄鳝,淮扬菜系中的经典食材。腰果,含有丰富的微量元素和维生素。腰果低油温滑油,放蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、糖、味精,加湿淀粉勾芡,倒入鳝丁。快速过油,顷刻出...……更多
明末一年税收超2000万两,崇祯却拿不出100万两的军费
...带课税加重。《中国盐法史》记载:“天启元年崔呈秀任淮扬巡抚,任上大力支持两淮盐法道袁世振改革盐法,执行纲盐法,使天启元年盐税收入达二百五十万两,为明朝自建国以来盐税收入最高的一年。崔呈秀倒台,东林党首...……更多
2022-12-21 22:40崇祯,军费,税收
真正命好的人,是善于“借力”
...。04感恩,提升人生的高度。秦世芳在湖广买了稻米,到淮扬一带卖掉,又从扬州买了茶叶到京城贩卖,从苏州买绸缎,到广东贩卖,几个回合,就赚了三万多两银子。发财之后的秦世芳,主动分了一半的钱给秦世良。从秦世良...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...东营人的胃很开放。川菜的麻辣多变、粤菜的原味鲜甜、淮扬菜的清淡鲜嫩、东北菜的咸鲜量足,在东营都能找到归宿。东营人对菜系并无特别的偏爱,对各种食材更是不拘一格为我所用,不管是本地的滩羊、驴肉、梭鱼,还是...……更多
舌尖上的年味 舌尖上的家
...特色菜肴也大不相同,京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道?我是山东人,我们应该属于面食派。我是四川人,“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣”这句话形象说明西南、华中...……更多
蜀国的国力真比不上吴国吗
...,比东吴都差了不少。从经济上看,吴国所控制的荆州、淮扬和江东一带都是比较富裕发达的地方,而蜀国仅仅成都平原一地开发程度较高、经济较为发达,蜀国的赋税和粮草几乎全压在了成都百姓身上,蜀国底子薄,加上屡次...……更多
...北城市,需向东从镇江、扬州绕行,通过时速250公里的连淮扬镇铁路串联。宁淮城际铁路建成后,将在南京与淮安间搭建起一条快速通道,淮安进入南京“1.5小时高铁圈”。在张春龙看来,“1.5小时高铁圈”实际上是一个基于距...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...设热菜、冷拼、面点三个比赛项目,来自冶金宾馆、江南淮扬菜馆、经四路食堂的15名厨师参加厨艺比拼。 评委们分别从作品的观感、味感、质感、造型、营养卫生、食用性等方面进行品评打分,评选出他们心中的“厨王”作...……更多
...沪菜的屋里厢两家餐厅继续保持二星。一星餐厅中,除了淮扬府、新京菜拾久等25家“老面孔”,还有3颗新星,分别是意大利菜馆迦达花园、以京菜和鲁菜为基础的创意菜馆茉餐厅,以及素食餐厅兰斋。与星级餐厅相比,必比登...……更多
常州东坡宴亮相“2023东坡美食文化荟”
...美食文化思想与常州传统菜为根基,结合常州特色食材、淮扬菜烹饪技艺,传承创新的一套仿宋创意宴。“创意宴主要包含六道冷菜、八道热菜和一道点心,如:人生五味伴老饕、阳羡贡笋、妙笔生花、丁骘赠蟹、香糟扣肉、河...……更多
流动的年货 升温的年味
...夜饭菜系搜索量的排名上,川菜、粤菜、东北菜、湘菜和淮扬菜占据前5名。从预制菜、佐料、汤料等关联产品的综合销售情况看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼等成为成交额增长更为亮眼的年夜饭菜...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...不仅是为了满足大众对美食的需求,也是为了推动鲁菜、淮扬菜美食文化的传承和发展。”张连军说道。以匠人之心传承美味,美食达人及媒体朋友在认真聆听的同时举箸品鉴。嘉华美食节在国风舞蹈表演中拉开序幕,之后幸运...……更多
相声行业的摆知,说重要相当重要,说不重要对拜师来讲
...是判断有没有拜师的唯一标准。当年在郭德纲和杨志刚的师徒之争中,老郭把没有摆知作为最重要的一个理由,即使他承认杨志刚教了自己三十多段相声,但是因为没有摆知,所以根本不算师徒。相声行业里的真实情况如何呢?...……更多
孔尚任:戏剧家、康熙的座上宾,以及《桃花扇》的创作传奇
...孔尚任在国子监做了半年的学官,又受命随同工部侍郎去淮扬治理下河,疏浚黄河海口。康熙可能是有意给他个升转正途的机会,但事情却走向了另外的方面。当时的河道总督靳辅不同意疏浚下河海口,和下河衙门官员发生争执...……更多
清江浦运河音乐书房大放异彩,吸引上万人次观展
...人,让观众赞叹科技发达的同时,也向众人推介清江浦的淮扬美食、红色记忆、运河文化以及秀丽生态;一份手绘地图、一些特色文创产品,为清江浦阅读、旅游好去处“划重点”,让清江浦文旅元素在观展者的记忆中闪耀。 ...……更多
...化产业、现代农业三大主责主业,围绕大运河、白马湖、淮扬菜、淮安大米等重点板块和文旅体商学等城市活动的融合发展,下好淮安文旅“一盘棋”,持续擦亮淮安“四张名片”,助力打造有影响、有人气、有口碑的活力城市...……更多
...寓教于乐的探索空间,黑珍珠餐厅江南灶将为食客们带来淮扬美食……“福建是著名侨乡,不仅充满根脉情怀,更有国际视野。”张馨尹介绍,购物中心在突出“福州味道”的同时,引入全新生活方式,计划在2024年上半年开业...……更多
...协会(IDA)主席、浙江大学网络空间安全学院双聘教授王春晖以“数据要素的价值创造”为题作政策解读。与会专家学者和企业家还围绕“算网融合构建新能力体系”“互联网行业一站式出海能力介绍”“创新数智基建,赋能行...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...独具特色。根据这种传统的解释,江苏菜主要由南京菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜构成。在口味上,江苏菜强调清新、鲜美和咸甜适中,形成了独特而令人回味的味道。尽管江苏作为一个省份,但各地的口味却呈现出显著的差异...……更多
迎接新航季 开启新旅途(附图片)
...联合杭州汉莎食品公司,结合杭州当地特色,潜心研制了淮扬菜系列美食,在杭州地区出港的国际航班上推出。淮扬菜融合了江南水乡的细腻与雅致,注重原汁原味。其中,白袍虾仁被誉为“淮炒两峰”之一,晶莹剔透,鲜嫩爽...……更多
著名画家齐景山收徒仪式暨师徒书画展在京举行
...、著名画家齐景山先生收徒仪式暨齐景山、王喜玲、陈琪师徒书画联展在北京人民手工艺术博物馆隆重举行,拜师仪式及书画联展开幕式由著名相声大师李金斗主持,使仪式隆重生辉载入白石后人艺术馆史册。现场高朋满座、嘉...……更多
...境内外经贸机构和知名企业淮安行、食品产业发展大会暨淮扬菜创新论坛、淮安食品产业招商大会等15场产业招商、论坛及赛事活动,为国内外食材产业链企业和食品企业提供综合展示、交流、合作平台。 ……更多
11月3日—5日 邀您来品 美食文化盛宴
本文转自:扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节即将开幕11月3日—5日 邀您来品 美食文化盛宴10月30日,2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节新闻发布会在扬州市商务局召开。记者了解...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...刻,中间点缀果酱即可。整理 白雪制图 葛逸潭图片中国淮扬菜博物馆 ……更多
为『三把刀』注入新鲜血液
本文转自:扬州日报年仅32岁的胡已雪,曾获得第32届世界技能大赛美发项目银奖为『三把刀』注入新鲜血液胡已雪指导学生。▲胡已雪跟着仇庆芳学习修面。 肖讷 摄 胡已雪在赛事中做裁判。胡已雪生活照。受访者供图 记者 ...……更多
...螺蛳粉等口味较重的地方特产相比较,南京传统小吃承继淮扬菜风格,口味较为清淡,具有地域局限性,对于外地食客而言缺乏记忆感,因而缺乏市场推动力来助推南京传统小吃以产业化的方式走向全国。“因为不少传统小吃是...……更多
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本文转自:南通日报□庄奂南通市通州区(原南通县)的干部群众,至今仍然深切缅怀80年前英勇献身的两名少年抗日英雄邢法和袁世晃
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薛时雨、张謇和江谦
本文转自:南通日报薛时雨画像 张謇照片江谦照片 □薛来彩晚清状元、实业家、教育家张謇是薛时雨最得意的弟子。而张謇最得意的弟子就是南京高等师范学校(南京师范大学前身)的首任校长江谦
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本文转自:长江日报□ 王娟 二十世纪八十年代的一天,民政部门给我们家送达一份烈士证,此时离细爹(父亲的小叔叔)王金安离家几十年
2024-05-03 02:19:00
风物|寿山 那山那人那情
本文转自:黑龙江日报袁寿山将军雕像。袁寿山将军墓。□张永波在辽阔的东北大地上,杜尔伯特蒙古族自治县有一个地方唤作寿山。这里
2024-05-03 05:20:00
本文转自:浙江日报回访“中国青年五四奖章”获得者吴丹——“米粒雕花”,勇攀科研高峰本报记者 张梦月 通讯员 柯溢能成像分辨率从毫米到亚毫米
2024-05-03 05:38:00
站在招果洞遗址8米深的土坑里,你会看见令人震撼的场景——4万年的时间自下而上,被压缩进层次分明的土层,如同一本厚度8米
2024-05-03 06:14:00
本文转自:海南日报红色娘子军纪念园迎来“五一”假期参观热潮红色经典引客来■ 本报记者 陈子仪“作为一名红色娘子军老战士
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读书丨江挺:静抚中华文明的文化脉搏——品读《中国文脉》
静抚中华文明的文化脉搏——品读《中国文脉》文/江挺还未翻开《中国文脉》,差点被这书名吓退,毕竟关于历史,关于文化,关于整个中华文明
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张春艳 | 历史的温度——致敬齐鲁大地开埠以来的先驱者
文/画 张春艳每一个城市都是有温度的,她的温度在于她千百年来的人文历史。济南,这座历史名城,人杰地灵,人才辈出。今天就让我们将眼光投向1904年济南开埠以来120年间的历史精英们的传奇故事
2024-05-02 22:48:00
本文转自:安徽日报桐城利用文化资源,形成基层治理新路径——巧用“六尺巷” 礼让促和美■ 本报记者 陈 成5月1日,桐城市六尺巷景区迎来客流小高峰
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本文转自:学习时报卢冀峰 治灾自古就是安民兴邦的大事,十分考验官员的能力担当。北宋名臣赵抃(1008—1084年)人称“铁面御史”
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揭秘三国时期的英雄形象:吕布、赵云与关羽的真实战绩
大多数读者对三国历史的了解都来自于《三国演义》。无论是《三国演义》小说还是《三国演义》电视剧,它们的受欢迎程度都非常高
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治水能臣李冰:一个家族两千年的治水传奇
众所周知,都江堰是古代伟大的水利工程。其创始人是战国时期著名水利学家李冰。如今,两千多年过去了,都江堰仍然发挥着重要作用
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公元前1046年,姬发率大军攻打商纣,胜利的武王建立了周朝。但周朝与后来的隋、唐、宋、明等朝不同,因为周武王分了很多诸侯国
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