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4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...吃咸鱼的饮食习惯有着密切的关系。014种鱼类已被列入“致癌物名单”。吃得太多会致癌。可信吗告诉你真相。《美国国家癌症中心杂志》刊登的一项涉及8.8万人的大型研究发现,肥胖、过度饮酒和鱼类摄入量都与早发性肠癌有...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
...近有种说法在网上传得很开,说面条含有磷酸盐,会伤肾致癌。不少人听了后都不敢吃面条,那答案真的是这样吗?一、为什么面食里要加磷酸盐?还能吃吗?面条作为传统主食,既方便又经济,主要原料是面粉,水、盐,其中...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...,并将湖南家常菜做成了外国人也喜欢的味道。“我的炒油渣让一位出租车司机追了三四年。他时常打电话来问,什么时候有油渣,他就立马来吃。”李定君说,食客的认可成为她在海外坚持经营湘菜的动力源泉。不容忽视的是...……更多
...棉衣袖子都被擦得油光锃亮,被学校的教职工戏称是最“油渣”(不注重仪表)的人。【同期】袁隆平的助手、怀化职业技术学院原院长 李必湖他生活上随便是“油渣”,但是他的工作还是很认真的,永远值得我们铭记和学习。【...……更多
利用价值高  产品花样多
...蛋白。以紫苏籽为原料榨出来的油可以加工成软胶囊,‘油渣’能被加工成紫苏蛋白粉。紫苏籽‘变身’后更贴近消费者的生活,市场前景广阔。”山西福旺轩农业科技有限公司的紫苏产品还从食品“跨界”到了日常洗护用品—...……更多
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...文章,大约在半年前她看到一篇文章说红肉吃太多了会导致癌症发生。自那天之后,她就开始把饮食内的红肉换成了白肉,每天只吃鸡鸭鱼肉。但就在前天,她手机上又弹出了一条推送——鱼肉内有大量毒素,长期摄入或诱发癌...……更多
这才是防癌抗癌最有效的饮食,医生终于说出了真相
...乳腺癌等,均与饮食或多或少有一定关系。先来说说会导致癌症的食物吧。1、腌制食物在冰箱诞生之前,老百姓为了储存食物,会使用高盐来腌制,但是高盐腌制的食物,却有一定的致癌风险,这是因为腌制食物富含亚硝酸盐...……更多
辽宁“五大怪菜”,本地人百吃不厌,外地人很难下嘴,你吃过几道
...、小米辣翻炒直到炒出香味,再加入猪肝炒制会。二、猪油渣 这是六七十年代最馋人的美食,大街上还有卖的,如今似乎很难找见。据老一辈酒友常说:猪油渣这道美食,做得最正宗的就是辽宁。但凡是辽宁做的,几乎成了抢手...……更多
咸惠馄饨店贴出“感谢与致歉”:营业时间改为早7点半到下午4点,现包现做让大家久等,十二万分抱歉……
...多,今天七点多开门,现在一些馄饨品类都卖光了,比如油渣大馄饨、马蹄大馄饨、香菜大馄饨都没了。还不到下午,只剩下荠菜馄饨,皮蛋的刚刚做出来。瞿老板解释,店里的馄饨都是现卖现做,肉馅很快就没了,馄饨的关键...……更多
致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...的朋友圈和社交媒体上热传:某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑,毕竟,水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗?我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄,可能隐藏着致癌的危险...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...猪肉之后,大家最期待的不仅是猪肉的肥美,也更会期待猪油的美味,它是猪肉的副产品,更是美味的良好食品。对于屏幕前的各位朋友们而言,大家或许都有吃过猪油拌饭打开刚刚蒸好的米饭,趁着冒热气时舀上一小勺猪油,...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都是经过严格挑选的有...……更多
炒菜方式也会影响健康?对!这5种做法,让你离癌症更近
...是,当我们烹饪食物的温度越高的时候,其中可能产生的致癌物质也就会越高,煎焦跟烤焦的都不建议大家吃。炒菜的错误方式4:炒菜不通风不管你的家里有没有抽油烟机的措施,安全的保证就是让我们做饭的空间保持空气的...……更多
猪油会不会引起心血管疾病?科学家从4个方面研究
导语:老一辈对猪油有特殊感情,过去吃不起肉,秋冬季买点猪肥膘,炼出猪油放在罐子、搪瓷盆里,用餐的时候,用筷子沾点猪油抹在馒头上,拌进饭里,就相当于吃肉了,猪油的美味早已深深刻进骨子里。不过,随着心血...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭,不仅身体健康相安无事,精神状态也非常好。至于专家说的危害应该...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
猪油曾是中国度庭餐桌上的珍馐美味,往常仍然在我们的生活中占领着特殊的位置。在食物匮乏的年代,猪油是难得的油脂来源,每一勺都凝聚着家庭的温馨与滋味。老一辈的人们,每当提及猪油,眼中总会闪烁着深深的留恋...……更多
装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?实验告诉你真相
...牛的体内有大量的癌细胞。虽然这个事情不能明确冻肉的致癌作用,但冻肉内的确可能有一些病菌存在,会给健康带来不好的影响。此外,还有不少老人习惯反复的解冻肉类,没吃完就再放回冰箱,但是有检测机构对反复解冻了...……更多
人不会无缘无故得癌症,肿瘤科主任道出真相:背后有3个原因
...细胞失去正常的生长控制,从而增加患癌的风险。暴露于致癌环境的风险增加:老年人在生活中可能更长时间地暴露于各种致癌物质中,如辐射、化学物质和环境污染物等。这些致癌物质可能对老年人造成伤害,增加他们患癌症...……更多
...我妈还在用。”“搪瓷盆是几代人的情怀。”“还可以放油渣,放咸菜,拌凉菜,泡粉条,泡木耳,当汤盆……很多功能呢。”跟随搪瓷盆一起走红的还有盒马、山姆的草莓蛋糕,售价分别为76元、109.9元。有网友把草莓蛋糕装...……更多
...浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶,严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天,科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点,帮您拨开迷雾、寻找真相。浸出法制...……更多
关于乳制品的九大流言与真相
...糖的酸奶GI值更低。此外,也可以选择奶酪。 流言7牛奶致癌?真相:牛奶并不致癌,反而很可能降低结直肠癌风险。答:“牛奶致癌”并无可靠科学证据。这个谣传可能与几十年前出版的一本科普书《中国健康调查报告》有关...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪油、动物脂肪或猪油,是从猪肉中提取的脂肪。颜色为白色或微淡黄色,质地细腻,口感醇厚,有强烈的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒、炖、制面点等多种用途,为菜肴增添了浓郁的味道和香气。猪油不...……更多
长期吃猪油有助于心血管健康?世界各国的膳食建议都没这么说
最近, 猪油在社交媒体上的热度有点高。有不少自媒体称:“一勺猪油五副药”“长期吃猪油有好处”“长期吃猪油可养生”等,还有自媒体援引了今年2月在某医学期刊上发表的一项流行病学调查研究,得出“多吃猪油能预防...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃到底是养生还是有害健康?一次说清楚
在中国的烹饪传统中,猪油被视为添加菜肴风味的机密武器。这种看似简单的食材可以极大提升美食的口感和香气——仅需将白米饭与少许猪油混合,便可令其香味扑鼻,口感滑润;在炒蔬菜时添加一小勺,立即能让菜肴分发...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃猪油到底是养生还是不健康?一次说清楚
...酱醋,每个地区各有差异,只是唯独有一点,就是煮面放猪油,似乎成为全国各地不约而同的饮食习惯。吃猪油,是我国传承几千年的饮食文化,古代人甚至将猪油视为比粮食还珍贵的物品。这一饮食习惯延绵至今天,当代社会...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...和管理。在这个过程中,饮食是一个十分重要的要素,而猪油作为一种传统的食用油,它的营养价值和对糖尿病的影响不断是人们关注的焦点。有人说“一勺猪油等于五副药”,这个说法能否正确呢?糖尿病人常吃猪油是好还是...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
猪油,又称为猪脂肪,是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中,猪油是一种常用的食用油脂,因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢,与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比,猪油具有...……更多
“伤肝大户”被揪出,或与6种食物有关,建议大家避开
...种病菌,黄曲霉素也会因此产生。黄曲霉素本身属于一级致癌物,如果意外使用的话,肝细胞会逐渐恶化,导致肝癌的发生。2.腌制食物 如咸菜、泡菜等,咸菜在制作过程中会加入大量的盐,盐会转变成硝酸盐,而硝酸盐在一...……更多
吃油的学问
...作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪脂、荤油或猪大油,是从猪肉中提取的油脂。其色泽洁白或略带浅黄色,质地细腻,口感醇厚,具有浓郁的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒菜、炖汤、制作糕点等多种用途,为菜肴增添了丰富的口感和香气...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00