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...特别注意。春季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
本文转自：三秦都市报西安市市场监管局提醒消费者野菜只可尝鲜无法替代蔬菜本报讯（记者 张毅伟）春季，万物复苏，又到了吃野菜的时候。西安市市场监督管理局温馨提醒广大消费者，野菜虽美味，安全更重要。春季食用...……更多
2024-03-24 01:22:00野菜,蔬菜,野菜,食用,西安市,消费者
...春满花开的季节，此时，雨水充沛，山上、田野旁的各式野菜越来越多了。在我所居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜，每年的春季，附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜，很多人不辞辛苦，纷纷上山去...……更多
2024-03-22 00:09:00山坡,蕨菜,野菜,漫山,山野,山野菜
...过后，黔西南的菜市多了些山野灵气，各种生长在山间的野菜陆续上市了，记者在州府所在地兴义各农贸市场发现，香椿、野芹菜、鱼腥草（俗称折耳根）、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头，清新...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...勃的季节，大地回春，野草生长茂盛。而在这些被称为“野菜”的植物中，藏着许多鲜嫩营养，对人体健康大有裨益。然而，遗憾的是，很多人却将这些宝贵的“第一鲜”视为野草，未能充分利用。本文将带领大家重新认识和品...……更多
2024-03-25 12:09:00全身,营养,茼蒿,野草,野菜,营养
很多人并不了解，白花菜在野菜中被视为顶尖美味和营养丰富的食材。广西人民科普，让福建也开始品尝白花菜了，让人深思：其他地方难道没有尝过吗？今年对野菜情有独钟，迎来春天后便开始沉迷于“王宝钏”挖野菜的乐...……更多
2024-05-04 06:19:00广西,福建,白花,科普,人民,白花
...沉睡的万物。在这温暖的季节里，田野间、小路旁，各种野菜纷纷崭露头角，争相展示着它们的绿意盎然。这其中，荠菜以其独特的魅力，成为了春天里不可或缺的美味。荠菜，一种看似平凡的野菜，却在春天里散发着无尽的诱...……更多
2024-03-29 10:44:00韭菜,白菜,季节,错过,荠菜,虾仁
...作者在小区散步时欣赏了春天的美景，并发现了美味的山野菜“山面汤菜”。文章介绍了山面汤菜的特点、采摘方法和制作步骤，包括焯烫、制作葱油、裹面粉和蒸制等过程，最后搭配蒜泥汁品尝。5月，正是大地回暖、万物复...……更多
2024-05-06 14:08:00荠菜,香椿,味蕾,野菜,营养,面汤
春季，野菜成为餐桌上的“明星”，除了折耳根、香椿等受欢迎的野菜外，还有一种野菜更是不容错过，否则就要等上一年才能再次品尝到了。在阳春三月，人们纷纷推荐大家多吃一种既可药食又美味可口的野菜，这就是备受...……更多
2024-03-27 06:24:00阳春,降血糖,解毒,蕨菜,口感,藠头
...风过，万物生。春花春芽争相登上枝头，华亭市各类时令野菜也陆续上市，市民纷纷购买品尝“舌尖上的春天”。在华亭市蔬菜交易市场，多个摊位上摆放着村民们采摘的苜蓿、荠荠菜、蒲公英等野菜，不少市民驻足购买，品尝...……更多
2023-03-17 03:18:00华亭,时令,野菜,野菜,荠荠菜,华亭
...月18日电 （记者乔业琼）春风十里，花草萌发，又到了吃野菜的季节。在野外，经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时，也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。近日，北京疾控微信公众号发布提醒，野菜...……更多
2024-04-18 16:18:00十里,野菜,春风,野菜,食用,建议
每年春季到了现在这个节气，大家记得要吃什么美食吗？一定有人会说，现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错，现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候，农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡...……更多
2024-03-29 10:41:00三明,野菜,解毒,饺子,时节,荠菜
风吹，日晒，挖野菜。高兴而来，满载而归。看看一堆野菜，都是自己认识的。不认识的或网上说的，也没敢尝试挖出来。也许自己认识的，就是最好吃的吧。急着挖野菜，连枯叶带泥根，通通收起，回家方知，挑野菜才是更...……更多
2023-04-28 07:10:00野菜,生活,野菜,味儿,就是,常想
...转自：开封日报本报讯 全媒体记者王兰兰报道 3月，是吃野菜的好时节。近日，记者在我市农贸市场走访时发现，一些时令野菜已经上市，价格多为几块钱一斤，受到市民的喜爱。“一到春天，我最喜欢包荠菜包子和饺子，买回...……更多
2024-03-13 02:08:00时令,野菜,争相,味道,荠菜,野菜
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是，有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜，改善口味...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...找着那些刚刚冒出头的嫩芽。刺嫩芽、蕨菜、猴腿等各种野菜，都是他们眼中的宝贝。这些野菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是东北人餐桌上的佳肴。
除了采摘野菜，跑山客们还会寻找各种野生菌类。榛蘑、猴头菇、青蘑、...……更多
2024-06-18 14:21:00山中,山客,山珍,山林,美味,之中
自古以来，蕨菜作为一种常见的野菜，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。然而，如同夏日里的短暂美好，一旦错过蕨菜的采摘季节，便需等待整整一年。今天，我们就来探讨一下蕨菜从古至今的营养与争议...……更多
2024-07-11 13:59:00错过,蕨菜,争议,营养,蕨菜,营养
...春风轻轻吹拂，春雨滋润着大地。在这样的季节里，山间野菜也开始茁壮成长，嫩绿的嫩芽点缀着整片山林。有句俗语说得好：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，春天正是品尝山野菜的好时光。经过一整个冬天的养分积累...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...牌。
铁锅炖系列预制菜、鲜食玉米、猴头菇、榛蘑及山野菜水饺、蒸饺……特别是新品山野菜“老面”小笼包，“老面”发酵，不添加任何酵母粉、泡打粉、复配膨松剂，手工揉制充分发酵，面皮Q弹，有“老面”特有的香味；...……更多
2024-05-19 09:02:00舌尖,森林,诱惑,食品,龙江,森林
...外尽情的享受这美好的春天。清明前后正是踏春赏花、挖野菜的时候。经过了早春的养育，这个时候各种不同的野菜生长最好，野菜的味道和营养都已经达到最佳。如果错过清明，野菜的味道都要降低了。清明前后，户外的野菜...……更多
2024-04-24 12:37:00一清,止咳,全身,野菜,鸡蛋,放进
...一种健康蔬菜。这道菜通常与鸡蛋或肉丝搭配。它是一种野菜。洋河，又名洋河笋，是一种生长在地里的野菜。它的形状像竹笋，呈鲜红色。与猪肉搭配，营养丰富，味道鲜美。具有优良的保健作用。它可以滋补肝肾、保护肠胃...……更多
2024-06-24 21:52:00气色,道菜,子宫,保护,女性,洋河
...季节，是品尝大自然恩赐的美好时光。经过冬天的蕴藏，野菜和春芽纷纷崭露头角，不仅味道鲜美，而且营养价值高，是大自然赋予我们的礼物。荠菜：被誉为“春天第一鲜”，其味道清香，口感柔嫩，可以做成荠菜饺子、荠菜...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...春天，你是否也和我一样，对那些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待？尤其是荠菜，这不起眼的小野菜，简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息，更蕴含着自然的馈赠。你可能在想，这荠菜看着普普通通的，能...……更多
2024-03-22 14:29:00延年,氨基,野菜,氨基酸,清香,老人
春色撩人，野菜繁多。苜蓿菜营养丰富，被誉为“牧草之王”，春天的苜蓿更是美味非凡。可包饺子、凉拌、烙饼或做汤，是春天食疗佳选。分享苜蓿饺子做法，品尝春味。\"春色撩人，如诗如画。杨柳沉醉在二月的春烟之中，...……更多
2024-05-06 14:16:00苦菜,道菜,人参,苜蓿,野菜,饺子
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处，有一段挖野菜的记忆，如同一幅绚丽的画卷，镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子，大都有过挖野菜的经历。那时候，一放学，孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
2024-04-01 04:23:00野菜,野菜,莲藕,马齿苋,铲刀,田野
...。春和景明、阳光灿烂的日子，也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节，离开了大人的视野和管束的我们，像一群快乐的小鸟，尽情地疯，尽兴地野，尽管不知道什么是踏青，但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...断增加，荠菜逐渐退出了正品蔬菜的行列，成为可食用的野菜品种。从登上大雅之堂到退居一隅，荠菜以她的包容、隐忍赢得世人的钟爱。辛弃疾曾说：城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。虽贫如布衣，但在文人墨客的笔下仍是...……更多
2024-05-05 00:18:00野菜,红粉,知己,荠菜,东坡,野菜
...时在田野间，荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜，不仅营养丰富，还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说：“...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...了，有五样东西你可千万别乱吃。特别是那些你不认识的野菜，真的别碰！每年春天，都有人因为吃了野菜中毒，这种事情真的不少。像有些人啊，在城市里住着，还跑去绿化带挖野菜，其实那种野菜根本就不能吃，污染太严重...……更多
2024-05-19 06:43:00安康,饮食,春笋,野菜,东西,海鲜
在中国广大的土地上，各地都有属于自己的特色美食，它们不仅是味蕾的享受，更是承载着当地人情感和文化传承的重要载体。而在众多的地方风味中，北方有一种特别的食材——榆钱，它虽不如山珍海味那般名贵，却以独特...……更多
2024-05-24 15:08:00香椿,草酸,槐花,止咳,野菜,睡眠
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多吃5菜：一、洋葱炒肉片，这不仅仅是一道家常菜，更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里，洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
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在晨光的照耀下，厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻，正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜，那翠绿欲滴的表皮下，隐藏着清新爽口的果肉
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