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春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...和姜末爆香。3.加入切好的菠菜,翻炒至变软。4.加入香干丝,继续翻炒均匀。5.倒入适量的生抽,继续翻炒,让菠菜和香干均匀吸收调味料。6.关火后,加入少许盐和醋调味,翻匀即可。温馨提示:(1)菠菜拌香干的菜品要保持清...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...尝试前不久,扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式,联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...匀吸收调料的味道,炒至熟透后,即可关火装盘。【四、芹菜炒香干】首先,确保芹菜洁净无沙,随后切成合适长度的段状。接着,点燃炉火,加入清水至锅中并待其沸腾,再将芹菜段放入热水中短暂烫煮一分钟,之后用漏网捞...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...,炖到八成熟再次放些蒜末调味,然后炖熟出锅即可。【芹菜炒肉丝】1.食材准备:芹菜摘去根部和老叶,洗净切段;猪肉洗净,切成丝;小米辣洗净,切成段;再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中烧油,油热后先把肉丝放...……更多
...点还有这么多人呢!”原以为早茶文化数广东最为出名,扬州早茶也有耳闻,泰州人这么热衷于吃早茶,我还是第一次听说。趁等上菜的空当,朋友向我介绍起泰州的早茶文化起源。泰州地处江淮平原的鱼米之乡,与扬州相同,...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
...宠客。具体举措包括:扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐;外地游客凭身份证免费乘坐市区公交;全市新增老商学院、西峰路等13个临时停车场约2860个停车泊位供游客停放;主城区景区周边40处政府机关及事业单位...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、因水而美,是国家重要历史文化名城。作为中国首个“淮扬菜之乡”,扬州美食文化底蕴深厚,美食产业蓬勃发展,美食教培全国领先,2019年荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。与会嘉宾分享美食文化,共...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
...起来。 到长乐客栈吃早茶尝美食扬州是世界美食之都,淮扬菜闻名天下。“4·18”期间,你可以到东关街长乐客栈吃早茶、品尝美食。长乐客栈酒店地处扬州古城的精髓——东关街历史文化街区,占地3.5万平方米,建筑面积达2...……更多
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
芹菜炒肉芹菜炒肉是一道简单又美味的菜肴,通过荤素搭配,给人一种饱腹感。首先准备一块嫩猪肉,用清水冲洗干净后切成片状,再将芹菜摘去叶子洗净切段备用。取一锅放入适量的食用油,将肉片倒入锅中翻炒至变色后,...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
烟花三月,正是扬州最美的季节,也是品味扬州美食的绝佳时机。今天,就让我们一起走进扬州的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的佳肴吧!第一天:品味地道扬州早餐与小吃 扬州的早餐,可谓是琳琅满目,种类丰富。首先...……更多
春季常吃这3菜,强健骨骼,补脑健脑,增强免疫力,营养还好吃
...食,为身体健康注入春季的活力。一、西芹:西芹,又称芹菜,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。它富含维生素A、维生素C、维生素K、钙、钾、叶酸等多种营养成分。其中,维生素K对于骨骼健康至关重要,有助于促进...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴,豆腐被切成一根根极细却不断的丝,放入水中,就成了一朵...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...佳明)23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。3月23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业...……更多
清明假期扬州旅游景区接待游客同比增长103%
...不愧是文旅名城,志愿者的讲解专业又生动,政府餐厅的淮扬美食简餐经济实惠又好吃,机关免费停车场真方便。来了不想走,下次还要来!”来自北京的游客倪女士说。“烟花三月的扬州太美了,李白如此推荐看来是有道理的...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日,香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区域中餐行政总厨...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...夜饭,也感受到中国春节文化。“中餐烹饪‘云赶潮’”淮扬菜中的经典炝冬笋、蜜汁糖藕,南方年夜饭常见的白切鸡、咕噜肉,北方人喜爱的蘑菇炖鸡、地三鲜……在扬州大学中餐繁荣基地官方网站教学视频专栏,今年最新版...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
江南时报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...趋势。和田玉手串竟成了年轻人的心头好,“我托朋友在扬州的庙里订了个手串,希望新的一年顺顺利利!”还在上大四的00后李姝君告诉记者,她们还喜欢一些富有创意和特色的“龙年限定”商品,如“泡泡玛特”新上市的龙...……更多
这些“洋”州人过了个“扬”州年
...景都是重要原因。Rob晚上常带孩子去学校的中式食堂品尝淮扬菜,“中国菜品比较丰富,我女儿很喜欢,有空也会带她去尝尝扬州有名的小吃。”春节期间,Rob一家选择留在扬州感受节日气氛。“学校很多外教都回国了,但我还...……更多
...的扬州,船是古人下扬州的首选。而如今,宁启铁路和连淮扬镇铁路两条铁路在扬州交会,东南西北6座车站让下扬州多了一种更为便捷的选择。春游前三天,扬州站和扬州东站这两座位于城区的车站共迎来送往旅客超过22万人次...……更多
人民日报丨2024扬州鉴真半程马拉松举行
...秀丽的自然风光和绚丽的历史文化。此外,主办方还举办淮扬美食品鉴会、扬州体育产业合作与发展恳谈会、扬州市体育消费生活节等活动,助力招商引资、招才引智,推动扬州文体旅融合发展。来源:人民网-人民日报 ……更多
...品、冷链物流、研发平台等方面加快产业布局,打造爆款淮扬美食IP,构建从田间地头到工厂再到餐桌的全产业链条。潘学元表示,食安中国发展峰会暨食品科技创新论坛是我国食品安全领域的高层次重要盛会,扬州企业要抓住...……更多
“世界美食之都”食文化交流大会开幕
...。张礼涛要求,各地要抢抓活动机遇,结合本地特色,在淮扬菜预制化研发、功能性食品研发,以及冷链物流、新型加工储藏关联材料设备等领域加快布局。各部门要优化服务、完善监管,打造安全放心的消费环境,助力扬州争...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...精调味,翻炒均匀即可出锅。 二、花生(284毫克)——芹菜拌花生米准备花生、芹菜、胡萝卜、蒜瓣、八角、生抽、米醋、辣椒面(粗、细)、香油、食盐、熟芝麻、食用油、花椒面。1、准备一碗花生米,用清水洗干净,浸泡...……更多
特写|扬州老鹅“走”新路
...间内,主播正在直播。人民网 周梦娇摄扬州老鹅是一道淮扬名菜,过去多在本地熟食店或老鹅摊里卖;如今搭上“互联网+”的东风,老鹅销售也走上了电商直播的新路子,销往全国各地。2023年4月,杭集电商园在扬州市生态科...……更多
...河腹地经济社会发展发挥了重要作用。高邮市站前路是连淮扬镇铁路高邮段及高邮高铁客运枢纽配套建设重点项目。项目北起通湖路,南至333省道,路线全长6.53公里,工程质量优、科技含量高、节能环保佳、文化气息浓,建成...……更多
...付 强中秋国庆假期,扬州市政府食堂向游客开放,提供淮扬特色简餐,四菜一汤仅售28元,还免费开放政府机关及事业单位内部停车场,引来各方点赞。在不少人的潜意识中,机关大院是神秘又严肃的。此次扬州市政府食堂开门...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
...东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。 厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄 本报讯 (记者 张玉菁 何世春) 11月3日,2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国际展览中心开幕。市长潘国强出席...……更多
扬州年蒸“开卷”
...“蒸的不是包子,蒸的是幸福”……昨天,记者探访中国淮扬菜博物馆卢氏餐饮店看到,该店年蒸礼盒上写满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是:“年味就在年蒸中,还记得小时候过年,外婆在家发面、制馅、蒸...……更多
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济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科联合启动“情暖老兵守护光明”公益行动
为进一步弘扬拥军优属光荣传统,加强退役军人军属荣誉激励和权益保障,切实做好退役军人服务保障工作。9月27日上午,由济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科医院联合开展的“情暖老兵守护光明”活动正式启动
2024-09-28 16:34:00
外酥里嫩还爆汁,我妈直夸简单方便,好吃还省油
大家好,今天小编特别兴奋地和大家分享一道非常简单但超级美味的“无油炸肉丸子”,这个配方绝对是懒人福音!咱们这次的肉丸子可不是传统的油炸版
2024-09-28 17:13:00
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的汤大家是不是都有一个记忆中的味道?对于广东人来说,这种味道一定离不开“汤”
2024-09-28 17:14:00
气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠
气血足,睡得香!常吃这8道“滋补菜”,让你养血安神,轻松拥有好睡眠大家好呀!今天小编兴奋地要给大家带来一篇重量级的美食攻略
2024-09-28 17:15:00
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
秋冬天到了,咱们的脾胃也该好好滋养一下了。说到养脾胃,大家可能会想到那些又厚重又油腻的汤品,但小编今天要给大家安利的是一种“轻盈派”的美味——少油无糖
2024-09-28 17:16:00
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
秋天到了,气温渐渐转凉,晚餐怎么吃才既开胃又能解馋呢?今天,小编就为大家推荐8道受欢迎的家常菜,每道都是人气爆棚的经典
2024-09-28 17:17:00
苹果这样吃,比补药还补,一周吃三次,睡得香身体棒,别不懂吃!
大家都听说过“每天一苹果,医生远离我”这句话吧,但你可能不知道,苹果这样吃,效果比补药还补!一周吃上三次,身体倍儿棒,晚上睡得香
2024-09-28 17:17:00
10月1日国庆节,不管有钱没钱记得“吃5样,做1事”,传承爱
每年的10月1日是我们的国庆节,这不仅仅是一个家庭团圆的日子,更是传承爱国情怀、铭记历史的时刻。小编要告诉大家,在这个特殊的日子里
2024-09-28 17:18:00
9月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,季节性强,蒸包子太香了
9月来了,大家有没有闻到那种熟悉的秋风气息?没错,秋天不仅仅是丰收的季节,还是吃“秋天第一鲜”的绝佳时机!秋天的第一鲜是什么
2024-09-28 17:18:00
「文旅」雅安 · 舌尖上的雅安
小编今天要带大家品味的是——雅安的舌尖故事!雅安这个地方,听起来是不是有点陌生?别急,等你看完今天的内容,保证你会立马对它有一种莫名的向往
2024-09-28 17:19:00
八月桂花遍地开,为啥今年八月不开了?背后有啥预兆,真能预示吉
【重点概述】今年八月桂花没有遍地开放的原因,并非因为“预兆”或“灾年”的谣言,而是纯粹的气候条件影响。桂花的开花需要特定的温度和降雨量来满足
2024-09-28 17:20:00
冬瓜和它是绝配,简单一炒,两者完美融合,味道鲜美,营养加倍
冬瓜遇到它,那简直就是命中注定的美味!这道“鲜虾烧冬瓜”,不仅简单易学,两者的鲜美在烹饪中碰撞出绝佳的火花,让人每一口都感受到冬瓜的清爽和虾仁的鲜嫩
2024-09-28 17:21:00
又到成熟季,新鲜的涩口难吃,但用这3种方法泡一泡就能吃
又到了一年一度的柿子丰收季节,眼看着那些挂满树枝的柿子,你是不是已经在想象它们脆甜可口的味道了?别急着咬上一口!涩涩的柿子可是让人“怀疑人生”的滋味
2024-09-28 17:21:00
好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
好久没吃红烧肉,这次上桌没多久就光盘了!这是小编最近做菜的最强心得啊!大家有没有这种感觉?偶尔几天没吃红烧肉,肚子就像是缺了点什么
2024-09-28 17:22:00
四川渠县黄花焕生机“三产”融合促增收
本文转自:人民网-四川频道王凡黄花采摘。张靖摄“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”每年6月中旬至8月中旬,是黄花的盛花期
2024-09-28 17:49:00