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枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...。一日,佐以面食的素菜用尽,他便将酸菜水当成佐汤,食客品后赞不绝口。经年演变,形成了而今的酸浆面。图为9月8日,琚兴波(左一)与员工们正在制作酸浆面。(资料图)张倩龙 摄地处唐白河入汉水汇合处东部的枣阳,土地...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...和活力。一、菠菜蛋面条:菠菜蛋面条是一道简单美味的汤面,将新鲜的菠菜与蛋和面条相结合,口感清爽,营养丰富。菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,具有补血益气、清热解毒的功效。搭配蛋和面条,不仅...……更多
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...一道传统的中华美食,其色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍红烧蹄髈的做法,让您在家也能享受到这道美味佳肴。一、材料准备主料:蹄髈1个调料:生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生...……更多
丁阿纸面馆
...头面”。石大爷曾说:作料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味。由于注册商标问题,石头面更名为丁阿纸面馆,其掌门人石笠在传承了爷爷石头面精髓的基础上,结合市场,新开发出煳辣系列、香辣系列以及网红系列等三个...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...拌面菜。青海拉面则遵循汤是‘魂’、面是‘神’,重在汤面上……”坐在曹丽萍一旁的马建龙接过“话匣子”。马建龙是“马三元牛肉拉面”的拉面匠,作为地道的新疆人,拌面是马建龙参赛的首选,也是他的最爱。拌面以其...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...百出。有钱人家里不拘泥于形式,吃面不一定非得吃煮的汤面,焖面、炸面样样均可,这时期就诞生了一种比较新颖的吃法,便是把龙须面炸了,然后放进肉汤里,面吸收了肉汤的鲜美,同时又不失劲道的口感,这个吃法就叫做...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...薄、筋、光的“biangbiang面”就端上了桌,让慕名而来的食客垂涎不已。这家由西安人担任“料理长”(相当于厨师长)的面馆开业于2018年,是东京第一家以“biangbiang面”等陕西面食为主打产品的面馆,不仅在日本带火了“biangb...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...两个钟头。最后加一点盐,白胡椒,就可以享用了。煮热汤面天冷的时候,我们都喜欢吃点热乎的,这个季节里,吃上一碗热汤面,暖和又饱腹,而且做起来也简单省时。在煮面的时候我们可以搭配一些肉和菜,这样营养也就有...……更多
喝上一碗红枣板栗乌鸡汤,能暖身驱寒,有补血养血的功效
...小火慢炖。(4)调味出锅:约炖煮1.5个小时,期间去除汤面上的黄色油脂,直至鸡肉炖至软烂,香气四溢。最后加入少许食盐和其他调味品,炖煮至入味,适当调整咸淡后即可出锅。3、享受健康的红枣板栗乌鸡汤 经过以上步...……更多
纵览热点|天水籍老板连夜将石家庄面馆改成麻辣烫店!定西宽粉、甘谷辣椒从老家邮寄,请来亲戚助阵
...成袋的土豆淀粉,想将最正宗的天水麻辣烫带给石家庄的食客。17日店内就改造完成,并安了新牌匾。李可白认为,天水麻辣烫的“灵魂”,除了白嫩的宽粉,弹牙的细粉,还有就是甘肃的油泼辣子。为了宣传自己的麻辣烫店,...……更多
...适当出汗,有助于带走体内的暑湿之邪。喝点热茶、吃热汤面等都有利把汗发出来,解暑效果更好。 ……更多
本文转自:商丘日报新闻背景:推出个性化汤面,顾客可根据个人喜好“定制”浇头和面汤的分量;运用APP收集顾客对菜品的反馈,优化调整菜品菜量;高校食堂推出“按需定制”就餐模式,提供“小份菜、半份饭”,满足学...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
...腻和增加鹅汤的香气。”邱文焕看到糯米小团子都“浮出汤面”,立即关火,大功告成。端菜上桌入口的那一刻,光是一口汤就鲜掉眉毛。“鹅汤糍”代表了客家菜的精髓。每逢除夕客家人要吃鹅,碌鹅、咸鹅、鹅煲等做法都有...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...那种白汤版,“广东版这个我觉得是爆辣了,每次放一半调料”“我以为我吃的泡椒牛肉面都是白色那种的,我说怎么一点都不辣”。还有广东网友感到很委屈,“自以为很能吃辣,结果你跟我说,我吃的是广东辣。”有福建、...……更多
分享一些简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师
...单又好吃的面条做法,让你成为面条大师!无论是清炒、汤面还是拌面,都能简单驾驭,接下来跟随我一起来学习吧!第一段:煮面条的诀窍首先,我们来谈谈煮面条的方法。选择宽窄适中的面条,煮面时加一点盐能让面条更有...……更多
“寒气重,元气虚”,建议女人,冬天多吃这6样,养气血,强免疫
...。在寒冷的冬天,一顿热气腾腾的羊肉火锅或者一碗羊肉汤面,不仅能驱寒暖身,还能为身体提供充足的能量和营养。 4:生姜。生姜是厨房中常见的调料之一,同时也是中医常用的药材。生姜性温味辛,具有温中散寒、发汗解...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...希望把这门手艺传承下去,并且要把它传承好,让全国的食客都能吃到这个美味。”如今,徐建忠在羊糕的基础上又开拓了“全羊席”,将羊身上的所有“零件”都搬上了桌,老汤锅蒸羊头、羊血酸辣汤、冷冻羊肉片、羊脑骨髓...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
...非常受欢迎的中华小吃,以其酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱。现在,让我们一起进入虎皮凤爪的制作过程吧!所需原料:凤爪:500克花生米:100克蒜米:3瓣姜:1块干葱:2个干辣椒:适量油:适量酱油:适量料酒:适...……更多
半流质食物有哪些
...的蛋白质和热能。我们一般常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。半流质饮食的原则1.饮食原则食物必须呈半流体状态,食物要稀、软、烂,易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...姐四十多一点,妹妹年轻五六岁。说来奇怪,配菜一样,调料一样,手法一样,姐妹两人炒的就是比旁边其他摊位的味道好。有一次我去武汉出差,下午五点从汉口站出发,硬是站了八个小时火车,凌晨两点钟赶到姐妹摊,把晚...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...,从夏天常吃的洋菜膏、青草糊、石莲豆腐,到冬天的姜汤面、姜汁核桃调蛋等,台州特色美食的“江湖”,在她的图文叙述中,有了更具象、更真实的形态。她发现,高调出圈的台州美食,有一味食材低调得近乎被人忽略,那...……更多
上呼吸道感染后 如何给娃补营养
...富含水分的流质或半流质为首选,如馄饨、米粥、蛋羹、汤面等。饮食宜清淡,忌辛辣油腻。孩子上呼吸道感染后,往往脾胃较弱,应注意清淡饮食。清淡饮食不是单纯吃素食,而是指好消化、养脾胃、易吸收的食物,如面条、...……更多
...子上沾满乌黑的雪水……“如果这时能喝上一碗热乎乎的汤面,就能暖和不少。”庄红一边被眼前的情景感动着,一边谋划着为辛苦的环卫人做点什么。元旦刚过,她亲自采购方便面和纯牛奶,组织员工送到环卫工人手中。“赤...……更多
齿颊留香烫干丝
...外地游客进店都会点烫干丝,每天都会售罄。烫干丝与鱼汤面、蟹黄肉包,合称为泰州“早茶三宝”。据《泰州志》记载,泰州干丝的制作距今已有200多年历史。早在清乾隆年间,清代袁枚《随园食单》中有:“将豆腐干切丝极...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合,让诸多食客流连忘返,也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面,位于兰州市七里河区,显眼的门头让人很远就能看到“磨沟沿”的招牌。作为兰州市牛肉面代...……更多
远去的捣糕声
...给邻居送一碗“护生面”。现在台州很流行的一道美食姜汤面,一定是“坐月子”的人吃出来的。凡是来台州的朋友,我一定会请他吃一次姜汤面或食饼筒,花钱不多,反映不错,有人回去后还念念不忘。 无论米面或年糕,农...……更多
今天别忘吃面条!这个日子有老讲究……
...,可达进补防寒的双重效果。秋风乍起一碗热腾腾的羊肉汤面最是养人羊肉鲜嫩,面条筋道一碗吃下去满面红光,汗流浃背 农历九月初九,重阳节又称重九节、晒秋节、“踏秋”节重阳时节,天高云淡秋叶满园,菊酒散香宜登...……更多
...告诉周志强,做好牛肉面有三大诀窍:好肉出好汤、秘制调料、用心制作。为此,他还赠送自己的秘制酱料给周志强。而作为老南京的周志强,则向李先生提出南京人的饮食习惯:“汤要红彤彤,看上去辣,但尝起来不能太辣。...……更多
这道美食,已经成为了贵阳人生活中不可或缺的一部分
...,贵阳肠旺面以其独特的味道和丰富的口感,吸引了无数食客。这道具有100多年历史的地道美食,以色、香、味\"三绝”而闻名,是贵阳人引以为傲的味蕾乡愁。肠旺面的制作过程堪称一门艺术。面粉经过反复揉搓、擀压,形成...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...谈起来。回锅肉以其醇厚的口感和丰富的层次,成了无数食客的心头好,也是餐车点菜排名第一的菜品。这道菜的故事,要从一块肥瘦相间、肉质鲜美的肉开始。用四川话来说,肉要选用猪身上的“坐墩肉”,凉水下锅,皮朝上...……更多
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夏天出汗多,多吃碱性菜,补钾消暑又健脾
随着夏日的炎炎烈日,人们常常感到身体出汗增多,容易疲倦和口渴。这不仅是高温所致,更是体内电解质失衡的一种表现。在这种情况下
2024-07-29 22:24:00
江南时报讯 炎炎夏日,一碗苏式绿豆汤成为居民的解暑佳品。近日,苏州工业园区斜塘街道淞潭社区联合党建联盟单位东吴人寿保险公司开展“小小绿豆汤
2024-07-29 22:53:00
体育赛事带旺啤酒市场
本文转自:人民日报海外版啤酒销量增长、消费场景更加丰富——体育赛事带旺啤酒市场李 婕 王艺晓《 人民日报海外版 》( 2024年07月30日 第 11 版)啤酒配西瓜
2024-07-30 04:36:00
这东西买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快!
身为父母,我们都希望孩子健康成长,而饮食营养是关键。牛肉是非常好的选择,虽然牛肉一斤要45块,确实有点贵,不过啊,一想到它的美味和营养
2024-07-29 20:04:00
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
夏天真是热得让人受不了,一想到要在厨房里折腾半天做饭,我就头疼。但是,不吃饭又不行,毕竟人是铁饭是钢嘛。好在,我发现了一个夏天做饭偷懒的方法
2024-07-29 20:05:00
为什么说情侣不一起洗澡?看完你就清楚了
在日常生活中大家或多或少的了解到,通常热恋中的情侣之间的感情上升的一定的程度之后,会选择同居生活,并且之后会一起做各种不同的事情
2024-07-29 20:09:00
皱纹“较怕”的5种水果,女性不妨适量多吃
当人衰老时,面部的皮肤会首先衰老,因为面部的皮肤较薄,而且皮脂腺的分泌量也会减少,从而就会使面部皮肤的弹性降低,会出现长皱纹的情况
2024-07-29 20:09:00
男人洗澡时,这3个部位不妨多洗洗,或能增强肾功能
肾是人体一大重要器官,同时也起着排毒和解毒的作用,不论是男性还是女性,都要保护好肾脏的健康。若肾脏出现了异常,会使整个人身体也会出现不适
2024-07-29 20:10:00
健康“2+3” | 肝炎变肝癌只需3步!这些“护肝”知识请收好
南海网7月29日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)7月28日是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎,积极行动”
2024-07-29 20:00:00
健康问太和 | 睡眠不佳究竟会带来哪些危害?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在现代快节奏的生活中,睡眠问题已悄然成为公众健康的隐形威胁。那么,睡眠不佳究竟会带来哪些危害
2024-07-29 20:40:00
省科技厅关工委为科普工作和成果转化建言献策
7月26日,2024年贵州省科普讲解大赛决赛在贵州科学城举行,省科技厅关工委组织退休老同志代表前往观赛,对赛事进行指导
2024-07-29 21:46:00
黔南州开发研究促进会州、县(市) 第三十一次联席会在瓮安召开
7月24日,黔南州开发研究促进会州县(市)第三十一次联席会在瓮安召开。省开发研究促进会副会长金明亮,州委组织部副部长、州委老干部局局长孟光晔
2024-07-29 21:46:00
邮储银行上高县支行:产业贷助力蛋鸡养殖乡村振兴路
本文转自:人民网-江西频道“有了这些钱,资金短缺问题一下就解决了。正好还能赶上一波好行情,真是太感谢邮储银行了!”刘先生高兴地说道
2024-07-29 22:33:00