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...店，早餐中西自助餐品很丰富，而我每天雷打不动的要在汤面区吃一碗红汤爆鱼面或白汤焖肉面，因为许多老苏州的一天便是从一碗焖肉面开始的。五花肉是制作焖肉的上等原料，先放到清水里泡去血水，再佐以调料腌制后大火...……更多
2024-06-16 15:13:00汤面,苏州,苏州,浇头,白汤,蹄膀
...是传统的苏式红汤或者白汤，记者点了一碗“虾爆鳝”紧汤面，下单后，厨师拿起铁铲迅速翻炒，10多分钟后，盛起盖在刚出锅的面条上，鲜美的汤汁瞬间浸润其中，一时间香气四溢。
紧汤面稍硬，夹起面条，与虾、爆鱼，鳝...……更多
2024-02-15 14:15:00浇头,常熟,常熟,虞山,苏州,记者
...起两面黄，堪称面条世界中一朵特立独行的奇葩，它既非汤面，又非干面，而是把面盘一个圆饼，放油锅里煎至两面酥脆金黄，浇上现炒带汁的浇头。早在民国时期，苏州五芳斋拥有两件明星产品，一样是五香排骨，另一样就是...……更多
2024-05-29 05:55:00两面,仪式,浇头,两面,虾仁,面饼
苏州的特色美食非常多，像比较有代表性的苏式汤面、苏式糕点、苏八件、苏帮菜等等，吃的、喝的或是饭后甜点，样样都是值得细细品味的。当年，乾隆6次下江南，不论行程怎么变化，可唯独偏偏没有绕开苏州。除了看不够...……更多
2023-10-21 21:58:00俗话,男人,乾隆,苏州,松鼠,鳜鱼
...镇江，当地人都会劝你来一碗锅盖面。苏北盐城东台的鱼汤面更是传奇，曾获巴拿马国际博览会金奖。它起源于1758年，至今已有200多年历史。相传，乾隆年间有一位落魄的宫廷御厨，挑着行囊来到东台小街上摆了个卖面条的小...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...味道都交织在一起，构成了一幅味觉的交响曲。第三碗红汤面10红汤面，可以说是江苏面食中的“家常菜”。看似普通的面条，在融入了高汤和特制的香油后，立刻变得风味十足。在热气腾腾的红汤面上，青葱轻轻飘浮，与面条...……更多
2024-02-27 06:53:00碗面,陕西,苏州,一家人,一家,价格
...个非常文艺的名字，叫清风三虾。苏式三虾面既可以做成汤面，也可以做成拌面，而大多数的“老苏州”则更喜欢吃拌面。当现炒的三虾浇头与面条充分搅拌后，面柔韧爽滑，虾的鲜美也尽在其中，令人赞不绝口，恨不得再来一...……更多
2024-05-27 10:10:00眉毛,虾仁,面点,浇头,苏州,后加
...？阳春面可是咱们江南人的心头好，也被叫做光面或者清汤面。这面啊，吃起来特别有嚼劲，口感特别爽滑，而那汤呢，鲜美得不得了。这就是咱们江南地区特别有名的一种面食小吃，简单又好吃，每次吃都觉得特别满足。苏州...……更多
2024-05-19 16:09:00阳春,阳春面,江南,外地人,酱油,阳春
在繁华的苏州高铁站旁，隐藏着一家看似不起眼的宝藏餐厅。这家餐厅虽然门面朴素，但名声却远播四方，吸引着无数食客前来品尝。其中最受欢迎的菜品，莫过于一碗价值高达30万的苏面。这碗苏面究竟有何魔力，能让食客们...……更多
2024-06-18 17:28:00高铁,苏州,宝藏,配方,面的,餐厅
...吃多了。第三天，主打青椒肉丝，哇噻。店主只给一碗清汤面，那么多的浇头和配料，什么都放，怎能调好一碗面？生活亦然，为何如此焦虑？源于想要的太多。既要工作稳定，又要感觉自由，既想要赚钱，又不想太辛苦。既要...……更多
2024-05-23 00:25:00汤面,味道,浇头,米粉,机会成本,碗面
...问女儿几许寒，一碗姜汤三冬暖。台州女人的月子餐以姜汤面为主，虽然是一碗面，却可能汇聚了一年四季的风物，倾注了绵长的母性之爱，诠释了精深的养生之方。月子中吃一碗姜汤面，暖胃暖身更暖心。我出生于上个世纪八...……更多
2024-05-05 00:16:00姜汤,女儿,汤面,干姜,台州,月子
...出现一个路边摊。光头摊主经营的品种是上海式的面条：汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础，上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种：炒辣肉糜，肉末雪里蕻，荷包蛋，自制卤素鸡。“上音”所在的汾阳路距...……更多
2024-04-15 15:22:00弗洛伊德,伊德,弗洛,弗洛伊德,肉糜,伊德
...家提供全新的文化旅游体验。小桥流水，市井长巷，糕团汤面，千年历史赋予的温婉柔情，被姑苏用心珍藏着，期待与君美美与共。跟随“双面绣”文化之旅，除了可以感受苏州古典人文底蕴，还能亲临苏州新地标——东方之门...……更多
2024-03-18 21:13:00双面绣,双面,新东方,苏州,旅游线路,线路
...鱼。也有着代表南方精致讲究特色的建湖藕粉圆、东台鱼汤面、金刚脐等美食。承载着几代盐城人记忆的竹林大饭店已变身成为了类似长沙“文和友”的文化餐饮综合体。仿佛穿梭时空般，在这里你可以在曾经的盐城老街理发、...……更多
2024-02-13 01:23:00姑苏,盐城,盐城,金桂,猪爪,扬子
...大开，摄入过多热量。如果不想发胖，最好是选择清淡的汤面，或者适量加调料，用天然食材（比如番茄）的味道来提升面条味道。5.不要喝太多汤在水煮面条等淀粉类食物的过程中，表面的淀粉特别容易溶于汤中，让汤的热量...……更多
2024-02-05 10:23:00谜底,面条,米饭,面条,热量,米饭
“苏式面是苏州文化的特殊符号，‘双节’期间，店内每天都要卖出一两千碗苏式面，比平时多出三分之二。”姑苏桥面馆主理人张宁说，苏州有句老话，“吃面吃汤，听戏听腔”，汤是灵魂。面汤需采用鸡骨、鸭骨、鳝骨等...……更多
2023-10-09 21:48:00舞台,文化,苏州,技艺,标准,传统
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
...夫曾说过：“简单的猪肉随着时令变化，烧法不一，有老苏州戏称，一年四季就是要吃好四块肉，春季吃酱汁肉、夏季吃荷叶粉蒸肉、秋天吃扣肉，冬天吃的是与酱汁肉很容易混淆的酱方肉。”在上蒸下煮的酷暑，若不吃上一回...……更多
2024-06-14 08:29:00粉蒸肉,荷叶,荷叶,粉蒸肉,五花,米粉
...伙记录的美食故事治愈无数上班族刘好燃凌晨出发，赶去苏州西园寺吃素面刘好燃在沈阳吃到了烤鸡架
刘好燃在阜阳品尝了格拉条刘好燃在抖音上更新了101个视频每个周末都去打卡一个新的城市，体验了一年“特种兵式”旅行...……更多
2023-12-06 02:08:00城市旅游,城市,旅游,视频,南京,西园
...记者实地探访江苏出口领域多家“隐形冠军”“领头雁”苏州迈为科技 受访者供图“小小暖宝宝”成就“大产业” 徐兢 摄炒饭出口海外 徐兢 摄
2023年末召开的江苏省委经济工作会议部署了2024年重点任务。其中提到着力扩大高...……更多
2024-01-20 01:21:00海外华人,炒饭,宝宝,华人,扬子,企业
...代表美食，面条是不容错过的选择，而在“不食不时”的苏州，四季都有不容错过的苏式面。裕兴记的三虾面、同得兴的秃黄油面、前仓羊肉面馆的清汤羊肉面等传统老字号的经典招牌面都可以任你挑选。口味鲜美的汤头、细而...……更多
2023-11-10 01:26:00建行,元起,生活,建行,选择,生活
...灯。这是位于湖北省黄冈市浠水县闻一多大道的“神一碗汤面馆”，一家前厅和后厨加起来几十平方米的小店，摆开五张两人小桌、两张六人大桌，新的一天就开始了。宋晓荣的老公陈朝辉平时起得稍晚，但3月17日这天，他也凌...……更多
2024-03-21 16:01:00汤面,小店,湖北,县城,烟火,浠水
本文转自：商丘日报新闻背景：推出个性化汤面，顾客可根据个人喜好“定制”浇头和面汤的分量；运用APP收集顾客对菜品的反馈，优化调整菜品菜量；高校食堂推出“按需定制”就餐模式，提供“小份菜、半份饭”，满足学...……更多
2023-11-06 03:14:00反餐饮浪费要做到“常”紧盯“新”
...（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”，女儿、女婿回门看望家中老人都会带着蹄膀等美食以表孝心。久而久之，带着蹄膀回家逐渐成为福州人向父...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...家经常吃猪蹄，这也是家人们的最爱。
猪蹄我们这里叫蹄膀，是猪手连着猪身的那一节，它皮厚，筋多，胶质重，肉精瘦，含有丰富的胶原蛋白，铁质、钙质等多种矿物质，把它制成菜品后，肥而不腻，瘦而不柴，特别好吃，...……更多
2024-01-08 11:55:00牛羊肉,滋补,蹄膀,黄豆,牛羊肉,大火
...。“我们家都是很传统的面，没有很多花样，最多就是分汤面和拌川两种形式，根据客人自己的喜好选择带汤还是不带汤。像一般的猪肝面是20元/份，猪肝拌川是28元/份，因为拌川是另炒的面，然后再单独炒猪肝放到面上，所以...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州人,杭州,宝藏,美食,馄饨,鲜肉
...暖的同时，更加关注自身的皮肤和身体的摄入。而冷天五白汤，作为中华传统的养生宝藏，正源于独特的食材组合而深受青睐。第二章：五白汤的起源与组成1.五白的来历冷天五白汤的“五白”分别是白果、白术、白茯苓、白薏...……更多
2024-01-10 11:59:00燕窝,白汤,气色,最爱,女人,白汤
...天就向大家推荐一款适合于白露节气多喝的饮品——“三白汤”。“三白汤”是一种以白术、白茯苓和白芍为主料，加入甘草和适量的生姜熬制而成的汤品。这五种原料都是传统的中药材，具有不同的功效。白术和白茯苓可以健...……更多
2023-10-10 06:57:00白汤,养生保健,养生,效果,保健,白汤
白汤羊肉，作为一道深受人们喜爱的传统美食，不仅味道鲜美，营养丰富，而且在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的白汤羊肉，总能带给人们满满的幸福感和温暖。今天，我们就来一起探讨一下白汤羊肉的做法，让每一位热爱美...……更多
2024-05-23 06:54:00白汤,佳肴,羊肉,美味,一道,营养
...素有咸甜之争，如何在咸和甜之间找到一种平衡，淮安的白汤酱油带来另一种清奇的答案......1月23日和24日晚黄金时间，中国首部系统梳理酿造历史的纪录片《中国酿造》第二集《一招天下鲜》在CCTV-1和CCTV-9首播，淮安的非遗瑰...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
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在孩子的成长过程中,钙作为一种至关重要的矿物质元素,不仅对于骨骼与牙齿的生长发育具有促进作用,对心脏、肌肉及神经系统的正常运作也发挥着不可或缺的作用
2024-11-30 22:41:00
猕猴桃又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王
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在这个金秋送爽的季节，南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感，成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼，还是南瓜浓汤，都深受大家的喜爱
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大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过，冬的感觉更深了，此时，暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
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11月22日，济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》，此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
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初冬已至、寒意渐浓，许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏，这些症状不仅影响日常生活，还可能让人心情低落
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说到脂肪肝，不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得，其实长期节食、不吃主食、不吃肉，过快或过度减肥的人，也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
爱美是女人的天性，但是随着年龄的增长，我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性，皱纹悄然爬上脸庞，气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏，就如同身体的“发动机”，一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而，随着年龄的增长，心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
每个女人都希望自己能够青春永驻，肌肤水嫩。然而，随着年龄的增长，皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降，皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
随着年龄的增长，我们身体的代谢功能逐渐下降，肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素，若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00