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...除了带火上海话、57首经典老歌,还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉,上海泡饭分两种,白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开,连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃
本文转自:金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情,剧中的美食...……更多
“宝总泡饭”也火了
本文转自:扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家:不建议长期吃电视剧《繁花》带火的,不只是扬州修面,还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开,再配上腐乳、酱菜。不过,关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
3岁宝宝肠胃负担重,医生说是跟长期吃这种饭有关!父母要了解
...调味料。他们两口子说有时候工作繁忙,回家给孩子弄点泡饭。每次见孩子吃的香,他们就总给孩子弄泡饭吃。其实,3岁前的宝宝,调味品要少吃,汤泡饭也要少吃,不然就会影响宝宝脾胃健康。宝宝饮食过于精细的问题现在...……更多
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面,还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...剧中的美食也同样引起大家的关注比如胡歌同款的“宝总泡饭”!▲图片来源:电视剧《繁花》截图据悉,上海泡饭分两种:白泡饭是隔夜冷饭加水烧开,或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开...……更多
你的胃究竟是怎么坏掉的?这些东西劝你少吃
...括约肌松弛,容易引发或加重胃食管反流等问题。粥和汤泡饭粥含水分较多,会稀释胃酸,影响消化。胃不好的人,喝粥要控制好食用量,且不宜只喝粥,可尽量选择其他易消化吸收的食物一起搭配吃,并做到细嚼慢咽。此外,...……更多
中医脾胃病专家赵晨医生:养胃吃什么?注意什么?平时该怎么养胃
...好在早晨起床空腹时,喝温水。立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好饭前喝。4、避免刺激。胃不好的病者,要保持胃肠道健康,要避免酒精和香烟中的尼古丁导致粘膜缺血、缺氧,引发胃肠道疾病。少吃...……更多
...,大鱼大肉吃腻了,回家喜吃一碗淡饭。吴老三以白开水泡饭,称之为“茶泡饭”,他把白开水当茶,让饭粒慢慢浸热、变软,然后以萝卜干佐餐,咬一口萝卜干,扒几口饭,将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说,在饭店吃了...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳,咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食,特别是早餐和宵夜中,泡饭被认为是百吃不厌且最养胃好消化的主食,然而事实...……更多
“宝总泡饭”全网走红
本文转自:新闻晨报“宝总泡饭”全网走红有人晒精致摆盘,有人发现商机“今朝阿拉盙宝总泡饭!”虽然电视剧《繁花》已完结,但剧中胡歌所饰演的宝总常吃的“泡饭”却继续一路繁花,在全网掀起余热。不少上海市民最...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...视剧一经播出,精彩的剧情天天挂在热搜上,也带火了“泡饭”——这种食物的上海吃法。“葛医生,糖尿病还能吃泡饭吗?最近看电视剧看的我太想吃泡饭了。”太平街道社区卫生服务中心主治医师葛晶接诊了老糖友顾老伯。...……更多
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...,除了别具一格的沪语与布景,男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下,不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭,其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开,配上腐乳、酱菜,既美味...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
点击蓝字 关注我们“宝总泡饭”不是人人都适合《繁花》火了,“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭,汤汤水水,再配上小菜,吃的很满足,特别是怀孕反应严重的孕妈,本来没有什么胃口,但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝...……更多
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆,泡饭是盛在青花瓷...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
本文转自:新民晚报伦丰和我有个昵称:“泡饭外公”,而赏赐我芳名的正是那两位天真活泼的外孙女。前些年,我从上海去悉尼探望她们,教书的外公自然受到她们的礼遇,特别在一日三餐上,她们总是鞍前马后,让你开开...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...的一家充满市井烟火气的本帮菜餐厅“夜东京”,吃一碗泡饭。这款“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
...然在黄河路的衣香鬓影间游刃有余,但只有去夜东京吃碗泡饭就着小菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗...……更多
热水泡冷饭对胃好还是不好?想要胃部更健康,这3种行为别再做了
“泡饭到底好不好?”这是我们在日常生活中经常能听到的一个问题。许多人都被“泡饭容易消化,对胃负担小”的观点所吸引,将其视为养胃佳品。但这真的是事实吗?在这篇文章中,我们将深入剖析泡饭的科学原理,揭露...……更多
想吃“宝总泡饭”?光明农发“穗优计划”育鲜米
...路上酒足菜饱后,还要溜进“夜东京”,吃上一碗“宝总泡饭”,配上各式小菜:腐乳、大头菜、萝卜干、酱瓜等,这一天才算有了完美的结束。那么,怎么才能烧好一碗“宝总泡饭”?1月12日,上海人的“米袋子”——光明农...……更多
肉汤泡饭!汤汁浓郁肉香四溢,美味难挡,一碗下肚秒变回味无穷
肉汤泡饭,这可是我童年最美好的回忆之一!每当天气转凉,风吹过窗外,我就会闻到家里飘来的肉汤的香气,那种浓浓的肉香总是能让我瞬间食欲大增。我记得,小时候,每逢周末,妈妈总会在厨房里忙碌起来,准备一锅肉...……更多
你会为剧中同款买单吗?
...年糕、爷叔爱的定胜糕、男主角宝总晚上总会吃上一碗的泡饭等上海小吃,都登上了热搜,还有《狂飙》里,高启强经常吃的猪脚面,以及《偷偷藏不住》里,赵露思爱吃的芋泥香酥鸭。虽然这类同款价格不高,也就是打工人的...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
...搜索顶流,搜索量暴涨937%、外卖订单量周环比增长300%,泡饭外卖订单量也暴涨150%。此外,1月9日,上海新锦江大酒店还推出了“繁花似锦烫泡饭”,食材选取辽参、鲟鱼鱼籽酱和大连马粪海胆,和剧中的宝总一样配上6碟小菜,...……更多
15岁文爱马看张杰演唱会,样貌似足文章,遗传马伊琍爱吃开水泡饭
...后,免不了要吃宵夜,爱马亦是晒出独特的美食——开水泡饭,并透露就着外婆做的辣酱吃,很是美味!事实上,自从父母离婚后,文爱马便靠着外公外婆生活,二老负责宝贝外孙女的生活起居及接送上下学任务;节假日期间,...……更多
泡饭养胃吗?“养胃迷局”一次读懂
...的养胃吗?未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”,本文带你一次读懂。常吃含酵母食物导致胃病?错!有人说“酵母发酵后会产生二氧化碳,所以刚蒸好的...……更多
...牛河”(韭黄香干炒牛河)和“夜东京新晋甜点”(腐乳泡饭冰激凌)。在剧中日日吃大餐的宝总,却总要回到和玲子合开的夜东京,吃一碗宝总泡饭。这份家常泡饭,无非是拿水泡剩下了的米饭,讲究点的,再放在灶台上烧一...……更多
身高“抑制剂”找到了,牛奶也在其中?儿科医生:尽量少给孩子买
...,不利于身体吸收营养物质,从而阻碍身高的成长。6.汤泡饭孩子一旦出现不爱吃饭的情况,家长就会给孩子准备一些汤泡饭,甚至有的家长日常就喂孩子汤泡饭,觉得营养都在汤里。实际上这种想法是错误的,汤泡饭中不但没...……更多
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刘雁峰,主任医师,教授,博士生研究生及博士后导师。为京城四大名医萧龙友之嫡孙女首都国医名师肖承悰教授学术继承人。北京中医药大学东直门医院妇科
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马剑雪,主治医师,硕士研究生。2010年硕士研究生毕业于成都中医药大学,师从四川省名中医胡玲香老师。2013年至今跟随中国中医科学院针灸医院房繁恭主任医师学习
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