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“世界美食之都”食文化交流大会开幕

类别:健康 发布时间:2023-12-23 07:58:00 来源:每日看点快看

本文转自:扬州日报

以会为媒推动创新食品产业发展

“世界美食之都”食文化交流大会开幕

本报讯(通讯员 杨蕾 记者 邱凌) 12月22日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会在扬州国际展览中心开幕。副市长张礼涛出席开幕式并致辞。

张礼涛指出,通过举办食文化交流大会和中国(扬州)名特优食品博览会,以会为媒,与大家分享食文化故事、共享创意成果,将有助于加强美食文化交流,推动创新食品产业发展,为经济社会高质量发展注入新的活力。

张礼涛要求,各地要抢抓活动机遇,结合本地特色,在淮扬菜预制化研发、功能性食品研发,以及冷链物流、新型加工储藏关联材料设备等领域加快布局。各部门要优化服务、完善监管,打造安全放心的消费环境,助力扬州争创国家食品安全示范城市。

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