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...然不乏帝王气派,但也并不像人们所想像的那样全是山珍海味。就饮食而言,乾隆是很重视养生的,吃的东西不过冷过热,精粗搭配,荤素相宜,注重实际营养,膳食结构很合理。这种良好的饮食习惯,对乾隆的健康长寿无疑是...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
记得之前在外面吃饭,竟然看到菜单上有“乾隆御膳”,老板说是乾隆下江南时的菜单,价格巨高。含泪点了一份,结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢?难道随身带着御厨?或者说吃路边摊?其实...……更多
皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...,这样一次制作窝窝头所花费的钱财要比平时做那些山珍海味还要多,再这么吃下去,国库都要被这个窝窝头给花完了。康熙在知道了这个情况以后,只好不得不取消了每天就吃窝窝头的这个命令,换成了之前的饮食,本来窝窝...……更多
...饮支出是4万两白银,这还不算封疆大吏不时进献的山珍海味和干鲜果品。而且,这4万两白银还只是乾隆个人的餐饮开销,因为按着清宫的规矩,皇帝与后妃、皇子们分别有自己的膳房,他们是要分灶做饭、分开用膳的,只有逢...……更多
...枯果十彻桌、鲜果十彻桌。这种宫廷宴席,可以说是山珍海味,水陆杂陈,应有尽有,民间是不敢奢望举办的。但从烹饪文化这个角度来看,不能不说是中华民族烹饪园地一枝瑰丽的鲜花。这5份饌肴组合,第一份主打海味、第...……更多
...多人。从现代科学养生的角度来看,晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝,也包括整个清代的皇帝,不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝皇帝用膳,也就是正餐,一天只有两次,分别叫早膳和晚膳,早膳在早晨六七点钟,晚膳在下午...……更多
山珍海味原来我们都吃过,只是你不知道!
...窝,但你一定吃过“平价燕窝”——银耳,银耳作为山珍海味中的八珍之一,被称为“菌中之冠”,《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不...……更多
你知道皇帝每天都要做什么吗?看完估计没人想当皇帝
...大多数人想到的可能是满汉全席,每顿饭100多个菜,山珍海味数不尽,想想都让人流口水。其实皇帝的饮食确实比普通人要丰富,但是也没有传说中的那么夸张,按照清朝的伙食制度,皇帝每天的伙食标准为:盘肉22斤、汤肉5斤...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...元璋当了皇帝之后,风寒赶上了,皇帝就会不断地吃山珍海味、珍馐美味,风寒蹙眉,什么都不想吃。皇帝不想吃饭,也许是担心皇帝吃不饱,朱元璋茶饭不思,这个时候他的结发妻子马皇后问他想吃什么,朱元璋说只想喝汤,...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
相传明朝开国皇帝朱元璋自即位以来,终日吃山珍海味,饮甘露玉液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍...……更多
满汉全席的说法又是怎么来的
...的凉菜吃下肚之后会是啥后果,不拉肚子就不错了。到了乾隆时期,乾隆比较铺张,吃的要更好一些,乾隆时期的御膳已经开始大量使用燕窝,也开始使用鹿肉等食材。直到慈禧的时候,才加入了海参、鱼翅等食物。既然满汉全...……更多
...鲍鱼海参燕窝鱼翅等等,可年味却越来越淡。所有的山珍海味,都不及记忆深处故乡的年夜饭,童年那些暄热香濡的味蕾,可慰肺腑肝肠。爆竹声里,仿佛看见童年山长水远来到我面前,孩童的心,总是那么炽热鲜活爱着这喧腾...……更多
“百县千碗”,一场双向奔赴
...市级“百县千碗”体验店、示范店、旗舰店,36道“山珍海味”,这些地道且含“鲜”量极高的菜品,逐渐被看见。一在台州,无论你走进综合性酒店、网红餐厅或是老牌小吃店,都能寻觅到“百县千碗”的影子。从2018年开始,...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...抵达杭州,迎接的当地官员早已铺开筵席,土特产、山珍海味应有尽有。其中最让康熙惊艳的是一条活蹦乱跳的鲥鱼。这种鱼形体圆滑细长,通体透着银白光泽,活泼灵动。据官员介绍,这种珍奇的鱼类只生活在长江入海口处的...……更多
古代弑君的手段中,为什么没有在御膳中下毒这一种?
...邦美食;随后的宋、元、明、清朝,更是包罗了天下山珍海味。身为最后一个封建王朝,清代的各种制度已经发展成熟,御膳的规模也达到了顶峰;据史料记载,清太祖与高宗用膳时相对简单,但也至少有40种菜肴,慈禧奢华度...……更多
清朝皇帝为什么不裁撤御膳房呢
...尊的皇帝,肯定也是食前方丈,顿顿都有飞禽走兽,山珍海味来大饱口福。尤其是清朝还有满汉全席,数百盘美食摆满长桌的画面,也经常出现在清宫剧中。虽然想象很美好,但在现实中,皇帝的膳食标准可能会让人大失所望。...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
... 猴头菇则是一种传统的滋补食材,所以有“山珍猴头,海味燕窝”的说法,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,黑木耳富含铁质,这道菜品不仅美味,还具有补气补血的功效。推荐食谱:【素炒猴头菇】准备食材:猴头菇、胡萝卜、...……更多
...为了自己的安全浅尝辄止,另一方面就是已经吃遍了山珍海味,因此御膳这类常人触碰不到的食物虽然是皇帝吃剩的,但是下面的人还是争相珍藏或者购买,只因为它是皇家的,代表的意义非凡,而且食物更是美味。今天的我们...……更多
...华,为民间同类食具所不及。清代的皇帝多爱吃火锅,以乾隆皇帝为典型。据《乾隆四十八年节次照常膳底档》载:乾隆四十八年(1783年)正月初十,乾隆帝用膳三顿,顿顿均有火锅。据载:卯正三刻(约上午6点45分),乾隆...……更多
古代帝王真的是吃冷的吗
...寻常。想必很多读者都会很好奇皇帝是不是餐餐都是山珍海味,满汉全席呢?其实古代君主吃到嘴里的大多都是冷菜冷饭,溥仪在自传中曾吐槽,这些年自己就没吃口热乎的!这是为什么呢?让我们一起去看看吧!众所周知,中国自...……更多
莆田美食故事
...吸收中原面食的做法,结合莆田有山有海的特点,用山珍海味熬出来的汤汁卤制生面(新鲜的面),以文火入味,半干半汤,配料丰富,色香味俱全,特别是加上香菇豆、蚕豆等时令豆类,更为爽口、好吃。焖豆腐莆田焖豆腐上...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...代皇帝的特权,除了有三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
...他行军打仗时所吃的简便素餐,还有他定都南京后的山珍海味,可谓是寓意非凡。垛子羊肉,图片来源于网络轶事典故千年存,高深莫测帝王心“我本淮右布衣,天下于我何加焉?”朱元璋的这句话道出了自己淡泊名利,可王权...……更多
温故知新丨儒风有新意⑪食不厌精,脍不厌细
...藏书等。孔府菜做工精细,善于调味,用料广泛,从山珍海味到瓜果、菜菽、山林野菜等,都可享制出佳蔬美味。在巧厨面前,还可以一料多用。其讲究盛器,烹调技法全面。在诸多技法中尤以烧、炒、煨、火靠、炸、扒见长而...……更多
乾隆请3000老人吃饭,为和何萧何些老人都接连去世了
...满汉全席的标准来做的,这些菜品大部分都很油腻,山珍海味更是应有尽有。乾隆皇帝自身从小就吃惯了这些东西,对于这些菜席并不会有过多的感受。但是这些老百姓就不同了,他们平日里粗茶淡饭,吃的是清粥小菜,这等油...……更多
清代“吃货”指南
...耳餐”中,他提出饮食不能盲目追风,那些总想着吃山珍海味的人,只是追逐食物的名声,以炫耀自己的豪奢或敬客之道,是“耳餐”,而不是口餐。 中国人聚餐,主人经常会给客人夹菜以示热情,好像客人碗中“堆菜如山”...……更多
朱元璋立下\\\
...方面,既然是皇室宴席,必然有许多平日难以吃到的山珍海味,他们也可以大快朵颐,一醉方休!可大臣们所不知道的是,朱元璋安排这次宴会,除了为皇后祝寿之外,还有着另外一层深意,而这层深意注定了此次宴会必将让准...……更多
章丘大葱节厨师推出章丘大葱宴,山珍海味令人垂涎
...场大葱节,当地著名厨师展示“章丘大葱宴”,各种山珍海味和精美小吃琳琅满目,色香味俱全令人垂涎。 这些著名的菜肴必须有章丘大葱才是正宗的菜品,体现了章丘大葱的特殊价值。 ……更多
江淮T6冠军版:把“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来
我国物产丰饶,但不少地方空有“山珍海味”,始终无法高效致富。江淮T6创富技能拉满,将“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来,是发家致富的靠谱搭档!说到江淮T6,皮实耐用是很多老用户对它最多的评价,能拉省油更...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
春天,吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!惊蛰过后,春天真的到了,但是早晚的气温还是很低的,我们要继续做好保暖工作,老话说得好:“春捂秋冻”嘛,千万不要急着脱下冬装,以免受凉...……更多
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渑池会盟中,蔺相如间接害死了哪位伟人
历史之所以精彩,是因为处处会出现意外。历史之所以有趣,是因为我们拨开历史的云雾看清一件事实时会充满喜悦。战国作为中国历史上战争最多
2024-06-06 10:31:00
魏国的霸权是如何一步步陨灭的
魏国的领土可分为河东、河西、河内、河外四大块。如下图,黄河以东,涵括蒲阪、岸门、安邑、绛、曲沃、屈、蒲等城在内的区域为河东
2024-06-06 11:44:00
春秋战国总人口没多少,为何一打仗就是几十万军 队
人口是社会资料的重要组成部分,对一个国家来说,人口代表着更多的机遇,更多的生产力。随着社会的发展,人口的增长会和社会其他需求相碰撞
2024-06-06 14:50:00
司马懿能篡权成功,全靠什么绝招
司马懿能成功篡夺曹魏政权,有很多原因。比如,曹魏皇帝大多短命,曹家人才断层等。但司马懿出色的表演能力也在其中起到了关键的作用
2024-06-06 21:12:00
魏蜀吴三国,为何说曹操得天下之八成
凡事就怕数字,因为数字一出来,那些文学虚构夸张的手段就不好使了。咱先按当时的人口户籍数字来看,蜀汉只有二十八万户,而东吴有五十二万户
2024-06-06 21:21:00
聊聊后三国时代六大军事统帅
后三国时代,指曹操、刘备、诸葛亮、关羽等人去世后的三国历史。这段历史并不为大众所熟知,但是英雄人物也出了不少。如邓艾、姜维
2024-06-06 21:23:00
聊聊曹操的“组织部长”荀彧
“操每征伐在外,其军国之事,皆与彧筹焉,彧又进操计谋之士从子攸,及钟繇、郭嘉、陈群、杜袭、司马懿、戏志才等,皆称其举!”——《后汉书·列传·郑孔荀列传》有历史学家曾提出
2024-06-06 21:24:00
是谁使本会称霸天下的项羽走上自刎这条路呢
“力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!”西楚霸王——项羽在四面楚歌的情况下,面对着身边仅留下的一人爱妃虞姬
2024-06-06 21:25:00
张飞因醉酒失误,导致嫂嫂名节不保,刘备说了啥
提起桃园三结义,很多人都知道这个故事,里面的三位主人公刘备、关羽、张飞,后来也成为了三国时期最著名的三兄弟。宽厚善良的刘备
2024-06-06 21:25:00
谁屡战屡败,曹操对他不仅不惩罚,还很重用他
“昔子胥不早寤,自使身危,岂若微子去殷、韩信归汉邪?”——曹操此一话出自《三国志张郃传》中,身为五子良将的张郃在后人的眼中
2024-06-06 21:26:00
为何说孙策没有遇害,可能会改变整个三国的历史
建安五年,被人称为“江东小霸王”的孙策在狩猎途中不幸被刺客所伤,回去后不久便离世了。年仅26岁,可谓英年早逝。若是孙策没有遇害
2024-06-06 21:27:00
刘备一言害死吕布,另一言导致一枭雄家破人亡
民间有很多关于刘备的歇后语,比如“刘备里江山——哭出来的”,“刘备哭荆州——一哭就有计”等等。由此可见刘皇叔眼泪的杀伤力
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三国时期,有没有一个人同时见过曹操、刘备和孙权呢
东汉末年分三国,在这战乱时期,天下名士们都各为其主。曹操、刘备和孙权各自坐拥于自己的地盘,三方互相明争暗斗,也成全了他们手底下的谋士和名将们的星耀名气
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聊聊曹魏五子良将之殇
三国演义中,蜀汉有五虎上将三贤相,曹魏有五子良将,东吴有四英将十二虎臣。中国历史一直有三五十二之说,所以关于三五的典故应算最多的
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刘备为何不重用赵云?他做的3件扎心事
一身虎胆平乱世,手中长枪定江山。赵云在《三国演义》中可谓出尽了风头,长坂坡上七进七出,斩杀曹操50员大将;甘露寺上拔剑而立
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