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...我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜，历史悠久，风味独特。那浓郁的牛肉汤底，搭配上鲜嫩多汁的牛肉片，一口下去，满满的滋味让人回味无穷。接下来，让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色小吃，...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...便宜，味道纯正，你都吃过哪几种？中国红烧肉在中国的历史悠久，早在明清时期便已经出现。当时，红烧肉还称作“煨猪肉”，是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移，越来越多的人开始尝试制作红烧肉，并且不断改进配方...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...一，以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久，风味独特。烧鹅最初起源于秦代，而到了南北朝时期，烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移，烤鸭的制法逐渐传入民间，并在广州地区...……更多
2023-10-06 14:36:00烧鹅,名菜,广州,烧鹅,广州,广州地区
徐州，这座历史悠久的城市，以其丰富的文化底蕴和独特的美食文化吸引着无数游客。漫步在徐州的街头巷尾，你可以感受到浓厚的历史氛围，同时也能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食，不仅仅是味觉的享...……更多
2024-04-17 11:03:00饕餮,徐州,盛宴,风味,地道,错过
...明代李时珍在《本草纲目》中就有“豆腐之法，始于前汉淮南王刘安”的记载。制作豆腐的原料主要是大豆，如黄豆、黑豆、绿豆皆可选用，需要通过精选、清洗、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、凝固、压制、成型等多道工艺...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
池州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化积淀，还拥有着让人垂涎欲滴的特色美食。在这里，你可以品尝到地道的池州美食，不仅口感鲜美，更能领略到这座城市的独特风情。首先，让我们一起来品尝一道道令人垂涎...……更多
2023-11-18 11:57:00美食,城市,池州,口感,美食,一道
...早地赶到菜馆订上了年夜菜，也有人选择外卖点单。作为历史悠久的年夜菜，口感软糯的三鲜烩鱼肚，拥有不少忠实的“老粉”。杨艳飞做这道菜已经二十多年。“当年，我还是学徒的时候，师傅教我的第一道菜，就是这道三鲜...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食，既有传统的经典名菜，也有新兴的创意佳肴，每一种都让人流连忘返。其中，吴山烤鸡以其香嫩的肉质和独特的香菇香葱调味赢得了众多食客的喜爱。而西湖醋鱼，更是杭州的一张美食名...……更多
2024-04-17 06:35:00杭州,味蕾,佳肴,长河,盛宴,特色
...陟的家厨，后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜，并一直流传至今。千年前，韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉，用细绳把鸡捆扎起来，先煮，后蒸，再油炸。这样烹制出来的鸡，不但香醇酥嫩，而且鸡身完整似葫芦...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...领略一番吧！首先，福鼎肉片，这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉，切成薄片，再经过特殊的腌制和烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，入口即化。配上独特的调料，鲜香诱人，让人回味无穷。接着，汀州肉骨茶，这是一道以...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
...成菜软嫩清醇，入口即化。淮扬狮子头是一道淮扬名菜、历史悠久。隋炀帝时即有记载，它形状丰满、汤清色白、柔嫩菜软、原汁原味。这道菜彰显刀工、火工，为金陵饭店开业以来著名的菜肴之一。金陵饭店的梅苑餐厅大厨介...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
...几种呢？1.北京烤鸭首先，不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆，鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片，再蘸上甜面酱，搭配蔬菜，一口鲜美的滋味令人陶醉。北京烤鸭既有美食之美，也富...……更多
2023-10-22 17:45:00外国人,国人,尝试,外国,美食,美食
...让我们尝一尝大岗山腊肉。大岗山腊肉是新余的一道传统名菜，选用上等猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩多汁，口感酥脆，入口即化。无论是炒菜、煲汤还是炖肉，大岗山腊肉都能为你的菜肴增添独特的风...……更多
2023-11-18 11:38:00新余,美食,小吃,特色,之旅,新余
...，意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久，烹调方法独特，本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以及注意事项。【历史由来】佛跳墙属于闽菜系，其历史可以追溯到清朝末期。据传，福建布政使...……更多
2024-02-02 20:54:00厨师长,闽菜,烹调,厨师,细节,工艺
...溜鱼焙面”的简称，这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”，其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄，蓬香酥脆，鱼肉细腻...……更多
2023-11-09 21:53:00鲤鱼,道菜,背后,传奇,历史,赵匡胤
...，给他的亲信樊哙带来了郁闷，却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称，他的性格开朗豁达，喜欢与将领士兵们打成一片。然而，在饮食方面，他却有一种独特的口味，那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
2024-01-07 18:26:00名菜,刘邦,一道,千年,成就,饮食
...，第一口吃的时候不要烫到。第十二道菜苏式酱鸭这道菜历史悠久，已有七百年历史，是满汉全席里边的一道名菜，是一道主要以鸭为主料的冷菜，鸭肉吃起来鲜嫩，成品颜色为酱红，鸭皮肥厚而不油腻，又香又酥很入味。小林...……更多
2024-02-26 20:59:00苏菜,特色菜,江苏,小伙,师生,特色
...北京的美食特色和代表性菜肴，带您领略这座城市的独特风味与文化。【北京美食的多样性和重要性】北京的美食以其独特的风味和饮食文化盛名于世。在这里，你可以尝到各种美味佳肴，体验到传统和现代相结合的独特风格。...……更多
2023-11-20 12:07:00北京,盛宴,风味,美食,文化,北京
...文转自：毕节日报历史大剧《丁宝桢》央视热播——贵州名菜“宫保鸡丁”引热议“宫保鸡丁”“ 看剧不仅可以了解历史，还能看到熟悉的‘宫保鸡丁’，边吃边看，安逸。”“看毕节历史名人故事，学毕节历史文化，品毕节...……更多
2023-10-30 02:49:00宫保,鸡丁,名菜,贵州,宫保,鸡丁
...均匀即可出锅。蛏肉炒韭菜是一道极具特色的闽南名菜，历史悠久，流传至今依旧是餐桌上的佳肴。关于这道菜的起源，据传在明朝时期，闽南地区盛产蛏子，人们为了充分利用蛏肉的鲜美口感，便搭配当地产的韭菜一起炒制，...……更多
2023-10-22 20:17:00味美,韭菜,滋补,老少,韭菜,生抽
...的省会城市，是长江中游地区重要的中心城市，这座城市历史悠久，文化底蕴深厚。在长沙游玩，不仅要饱览名胜古迹，更要尝遍地道美食。以下就是长沙特色美食的介绍，来了就得吃个遍。1、臭豆腐
首先，不得不提的就是臭...……更多
2024-02-24 16:31:00长沙,美食,香辣,猪血,长沙,团子
...我们来品味一下嘉兴的特色美食。文虎酱鸭，嘉兴的传统名菜之一，选用当地的优质鸭肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，酱香浓郁，肉质鲜嫩，是一道令人回味无穷的佳肴。嘉兴粽子更是闻名遐迩，以糯米为主料，包裹着各种鲜...……更多
2023-11-18 12:19:00嘉兴,风味,一道,代表,美食,嘉兴
...蘸着镇江香醋和细嫩姜丝同吃，口感更加丰富。水晶猪爪历史悠久，是在水晶肴蹄的基础上发展起来的风味特色菜肴。水晶猪爪和水晶肴蹄是一脉相承的，使用的主料，一个是猪脚爪，一个是猪蹄膀，但都需用花椒盐和硝，制法...……更多
2023-10-20 09:14:00猪爪,镇江,水晶,传说,猪爪,水晶
...辅相成，让人回味无穷。二、酸汤鱼酸汤鱼是贵州的特色名菜之一，选用新鲜的鱼类，搭配特制的酸汤，酸辣可口，开胃消食。鱼肉鲜嫩滑爽，酸汤醇香四溢，是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃，...……更多
2023-11-16 13:18:00美食,贵州,宝库,风味,地道,贵州
...子”。安康市博元凤凰酒店——酸辣茴香小鱼十大“陕西名菜”之一,采用汉阴白条鱼烹制而成,此鱼体型较小,富含蛋白质,吃起来鱼香酥软,酸辣可口,是不可错过的一道美食。镇坪县田湾农庄——岩耳药膳鸡田湾农庄药膳鸡是温补...……更多
2023-10-30 07:48:00安康,名菜,美味,味道,安康,岚皋
...大烩菜成为山西人心中最隆重的美食。◎ 糖醋鱼：山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴，黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说，不仅具有高端典雅的外观，而且吃上去也是酸中带甜，外焦里嫩，一般是宴...……更多
2024-02-09 11:58:00年夜饭,山西,羊肉,虾酱,吕梁,大烩菜
...金齑玉脍”、随州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、烟台的海参名菜“浪淘沙”等，每一道美食都让人口舌生津、欲罢不能。在寻访美食的同时，一场历史文化之旅也在徐徐进行，藏于历史背后的文化瑰宝也逐一展现。在随州，节目展...……更多
2023-10-13 15:24:00千年,综艺,年度,真空,海信,冰箱
...完全没法吃，不如点外卖”。
这五道菜都是江西的传统名菜，也是江西人日常餐桌上的常见菜品，更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢，我们来仔细了解一下这5道菜...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...不同的吸引力。
【三、沟帮子熏鸡】沟帮子熏鸡，这一历史悠久的传统美食，起源于关外地区，由创始人尹玉成于清光绪十五年首次创制，如今已走过百年的辉煌历程。这道菜以其十六道繁琐而精细的制作工序而著称，是真正...……更多
2024-04-12 12:05:00肉质,烧鸡,中国,味道,最好,烧鸡
...35号【珍珠鱼圆烩鱼脸】体现了淮扬菜的拆骨工，在传统名菜“拆烩鲢鱼头”的基础上进行了味形的改变，原材料成形的创新，呈现的形式和制作的方法更丰富。扬州宴地址：扬州市邗江区长春路48号
【金汤鮰鱼狮子头】清炖狮...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
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互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日，壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
近段时间，重庆持续高温晴热天气，多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子，一定要重视。”26日，西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
本文转自：人民网-江西频道盛夏时节，走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园，一串串葡萄紫色红润，沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
本文转自：人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
本文转自：人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 （记者蔡树菁）第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会（以下简称“南博会”）期间
2024-07-27 16:20:00
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某，哎呀！我的头发掉了一把一大把。哎呀！我的头发白了好多，怎么办啊？其实掉发、白发，根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
这是一道我家很喜欢的菜，隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光，可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外，主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
今天要分享的这一道汤品，应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
今天要分享给大家的这一道美食，在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食，多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
前几天刷到一个视频，一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看，这不就是ing菜吗？朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
哈罗！大家好，今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便，可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
节气“谷雨”之后，一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了，已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品，该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会，其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨之后，连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景，要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末，大家都做什么去了？春日无限好，正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光，如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00