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本文转自：铜川日报咸汤面之三“道”赵军政耀州有三面，窝窝面、咸汤面、刀剺面。对生于斯长于斯的我来说，独爱咸汤面。咸汤面，我从耀县东街吃到北新街，再从耀州吃到新区，从一碗一两毛钱吃到一碗六七元，久吃不...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
...，在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市，吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时，在铜川市新区长虹南路，来往的食客挤在苟二咸汤面店门口。店内深处，一碗又一碗的面正煮着。门口，店主赵华娟一边招呼客人...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
...年味渐浓，“蒸蒸日上”的包子准备好了吗？走进东台鱼汤面馆旗舰店，一同探寻西溪早茶的“当家网红”董哥哥大肉包的美味秘诀。“来一笼肉包，再来三碗鱼汤面。”早上不到九时，东台鱼汤面馆里便座无虚席，食客们一口...……更多
2024-01-19 01:19:00大肉,当家,哥哥,东台,包子,大肉
...款都值得一试！陕西铜川独具特色的风味小吃——耀州咸汤面，拥有油面和碱面两种吃法。油面，面条捞出，佐以油拌，待其凉透；碱面，则趁热食用，享受其独特的口感。这款小吃传承千年，以优质面粉为基石，巧妙融合小香...……更多
2024-06-08 12:40:00铜川,陕西,盘点,美食,铜川,陕西
...灯。这是位于湖北省黄冈市浠水县闻一多大道的“神一碗汤面馆”，一家前厅和后厨加起来几十平方米的小店，摆开五张两人小桌、两张六人大桌，新的一天就开始了。宋晓荣的老公陈朝辉平时起得稍晚，但3月17日这天，他也凌...……更多
2024-03-21 16:01:00汤面,小店,湖北,县城,烟火,浠水
...镇江，当地人都会劝你来一碗锅盖面。苏北盐城东台的鱼汤面更是传奇，曾获巴拿马国际博览会金奖。它起源于1758年，至今已有200多年历史。相传，乾隆年间有一位落魄的宫廷御厨，挑着行囊来到东台小街上摆了个卖面条的小...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...店，早餐中西自助餐品很丰富，而我每天雷打不动的要在汤面区吃一碗红汤爆鱼面或白汤焖肉面，因为许多老苏州的一天便是从一碗焖肉面开始的。五花肉是制作焖肉的上等原料，先放到清水里泡去血水，再佐以调料腌制后大火...……更多
2024-06-16 15:13:00汤面,苏州,苏州,浇头,白汤,蹄膀
...店员二话不说就给她端来了一碗香喷喷、热气腾腾的牛骨汤面，还特意往碗里加了两块软烂的萝卜。接过一大碗汤面，蔡金玉小心翼翼地端着出门，蹲在路边挑动筷子吃了起来。蔡金玉告诉记者，她是湖北阳新人，来汉做环卫工...……更多
2023-01-27 15:03:00环卫工,面馆,武汉,环卫工,面馆,记者
...叶、宽面三种，默认细面汤。在此基础上，又分为馏面和汤面两种。汤面又可分为窄汤和宽汤，多以骨汤为基底。不同的面条，搭配上各家独特的佐料，构成了一道道美味可口的小面。重庆小面的魅力，在于其独特的辣味。这种...……更多
2023-11-02 16:38:00重庆,一道,就是,美食,重庆,山城
...。全新升级“0添加防腐剂*0反式脂肪酸”的白象汤好喝高汤面，重磅亮相与辉同行直播间，爽滑劲道的口感获与辉同行主播团和面食大师双双点赞。白象中国面双0品质升级，与陕西共释多“面”内核从大唐盛世的秦风古韵中走...……更多
2024-10-14 17:09:00白象,陕西,山河,中国,白象,中国
...出现一个路边摊。光头摊主经营的品种是上海式的面条：汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础，上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种：炒辣肉糜，肉末雪里蕻，荷包蛋，自制卤素鸡。“上音”所在的汾阳路距...……更多
2024-04-15 15:22:00弗洛伊德,伊德,弗洛,弗洛伊德,肉糜,伊德
本文转自：台州日报姜汁调蛋
姜汤面11月10日，“寻味路桥·姜香独韵”辣呵呵美食周在十里长街热闹开启。 图片均由路桥区文化和广电旅游体育局提供
台传媒记者陈洪晨说到“辣”，许多食客心里有本“吃辣图鉴”：“四川...……更多
2023-11-24 02:29:00台州,一口,美味,台州,姜汁,路桥
随着寒冷的冬天来临，一碗热腾腾的汤面成为了温暖身心的美味选择。热气腾腾的汤汁混合着香浓的面香，不仅能够暖和身体，还能唤起一份温馨的感觉。在寒冬里，这六款热乎汤面以其独特的风味和丰富的营养，成为了家人...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...萝卜夏吃姜”，台州人，一年四季都在狂吃姜。主食有姜汤面，甜点有姜汁核桃调蛋，菜有姜汁肚片，台州人胃不好的时候，吃一种姜炒米做的汤泡饭，据说可以养胃。更不用说，台州人离不开的各类海鲜，无论什么做法都要用...……更多
2023-12-14 01:41:00台州,小吃,江湖,台州,汤面,姜汁
汤面，作为中华美食的一大特色，不仅美味可口，而且营养丰富，简单易做。下面，我将为你详细介绍十款独具特色的汤面做法，带你领略汤面的魅力所在。西红柿鸡蛋热汤面：这款汤面色彩鲜艳，酸甜可口。西红柿的酸甜与...……更多
2024-04-17 10:39:00汤面,家常,美味,做法,汤面,酸辣汤
营养丰富的番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面是一道简单又富有营养的面食。为了制作这道美味的早餐，首先需要准备新鲜的食材：番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理，备好其他食材后，按照步...……更多
2024-03-25 11:35:00早餐,面食,营养,孩子,汤面,虾仁
...肉面，也许是一碗清爽的海鲜面，或者是一碗香辣过瘾的汤面，每一种都有它独特的魅力。下次当你走进一家面馆，点上一碗面时，不妨多留意一下那碗汤的味道。也许你会发现，真正的美味，往往就藏在这看似普通的一碗汤里...……更多
2024-08-26 13:22:00面汤,舌尖,秘密,魔法,味道,面条
...食文化吸引着无数食客的目光。而在这众多的美食中，姜汤面无疑是最具代表性的一道。每当我听到身边的朋友提及这道美味，我的心中便充满了无尽的羡慕之情，因为我深知，这碗热腾腾的姜汤面，是台州人民日常生活中的一...……更多
2024-06-18 17:54:00热腾,台州,汤面,朋友,台州,汤面
...目光。伴随着赛事热度，位于巴黎圣马丁街8号的白象高汤面馆同样迅速出圈。据悉，面馆开业仅一周便吸引了数千名游客前来品尝地道中国面并打卡留念，成了赛事期间的巴黎美食地标之一。截至7月31日，微博和抖音平台\"白象...……更多
2024-08-01 14:07:00白象,高汤,巴黎,打卡,面馆,中国
...友，每年过生日都可以到亮亮面馆享用一碗免费的招牌肘汤面。“我们会将这个活动一直延续下去，成为我们品牌的一个传统项目，让更多的小朋友在亮亮面馆寻找到欢乐。”亮亮恒业餐饮管理有限公司董事长罗亮说。从2022年...……更多
2024-06-01 20:45:00视频,面馆,颁奖典礼,典礼,颁奖,大赛
...吃多了。第三天，主打青椒肉丝，哇噻。店主只给一碗清汤面，那么多的浇头和配料，什么都放，怎能调好一碗面？生活亦然，为何如此焦虑？源于想要的太多。既要工作稳定，又要感觉自由，既想要赚钱，又不想太辛苦。既要...……更多
2024-05-23 00:25:00汤面,味道,浇头,米粉,机会成本,碗面
...细数一下，这些家常又美味的面条做法吧！一、热腾腾的汤面。想象一下，寒冷的冬天，一碗热气腾腾的汤面端上桌，那香味儿直往鼻子里钻，让人忍不住咽口水。做汤面，关键是要有一锅好汤。猪骨、鸡骨熬制的高汤，加上葱...……更多
2024-05-13 06:36:00达人,做法,厨艺,面条,家常,常见
...州美食，一动筷子就停不下来！糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面
炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会，让台州之美再度绽放全国。台州景美，食更美。精品台州菜，让晚会上的一众嘉宾赞不绝口。鲜嗒嗒，人...……更多
2024-01-05 02:02:00台州,筷子,美食,台州,肉末,羊尾
...腻。不过正宗大厂人说，西厂门最好吃的小肠面可不只是汤面，最会吃的是来一盘小肠炒面或炒饭，配一碗漂浮着荤油的青菜汤，满满一大份，绝对让人大快朵颐。 ……更多
2024-03-01 00:25:00小肠,烟火,小肠,大厂,大个子,大个
...样一样分得清清爽爽，绝不能糊在一起炒。47元的虾爆鳝汤面、49元的虾爆鳝拌川、虾爆鳝凉面，都吸引了不少食客。更健康药膳馆推改良版“五黄套餐”“端午吃五黄，一年没病忙”。老杭州人口中的“五黄”，一般指黄鳝、...……更多
2024-06-10 06:36:00杭州人,杭州,仪式,五黄,黄鳝,杭州
...了这家社区医院的“为民处方”。处方一 方便快捷 “咸汤面”式服务5月9日，记者走进天宝路社区卫生服务中心，只见230平方米的大厅内，诊断室、中西药房、检验科、B超心电图室紧密相连。群众走进这里，可以看见每一间功...……更多
2024-05-23 03:56:00身板,宝路,社区卫生,卫生,服务,社区
...间食堂一份引人垂涎的饭菜，是夜晚家中一锅香气四溢的汤面。简简单单，但足以为你拂去满身的倦意，熨帖安放好一颗疲惫的心。对国人来说，烟火气还是生活中的哲学和智慧。国人对生活的看法，只要衣食无忧，能够平平安...……更多
2023-01-05 09:34:00长沙,烟火,礼物,最好,这是,烟火
本文转自：金陵晚报□陈卫中“王老板，一碗鱼汤面，三个肉蒸饺、三个素蒸饺。”“进屋坐，马上就好。”上周日早上，和妻子到湿地公园跑了三公里，回程时到国园一城菜场买菜，顺便在老王早餐店解决一下早餐。不一会...……更多
2023-01-31 00:06:00老王,早餐,老王,鱼汤,东台,蒸饺
...。既然冒烟辣挑战失败，我还是循规蹈矩的吃一碗不辣的汤面吧。正好赶上新出的番茄浓汤牛肉面和酸辣白菜面，我当然是首选番茄浓汤了。汤汁浓稠，面条劲道，浓汤浸湿面条，保留了香味，再来一口面汤，简直是永远的神，...……更多
2024-05-03 12:53:00十家,太原,四川人,面馆,四川,分店
...是传统的苏式红汤或者白汤，记者点了一碗“虾爆鳝”紧汤面，下单后，厨师拿起铁铲迅速翻炒，10多分钟后，盛起盖在刚出锅的面条上，鲜美的汤汁瞬间浸润其中，一时间香气四溢。
紧汤面稍硬，夹起面条，与虾、爆鱼，鳝...……更多
2024-02-15 14:15:00浇头,常熟,常熟,虞山,苏州,记者
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本文转自：人民日报鲁渝协作发展特色产业因地制宜 山沟沟里养起了大闸蟹本报记者 常 钦《人民日报》（2025年01月05日第 04 版）“贫瘠的山沟沟
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本文转自：人民网-科普中国一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心
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