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...腿肉、姜片、蒜瓣、腐竹、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、豆瓣酱、冰糖、香菜、食用油、料酒、生抽、老抽。1、腐竹掰成小段，放入大碗中加入温水，浸泡4个小时，泡至没有白芯，沥干水分备用。羊腿肉切成小块...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...卜1个、五花肉适量、葱姜蒜适量、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。步骤：1.我们将五花肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出沥干。白萝卜去皮切块。2.锅中倒油烧热，放入葱姜...……更多
2024-05-29 11:54:00白萝卜,风味,美味,一道,做法,白萝卜
...，并安稳度过这个冬天。干锅鸭食材：-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法：1、将水鸭切块，洗净沥干。姜切片，蒜拍碎，小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...牛肉】用到：牛肉、土豆、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、香叶、山楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块，不要切的太小了，不然炖出来缩水就没了，吃着不过瘾。切好后，直接放入水中，浸泡1个钟头。2、...……更多
2023-12-13 06:05:00炖牛肉,牛肉,炖牛肉,八角,山楂,老抽
...四、腐竹烧排骨准备排骨、腐竹、红辣椒、冰糖、八角、香叶、生姜、香葱、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、食盐。1、排骨剁成小块，用清水泡1个小时，排出血水后洗干净。锅里加入清水，放入排骨、姜片、料酒，大火煮5分钟...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
...葱切段，一个八角。起锅加油烧热，放入焯过水的排骨，小火煸炒一会儿，炒至颜色金黄，放入葱段、姜片、八角，继续小火炒出香味。3、淋入料酒翻炒去腥，加入适量生抽、老抽翻炒一会儿，给排骨上色，倒入适量开水没过...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...清酒适量、冰糖、盐、白胡椒粉、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、草果1个、食用油适量。制作步骤：1.我们将猪五花肉洗净，用绳子绑成圆柱状，这样可以使肉在煮制过程中保持形状。锅中放适量水，放入五花肉，水开后煮几分...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，白糖。做法：1.将鸭子洗净，切成块，用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，辣椒切碎。3.烧一锅热水，将腌制好的鸭子焯水去腥，捞出备用...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中，要注意将三黄鸡清洗干净，切块备用；生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油，烧热后加入姜片、大蒜片煸炒出香味。将三黄鸡...……更多
2023-11-17 12:59:00三黄,三黄鸡,家常菜,口感,家常,美味
...生姜适量；大蒜适量；青蒜适量；辣椒适量；八角3-4颗；香叶2片；料酒适量；生抽适量；老抽适量；红油豆瓣酱适量；食盐适量；砂糖适量；鸡精适量；食用油适量步骤：1.处理蟹：活蟹洗净，将蟹腿和蟹钳劈开备用。2.准备调...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...就是咱们平常说的猪手。猪手啊，有的地方也叫猪脚或者猪蹄，一吃就知道，软烂可口，嚼劲十足，真是美味极了，大家都爱得不得了。你知道吗，多吃猪蹄真的对皮肤超好！因为它能补充胶原蛋白，所以很多女生都特别喜欢。...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步骤：1.我们准备一块肥瘦相间的五花肉，将其洗净，切成大小均匀的方块，每块大约10厘米见方。锅中加足量水，放入切好的五花肉块，加入一些姜片和葱段...……更多
2024-05-29 11:45:00东坡,东坡肉,色泽,香气,制作,五花
...上葱花即可出锅。【红烧排骨】准备排骨、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。1、排骨剁成块，用清水浸泡2小时，泡至颜色发白后捞出洗干净备用。锅里加入清水，放入排骨块，加入葱段、...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...无破损，且带有一定的肉量。卤制调料包括八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来，我们开始制作卤汁。将八角、桂皮、香叶、花椒用纱布包好，生姜切片，大葱切段备用。锅中加入适量...……更多
2024-05-23 06:36:00美味可口,锁骨,调料,美味,方式,制作
...红烧肉】准备五花肉、香葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油。1、五花肉放在铁锅上烧至焦黄色，取出刷洗干净，切成小块。锅里加入清水，放入五花肉、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...、老抽适量、白糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、胡椒粉适量二、制作方法1.鸡爪处理将鸡爪清洗干净，去掉指甲，备用。2.焯水锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，烧开后放入鸡爪煮2-...……更多
2024-02-21 21:10:00卤鸡,一道,口感,家常,小吃,做法
...有老下有小，每天围着他们转，一日三餐营养要跟得上，油腻、糖、盐都要掌握好。自从结婚后深深体会到了做妈妈的不容易，拉扯孩子及照顾老人是一件最辛苦的事情。进入秋天后要贴秋膘，我家离不开的就是牛肉，不管牛肉...……更多
2023-12-24 06:21:00牛肉,技巧,牛肉,炖牛肉,土豆,小火
...肘】所准备的食材有：猪肘一个、大葱、干辣椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、生姜、大蒜、料酒、酱油、味极鲜、盐、食用油、香菜
具体做法：1、首先和大家说下，不管红烧什么肉类食物，一定不要放太多调味品，否则吃起来...……更多
2023-12-24 06:15:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,肘子
...片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等。这些食材都能给鸭腿增添香气和味道，让卤出来的鸭腿更加美味。接下来，我们开始制作卤汁。将锅中加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶等香料，煮开后转小...……更多
2024-05-21 12:59:00卤鸭,口感,菜肴,家常,美味,一道
...养生，是寒冷冬日里的暖心美食。材料：五花肉：300克、猪蹄：2只、白萝卜：1个、香菇：适量、干贝：适量、海参：适量、冬笋：适量、红枣：适量、草菇：适量、黑木耳：适量、盐：适量、料酒：适量、生姜：适量、大葱：...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...花刀。刷洗干净，准备一点葱段，姜片，一半大料，两片香叶，一小块桂皮，干辣椒段，把五花肉皮刮一下，切成大一点的块。2、锅里加一点底油，下入冰糖，熬成枣红色，下入五花肉，开小火把五花肉的油脂炒出来，把小料...……更多
2024-02-02 21:05:00抵抗力,道菜,抵抗,营养,小火,五花
...，再把鸭肉里面的油脂去掉，不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻，处理干净的鸭子不要剁开，整个放入锅中炖就可以。
3、锅中倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜炒出香味，随后把沥干水分的慈菇块倒入锅中，大火翻炒把水分炒...……更多
2023-11-24 09:46:00莲藕,滋养,鸭肉,莲藕,香叶,八角
...食材准备：鲍鱼若干、排骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。步骤：1.鲍鱼去壳洗净，在表面切花刀；排骨洗净切块，冷水下锅，加入料酒焯水后捞出。2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，...……更多
2024-05-29 11:21:00鲍鱼,一道,做法,鲍鱼,生抽,排骨
...，白糖15克，高度白酒50克，葱姜蒜香菜洋葱若干，八角香叶桂皮花椒茴香若干，芝麻若干食材准备：1.黄豆泡水一夜，洗净后放入锅中，水开后小火煮20分钟，注意翻拌防止糊锅，注意溢锅，浮沫不用捞出，煮好后捞出洗净挑出...……更多
2024-06-22 06:30:00夏日,西瓜,西瓜皮,黄豆,小火,辣椒
...姜1块，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角1个，桂皮1块，香叶2张，冰糖2勺。操作时长：1小时左右。操作步骤：第一步，黄豆浸泡。先把黄豆淘洗干净后，挑出干瘪的和虫疰过的不要，放入大碗中，加入清水，浸泡一夜。第二步...……更多
2024-01-08 11:55:00牛羊肉,滋补,蹄膀,黄豆,牛羊肉,大火
...以下是五种常见的高蛋白食物，包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它富含...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...瓣：3瓣生抽：2勺老抽：1勺料酒：3勺白糖：5克八角：1个香叶：2片桂皮：1段干辣椒：2个盐：3克胡椒粉：1克具体步骤如下：将牛肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟备用。将面条用水冲洗干净，沥干水...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...。【炖牛肉】牛肉、土豆、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、香叶以及山楂等食材在这道菜中均有用到，调味料方面包括味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐和冰糖。将牛肉切成大块，不要切得太小，否则炖煮时会流失水分，口感不尽如...……更多
2024-05-17 17:33:00炖牛肉,牛肉,炖牛肉,山楂,老抽,香叶
...右。二、猪尾巴炖鹌鹑蛋食材：猪尾巴、鹌鹑蛋、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜块、料汁：生抽、老抽、柱侯酱、黄冰糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、油、葱花做法：1、锅中加水，放入姜片和八角，煮沸后放入猪尾巴焯水，去...……更多
2024-06-11 10:37:00鸡蛋,蛋白质,蛋白,含量,孩子,鹌鹑
...足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材：猪蹄，桂皮，香叶，花椒，八角，姜片，蒜头，冰糖，葱段，料酒，生抽，老抽，黄豆酱，蚝油，南乳，盐，烧烤料
原文描述软糯Q弹，好吃极了。额外内容猪蹄是很多人喜爱的食材之...……更多
2024-01-09 11:35:00道菜,寒冬,做法,营养,孜然,猪蹄
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在一个清晨，李阿姨如往常一样，端着一碗热腾腾的白粥坐在餐桌前。多年来，这碗简单的白粥成了她日常生活的一部分，她坚信这是维护健康的黄金法则
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