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家乡至味:油鸡枞
...都能品尝到鸡枞的美味,人们把鸡枞作油炸处理,做成“油鸡枞”,既可长期保存,又让鸡枞的香味飘得更远,以飨在外的家乡人。油鸡枞的制作比较简单,不需要高深的厨艺,一般人都可以制作。清洗鸡枞是基础,也是关键,...……更多
北京油鸡回京记:唯一地方鸡品种,曾是宫廷贡品
...温跌破冰点,平谷区南独乐河镇的北京市农林科学院北京油鸡资源保种场里,北京油鸡在“科技舍”里温暖过冬。每只北京油鸡今天食量多少、粪便好不好、叫声是否正常……北京油鸡资源保种场场长曾另超每天都会操心这些事...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
...鸡肉添加这两样食材一起蒸,全家轻松享健康!和普通豉油鸡相比,一阵阵淡淡的花香袭来,绝了!好吃到舔手指~经过了今年长达40天的“三伏天”,人体会因损失大量的蛋白质而处于虚弱状态,鸡肉的蛋白质含量很高,而且易...……更多
香气扑鼻的怒族漆油鸡,等你来尝!
...们!今天我要给你们带来一道超级特别的美味——怒族漆油鸡!光听这名字,是不是就勾起了你们的好奇心呢?别急,让我慢慢给你们道来。先来说说这怒族漆油鸡的食材吧。鸡肉可是这道菜的主角,富含蛋白质、氨基酸和各种...……更多
蔚县柏树乡卧羊台村:小油鸡助力乡村振兴
靠油鸡一年增收近万元,对于柏树乡卧羊台村书记任俊瑞来说,简直像做梦一样。“北京油鸡现在已经是我们家每年收入的重要部分。刚开始没有养油鸡的经验,不敢多养,这两年心里有把握了,我向村集体申请的鸡苗越来越...……更多
北京油鸡养殖户的幸福生活
...岁,养鸡有十来年了,以前养白羽肉鸡,去年开始养北京油鸡。鸡棚离村子有一里多地,这些年为了把鸡养好,王秀军很少回家。他在鸡棚旁边搭建了几间临时住房,就连过年都守在这儿。饭间,儿子心疼父亲,劝他回家养老。...……更多
...人崔占国忙得不可开交,他正忙着将客户预定的500只北京油鸡送至快递公司并发到全国各地。据悉,赤城县红果养殖专业合作社地处山坳,生态良好,是京北规模最大的北京油鸡散养基地,该基地占地面积300余亩,年出栏6000只...……更多
谢谢广东朋友的菜谱,美味至极,吃了还想吃!
...骨的醇香、荷兰豆炒腊肠的咸鲜、咸鱼茄子煲的浓郁、豉油鸡的鲜美、清炒菜心的清爽……每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人欲罢不能。香芋蒸排骨,选用肥瘦相间的猪排骨,搭配软糯的香芋,经过蒸制,香气四溢,排骨肉质...……更多
...,以此拓宽产品销售渠道,增加集体收入。他们还成立了油鸡养殖场,并与北京农科院畜牧养殖研究所合作授权养殖项目,目前有可出栏油鸡450只、存栏产蛋油鸡330只,预计今年的集体经济收入可达20余万元。该村党支部组织“...……更多
北京种鸡出口实现“零的突破”
...成完备的蛋鸡育种体系,“京”系列、“农大”系列和“油鸡”系列等10余个蛋鸡新品种配套系相继破壳而出,齐放光彩。围绕种业振兴行动的总体部署,北京蛋鸡种业在科技研发、技术推广上大力推进,全市现有国家蛋鸡核心...……更多
临近,这4种肉值得多吃,滋补胜补药,助你健康过冬天
...用,保你暖洋洋地过冬!【一、鸡肉——推荐做法:豆豉油鸡】鸡肉口感鲜美,吃起来暖暖的,特别能补身体,对脾胃也好。它的蛋白质含量高得很,啥人体必需的氨基酸都有,吃了还能避免上火,老人家和小孩子吃都特合适。...……更多
蒲敬伟:“畜”势勃发  “牧”歌嘹亮
...十二师兽医站工作团队历时5年研究而成,项目利用拜城油鸡与南宁麻鸡杂交、回交、级进式杂交,选育出适合野外生态养殖的土鸡新品系——油麻鸡,不仅抗病性、适应性强,生长速度快,还具有耐粗饲、鸡肉品质优等特性,...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...一份甜口味的炉火黑豚叉烧、一份进阶辣味的鲜辣头抽豉油鸡,还有一份品牌秘制菜老卤煨鸡爪,外卖员半小时把饭送到了她手上,“以前老是发愁吃什么,现在直接搜必点榜就能点到好吃的饭,方便多了”。对于精致的上海人...……更多
...在历史长河的里下河神仙汤,比如汪曾祺自创的炸酱面拌油鸡枞、羊油烧麻豆腐、油条搋(占刂)肉和王干发明的“凤鸣三鲜”,这些都是不可忽视的过往与当下,自然要收录在案;书中不单单呈现了某种菜系煎炸炒炖蒸的知名菜...……更多
春日吃鸡换种做法,竟然如此好吃?不放一滴水,大人小孩都喜欢!
...嫩滑入味,浓厚的豉香味让鸡肉更是另有一番风味,与豉油鸡相比,少了一分甜,多了一分咸香。16.吃一口是真的撂不下筷子咯,估计又是没有三碗都舍不得离开饭桌了!--目目小贴士--也可以将鸡肉煎至两面金黄,约8分熟时,...……更多
...,科学利用森林资源,发展起赤松茸、竹荪种植以及林下油鸡养殖等特色产业,北京电信5G慢直播与翼支付助力林场新业态、新模式发展,为农产品销售带来了新思路。林下是菌菇,树上是一个个“5G+AI”天翼云眼,每天实时直...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...、木耳,再加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐翻炒均匀。豉油鸡:【大吉大利】材料:鸡1只、冰糖80克、生抽4400毫升、老抽80毫升、姜6片、葱1把做法:1、选择使用一整只三黄鸡,清洗干净,并且充分泡一下血水,减少鸡肉的腥味...……更多
《繁花》背后,尽是江南
...上“八冷八热”,真材实料,俱是常熟名菜:叫花鸡,锅油鸡,出骨鱼球,芙蓉蟹斗,白汁西露笋尖,清汤秃肺……其中,叫花鸡传为明末清初虞山一乞丐,宰鸡去脏却无锅灶,遂涂山泥、进火堆煨烤,去泥壳后极美味,由此得...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...。做法如图所示~ 第六道:大吉大利年夜饭必备,无水葱油鸡,鲜嫩多汁巨好吃~过年一定要安排上这盘硬菜葱油淋鸡大吉大利今晚吃鸡~肉质鲜嫩,不柴不腥,还带爆汁的!!快学起来年夜饭露一手~准备食材:童子鸡/三黄鸡1只、...……更多
...营乡新庄堡村。在精品一条街上,后城镇“红果社”北京油鸡、“后城草莓”和聚野农业大榛子3家特色农副产品,以及北京960康养山居和张家口市级非物质文化遗产“常胜战鼓”进行了推介和展示。活动现场吸引众多游客和网...……更多
...递员齐聚一堂,互送新春祝福。葱油蛤蜊、清蒸鲈鱼、豉油鸡……一道道菜品色香味俱全,让人胃口大开。“菜很合我胃口。大家虽然是同行,但很少有机会像今天这样聚在一起,好好吃顿饭。”饭桌上,快递员许会青侃侃而谈...……更多
...肉制品、酱腌菜、农产品等进行抽检。经检验,该食堂豉油鸡样品菌落总数和和大肠埃希氏菌检验结果不符合DBS44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》要求。经省、市、区三级监管部门联合检查发现,该学校食堂保洁柜内餐...……更多
比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!
...,反之,自己的习惯也许也是他人眼中的惊讶。瞧,这葱油鸡不就是吗?对于一只鸡而言,生在广东不知道是幸还是不幸,因为它随时可能被做成盐焗鸡、豉油鸡、辣子鸡等,也可以做成各种食疗鸡汤。当然了,相比起有底蕴的...……更多
比猪肉便宜,比牛肉“营养”!常吃还能控血压、助睡眠,好吃不贵~
...上鸡肉的种类繁多,公鸡、母鸡、童子鸡、乌鸡、柴鸡、油鸡、三黄鸡......又是哪种鸡是蛋白质含量最高,性价比最高呢?鸡肉的蛋白质含量并没有随着价格的上升而升高,且每100克鸡肉中所含蛋白质的最高值与最低值只相差2.3...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...鸿运烧味大拼盘,还有寓意生财有计、万事顺意的玫瑰豉油鸡等,每一道“意头菜”都承载着新春祝福。白天鹅宾馆也一如既往推出了各种好意头的菜式,比如寓意“生财好市”的生菜蚝豉扣大脷、寓意“欢聚一堂”的佛跳墙、...……更多
...负责人分别推介了苹果、驼奶、蜂蜜、西门塔尔牛、拜城油鸡、核桃、沙棘原浆等当地“拳头特产”。新疆特色优质林果产品吸引了浙江新农都实业有限公司、浙江省农都农产品有限公司等省属企业以及全省各地62家企业来到交...……更多
“江门年夜饭”上架销售
...元和398元。以198元“年年有余”套餐为例,套餐内包含豉油鸡、香辣牛腱、蒜蓉烤鱼、椰子炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道菜式,口味丰富,年味十足。市民可以在“诗邑侨都”官方号下单,收货后放置在冰箱冷藏室-18℃...……更多
冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...左右,煮熟后捞出,加香油搅拌,用器具使之成型,再将油鸡枞置于成型的面条上。把做好的蘸料倒入一个盘子中,用面条蘸着食用。 鲜斛骨髓:将骨髓去掉筋膜,石斛鲜花洗净。把石斛鲜花切成小颗粒状。将骨髓剁细、剁茸...……更多
“3+7”个电商直播间带旺农产品“年货节”
...列有3个套餐,以“年年有余”套餐为例,套餐内包含豉油鸡、香辣牛腱、蒜蓉烤鱼、椰子炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道菜式,口味丰富、“粤”味十足。品鉴发布会上,有3家企业现场认购1180份“江门年夜饭”预制菜品...……更多
...富的年轮鸡蛋。目前该农庄养殖的全部是林下散养的北京油鸡,规模约2万只。“年轮鸡蛋每天卖出约20单,过节时候更多,很受市民欢迎。售价每枚鸡蛋8元,极大提升了鸡蛋的附加值。”李喆说。北京市农林科学院畜牧兽医研...……更多
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容易得癌症的男人,大多有这4种习惯,希望你一个都没有
根据国际癌症研究机构(IARC)的全球最新癌症数据,中国已经成为癌症大国,无论是新发人数还是死亡人数,中国都位居全球第一
2024-09-21 09:54:00
“秋分吃4宝,秋冬腿脚好”,后天秋分,4宝是啥?别不懂吃
秋分,是秋天的第四个节气。秋分意味着秋季过半,昼夜均长,天气逐渐转凉。古语有云:“入秋吃4宝,秋冬腿脚好”,这句话深刻地表达了秋季食补的重要性
2024-09-21 09:55:00
藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好
入秋后,天气逐渐转凉,干燥的气候让人倍感困倦和疲乏,尤其是中老年人,常常感到腿脚无力,身体疲乏。这时候,适当补充钾元素显得尤为重要
2024-09-21 09:55:00
这4样是“穷人的阿胶”,一周吃2次,补气养血,皮肤更水润
在养生的世界里,阿胶因其补气养血的功效备受推崇。然而,阿胶的价格让许多人却步。其实,我们可以通过一些经济实惠的食材来实现同样的效果
2024-09-21 09:56:00
4种零食正在偷偷“摧毁”你的胰腺,医生忠告:不管男女,都要少吃
导 语4种零食正在偷偷摧毁胰腺,尽量少吃!胰腺癌,这个听起来有些陌生的词汇,其实离我们的生活并不远。近年来,胰腺癌发病率不断攀升
2024-09-21 09:57:00
63岁老人晚上不吃主食,降血糖、养肾脏,8个月后身体指标怎样?
作为一名营养师,我在帮助糖尿病患者调整饮食结构、控制血糖方面有着丰富的经验。近日,我遇到了一位63岁的糖尿病患者,他在晚餐时采取了不吃主食的策略
2024-09-21 09:57:00
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加
2024-09-21 09:58:00
“秋败茄子似毒药”!建议中老年人:9月少吃茄子,多吃这种瓜,健康过秋冬
随着秋风渐起,自然界的万物开始进入收获与调整的季节。在民间,有“秋败茄子似毒药”的说法,意指秋季的茄子因气候变化,其营养价值和口感可能不如夏时
2024-09-21 09:58:00
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
随着年龄的增长,人体的代谢逐渐减慢,免疫力也逐渐下降,中老年人更加需要关注饮食调理,以保持健康。传统的高蛋白饮食,尤其是红肉如牛肉
2024-09-21 09:58:00
藏在身边的“补硒高手”,建议中老年:一周吃2次,抗衰老显年轻
我们一直在寻找健康长寿的秘诀,但却忽略了硒元素的补充,硒是一种重要的微量元素,被人们誉为“长寿元素”具有强大的抗氧化作用
2024-09-21 10:04:00
女人姨妈期常喝这五款糖水,养颜滋补,女生要学会爱自己
对于女性而言,姨妈期是一个特殊的时期,饮食的选择对身体和情绪的影响尤为显著。今天推荐的五款糖水——南瓜五红汤、红糖鸡蛋酿
2024-09-21 10:05:00
贵州中医药产业高质量发展正当其时
本文转自:人民网-贵州频道“夜郎无闲草,黔地多灵药。”一句民谚,道出了贵州中药材种类之多、品质之好。作为全国四大药材产区之一
2024-09-21 08:36:00
以科技创新托起丰收希望
本文转自:人民网以科技创新托起丰收希望——写在第七个“中国农民丰收节” 到来之际李栋 欧阳易佳时维九月,序属三秋。9月22日
2024-09-21 09:10:00
嗦虾看戏点燃华师“开学红”
本文转自:人民网-湖北频道潜江龙虾走进华中师范大学。关洪磊摄人民网武汉9月21日电 (记者 张隽)9月20日,在华中师范大学桂香园食堂
2024-09-21 10:56:00
直播预告:阿尔茨海默病 早诊早治是关键
本文转自:人民网9月21日是世界阿尔茨海默病日。为进一步提高公众对阿尔茨海默病的知晓率,深化公众对认知健康重要性的认识
2024-09-21 09:20:00